第1063章 澄清一些謠言（第二更，求訂閱）

  馮正明滬城幾家店的人員調整消息，等其他人知道的時候，他都已經完成了人員替換。

  本來還想著要看一看馮正明因為江成哲離開後，出現一系列混亂局面，然後被大家看個樂子的人，一下子感到非常失望。

  因為他們得到消息有些太滯後，以至於早上收到江成哲和馮正明鬧掰，帶著人離開了。

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  下午他們得到的消息是，馮正明已經重新調整好人員。

  讓自己徒弟接手西餐館街那家店，那家店生意沒有受到絲毫影響。

  很多人不明白，馮正明真正的利害究竟是什麼？

  對這件事看得最為透徹的，在滬城也只有同樣是從齊魯來的孔興禮。

  他第一時間就判斷出：「馮正明肯定早有準備，他不可能完全依賴江成哲經營一家店的。」

  事實果然和孔興禮判斷的幾乎一模一樣。

  讓他的徒弟們都對他判斷精準感到驚訝。

  孔興禮對徒弟們的驚訝，很直白給出解釋。

  「你們啊，這才多久都忘記了？馮正明他厲害的是什麼？是他的手藝啊，人家是正兒八經在全國烹飪大賽上奪冠的，只要他沒有把手藝丟下，誰能影響到他？」

  師父的解釋，讓徒弟們頓時全都明白過來了。

  孔興禮趁機向徒弟們進行一番教育。

  「都給我記住了，我們是廚師，無論什麼時候手藝才是根本。」

  在滬城這幾年裡，孔興禮確實是對手藝認識更深刻。

  滬城就是這麼一個很神奇的地方。

  你要說這裡不看手藝？那麼可能你開店會虧的很慘。

  你要說這裡看手藝？那又不是完全看手藝。

  所以孔興禮經營酒樓越久，越是在心裡佩服馮正明。

  他能感覺到，馮正明在滬城開店不是單純開店，他實際上是用各種手段，在重新塑造滬城很多人對美食的判斷標準。

  可能如果不是有馮正明在，孔興禮在滬城的酒樓怕是生意未必能很好。

  在滬城這麼久，孔興禮也接觸了不少人，深深感受到地域上的隔閡，也終於明白什麼是眾口難調。

  就沒有一種口味是能做到，所有人吃了都會說好，都會喜歡的。

  就拿孔興禮擅長的魯菜，在一些人眼裡就是黑黢黢、黏糊糊，完全不上什麼檔次。

  這種印象，其實很多時候難以根除。

  孔興禮的酒樓幾年下來，也是不止一次接到類似投訴。

  會說他們的菜做的太黑。

  還有一些明汁亮芡的菜，本來是應該趁熱吃的，結果客人放涼了非說菜做壞了。

  孔興禮因為這種事情，也是沒少向一些顧客解釋、賠禮。

  甚至一開始沒有經驗，還給人家免過單。

  可是情況在馮正明老洋房餐廳開業後，慢慢開始有了轉變。

  似乎是因為老洋房餐廳過於出名，連帶著把魯菜在滬城也給帶出名了。

  讓更多人開始更多去了解魯菜，知道魯菜的優秀，也知道了應該怎麼品嘗魯菜。

  這麼一來，孔興禮酒樓生意也跟著好起來。

  因為都知道孔興禮酒樓是正宗魯菜。

  所以在馮正明那邊預訂不上情況下，會選擇來孔興禮的酒樓吃。

  過去那些因為菜做的黑黢黢，或者是因為勾芡找茬的人，也逐漸就消失不見了。

  所以很多時候，只有真正經歷了的人，才會明白每件事的變化，背後都一定是有原因的。

  孔興禮的徒弟們，背後確實一直都想著要看馮正明的笑話。

  說白了，徒弟們都還很年輕，在他們眼裡馮正明就不算是他們師叔輩。

  再加上進入21世紀，網際網路的出現，讓很多人開始推崇反潮流。

  尤其是很多年輕人，為了彰顯自己的與眾不同。

  或者應該說想要摒棄過去的那套道德標準。

  開始以利益至上，而不再談什麼德行。

  更有人把反抗老師的權威，當成是一種時代風潮。

