第916章 帶女兒去鄉下玩
為了表示對推薦指南評審組的尊重,馮正明是選擇讓他們先對自己匯泉樓評審。
當然為了體現公平公正,馮正明自己並沒有回到後廚去掌勺。
畢竟他不能自己當評委又當參賽的人員。
而且當天評審的時候,馮正明甚至都沒有去匯泉樓。
他乾脆開車和妻子帶女兒,去鄉下妻子的爺爺奶奶家裡。
羅晴爺爺奶奶見到馮正明他們回來,那自然是非常高興。
爺爺奶奶家的老房子,早就被馮正明出錢重新改建了,現在真算是村里最好的房子。
羅晴的叔叔和姑姑們,見到他們回來也都是非常客客氣氣。
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不過羅晴爺爺奶奶沒有讓叔叔和姑姑們幾家人留在家裡。
讓他們都走後,爺爺奶奶笑呵呵招呼馮正明和羅晴,還有小丫頭馮暖悠。
「小晴你和正明這次回來,會在家裡住多久啊?」
羅晴回答:「應該會住一段時間,這段時間,不是省里要評選一批酒樓作為省里的好酒樓推薦給外地人嗎?正明他回來主持這個事情。」
羅晴儘量用爺爺奶奶可以聽懂的話,解釋給爺爺奶奶聽。
聽明白了,爺爺奶奶也都是一臉驚訝看向馮正明。
爺爺:「正明真是越來越利害,都可以去評選咱們全省的酒樓了啊?」
奶奶:「正明是咱的狀元,評選省里最好的酒樓,肯定有資格。」
馮正明微笑:「爺、奶,我其實沒有去評選,評審都是讓我師父他們當,我回來主要是推進這個事情,儘可能做到公平公正。」
爺爺奇怪:「正明那你自己的那些館子呢?還有你那個匯泉樓?」
馮正明:「現在我省里的所有店,都有人掌勺,匯泉樓是交給我兩個師兄負責的。」
奶奶:「匯泉樓交給你師兄了啊?正明你現在不在匯泉樓掌勺了?」
馮正明:「不是的奶,這次評選,我雖然不是評委,可我也是主持評選的人,我不好自己在匯泉樓掌勺了。」
爺爺奶奶頓時恍然。
「對對,要保證公平。」
「正明你是狀元,你在匯泉樓掌勺,其他人比不上你,不好評選了。」
羅晴笑呵呵:「爺、奶,他不在匯泉樓,他的兩個師兄也很厲害。」
奶奶:「是嗎?正明師兄也厲害的啊?」
爺爺:「應該挺厲害的,不然正明也不可能讓師兄去掌勺。」
奶奶又問:「那這次,正明的匯泉樓,是不是能獲得第一?」
羅晴笑著解釋:「奶沒有第一第二名的,是選出全省最優秀的酒樓,到時候我們給掛上牌子,表示他們是魯菜優秀酒樓。」
奶奶點頭:「哦哦,這樣子啊。」
正聊著,馮暖悠小丫頭盯著門外經過門前的一隻小雞仔,覺得很有趣想要去追趕。
馮正明見狀牽著女兒的手,小心從屋裡走出去。
兩位老人看到小丫頭的樣子,也都是滿臉堆起笑容來。
覺得家裡有這樣一個小丫頭還真是一下子變得熱鬧。
羅晴沒有跟著去,她坐在門口看著父女倆一起手牽手,在爺爺奶奶家院子裡追逐小雞仔。
小雞仔被馮暖悠追得四處亂鑽,小丫頭幾次想抓都抓不到。
這讓馮暖悠感到非常的不滿。
「呀呀呀,爸爸,爸爸……」
聽到女兒焦急的叫著,還不停的喊著「爸爸」。
坐在屋裡的羅晴忍不住大笑。
「哈哈哈,小丫頭你喊爸爸也沒用,你要自己去抓它們啊,自己抓,快點去追。」
聽到了媽媽的聲音,馮暖悠又扭頭看向坐在那的媽媽。
小丫頭還舉起小手向媽媽招手:「媽媽,來。」
羅晴面帶微笑拒絕:「媽媽才不去。」
就在此時,小雞仔在前邊不遠處冒出來。
小丫頭看到了抓緊追趕兩步,想要彎腰去抓。
只不過小丫頭的動作是又慢又有些笨拙,所以自然還是不可能抓到小雞仔。
再次撲空,讓小丫頭感到非常的不滿。
眼見女兒撇了撇小嘴,擺出了要哭出來的架勢。
馮正明蹲下來,看著女兒輕輕用手碰了碰女兒的小臉。
「不能哭哦,悠悠想要抓那些小雞,就要自己好好努力,不能因為抓不到就哭哦。」
小丫頭不是很懂爸爸的意思,但看到爸爸蹲在自己面前,還用手戳了戳自己的小臉,讓她覺得很有趣,她上前兩步撲進爸爸懷裡。
小丫頭用手摟住爸爸的脖子,咿咿呀呀在爸爸的耳邊叫嚷著。
馮正明不知道女兒說的是什麼?
