第748章 進京的人員問題

  京城來的人和齊魯省里的領導，以及省廚師協會的人，還有幾位老師傅坐在一起。

  侯師傅開誠布公說出這次他們此行來的目的。

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  「這次回歸的國宴，是很重大的事情，我們也是接到領導的指示，希望可以讓全國各地的名廚齊聚，好好為這一次的回歸大事做一次晚宴。」

  無論是省里還是在場的幾位老師傅，全都是面面相覷。

  大家還真是沒有想到，這次回歸國宴竟然是這樣的一種形式。

  不過想到港城回歸祖國的這件大事，大家也都覺得這樣的安排確實也合理。

  尤其是要讓馮正明去參與，也確實是符合馮正明的身份。

  畢竟他是全國狀元，算是公認全國最好的廚師了。

  崔老師傅開口問：「這次進京是讓馮正明他自己帶著團隊去嗎？」

  侯師傅點頭：「對，因為我們的設計是希望做最正宗的魯菜，馮正明他是如今魯菜的代表，也是我們全國烹飪大賽的狀元。

  所以他肯定是要帶著自己的廚師團隊去，當然人選方面他需要先上報，我們也是要進行人員的排查，確保人員是可以進京參與這次的國宴才行。」

  侯師傅說的這一點，大家也都是能夠理解。

  畢竟國宴，還是回歸國宴這種重大的事件。

  所以肯定要進行一些嚴格的人員排查。

  不可能讓隨便什麼人都參與其中。

  要確保國宴能夠非常穩定的開展。

  也是要確保國宴做出的菜品可以足夠豐盛和安全。

  老師傅們的目光看向顏老師傅。

  其實老師傅們的心裡，多少是希望可以推薦自己徒弟，讓他們加入到馮正明進京的這次團隊當中去。

  只是老師傅們也不太好意思明說，更加不好意思直接向馮正明去說。

  所以老師傅們此時看向顏老師傅，就是希望顏老師傅可以表態。

  讓顏老師傅跟馮正明說一下，讓馮正明主動邀請其他老師傅的徒弟們加入他的團隊。

  顏老師傅也明白老師傅眼神的用意。

  他笑了笑，看向侯師傅等人。

  「不知道，這次有沒有人數上的限制？」

  侯師傅點頭：「這個肯定是有的，不可能讓馮正明一個人帶去很多人，我們是規定最好是能夠控制在五到八人的樣子。」

  顏老師傅聽了，笑呵呵對其他幾位老師傅表態。

  「不好意思，如果只能帶五到八人的話，恐怕正明他不可能會同意帶其他人去的。」

  這話讓老師傅們都是有點懵，大家不太明白為什麼五到八人馮正明不願意帶其他人？

  倒是崔老師傅很快明白過來。

  「正明是想要讓他匯泉樓後廚里的人跟他一起去吧？畢竟他們在匯泉樓後廚配合的足夠久了，所以他們之間更有默契。

  如果是其他人去跟正明配合的話，恐怕會出現一些問題，要是鬧出矛盾了，也不好協調。」

  崔老師傅這麼一說，也是讓在場老師傅們都覺得非常合理。

  顏老師傅微笑點頭：「謝謝崔師兄理解，正明他是個不怎麼會處理人際關係的人，而且他畢竟年輕，所以很多時候他會比較的自我一些。」

  聽到顏老師傅這麼說，幾位老師傅也已經是徹底明白。

  想要讓顏老師傅幫忙勸說馮正明應該是不行的。

  老師傅們雖然心裡還有些想法，但此時也不好當眾說出來了。

  省里到場的領導，想了想問：「這麼說，馮正明這次是我們魯菜的代表了？」

  侯師傅和京城來的人都點頭表示是這樣。

  侯師傅又給出解釋：「現在馮正明的名氣也很大，不光是在你們齊魯，在全國都已經很出名了。」

  說到這裡稍微停頓一下，侯師傅笑呵呵地表示。

  「京城不少廚師可都是對馮正明很好奇，很多經常的大廚都等著馮正明去，想要跟他好好的交流交流，看看他這位年輕的狀元實力如何？」

