第817章 一家子一起加盟(第二更,求訂閱)
在青年廚師比賽結束,很多來泉城參加比賽的青年廚師,都試圖向馮正明的店裡求職,想要能夠留在泉城工作。
大家也都知道馮正明名聲在外,他的幾家店也是如今省內生意很好的店。
更是都知道,馮正明在滬城開了兩家分店。
sto9🐾.com提醒您查看最新內容
所以多少也都想著,或許以後表現好了,有機會被調去滬城工作。
對這些求職的青年廚師,馮正明自然是不可能全都要。
他已經在連續多天的比賽中,選中了一部份青年廚師。
不過馮正明也是跟他們說明自己這邊的規矩。
知曉了規矩,有一部分青年廚師沒有繼續留下來。
但也還是有不少人願意留下來,在馮正明的店裡從學徒干起。
馬景程在比賽結束後,也被師父單獨找到談話。
任守祥開門見山就問:「你想不想留下來,去馮狀元的店裡干?」
馬景程還是很念舊:「師父,我留下來的話,家裡的店怎麼辦?」
任守祥笑了笑:「怕什麼?不是還有師父在呢?再說還有你的那幾個師兄,他們跟著師父干,能把店繼續幹下去了。」
馬景程依舊很遲疑:「師父我好不容易拿了個名次,雖然只是第六名,但回去了肯定能給咱們店增加生意啊。
要不我還是跟您回去吧,等幫你把店給干大了,師父你找到合適的人,我再來泉城找馮狀元學手藝。
以後爭取能像是馮狀元一樣,把我們的店也干大,可以變成連鎖店。」
任守祥聽了有點哭笑不得:「你這次都只是個第六,你跟我回去了,以後你可能就沒機會再來了。」
馬景程雖然是有些憨直,有時候說話會不經過大腦細想。
但是他並不傻。
馬景程當然明白,這次如果不能趁著在全省青年廚師大賽上拿了第六名,爭取留在泉城,爭取進馮正明的店裡。
恐怕他回去之後,真的不會再有這樣的機會了。
所以馬景程心裡實際上很猶豫。
一方面是因為師父對他的栽培,如果不是師父教他那麼多,他也不可能在大賽上拿到第六名。
另一方面還有他和任娟兩個人的感情。
在馬景程的心裡,他其實已經把師父當成自己岳父。
他怕這次自己不回去,和任娟分別太久了,兩個人慢慢感情會生出一些變化。
任守祥也看出小徒弟的心思,知道小徒弟跟女兒之間的感情。
「你如果真的要留在泉城的話,娟先跟我回去,然後我會讓她過來找你的,你們之間的感情我知道,等明年你在馮狀元的店裡站穩腳。
你回去,就把你和娟的婚事給你們辦了,以後你們就一起在泉城好好發展。」
聽師父這麼說,馬景程一臉驚訝:「師父,那你呢?你不跟我們一起來泉城?」
任守祥笑了:「哈哈哈,我跟你們來,家裡怎麼辦?娟她弟弟年齡還小呢,我不能把家裡給丟下不管啊。」
馬景程認真地想了想,他也終於下定決心。
「師父我跟你們回去,我不能為了自己的前途就把你們丟下,回去之後我會繼續好好的磨練自己,我幫師父你把咱家店干大。
等以後我可以自己報名,嘗試通過競爭獲得參加全國大賽的名額。」
任守祥很驚訝,沒想到自己這小徒弟居然做出這樣決定。
「你個傻小子,跟著人家狀元,你的廚藝才能有更大的進步,你跟我回去,自己研究能研究出個什麼東西啊?」
馬景程一臉嚴肅:「研究不出來,那我就不參加全國大賽了,等以後小弟長大了,到時候可以教給小弟,讓小弟來拜馮狀元為師。」
任守祥更加哭笑不得:「你小子可真敢想,娟她弟確實也喜歡做菜,但要拜人家馮狀元為師那麼容易啊?
你說拜師就拜師?你以為自己是誰啊?