但他趁機伸手把不遠處一隻小雞仔伸手給抓住。
當看到爸爸手上被抓住的小雞仔,真的是讓馮暖悠感到很不可思議。
「呀……」
馮正明微笑:「來你可以輕摸摸它。」
馮暖悠倒是一點不害怕,舉起小手在小雞仔身上輕輕一點。
「呀。」
觸碰一下小雞仔讓馮暖悠覺得很有趣。
馮正明:「呀,好玩嗎?」
馮暖悠見爸爸學自己,頓時就「咯咯咯」笑起來,然後小手去再次摸了摸爸爸手上的小雞仔。
小丫頭摸了幾下,覺得小雞仔很好玩,伸手要抓住爸爸手上的小雞仔。
馮正明有些擔心女兒沒輕沒重,一下子傷到了小雞仔。
所以他用另一隻手稍微擋了一下。
這樣女兒的小手沒有能直接抓住小雞仔。
這樣一下,還是讓馮暖悠覺得很有趣。
就在爸爸面前,小手輕輕一碰一碰地觸碰小雞仔。
羅晴看到父女倆的樣子,也是滿臉都堆著笑容。
在她看來,父女倆這樣的時光還真不多。
在滬城,大多數時候馮正明都是早出晚歸,真正能這樣陪伴在女兒的時間並不多。
即便是回到泉城,之前那麼多天裡,馮正明也還是很忙碌。
像是今天這樣的景象,讓羅晴覺得這才應該是父女該有的那種樣子。
接著羅晴想起了,這趟過來丈夫帶著相機的。
她趕緊起身在行李中翻找,把丈夫帶回來的相機拿出來。
羅晴捧著相機,拍下了父女倆一起逗小雞仔的照片。
這幾年,羅晴跟著馮正明去了不少地方,拍照的技術也算是進步很多。
更是懂得要如何去在鏡頭內構圖。
經過羅晴的一番拍照,還真是拍下不少父女倆充滿溫情和趣味的照片。
玩過了小雞仔,馮暖悠很快又發現了新的有趣東西。
那就是太姥爺家裡的大黑狗。
黑狗是鄉村里比較常見的那種土狗。
個頭不是很大,但看門護院是一把好手。
黑狗吸引到小丫頭,是它趴在那尾巴像一根杆子般搖晃。
馮暖悠小心翼翼、搖搖晃晃湊過去。
一下子小手抓住黑狗搖晃的尾巴。
這突如其來的一下真是把黑狗嚇了一跳。
看到黑狗嚇得起身就逃竄出去。
把小丫頭看得非常歡樂。
馮正明哭笑不得看向妻子。
「你女兒這麼快就到了人厭狗嫌的年紀。」
羅晴瞪了丈夫一眼:「你才人厭狗嫌,趕緊去把女兒抱回來,她又要往雞窩跑過去了。」
馮正明轉身看到女兒已經奔著雞窩小跑過去。
他趕緊快步搶上前,在女兒「噔噔噔」幾步小跑到雞窩,已經站不穩要直接撲倒向雞窩的一刻。
馮正明伸手一下子把女兒抱了起來。
這一下被抱起來,還真是讓馮暖悠感到一陣眩暈。
但是很快小女孩覺得這也很有趣。
自己明明是要撲倒了,結果突然就像是飛了起來。
然後等馮正明把女兒慢慢放在地上站著。
小丫頭竟然還自己又去學著剛才倒地的樣子,想要讓爸爸抱起自己。
馮正明抱了幾次,發現了女兒的小心思。
「哎呀,你這個小鬼靈精,故意的是吧?」
結果馮暖悠像是明白爸爸說自己,趕緊抱住爸爸開心笑起來。
像是不希望爸爸繼續說自己。
父女倆這些歡樂的瞬間,都被媽媽給拍下來。
爺爺奶奶看到這一家三口的樣子,也都是滿臉堆著笑容,覺得這樣一家三口是真的非常開心歡樂。
馮正明和妻子羅晴帶著女兒在鄉下享受生活的時候。
匯泉樓已經迎來了第一組專業評審的考察。
只不過,匯泉樓里的人並不知道,和專業評審一起到的,還有另外兩組普通顧客組成的評審組。
三組人接踵而至,這也是馮正明有意的安排。
目的是檢驗一下,酒樓是不是能保證對客人接待一視同仁?
