第986章 馮正明接下來計劃
見到了爸爸,馮暖悠是最開心的,立刻就張開小手咿咿呀呀讓爸爸抱抱。
馮正明面帶微笑把女兒抱過去。
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「悠悠今天乖不乖啊?」
馮暖悠笑嘻嘻在爸爸懷裡:「爸爸。」
馮正明聽女兒叫自己,答應著:「唉,爸爸在呢。」
看到父女倆的樣子,也讓陶夢冉眼神里多少有一些羨慕。
她看向自己的丈夫,後者微笑握住了她的手。
「馮狀元您好,我叫周孝傑,陶夢冉的丈夫,這是我的名片。」
馮正明伸手接過了周孝傑給自己的名片。
看了看名片上的一些公司名稱和周孝傑的職務。
「周老闆你好。」
馮正明主動向周孝傑伸出手。
「馮狀元客氣了,不用叫我周老闆,直接叫我孝傑就可以。」
馮正明笑著:「好,那你不用叫我什麼馮狀元,叫我正明就好,今天真是辛苦你們兩口子,照顧我妻子和女兒。」
周孝傑:「都是夢冉他,我也是下班後去接了她們,送回來。」
馮正明看向陶夢冉:「謝謝夢冉,給你們添麻煩了。」
陶夢冉笑呵呵:「跟我還用這麼客氣啊?我來京里這麼多年,見到了老家來的人很親切。」
說著陶夢冉還挽住了羅晴:「我和晴姐也是好姐妹啊,還有我準備認你們女兒當乾女兒。」
羅晴:「夢冉跟我們家悠悠還挺投緣的,悠悠也挺喜歡她。」
馮正明:「可以啊,多一個乾媽以後咱們家悠悠不會吃虧。」
接著馮正明邀請周孝傑和陶夢冉夫妻倆一起進酒店。
請他們夫妻倆到酒店房間裡坐了坐。
坐下後,陶夢冉迫不及待問:「今天聽說你們去大會堂後廚,怎麼樣啊?」
馮正明一邊給夫妻倆倒水,一邊反問:「什麼怎麼樣?」
陶夢冉:「當然是大會堂後廚啊,是不是跟你那些分店、酒樓和餐廳後廚不一樣?」
馮正明點點頭:「是不一樣,比我的那些後廚更大。」
陶夢冉:「只是大嗎?」
馮正明:「不然呢?後廚還不都是差不多?」
面帶微笑把水給夫妻倆倒好放在面前。
羅晴:「人家想知道一些裡面的情況,是不是在大會堂的後廚里,可以看到一些外面看不到的東西?」
馮正明:「哈哈哈,哪有什麼外面看不到的東西?後廚確實都差不多,裡面都是那些東西。」
周孝傑聽了也有些好奇:「真的沒有什麼特別嗎?怎麼說那也是做國宴的地方。」
馮正明:「要說特別?可能就是我在自己的後廚里,最多也就指揮十來個人工作,在大會堂的後廚里,可能需要指揮好幾百人。」
「好幾百人?」
這個人數還是讓周孝傑和陶夢冉夫妻倆,和羅晴感到有些驚訝。
驚訝之餘,轉念一想也都覺得合理。
畢竟是做國宴的地方,一般在大宴會的時候,確實需要好幾百人一起上。
馮正明也笑著解釋:「如果不是大宴會的話,也會有一些小廚房做一些小型的宴席,總之大會堂的後廚也沒有那麼神秘的。」
周孝傑問:「聽說用的不少東西,都是專門從各地送來京里的?」
馮正明:「這個確實,畢竟要接待各國的外賓,必須要保證餐飲的安全,要能夠追蹤溯源,才能不會出現問題。」
被馮正明這麼解釋,大家倒是都覺得是這個道理。
接著周孝傑和陶夢冉又問了一些關於國宴的事情。
馮正明也沒有隱瞞,能說的基本上都說給了兩人聽。
得知馮正明這次進京,不但要負責國慶晚宴,還要負責之後給奧運運動員接風的宴會。
周孝傑和陶夢冉都對他充滿了一份敬重。
能負責這樣的宴席,表明馮正明在國內廚師中間不可撼動的地位。
陶夢冉:「真是沒想到啊,你竟然現在已經是能當國宴主廚。」
周孝傑:「說明人家是真正的全國烹飪狀元。」
接著周孝傑開了句玩笑:「你當人家女兒的乾媽,這算不算是高攀了?」
