第1041章 招收本地人（第二更，求訂閱）

  幾個中氣十足的老人因為一盤棋抬了半天，直到周峰把燴麵端出來給大家上桌。

  「嘿，爸，你和伯伯、叔叔們一起下棋，你們別動火氣，下棋嘛，誰都會有失手的時候，下盤棋你再贏回來就是。」

  周峰這麼勸說，沒想到老周卻不樂意了。

  「你小子懂個屁？好好做的面去，我們老頭子說話，有你說話份啊？」

  如果不是聽了周峰聊了他過去的那些事。

  還看到了周峰胳膊上的刺青。

  可能這一幕真讓人覺得，老周才是那個從年輕一直混事，不安分的老炮。

  周峰他反倒是那個一直都在伺候著父親的乖孩子。

  被父親說了一通，周峰倒也不生氣，乖乖地轉身。

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  經過楊斌和孫海面前的時候，大家相互對視的時候，周峰臉上也露出苦笑。

  楊斌是一眼就看出來，周峰是因為父親當年捨命救他的舉動。

  所以周峰一直都很順著父親。

  不過從周峰之前說，父親對他也一直都不錯，年輕時候乾麵館賺的錢都給了周峰，甚至大部分時間也不會讓周峰伺候他。

  楊斌想了想，站起身走到幾個老頭子那一桌前。

  「周叔叔，我帶著徒弟來你們這邊考察市場，準備要在你們這邊開店，我看中你兒子的燴麵手藝，想要讓他加入我們的店裡去，不知道您願不願意讓他去？」

  老周抬起頭看向楊斌，他臉上浮現出一絲疑惑。

  但老周對楊斌說話，還真是和之前對自己兒子完全不同。

  「哦？你們看中我兒子燴麵手藝？不知道你們是？」

  楊斌向老周和幾位老人自我介紹了一下。

  聽完楊斌的介紹，老周有些驚訝：「你是那位全國烹飪狀元的師兄？你說你是代表他，來我們這邊開分店？是幫他開分店？」

  楊斌點頭：「對，我們是從泉城過來的，準備要在你們這開一家乾飯鋪分店。」

  和老周下棋贏了他的老人突然開口。

  「我知道，你們那個乾飯鋪，就前些日子，我女兒帶我去京里玩，在那邊我們去了你們在京里的店裡吃飯，那個把子肉、豬蹄和四喜丸子做的，真是沒的說，好吃。

  還有你們店裡做的那個麵條，我一直覺得老周家的燴麵是最好吃的麵條，沒想到你們京城店裡的那個雜醬面，也是非常好吃。」

  沒辦法，對鄭城的老人們來說，他們真是習慣吃麵了。

  所以老人被女兒帶去京城玩，吃米飯確實吃不慣。

  後來聽說店裡有麵條可以吃，老人一口氣吃了一碗雜醬面和一碗打滷面。

  吃完了之後，老人是至今都記得，覺得有點回味無窮的意思。

  楊斌一聽笑呵呵：「京城的店，是我五師弟，也就是馮狀元的五師兄在那邊打理，那邊的面都是出自我小師弟徒弟的手，是有些類似我們齊魯那邊大柳面做法。」

  老周有些奇怪：「你們既然有人會做麵條，為什麼還要讓我兒子加入呢？」

  楊斌把他和徒弟到這邊經歷的事情說了一遍。

  並且再次向老周表示感謝。

  「周叔叔，我招周峰不是因為他救了我和徒弟，更多是因為我確實很欣賞他的手藝，我覺得他是有一定天賦的，如果他願意的加入，我們會對他進行系統的烹飪培訓。」

  另一位老人驚訝：「你們還會培訓他做菜啊？」

  楊斌點頭：「是的，我們如今是一家餐飲公司，有著一整套的新廚師培訓機制，如果表現的好，還有機會進大酒樓，甚至是我小師弟在滬城那家全國最頂級餐廳後廚的。」

  楊斌這麼一番話，真是把幾個老人都說的愣住了。

  周峰也已經從後廚里走了出來。

  他也聽到楊斌的介紹，也是對這樣的機遇充滿渴望。

  周峰過去還真沒有想過，自己有朝一日可以真正學一學廚藝的。

  他本來覺得，自己這輩子經營好父親留給自己的小麵館就夠了。

  反正雖然不能大富大貴，但至少有一門手藝餓不死。

  而且這幾年，周峰憑藉自己摸索，在店裡增加了一些品種，也讓自家燴麵館生意變得越來越好了。

