第946章 收徒儀式前

  這一次馮正明除了正式收夏蕙為徒之外，還會收五個學徒。

  說是學徒，其實也已經可以算是被馮正明收為徒弟。

  或者應該說是手藝上欠缺一點，還需要以學徒身份在後廚歷練一番，才能正式和夏蕙一樣成為徒弟。

  五個學徒里，有已經退伍，曾經跟馮正明徒步走遍齊魯的侯冬。

  還有同樣是退伍不久，在馮正明島城分店跟著顧志成幹了一陣的高永福。

  孫德才這次也被馮正明收為了學徒之一。

  還有兩個學徒是馮正明在滬城店裡表現很好的新人。

  sto9🍋.com最新最快的章節更新

  一個叫湯勇，一個叫盧海生。

  湯勇是當年馮正明剛開始在火車站做把子肉時，爺爺帶自己去肉聯廠買肉，那個專門幫馮正明準備肉、肘子、豬蹄那位湯爺爺的孫子。

  也是上學的時候成績不算很好，家裡人為他的前程感到頭疼。

  湯爺爺在和自己孫子長談一夜後，決定送他去學廚藝。

  用湯爺爺的話，學一門手藝將來至少能養活自己。

  湯爺爺找到了馮爺爺，讓馮爺爺幫忙找馮正明。

  一開始是希望直接讓馮正明教他的。

  不過馮正明覺得一開始學廚，還是要去職校里系統的學一學基礎。

  所以在他的建議下，湯勇被送去了煙城的職校。

  不知道是不是因為離開家，沒有了爺爺和父母可以依仗。

  去了煙城職校的湯勇仿佛一下子長大了。

  在職校里他學習相當認真，更是肯吃苦去努力磨練基本功。

  甚至他在去年職校畢業前的比賽上，竟然還拿到了第一名。

  畢業後實習，馮正明就直接把他安排進六師兄在煙城的酒樓里。

  經過酒樓後廚的磨練，現在已經算是有了一些手藝，這次馮正明就打算把他收為學徒，之後會讓他跟自己去滬城。

  湯勇得知這個消息也是非常興奮，向六師伯請辭了之後，連夜趕回家。

  爺爺和父母得知消息，也是一改過去對湯勇的嚴苛。

  湯勇父親更是不禁覺得，老父親教育孩子上真是比自己利害。

  尤其是湯勇母親，當初因為兒子被送去煙城職校學廚，一度跟湯爺爺鬧得很不痛快。

  覺得湯爺爺是故意讓自己兒子去吃苦的。

  現在看到兒子學成歸來，還能被馮正明這位狀元收為學徒，以後要跟著一起去滬城了，湯勇母親那真的是非常開心。

  母親也是向湯爺爺認真道歉。

  最高興的自然是湯爺爺了。

  作為爺爺，怎麼會不心疼自己的孫子？

  但是湯爺爺很清楚，一個男孩子必須要讓他吃點苦頭，讓他走出家裡人的庇護。

  把孫子送去煙城學廚，湯爺爺就是想讓孫子在沒有家裡人照顧環境下成長起來。

  哪怕是一度被兒媳婦誤會，兒子和兒媳一段時間都不回家看望他。

  現在孫子終於算是出息了，老爺子也深感欣慰。

  「好啊，你要好好跟著你師父學，去了滬城要多聽師父的話，你師父是個有大本事的人，你現在只是學徒，要努力成為正式的弟子，明白嗎？」

  聽了自己爺爺的話，湯勇也是向爺爺跪下來。

  「謝謝爺，要不是你送我去煙城，我可能就廢了，爺你放心，我一定會好好跟師父學好手藝的。」

  看到孫子給自己跪下來，看到孫子理解自己當年的用意。

  湯爺爺也是感到老懷安慰。

  「好，好，起來，快起來，你能願意好好學手藝，爺爺真的很高興。」

  把孫子拉起來，湯爺爺認真看了看比自己高出一個頭的孫子。

  「記住，好好跟你師父學，爺爺相信你將來也會成為很棒的大師傅。」

  湯勇點頭：「爺爺放心，我一定爭取早日成為師父的正式徒弟，以後我也要成為師父那樣，被很多人追捧的名廚。」

  母親聽了笑著：「記住你說的話，可要努力。」

  父親：「好，這才是我兒子，爸爸相信你可以辦到。」

  爺爺：「對，要和你師父一樣成為名廚，也要記住和你師父一樣，懂得尊師重擔，懂得保持一顆謙卑友善的心。」

  湯勇認真答應：「爺放心，我會的。」