  連自己師父都不願意尊重了，又怎麼能指望他們會尊重師叔輩？

  孔興禮雖然一直向徒弟們強調，做好菜先要學會做人的道理。

  只是，面對滬城這樣花花世界，徒弟們明顯是個個都左耳朵進、右耳朵出。

  這麼一種情況下，孔興禮也感到十分無奈。

  只能是儘量對徒弟們進行一些壓制。

  看到徒弟們的樣子，孔興禮心裡多少是有些羨慕馮正明。

  不但是自己手藝好，還能把徒弟教好，真是當之無愧的全國狀元。

  這世上像是孔興禮看得透徹的人並不多。

  就像是滬城廚師協會的一些人。

  得知江成哲離開馮正明，他們真的是相當高興。

  哪怕知道馮正明的幾家店沒有受到什麼影響。

  他們依然還是決定要趁機打擊馮正明一下。

  所以很快，滬城一些小報和雜誌上開始出現了，關於馮正明和江成哲的一些小道消息。

  並且還有人利用網際網路，在網絡上開始興起的論壇里公開討論。

  只不過他們討論的可不是什麼好話，基本上都是各種猜測造謠。

  又因為此時陰謀論比較盛行，尤其是在網絡上很多人喜歡看各種陰謀論。

  所以傳播度最廣的一則造謠就變成了。

  馮正明有意打壓江成哲，利用江成哲把自己的店做起來，然後讓自己的徒弟頂替江成哲，還想讓江成哲為他繼續經營其他的店。

  結果江成哲不樂意，就撕毀了兩人的合同離開馮正明。

  更是有傳言說，馮正明這個全國狀元，當年是因為江成哲是港城出生，所以國內不允許讓港城廚師變成狀元，故意把狀元的名頭給馮正明。

  傳言一旦出來，也就是越傳越邪乎了。

  甚至開始有人編排，猜測馮正明孤兒的身份。

  各種傳言滿天飛，把馮正明和江成哲這兩個當事人都給看得有點哭笑不得。

  眼見各種小報雜誌的傳言是越來越離譜了。

  馮正明約了一下江成哲，兩個人一起接受了滬城電視台和報社採訪。

  採訪中兩個人把事情經過全部澄清了一番。

  馮正明非常直接在採訪中表示。

  「我認為江成哲他是一位非常有能力的好廚師，我不認為他應該一直在我的手底下，他應該有一家屬於自己的餐廳，所以我才會讓他離開我的店裡。

  他走的時候，我把他原本的股份都折價給了他，希望可以幫他用來開新店。

  當然他在我的店裡，還保留了百分之十的股份，以後盈利年底分紅依然會給他。」

  馮正明的這份澄清，連採訪他們的主持人和記者都驚到了。

  大家採訪之前知道，兩個人分開是馮正明為了成全江成哲自己開店。

  只是大家沒有想到，兩個人即便分開了，竟然也有這樣的利益瓜葛。

  關鍵馮正明給江成哲把股份變現，以現在江成哲之前那家店的營收來說，肯定是一筆不小的數目。

  而且馮正明還給江成哲保留了店裡百分之十的股份。

  這說明之前馮正明給江成哲那家店的股份肯定不低的。

  這麼一番聯繫，讓採訪的人都不得不承認，馮正明確實是相當仗義。

  當鏡頭給到江成哲的時候，他也是笑著進行澄清。

  「可能很多人都喜歡陰謀論，希望看到我們之間因為利益相互爭鬥，甚至是去對簿公堂的，但可惜讓某些人失望了，我離開馮狀元的店，不是因為那些利益瓜葛。

  可以說馮狀元一直給我的收入非常高，我在店裡的工資可以說比任何一家酒樓的主廚都要高。

  同時我每年還有那家店全年營收的分紅。

  我想任何一家酒樓，也不可能給到這樣好的待遇給我吧？」

  江成哲相當驕傲的這麼一說，算是坐實了馮正明之前澄清的話。

  「至於離開店裡，我確實很不舍，但馮狀元告訴我，我應該要有一家屬於自己的店，要把我學了這麼多年，跟著我的幾位師父，還有在海外學到的一些東西，更是有馮狀元教給我的東西，融合起來開一家自己的店。」