  周峰也是一個受到馮正明經歷所觸動和激勵的人。

  他甚至覺得，自己或許也可以和馮正明一樣，憑藉自己的努力，讓自家燴麵館以後至少在鄭城揚名。

  能夠做到那樣，周峰心裡也覺得非常滿意。

  可是眼下，周峰看到了一個讓他可以有了更好前途的機會。

  老周在愣了一陣後，他忍不住嘀咕一句。

  「你說的這麼天花亂墜，你，你們不會是騙子吧？」

  楊斌笑了：「周叔叔你如果不放心，可以等我們把新店開起來後，你們先去那邊看看，到時候覺得滿意，再讓周峰加入我們新店。」

  老周點點頭：「好，等你們新店開業，我們一定去看看。」

  楊斌讓孫海給周峰留了個手機號，師徒倆把錢付了後，就一起離開這家燴麵館。

  周峰送師徒倆出門，站在門口回頭看了一眼自家燴麵館。

  他這一刻還真是有那麼點猶豫了。

  周峰知道眼前是自己機遇，可他還是不想忤逆父親決定。

  楊斌看出來，伸手拍拍周峰。

  「沒關係，等開業的時候，我會提前讓孫海通知你，到時候你帶你爸過去看看，我相信父親沒有要害你的意思，只是擔心你出事。」

  周峰認真點頭：「謝謝您楊師傅，我一定帶我爸去給你們捧場。」

  楊斌笑了：「好的，到時候見，應該不會太久。」

  目送他們離開後，周峰迴到了店裡。

  老周看著兒子失落的神情。

  「你想去，就去，我不會攔著你的，人往高處走，你這些年已經在家裡燴麵館裡磨練的不錯，也是時候走出去。」

  周峰聽到父親的話，反倒是笑起來：「沒關係爸，我們等開業後再去。」

  老周此時開口：「你傻啊？你現在去幫忙，人家會擔你的情，以後你會有更多升職的機會。」

  聽父親這話，周峰有點懵：「可是爸你剛才不是說？」

  老周：「我就是試探試探他們，這年頭騙子多，誰知道他們是不是騙子？但他們二話不說就走，還說等開業讓你去，人家這麼坦坦蕩蕩，肯定不是騙子。」

  孫海跟著師父走了一陣，他忍不住開口問。

  「師父，我覺得如果周峰幫忙，我們在這邊開店會更容易。」

  楊斌點頭：「我知道。」

  孫海：「那師父你為什麼不再爭取一下？」

  楊斌很自信：「你不是給他留了電話嗎？我覺得他很快會跟我們主動聯繫的，他父親應該很快就會想通。」

  結果跟楊斌說的一點沒錯，師徒倆剛走到路口的公交車站，周峰的電話打過來。

  孫海接通了電話，聽那邊周峰是有些激動跟自己說了一通。

  聽完後，孫海笑了笑，把自己和師父住的地址告訴對方。

  「行，你別急，你把家裡事情處理好，然後明天過來跟我們匯合，之後我們可以去找合適開店的地方。」

  周峰答應：「好的，好的，我明天過去找你們。」

  掛斷電話，周峰把事情跟父親說了一遍。

  老周點頭：「不錯，看來是真的，臭小子沒想到你還真是走運了。」

  周峰笑了：「還是爸你當初教訓的對，要不是爸你拉我回頭，我肯定沒有這樣機會，說不定當時沒別人在街頭上打死，就是被抓進去了。」

  老周：「以後跟了人家好好干，多看多學，要是有機會見見那位狀元，可一定要把握住機會。」

  周峰問：「爸，你說我有機會拜師嗎？」

  老周：「這個要看你自己，我哪知道你有沒有機會拜師？再說，我覺得那個楊師傅挺看好你的，你能拜楊師傅為師也行。」

  周峰想了想：「對，楊師傅也可以，他是馮狀元的師兄，也很利害。」

  老周：「記住要好好學手藝啊，咱們家啊，你爺爺和你爸我都沒什麼大出息，你爸我也就只給你留了這麼一家燴麵館，希望你以後可以學出手藝，成為真正的名廚。」

  周峰笑著點頭：「爸放心，我會努力的。」

  楊斌和孫海回到酒店，各自回房間去休息。

  楊斌在洗了澡後，打了電話給小師弟。

  馮正明剛好也在酒店裡，在聽妻子、二姑和舅媽分析這看的幾家店鋪的感覺。