  對湯勇這份變化，爺爺和父母都覺得孩子是真的成熟太多。

  也都覺得讓孩子出去歷練是對的。

  盧海生和湯勇年齡差不多，不同的是盧海生是滬城出生。

  而且盧海生家裡人對他學廚藝當廚師是反對的。

  盧海生家裡在滬城算是條件比較好的。

  他爺爺和姥爺都在滬城有一定身份。

  他姥爺過去甚至曾是滬城某個區的副區長。

  盧海生母親也是因為他姥爺曾經的身份，對他的要求非常高，希望他能好好學習，將來也要進入滬城的機關單位去。

  結果或許是從小被母親管教的太厲害，上了大學的盧海生開始了對母親反抗。

  偶然的機會，他在大學裡看到關於馮正明這位全國烹飪狀元的傳奇經歷。

  那一刻盧海生一下子就崇拜上馮正明這位狀元。

  他自己找到馮正明西餐館街上的那家店，通過應聘先成為店裡的服務生。

  在店裡當服務生期間，盧海生表現得非常好。

  甚至要比很多老員工都要更加積極熱情。

  他的表現很快被馮正明和江成哲關注到了。

  不久，剛好是馮正明店裡需要招收新學徒。

  他果斷就報名了，而且還是通過自己的努力，竟然打敗了應聘的一些廚校畢業的人。

  成功從服務生進入到後廚里，盧海生第一次了解到後廚學徒工作的辛苦。

  不過他依舊沒有任何抱怨，在後廚從最基礎開始學習。

  他的那份努力，再次打動馮正明和江成哲。

  甚至因為要不要收他當學徒，馮正明和江成哲還爆發出激烈爭論。

  江成哲也覺得盧海生非常認真，是個值得培養的好苗子，他也想要把盧海生收為自己的學徒。

  所以在得知馮正明也要收他當學徒時，江成哲跟馮正明據理力爭了一下。

  最終兩人直接問了盧海生自己的意見。

  盧海生很自然選擇了馮正明。

  畢竟他來從服務生干起，就是想要拜師馮正明。

  成為學徒後，盧海生先被馮正明安排回學校里去完成大學的學業。

  盧海生也第一次向家裡人坦白，說出自己要當廚師。

  家裡人得知盧海生要當廚師，全家都非常不滿。

  尤其是對盧海生期望極高的母親，更是差點把他鎖在家裡不讓出門。

  好在這個事情上，他姥爺還挺支持他的選擇。

  姥爺出面和盧海生認真談了談。

  得知盧海生在馮正明的餐館裡，是跟著馮正明這位全國烹飪狀元學廚，姥爺更加支持他的這個選擇。

  事後，姥爺還帶上全家人，一起到馮正明在西餐館街上的店裡吃了頓飯。

  讓盧海生母親看到兒子在後廚里很認真的表現。

  儘管吃了一頓飯，母親依然沒有鬆口，對盧海生要當廚師還是不贊同。

  可是獲得姥爺支持的盧海生，完全不顧母親反對，從家裡搬出來住進學徒宿舍。

  而在後廚里，盧海生算是最用心和努力的學徒。

  他還回學校里去，完成了大學的學業。

  馮正明也給他的努力一份回報，讓他成為自己的學徒。

  拜師儀式開始前，馮正明在酒店裡召集夏蕙和五個學徒。

  「拜師後，你們從今以後就算是師姐弟和師兄弟，在後廚你們可以正式稱呼我師父。

  但是我需要事先告誡你們，不要想著成為我的徒弟和學徒可以在外面招搖，如果被我發現你們會被除名。

  另外當我的徒弟和學徒你們還有很多的苦頭要吃，希望你們要有心理準備。」

  聽馮正明這麼說，這次夏蕙沒有首先開口，她反倒是看向五個師弟。

  五個學徒面面相覷，侯冬第一個站出來。

  「師父放心，我願意跟著師父學習吃苦的。」

  高永福也跟著表態：「沒錯，我也願意跟師父好好學廚，能吃苦。」

  孫德才：「我比較笨，師父願意收我當學徒，我肯定會好好學。」

  湯勇：「師父我也一定會好好學。」

  盧海生：「師父沒有你，我可能都不知道自己到底喜歡什麼？我現在是真的明白，自己喜歡做菜，所以我不怕吃苦，會好好學。」

  馮正明點點頭，然後目光落在夏蕙身上。