匯泉樓在這一點上,因為有何雲慶在管理,所以做的還是非常好。
三組人是前後腳來到店裡,甚至其中一組普通顧客評審還是先一步專業組到的。
何雲慶依然是招呼接待的非常好,把對方引入了樓上的包間。
而在馮正明兩位爺爺和顏老師傅他們組成專業組評審到的前後腳,另一組也幾乎是同時到了匯泉樓,並且這一組故意不要包間,只在大廳里要一張桌子。
何雲慶也都是安排人,認真招呼了第三組的評審。
安排好合適的桌子,全都會很認真進行服務,會有專門服務生接待和點菜。
從這種接待服務上來說,匯泉樓這一點做的確實很好。
三組評審以不同的身份,從不同角度對匯泉樓進行評分。
大廳里這一組點菜的時候,多是以下酒和下飯的一些平價菜為主。
專業組那邊全都是點匯泉樓的各種大菜,檢驗上菜效率和品控,尤其是檢驗後廚里李輝東和曹志國兩人一些手藝上的獨特性。
還有一組評審在包間裡,直接要了一個固定價位的套餐。
想要看看套餐的出菜效率和品控,以及點了套餐後是不是會出現服務上的下降。
而在匯泉樓,三桌包括今天來的其他桌顧客。
他們都是一如既往認真去對待。
一切都是按照馮正明最早定下的規矩去做。
有了規矩,照著去做自然不會出問題。
另外兩組沒有暴露身份的評審,他們對匯泉樓的整體觀感是真的非常好。
無論是匯泉樓接待客人的服務,還是匯泉樓菜的品控,都是和平時一模一樣的好。
兩組評審甚至是覺得完全就找不出扣分的地方。
包間裡那一組,最後還故意叫了一下打包服務,想要看看能不能在服務上找到扣分的點。
結果哪怕他們是點了套餐,打包服務的時候,服務員幾乎是非常認真。
並且全程都沒有讓他們這一組裡任何人插手幫忙。
從服務員的一些服務態度和服務流程上不難看出。
服務員是真的相當有素養,業務能力也很強。
所以兩組隱藏評審首先離開,他們幾乎都是一致給了接近滿分。
當然,除了這兩組之外,更重要的還是專業評審組。
顏老師傅和幾位泉城老師傅都在。
還真是多少讓李輝東和曹志國有些緊張。
曹志國在上完了菜,忍不住在大師兄身邊嘀咕了一句。
「真想上去問問,看看師父他們會給個什麼分數。」
李輝東扭頭看了五師弟一眼:「最好打消念頭,我們不能帶頭破壞規矩,正明定下的規矩,我們要執行。」
曹志國問:「大師兄您真就一點不好奇?」
李輝東:「不好奇,為什麼要好奇打分?師父他們又不會偏袒誰,我們做好了,自然能得到高分,如果被打了低分,到時候也可以進行改進。」
被大師兄一說,讓曹志國也是陷入了一陣沉思。
「好吧,還是大師兄沉得住氣,我要多跟大師兄你學習。」
李輝東被曹志國這話逗樂了。
「你少來這套,我還不知道你?陰陽怪氣我是吧?」
曹志國笑呵呵:「不是,真不是大師兄,我確實覺得大師兄你的心態好,沉得住氣。」
李輝東:「我不是心態好,是我們已經做好了我們該做的,肯定是能上推薦指南,至於是不是能獲得多好的分數,實際上不那麼重要。」
曹志國奇怪:「怎麼會不重要?得分不是越高越好嗎?」
李輝東笑著反問:「你覺得人家來匯泉樓是衝著誰來的?」
這話讓曹志國頓時明白過來。
「對,匯泉樓在別人的眼中,是正明他那個全國狀元的酒樓,別人來說到底還是衝著正明的名聲來。」
李輝東接著問:「是不是突然心裡不是個滋味?」
曹志國先點了點頭,然後又笑了。
「哈哈哈,沒關係,咱小師弟的名聲越大,我們生意越好,賺到錢就行。」
樓上,專業組的評審也終於吃完,最後是付錢後離開匯泉樓。
李輝東和曹志國從後廚出去送了一下。
不過雖然看到他們兩個人,顏老師傅也並未有任何表示,和老師傅們以及馮正明兩位爺爺直接離開了。
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