  此時，一位京城來的人笑著開口。

  「上次馮正明在島城和京城的廚師團進行了一次交流，聽回去的一些廚師表示，他們到底是低估了馮正明。」

  聽到京城來人這麼說，省里的領導已經是對馮正明充滿了自信。

  老師傅們也都是流露出驕傲的神情。

  不管怎麼說，馮正明也是代表魯菜的全國狀元。

  能夠讓全國其他各地的廚師都折服，這也是魯菜所有廚師臉上有光的事情。

  侯師傅繼續表示：「接下來，我們會對匯泉樓後廚進行一番考察，看看匯泉樓後廚是不是合格，如果可以的話，我們就會正式邀請馮正明帶著他的後廚團隊進京。」

  蘇老師傅忍不住開口：「如果只能帶五到八人的話，是不是人數上有些少了？」

  聽到蘇老師傅這麼說，孫老師傅也跟著附和：「對對，五到八人確實有些少，要參與國宴，而且要獨立完成魯菜的宴席，我覺得怎麼也要有個十多個人吧？」

  蘇老師傅和孫老師傅這麼一開口，讓崔老師傅和顏老師傅都相視一笑。

  他們自然明白，蘇老師傅和孫老師傅這是有些焦急。

  他們還是想要推薦自己的徒弟進入馮正明的團隊。

  畢竟進京去參與國宴，這對任何一位廚師都是不可多得的機會。

  而且在老師傅們的心中。

  馮正明以後肯定還會有不少機會。

  但是他們的一些得意徒弟，可就不一定會有機會。

  如果不是已經選定了馮正明，可能老師傅們也是要爭一爭的。

  現在是，馮正明他就是全國狀元，所以也沒辦法跟馮正明去爭搶這個機會。

  自然，老師傅們只能在馮正明團隊人員上想想辦法。

  侯師傅也明白兩位老師傅的意思。

  他遲疑了一下還是開口笑著表示：「我理解各位的心情，只不過這一次畢竟是國宴，會有專門的團隊輔助馮正明他們的，這方面也是需要注重安全的。」

  侯師傅這句話一出，蘇老師傅和孫老師傅也只能是偃旗息鼓了。

  他們也都明白，國宴可不是開玩笑的。

  國宴最關鍵的地方不是在於菜品多麼的豐盛，也不是烹飪的技法多麼的利害。

  國宴最重要還是要保證安全。

  到時候可能是要接待很貴重的外賓。

  如果不能保證飲食上的安全，那可是要鬧出大事。

  蘇老師傅和孫老師傅也就沒有再多說什麼。

  侯師傅之後和京城來人一起先離開。

  他們走後，幾位老師傅和省里的領導，包括省廚師協會的人，都一起看向顏老師傅。

  顏老師傅無奈攤開手：「都別看著我，這個事情我可給不了你們任何的承諾，正明的性子你們也不是不知道，他認定的事情，別人是左右不了的。」

  大家頓時也都是有那麼一點點扼腕嘆息。

  所有人都和馮正明打過很長時間的交道了。

  確實都很清楚馮正明的性格。

  所以要讓馮正明接受其他人加入他的團隊，這幾乎是不可能的事情。

  崔老師傅見場面有些尷尬，笑呵呵地開口了。

  「好了，正明他也是代表我們魯菜，這次他參與國宴成功，那我們魯菜的地位也會進一步被提高的，說明正明他的努力有效果的。」

  崔老師傅的話，也獲得了在場大家的一致認可。

  大家都是明白人，都很清楚馮正明這段時間為魯菜做出的貢獻。

  他徒步走遍了齊魯大地，把各地的一些美食都進行了收集。

  還有他在省內自行去開了分店，去扶持了各地的特色小吃。

  這些大家都是看在眼裡，都知道馮正明在用他的方式，讓魯菜能夠繼續變得更好。

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  尤其是他在各地開分店，如今煙城、島城和泰城三地的分店，也解決了不少年輕廚師和學徒們就業問題。