  所有人都聽得出來，在江成哲這裡，馮正明已經等同於是師父。

  「我願意聽馮狀元的，我要去開一家屬於我自己的店，所以我選擇離開。」

  電視台主持人忍不住問：「那你確實保留了百分之十股份？」

  江成哲點頭：「對，我也擔心自己做自己的店做不成，到時候我還能靠著百分之十的股份，再回到馮狀元的店裡。」

  這個話說的馮正明和他幾乎是一起笑了。

  現場採訪的氣氛一下子就變了。

  本來是有一點點劍拔弩張，現在馮正明和江成哲的相視一笑，是讓所有人表明他們的關係。

  他們兩人是真正亦師亦友的關係。

  馮正明接下來介紹了，江成哲跟自己合作的一些細節，還有他自己受到江成哲的很多啟發，創新出了很多的菜。

  江成哲自然說了更多，他對馮正明確實是很感激。

  他覺得以前自己的師父是把他領進門，並且教給他了真正的手藝。

  可是馮正明才是那個，讓他把手藝和經營一家店融合起來的人。

  所以在江成哲眼裡，馮正明就是他的一位老師，也是他生命中要追趕的榜樣。

  兩個人在採訪中，也是絲毫不做作，完全是真情實感的表達。

  有一些菜品上的爭執，也都會直接表達出來。

  所以整個採訪在兩人分別作了澄清後，演變成了比較有趣的嘮家常環節。

  連採訪的主持人和記者們都有點插不上話了。

  全都變成兩個人現場廚藝上的講解傳授。

  這個採訪過後，電視台播放了採訪，報社也都刊登了相關的內容文字版。

  不但是把事情徹底的澄清，還讓不少廚師專門買了報紙，把兩個人討論的一些廚藝上的東西，當成是他們學習的文字。

  不得不說，反倒是讓不少小館子的廚師們，從中還得到了不少好處。

  至於在背後造謠，搞一些小動作想要詆毀馮正明的人。

  他們也只能是眼睜睜看著，馮正明幾家店生意因為採訪又火了一把。

  當然其實這個採訪，也算是馮正明有意為之。

  他是想要讓江成哲趁機也露臉出名。

  為江成哲開店鋪平一下道路。

  在滬城事情解決同時，三師兄在冀省的石城也已經聯繫好新店的一切事宜。

  接到三師兄電話，馮正明電話里向自己三師兄表達感謝。

  「謝謝三哥，沒有三哥你，我恐怕這段時間還真是抽不開身，去把冀省的店開起來的。」

  三師兄電話里也開門見山：「事情我都聽說了，江成哲走了就走了，你就是太念舊情，他走他的，你還要給他抬一手。」

  馮正明笑呵呵：「三哥大家都是共事多年，我不能讓別人覺得我卸磨殺驢。」

  三師兄：「也好，這樣你們也算是互不相欠。」

  馮正明：「阿哲他人還是挺好的，三哥你不要覺得他早有預謀。」

  站在三師兄角度上，他還是覺得自己小師弟吃虧了。

  楊斌會覺得，自己小師弟即便是沒有江成哲幫忙，也能夠把生意乾的非常好，是江成哲當初自己上杆子找上門的。

  結果現在自己有能力了，用小師弟的店練了手，就開始想要自己出去單幹。

  所以楊斌眼裡對江成哲的印象很不好。

  馮正明知道三師兄對江成哲的想法，他認真向三師兄說明了情況。

  只不過三師兄並沒有就這樣放下對江成哲的偏見。

  「他如果念著跟你一起合作的感情，就不該招那些人，既然招了那幾個學徒來，就應該有責任管教好那些學徒。

  他沒有管教好學徒，鬧出事情之後，還不願意把學徒開除，分明就是想要從你那拿到更多的好處。」

  馮正明：「三哥我知道你肯定是站在我這邊，我也很感謝三哥的支持，不過江成哲離開早就在我意料之中了，所以我覺得大家沒必要撕破臉。」

  這話讓三師兄還是認同的。

  「對，都是廚行的，確實沒有必要撕破臉，興許以後還有機會合作。」

  馮正明趁機轉移話題：「三哥你和孫海辛苦一些，等石城的新店籌備完成了，我會安排好一切趕過去參加開業。」

  三師兄沒有說讓馮正明不要去參加開業。

  因為楊斌清楚，他們找了靖冠林，馮正明就肯定是要開業的時候出面。

  否則靖冠林肯定會覺得，馮正明對他們冀省有偏見。

  畢竟馮正明鄭城和杭城兩地分店，他都是親自到場主持開業。

  「行，要不我讓孫海回去，把你替換過來？」

  聽到三師兄這話，馮正明笑了：「哈哈哈，三哥你不用擔心，我會安排好的。」

  （還有更新耶）