現在你是全省青年廚師第六,明年全省青年廚師比賽你這個第六就換人了。」
馬景程還是很清楚師父的意思。
但他也記得自己答應過任娟,要幫她一起好好照顧家裡。
以後要幫她爸,也就是自己師父開一家他們當地最大酒樓。
所以馬景程覺得為了愛情,自己也不能丟下師父一家。
任守祥和徒弟聊了很久,結果發現徒弟竟然已經下了決心,就是要跟自己回去。
一時間讓任守祥真的是很焦急。
想了想,任守祥把女兒從隔壁房間叫過來。
讓女兒幫忙好好勸勸馬景程這頭倔騾子。
任娟還沒開口,馬景程卻先開口。
「娟姐你別說,我不會自己留下的,我要跟你們一起回去,我要幫師父把咱家的店,干成我們那最大的酒樓。」
任娟聽完馬景程的話,她頓時忍不住笑了起來。
邊笑任娟扭頭看向父親。
「爸你們這是說什麼?小馬想要留下來,也要問問人家馮狀元要不要他啊?你們都還沒有去問人家,就自己在這商量要不要留下了?」
這話把任守祥和馬景程都給說得一愣。
任娟接著說:「我們還是先問問人家馮狀元,要是馮狀元願意要小馬,我們再商量留不留,你們別商量著要留下,結果留下了人家馮狀元不要?到時候咋辦?」
被任娟這麼說,讓師徒兩個都繃不住笑起來。
師徒倆這才意識到,他們確實想的有點多。
緊接著馬景程說:「師父你看,還是娟姐說的對,我們還是回去吧,人家馮狀元不一定要我的。」
這次任娟立刻否定了馬景程的話。
「不行,不能就這麼回去,我們這次來了,你是奔著要拿狀元來的,雖然只拿了個第六,但是你也獲得馮狀元的肯定,所以還是要去試試,萬一馮狀元願意要你呢?」
馬景程遲疑:「娟姐這事要不還是算了吧?」
任娟此時很堅定:「不能算了,而且我還想找馮狀元談談拿你做筆交易呢。」
馬景程一臉驚訝:「拿我跟馮狀元做交易?」
任守祥也有些看不懂女兒是什麼意思。
「你可別亂來,人家狀元可不能隨便開玩笑的。」
任娟看到父親和馬景程都被嚇了一跳,她頓時就笑了起來。
「哈哈哈,看把你們嚇得,不是什麼違法的事情,我的意思是,也不是要把小馬賣給狀元。」
見父親和馬景程還是一臉奇怪。
任娟說出自己的想法。
「我是想,能不能讓馮狀元把他的分店開去我們那邊,到時候爸就把家裡的店,直接改成馮狀元的把子肉乾飯鋪,咱們給馮狀元加盟費,每年再給馮狀元分紅。」
任娟這麼一說,讓父親和馬景程都有些心動了。
尤其是任守祥他還真想過要加盟馮正明的分店。
畢竟他們那邊還沒有馮正明的分店。
雖然沒有馮正明的分店,可實際上已經有一些同樣賣把子肉的店。
現在聽女兒這麼說,任守祥覺得如果能加盟馮正明的店,那肯定會成為他們家那邊最火的店。
可馬景程很快說:「馮狀元的分店好像是不讓加盟吧?」
任娟點頭:「我知道,馮狀元說過,他的分店都是要自己去開,會嚴格把控每家分店,所以不允許別人隨便加盟。」
馬景程問:「那你還說?」
任娟笑了:「可是如果你進了馮狀元的店裡,我們不就變成了自己人嗎?我爸先幫你負責分店,等以後你學成了可以去獨當一面,你可以再回去接手。」
雖然任娟的說法很好,但馬景程還是覺得很難達成。
「馮狀元不會隨隨便便讓我們這麼幹的吧?」
任守祥也覺得這種想法很難讓馮正明同意。
任娟卻一臉認真:「我們去問問啊,不問問怎麼知道成不成?再說我們又不是要偷馮狀元的手藝自己干,我們也是誠心實意要加入馮狀元的公司。」
被任娟這麼一說,任守祥和馬景程相視一眼,然後也都同意去試試。
馮正明在青年廚師大賽結束後,就每天在匯泉樓。
他把一些滬城那邊分店的菜,在匯泉樓後廚里進行改良,然後教給自己兩位師兄,讓他們在匯泉樓也給推出。
其中最重要的一道,就是那道中西結合的瓤豬蹄。