  接到了三師兄的電話，聽完三師兄的一番話。

  「行啊三哥，你既然發現了一個本地的好苗子，這是好事情，回頭我覺得三哥你可以收他當徒弟，說不定以後他可以把鄭城的那家店經營好。」

  楊斌笑了：「我還以為你要過來收徒弟呢。」

  馮正明：「我們師兄弟，誰收徒弟都一樣啊，他如果確實是表現非常好，以後也有機會進一步獲得培訓的，我又不會厚此薄彼。」

  楊斌：「可能我收徒都講究一個跟自己對脾氣，周峰我確實覺得對脾氣。」

  馮正明：「哈哈哈，那就恭喜三哥，又遇到了一個高徒。」

  楊斌：「也要多謝你讓孫海過來，今天沒有孫海跟我一起，我一個人可能已經被人家收拾了，這邊的人，還真都是挺大膽的。」

  馮正明頓時嚴肅起來：「三哥之後你們要當心點，現在雖說進入21世紀，但各地的治安狀況還不算很好的。」

  楊斌答應：「放心，我們之後會注意的。」

  馮正明接著問：「三哥你們沒有找到本地廚師協會？」

  楊斌：「沒有，總覺得找了他們會有太多的酒局飯局的，搞得我們好像是來這邊混吃混喝一樣。」

  馮正明：「行，三哥你們不找的話，也就不找了，反正咱們就是開店，也不在乎那些東西。」

  「你那邊怎麼樣？在杭城那邊，不容易吧？」

  聽到三師兄這麼問，馮正明笑了笑：「恰恰相反，我這邊很順利，杭城這邊一直都想要有人出面幫他們整合梳理美食，剛好我過來，可以幫他們把問題解決一些。」

  楊斌：「看來你這個狀元名頭還是好用啊。」

  馮正明笑了：「哈哈哈，三哥你忘記了？之前杭城這邊全國烹飪大賽個人比賽的賽場上，出現了問題？」

  楊斌恍然：「原來是這樣，杭城這次算是有意要拉你入局啊。」

  馮正明：「杭城畢竟有全國知名的景點，現在城市的發展建設也在加速，相信要不了多久還會有一些新產業出現，這邊確實是有潛力的。」

  楊斌：「那你覺得鄭城呢？」

  馮正明：「鄭城也一樣，將來也會發展起來，國內經濟發展在加速，全國各地都會越來越好。」

  楊斌笑了：「你對咱國內發展這麼有信心啊？」

  馮正明回應：「對，三哥你相信我，我們的祖國會越來越富強的，富強的祖國，大家的生活水平會提高，大家對美食的需求也會不斷提升的。

  所以我們必須要堅守好自己的手藝，要把師父教給我們的東西，全都做好給大家去吃。」

  聽完馮正明的話，楊斌也是感到非常有底氣了。

  「好，師兄一定好好幫你，我們一起把菜做好。」

  馮正明：「哈哈哈，有師兄你們幫忙，我就更有底氣和自信。」

  楊斌聽了小師弟這話，他也跟著笑了。

  「你就別捧我了，我還不知道你？以你的能力，沒有我們幫忙，你也能搞定。」

  馮正明：「不，沒有師兄你們的話，我想要干到現在這樣的話，可能需要花費更多的時間和精力的，有了師兄你們幫我，我才能這樣如魚得水的放手向外擴張。」

  小師弟的這個話，還真的是讓楊斌覺得是這樣。

  大師兄這些年一直守在匯泉樓。

  一方面保持住匯泉樓的水準，另一方面也是幫著培養一批的年輕廚師。

  楊斌自己也在馮家乾飯鋪的老鋪後廚里，幫忙篩選出很多有天賦而且踏實的學徒。

  有他們在後方坐鎮，小師弟才能放心帶著魯菜走出齊魯大地。

  但楊斌也清楚，如果沒有小師弟的話，他們幾個師兄可能真的早就已經泯然眾生。

  甚至楊斌可能都要被迫回到鄉下去繼續種地了。

  因為有了小師弟，讓他們重新獲得重視，重新獲得更多機會。

  也才有了楊斌他們廚藝和名聲的雙重提升。

  師兄弟倆在電話里又聊了不少細節，馮正明最後依然是叮囑三師兄一定要注意安全，如果有需要可以提前調一批人去幫忙。

  楊斌則笑了笑：「放心，有了周峰幫忙，沒問題。」

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