陶夢冉:「什麼叫高攀了?我們認識的時候,他還不是狀元的,誰知道他現在就成了全國烹飪狀元?」
馮正明:「哈哈哈,陶大小姐我們認識的時候,我還在火車站前干大排檔呢。」
「對。」陶夢冉順嘴就接了這話,但隨後又趕緊改口。
「不過當時我覺得,你肯定不會一直在那邊擺大排檔,以後肯定會很利害。」
周孝傑:「正明你能夠現在的成就,說不定就是從火車站前擺大排檔那時候積累開始的,所謂厚積薄發。」
馮正明:「看看,還是咱妹夫會說話啊。」
陶夢冉瞥了自己丈夫一眼。
周孝傑笑著:「絕對是真心話,不是吹捧。」
陶夢冉心裡明白,丈夫平時在外面跟三教九流的人打交道,所以很多時候說話都會相當注意,通常說出的話會讓大家都能聽得舒服。
可陶夢冉並不喜歡那樣的丈夫,她還是更希望丈夫能實誠一些。
不過好在,丈夫對陶夢冉一直都是全心全意。
甚至丈夫從來也不會在生意上,讓陶夢冉幫他去應酬的。
哪怕是一些需要帶陶夢冉出席的應酬,周孝傑也都儘量是自己陪著人家喝酒。
這一點是真的非常打動陶夢冉。
馮正明:「有機會,你們去滬城玩,到時候我請你們吃一頓,雖然不敢說可以和國宴媲美,但我們餐廳應該也不差。」
陶夢冉回過神來看向馮正明:「知道,你那家開在滬城老洋房的餐廳吧?」
羅晴:「對啊,你們兩口子過去,一定要通知我們,到時候請你們去嘗嘗。」
陶夢冉:「好,有時間我們一定去。」
周孝傑也很誠懇答應:「一定去。」
又是聊了一會,周孝傑看時間比較晚,和陶夢冉一起告辭離開。
馮正明送他們夫妻下樓去,羅晴留在樓上帶著女兒。
臨走前,陶夢冉還湊近馮暖悠讓乾女兒親自己一下。
小女孩倒也很聽話,還真是親了陶夢冉臉上一口。
讓陶夢冉覺得非常開心。
送他們下樓,目送他們夫妻倆開車離去。
馮正明感到陶夢冉夫妻倆還真是挺和諧的兩口子。
回去路上,陶夢冉忍不住向丈夫說:「你覺不覺得,馮哥和晴姐的女兒真的很可愛啊?」
周孝傑大概猜到妻子的意思了。
「你要是喜歡孩子,那我們也抽空生一個吧,這兩年家裡一直也在催。」
陶夢冉:「以前不覺得,今天接觸到馮哥和晴姐的女兒,我還真是覺得有個孩子挺不錯的。」
周孝傑:「確實不錯,就是我們兩個可能都沒有那麼多時間帶孩子。」
這話又把陶夢冉從美好思緒中拉回現實。
「是啊,我們沒那麼多時間陪伴孩子,馮大廚他們的女兒那麼乖巧,我覺得跟他們一直把女兒帶在身邊有關係的。」
這點周孝傑還真的是很同意。
「說起來也奇怪,馮大廚那麼忙的,竟然還能把女兒帶在身邊。」
陶夢冉:「我聽晴姐說,之前她去洪城那邊忙分店的事情,女兒被馮哥自己帶了一陣,當時馮哥是每天帶女兒進後廚。」
周孝傑有些不可思議:「每天帶著女兒進後廚啊?」
陶夢冉:「是不是覺得不可思議?我聽了也覺得不可思議,但馮哥好像真就那麼做,而且還把女兒帶的很好。」
周孝傑問:「難道我們以後也要把孩子帶去公司?」
不等妻子回話,周孝傑模擬了一下:「到時候,我們辦公室里擺上嬰兒床,公司的衛生間也要專門配備嬰兒室,可以給孩子換尿布。」
聽了丈夫的話,陶夢冉笑著伸手輕輕拍打丈夫。
「你還當真了啊?把孩子帶去公司肯定不行的。」
周孝傑想了想:「等以後咱們公司做大,可以專門給員工安排育嬰室,讓需要帶孩子的員工,在上班的時候,孩子有人照料。」
陶夢冉覺得丈夫的想法有些太理想化,但她還是為丈夫願意這麼想感到開心。
馮正明送走周孝傑和陶夢冉夫妻倆,回到了酒店的房間。
羅晴先問他今天在大會堂後廚的情況。
馮正明:「都很順利的,你放心吧,你今天和陶夢冉去看鋪子怎麼樣?有合適的嗎?」