  他為省里做出了極大的貢獻。

  還有他接下來的兩家分店，也會成為很重要的店。

  也會帶動各地的經濟，會解決一些廚師和學徒就業問題。

  所以如果站在全省，站在魯菜的發展上。

  在場的所有人都必須要支持馮正明。

  這場小會結束。

  顏老師傅還是獨自趕到了匯泉樓。

  進門的時候，匯泉樓已經開始營業了。

  何雲慶看到顏老師傅來了，也是趕緊抽身上前迎接。

  「顏老師傅您來了，正明說您應該會來的，所以他讓我跟您說，您來了之後換廚師服進後廚去找他，他在後廚等您。」

  顏老師傅笑了起來：「這小子，還挺會猜心思。」

  沒有多說什麼，顏老師傅去換上了匯泉樓這邊後廚的廚師服。

  換上廚師服後，顏老師傅看了一眼身上廚師服。

  老師傅還真是挺喜歡小徒弟給匯泉樓設計的廚師服。

  當顏老師傅踏進匯泉樓的後廚里。

  看到後廚里，自己三個徒弟帶著一眾年輕廚師和學徒們忙碌。

  真的讓老師傅瞬間有一種回到了燕喜樓後廚的感覺。

  只不過，當初是顏老師傅在現場指揮調度。

  如今在匯泉樓後廚里，是小徒弟馮正明指揮調度。

  看著馮正明的指揮，還有大徒弟和五徒弟的各種配合。

  以及年輕廚師們和學徒們的努力。

  顏老師傅真的一下子就徹底放心了。

  他明白，自己的徒弟們真正的出師了。

  現在馮正明已經是一位掌勺的大師傅，他應該能夠勝任去參與國宴。

  顏老師傅站在一旁看了許久。

  在一輪菜走完後，馮正明看到了師父。

  他叫上自己兩位師兄，三人一起來到師父面前。

  「師父您來了。」

  「師父。」

  「師父。」

  看著面前三個徒弟，顏老師傅心裡真的滿是驕傲。

  沒想到燕喜樓沒有了，但自己的三個徒弟還能如此大放異彩。

  尤其是小徒弟，當初那個被自己寄予厚望的小徒弟，他如今是真的成為了頂尖的大師傅。

  顏老師傅再次拍了拍小徒弟的肩膀。

  如同是當初在燕喜樓門前告別的時候。

  馮正明被師父用力拍了肩頭也是感到心裡一酸。

  再看師父的時候，他第一次發現師父老了。

  「師父，您一定要保重身體，您還沒有看著徒弟重建燕喜樓呢，您可以定要等著看。」

  顏老師傅聽這話頓時笑了。

  「哈哈哈，臭小子，你師父身子骨硬朗著呢，你小子少跟我在這亂說話，是不是又欠收拾了？」

  被師父這一說，馮正明和兩位師兄頓時全都笑了起來。

  笑聲也感染了後廚里其他人，大家一起向顏老師傅問好。

  顏老師傅笑著向大家揮揮手。

  然後顏老師傅看著馮正明。

  「你應該知道了吧？這次首都來人了，希望你可以進京去參與這次回歸的國宴，你可能會是這次的掌勺大廚，你有做好準備嗎？」

  馮正明笑了笑：「師父，我應該不會是掌勺大廚吧？首都那麼多的名廚，我雖然是全國狀元，但之前沒有做國宴的經驗，讓我掌勺不太好吧？」

  顏老師傅笑著問：「怎麼著？你小子是害怕了？」

  馮正明立刻說：「不怕啊，我就是覺得可能我不一定適合當掌勺大廚。」

  顏老師傅拍拍小徒弟：「少在這跟我顯擺了，我已經和侯師傅他們見過，你不是掌勺大廚，也應該是要主要負責魯菜的部分。」

  馮正明點頭：「師父放心，我一定會把魯菜做好，絕不會讓我們魯菜丟份。」

  顏老師傅接著就問：「那你這次準備要帶著誰去進京？」

  馮正明看向兩位師兄，然後回答師父。

  「我準備叫上師兄們跟我一起去，四師兄他回不來，我已經通知二師兄和六師兄來了，我們師兄弟要一起進京。」

  顏老師傅有一點點無奈：「我猜到了，你小子準備要叫上你師兄跟你一起去。」

  稍微停頓，顏老師傅問：「你知不知道，其他人也想去，你這樣可能會讓其他一些魯菜廚師有一些意見。」

  馮正明立刻說：「師父，這是去參與國宴啊，我知道大家都想去，但是這也不是誰想去就能去啊？我去肯定要保證能把菜做好。

  我和師兄們配合那麼多年了，我們之間不需要多說什麼，很多東西大家一個眼神就都能明白。

  我要是讓其他一些廚師加入我們的團隊，這到時候菜做的不好怎麼辦？」

  馮正明邊說邊露出了委屈的神情，看得兩位師兄是想笑又不敢當著師父的面笑出來。

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