  「夏蕙你以後就是大師姐了，對幾位師弟你也要費心監督，不要讓他們落下基本功練習。」

  夏蕙認真答應：「我知道的師父。」

  馮正明臉上露出笑容來。

  「不用這麼嚴肅，我是第一次當師父，如果我有什麼做的不好的地方，你們也可以向我指出，師父我一定會儘量改正的。」

  看到馮正明笑著說出這麼一番話，讓在場的夏蕙和五個師弟都笑了。

  「師父你的手藝擺在那，我們能跟著學已經很高興。」

  「沒錯，所謂師傅領進門修行在個人，我們還是需要自己努力。」

  「是啊，做菜好不好，是要自己去做才行。」

  「我們一定會好好跟師父學。」

  「一定要成為和師父一樣的名廚。」

  「要學會師父的拿手菜，也可以幫師父分擔一些辛苦。」

  聽夏蕙最後這話，馮正明笑呵呵地接著說。

  「好，你們要是都能把我那些自創的菜學會，以後你們可以代替我做菜，我也可以好好休息休息。」

  接下來是對收徒儀式的一些布置，還有收徒儀式上馮正明帶著徒弟們做菜。

  「到時候要做的菜，菜單你們應該都看到了，不過到時候我們廚行不少人都回來，所以應該要在匯泉樓里擺上十幾桌的。

  你們要好好的表現，跟著我把每一桌的菜都要做好。」

  夏蕙他們自然全都答應，會好好配合師父做菜。

  「菜單上主要還是我們傳統的經典魯菜，這方面可能盧海生你要陌生一些，還會穿插幾道我自創的菜，到時候盧海生你要多看多學。」

  馮正明非常嚴肅強調：「記住要跟上我的進度和節奏，不要只是盯著細節去看，要跟著去做，明白嗎？」

  這次算是馮正明和自己徒弟們一起做宴席了。

  雖然有馮正明在，但他一個人也不可能做上十幾桌的宴席。

  所以需要徒弟們要跟著他的節奏。

  畢竟是他收徒儀式，不好讓自己師兄們幫忙太多。

  當然，到時候如果確實比較緊要，還是需要師兄們出面幫忙。

  馮正明交代過後，看向自己的六個徒弟。

  夏蕙倒是比較自然，畢竟她跟著馮正明連大排檔都幹過，對十幾桌的宴席也並不擔心。

  五個學徒多少有那麼點擔憂，擔心到時候跟不上馮正明節奏。

  看出五個學徒的擔憂，馮正明笑了笑鼓勵他們。

  「別擔心，你們平時在各家店裡的表現都很好，你們不用覺得跟我做菜有什麼不同，只要能保持好平時的表現就行。」

  聽到師父鼓勵，五個學徒也都是有了信心。

  馮正明又叮囑幾句，然後他就先離開酒店。

  因為接下來還有一些事情要去準備。

  而且還要去接京城趕來觀禮的王老師傅和幾位京里來的老師傅。

  既然是公開了這場拜師儀式，人家也受邀來觀禮，接待方面也是需要到位。

  不光是京城的老師傅會來，通過江成哲的通知，港城也有廚師團要來。

  就連科夫曼夫婦也在收到消息後，向馮正明表示祝賀，還給他送了一份收徒的禮物來。

  這一場馮狀元收徒的儀式，確實受到廚行內的人更多關注。

  馮正明走後，五個學徒也是一起向夏蕙拜見一番。

  「拜見大師姐。」

  「以後還請大師姐多多教導。」

  「我們以後會多跟大師姐學習的。」

  「大師姐還請以後多照顧。」

  「對對，還請大師姐多多照顧。」

  夏蕙笑了：「你們雖然是師父的學徒，但其實已經算是師父徒弟，只要你們自己努力，相信肯定能學到師父的手藝。」

  孫德才有些感慨：「真沒想到，我可以成為師父的學徒。」

  其他人也都表示沒有想到，到了這一刻還是有些不可思議。

  但夏蕙卻說：「因為你們夠努力，你們的努力都被師父看到了，所以師父才會收你們為學徒，師父跟我說過，要自信，不要去否定自己。」

  五個學徒聽夏蕙這麼說，頓時也都恢復一些自信。

  然後夏蕙第一次擺出大師姐的架勢：「好啦，都先回去休息，保持好精神狀態，才能跟上師父的節奏。」

  五個人馬上恭敬再次向夏蕙行禮：「是，大師姐。」

  （還有更新耶）