馮正明在匯泉樓後廚做了一些改變。
調味上改成更符合齊魯人口味的味道。
然後上菜的時候,不再是一整隻上菜,是切成片之後重新擺盤上菜。
還有馮正明在滬城做的縮小版,用番茄汁燴炒出來的四喜丸子。
也同樣進行一些改良,口味上更貼近一些魯菜口味。
兩位師兄和匯泉樓如今新的年輕廚師,都跟著馮正明一起學習。
通過跟馮正明的學習,他們也都見識到很多新東西。
馮正明的活學活用,把各種不同地方的菜系,還有海外一些東西都能給用上。
但是他無論如何去改變,底層依舊還是魯菜最傳統的底子。
就要求廚師們,還是要有紮實魯菜基本功。
否則很多菜,會被做的似是而非。
做菜的時候,馮正明和兩位師兄會時不時聊起青年廚師大賽。
今天五師兄有些好奇:「正明你每年從青年廚師大賽上招的人,幾乎都是沒有進過前十的,你這是不是對前十的青年廚師有什麼歧視?」
沒等馮正明開口回答,曹志國笑著問:「你不會是故意不招前十,怕他們以後超過你吧?」
馮正明被說得頓時繃不住笑起來。
大師兄在旁邊則幫忙說話:「老五你瞎說什麼?正明怎麼可能是那樣的人?」
馮正明笑過之後解釋:「不是我不招前十的青年廚師,是他們自己也不願意來,你看從比賽結束,有前十的青年廚師主動上門求職嗎?」
被這麼一說,兩位師兄仔細一想還真是。
比賽結束後,不少青年廚師都上門求職。
可確實沒有前十的青年廚師主動上門找馮正明求職。
馮正明繼續給出解釋:「知道為什麼沒有前十的青年廚師上門嗎?因為他們早就被其他人盯上,比賽結束後,就會有人上門找他們去了。
人家主動上門,還開出不錯的條件,前十的青年廚師肯定會選擇去人家那。」
聽完這解釋,兩位師兄想了想認同地點了點頭。
全省青年廚師大賽前十,哪怕還是年輕廚師。
對一些人來說還是足夠槍手的。
正聊著,何雲慶走進來:「主廚外面來了三個人,是這次全省青年廚師第六名,那個馬景程他們來了。」
聽到何雲慶這話,五師兄立刻笑了:「哈哈哈,正明你看,人家主動上門了。」
馮正明無奈苦笑:「他來,我還真不見得想要。」
大師兄奇怪:「為什麼?雖然他只拿了第六,我覺得那小子基本功挺紮實,而且是個比較憨直的小子,挺不錯。」
馮正明嘆了口氣:「我知道他挺不錯,但他師父對他有恩,還有師父家女兒他也惦記著人家,留在我們這,他能安心嗎?」
兩位師兄和何雲慶都覺得確實是有些不好留下。
何雲慶奇怪:「這樣的話,他們為什麼還要來找你?」
馮正明收拾了一下說:「走,先去見見。」
等馮正明出來,任守祥先一步開口。
「馮狀元我們來是想向您求一個機會,我這小徒弟雖然只是這次比賽第六,但他還是很踏實肯干,人也願意上進,我希望能讓他到你的店裡跟著你干。」
任守祥上來開門見山,並且話說的很誠懇,人也非常謙卑。
馮正明看了看馬景程:「你可想好,進我的店裡,都是要先從學徒干起,而且不是從匯泉樓干起,要先去把子肉的鋪子裡干起。」
馬景程遲疑了一下,還是忍不住一股腦把一些話都給說了。
本來一些想要加盟馮正明的店,應該是讓任娟來說。
但馬景程實在不知道該說些什麼?
所以他乾脆把全部的話都自己一個人說了。
馮正明和他身邊何雲慶都聽得是有點目瞪口呆。
等馬景程說完,馮正明不禁笑了:「你的意思是,你和你師父,還有你的這位師姐,要一起加入我的公司?
然後你留在我泉城店裡從底層干起,你師父和你師姐他們回去,幫我在你們那邊開分店?」
馬景程點頭:「對,我可以不要工資。」
任守祥和女兒任娟都被馬景程一股腦什麼話都說出來,給說得是一臉尷尬,真有種想要找個地縫鑽進去的感覺。
馬景程是真的完全一點不知道什麼叫拐彎抹角。
(還有更新耶)