羅晴把今天和陶夢冉看的那些鋪面情況都說了一遍。
馮正明:「看來京城還是很大啊,要想在京里立足不容易。」
羅晴:「夢冉的建議是,我們還是先從乾飯鋪的分店做起,我們也看了不少適合開分店的地方。」
馮正明:「這些都不著急,滬城那邊還需要穩定上一兩年,剛好我們也積累一些人,到時候一舉進京來。」
羅晴立刻想到丈夫的想法。
「你是想要把分店和燕喜樓一起開起來?」
馮正明:「如果可以的話,我確實想要一起開起來,不過還要看到時候的時機是不是成熟,急不來的。」
羅晴有些奇怪:「需要什麼時機?」
馮正明:「當然是一個適合我們進京的機會,比如人員方面,還有我們要找到合適的鋪面,以及各方面的供貨等等。」
聽丈夫這麼說,羅晴也明白這些都是必須要考慮的。
尤其是合適地段的店面,還有就是人員的問題。
為什麼馮正明能在齊魯各地,在滬城,甚至是在贛省洪城開分店?
一方面是因為他能夠摸得准當地人一些口味偏好。
最重要還是他確實手底下有足夠優秀的廚師。
如果每家店都需要他親力親為,馮正明也不可能開那麼多家分店。
所以手底下每一位廚師、學徒才是馮正明真正的財富。
馮正明看著妻子:「進京的話,肯定不少人都想來的,所以人員的安排很重要,需要考慮一下該選擇誰來。」
羅晴聽了反倒是笑了:「你這個狀元發話,他們還能反駁啊?」
馮正明也笑了:「話不能這麼說,我這個狀元也要尊重他們。」
羅晴:「那就來場大比,手藝最好的來。」
馮正明再次笑起來:「哈哈哈,這個辦法確實不錯,也應該讓他們都一起來一場大比,看看這段時間他們的進步如何?」
羅晴想了想問:「如果是夏蕙獲得冠軍了,你捨得讓她來京里?」
馮正明:「我尊重他們個人的選擇。」
羅晴:「我覺得夏蕙應該不會願意來,她還是更願意跟在你身邊多學一段時間。」
馮正明:「可她總需要獨自面對一些事情。」
羅晴:「還有孫海呢,你總不能把他們兩個分開吧?一個在滬城,一個到京城,是不是也不好?」
馮正明一想:「你倒是提醒我了,我覺得可以安排他們小兩口一起來京里。」
這話讓羅晴一愣,想了想有些不可思議:「你說,讓夏蕙和孫海一起來京里?是要讓他們在京里負責分店?」
馮正明:「不錯,他們小兩口肯定能經營好京里分店。」
羅晴疑惑問:「所以你京里的不是快餐形式分店?」
馮正明:「應該說不是單純快餐式,就像是江成哲跟我說過的,我們要在乾飯鋪快餐式和酒樓之間增加一檔的店。」
羅晴頓時明白過來:「還真可以,孫海和夏蕙過來負責,肯定沒問題。」
馮正明:「好啦,這個事情先不要提,等我們完成這次國宴和接風宴的任務,年底的大比也結束後,看夏蕙和孫海表現如何?」
羅晴笑嘻嘻:「你到底是偏心自己徒弟,你這次帶他們來京里參與國宴和接風宴,也是給他們機會跟著多看多學是吧?」
馮正明對妻子沒有任何隱瞞:「對,不光是他們,包括三哥和五哥也是。」
羅晴有些奇怪:「三哥和五哥?」
馮正明:「本來我還想讓大哥、二哥和六哥也都一起來的,這樣他們的履歷會更好,而且有國宴和接風宴觀摩學習經驗,他們以後培訓中可以教學徒。」
羅晴聽到這明白過來:「你是想要以大會堂後廚標準,讓師兄們幫忙培訓學徒?」
馮正明:「是啊,不然怎麼能提升我們公司的廚師水準?以後我要把現在的乾飯鋪抬升一檔,重開快餐式店交給學徒們。」
這次羅晴徹底明白了,馮正明這是要在正魯興內部,給廚師們鋪好上升台階。
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