第529章 面談
第529章 面談
面對逢山主動的示好。
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米其林檢查員羅尼同樣伸出手,與逢山輕輕一握,禮貌而不失風度說道,「逢先生,我對你種植的巨菜水果非常有興趣,不知道能不能和你談一談。」
「當然可以!」逢山趕忙點頭應道。
可一回頭,看到辦公室里亂糟糟的,保潔人員和戈登等人正忙著打掃,到處都是灰塵和雜物,
不禁面露歉意,「實在抱歉,辦公室剛租下來,還沒來得及收拾。要不在門外談吧!」
說著指向公司門外,那裡陽光充足,相對安靜,雖然沒有辦公室內舒適,至少不會被打掃動靜干擾。
「好的。」羅尼點點頭,轉身走出門外。
「你們聊,我來幫忙打掃衛生。」林老闆心裡明白,兩人接下來的談話大概率不希望有旁人在場,於是很識趣的連忙找個藉口。
「林老哥,那辛苦了!」
逢山對於機智的林老闆投出一個讚許的目光。
隨後招呼戈登把桌椅搬到大門外。
戈登立刻帶人把桌椅擺放在大門旁的空地上,並且從雜物堆里找到一把戶外太陽傘也給撐起來。
別說,要是在桌椅旁再圍上一圈綠植,就成了一個半隱秘的談話區。
回頭讓戈登跟物業公司說一聲,看外面能不能這樣做。
就在逢山準備走出公司時,林老闆忽然快步走上前,一把扯住逢山的衣袖,拉到角落,臉上帶著幾分糾結,皺著眉頭低聲說道,「逢老弟,有個事情我實在拿不準,不知道該說不該說。」
「咱哥倆之間還有啥不能說的呀?是不是巨菜水果出問題了?」逢山心中其實大概有數,但還是裝作一副不知情的樣子問道。
林老闆一臉糾結,猶豫再三後說道「那個...那個今天送來這批巨菜水果跟昨天的不一樣,怎麼說呢,就是味道感覺差點,口感沒問題,可沒有昨天那批菜吃起來夠味。」
「這樣嗎?」逢山故意瞪大眼睛,臉上滿是伴裝出來的不解,「不能夠吧,兩批菜都是同一片地採收的,戈登!」
「老闆!」戈登聽到老闆叫自己,連忙放下抹布走過來。
逢山故作生氣問道,「第二批銷售的巨菜水果有沒有問題?」
「有問題?」戈登頓時瞪大眼睛,露出略微生氣的表情,「不可能,第二批蔬菜都是按照訂單現場採收的,並且瑪利亞小姐還給我發有採摘視頻,每一批巨菜水果裝箱都檢查過,從採摘到收貨中間只有5個小時時間,收到貨我跟你一起檢查過,絕對沒有問題,林老闆,你什麼意思?」
「我」
林老闆被戈登一頓唇槍舌劍說的語頓。
戈登說的沒錯。
收到貨自己親自檢查過,確實沒有問題。
「戈登,怎麼跟我林哥說話呢!打掃衛生去。」
逢山故作生氣的斥責戈登後,隨後笑著對林老闆說道,「老哥,會不會是因為你第一次品嘗巨菜水果,覺得味道特別好,印象太深刻了。然後第二次吃,心裡還一直想著第一次的那種驚艷口感,所以才會有這種錯覺呢?我第一次吃的時候,也有類似的感覺。」
「是嗎?」
林老闆聽了逢山的解釋,不禁有些不確定起來。
仔細回想。
確實昨天第一次吃巨菜水果的時候,那種獨特美味帶給自己一種強烈的驚艷感。
可今天再吃,雖然味道還是巨菜水果獨有的味道。
但細細品味,總覺得少了點什麼,好像那種直擊靈魂的美味有所減弱。
隨即撓了撓頭,心想或許真如逢山所說。
是自己的心理作用在作票。
逢山見機趕忙問道,「你就說吧,顧客有沒有反應不好吃,有沒有反應巨菜水果有問題?」
「那倒是沒有,」林老闆連忙搖搖頭,臉上浮現出欣慰的笑容,「顧客們反應都很好,好多人吃完一盤還不過癮,恨不得再點兩盤。」
「那你今天生意肯定火爆,掙了不少錢吧。」逢山笑著打趣道,話鋒一轉,伴裝嗔怪道,「我9.9美刀一磅的價格賣給你的,你倒好,轉手就賣99美刀,你這心可真夠黑的。」
說完,還輕輕拍了下林老闆的肩膀。
「逢老弟,這你就有所不知了。這價格也是市場行情決定,巨菜水果稀罕美味,價格自然就高些。而且餐廳成本也不低,要保證菜品品質和服務,這價格也是沒辦法的事。再說了,顧客願意買單,說明咱這生意做得值!」」
林老闆臉上露出精明的笑容,嘴裡連連謙虛。
腦海中卻莫名想起中午用餐帳單。
一盤蔬菜沙拉,頂天也就1磅分量,換算過來也就是半斤。
而且製作起來沒有什麼深加工,就把巨菜水果切絲切塊拌一拌,算上人工成本,一份成本價都不到9美元。
然而,就這麼一份沙拉,賣99美刀。
一份自己就能純賺90美刀。
今天餐廳進了4000磅巨菜水果,就剛剛出門那會,蔬菜沙拉就賣掉700份。
這麼算下來,一中午就至少賺了七萬流水。
「賺的少,都是靠逢兄弟幫忙。」想到這裡,林老闆上揚的嘴角比AK都難壓,順勢說道,「對了,我打算再買5000磅的巨菜水果。逢兄弟,你看能不能儘快給我安排上?顧客反響太熱烈了,我現在的庫存根本不夠賣。」
還要買?
逢山忍不住微微眯起眼睛,表情認真勸說道,「林老哥,你可得慎重考慮清楚。費爾班克斯攏共才多少人?一道蔬菜沙拉,就算再好吃,也不可能一直紅火下去。你想想,顧客天天吃,總會吃膩的,買這麼多巨菜水果風險可不小。」
「我知道,我就想試試!」
此刻林老闆,已經被今天火爆的生意沖昏頭腦,哪裡還聽的進勸告。
今天餐廳火爆生意,已經充分證明巨菜水果價值,現在只想孤注一擲,大千一場。
而且還有一個關鍵問題。
那就是巨菜水果現在打出名聲,後面肯定有其他餐廳找皇冠領購買巨菜蔬果。
自己要搶在其他餐廳沒有之前,再賺上一筆。
反正上一批4000磅本錢已經賺回來了。
現在再訂購一批,無非把今天利潤投進去,怎麼算都不會虧本。
逢山見實在勸不動,輕輕嘆了口氣,隨手指了指正在打掃衛生的戈登,「那你去找戈登吧,現在巨菜水果的銷售都由他負責,具體採購事宜,你跟他商量就行。」
說完,逢山便邁步走出門,來到早已等候在門外的羅尼先生面前,微笑著示意後,從容坐下。
這時,帕克貼心地送來了兩杯熱氣騰騰的可可。
濃郁香氣在兩人之間瀰漫開來。
然而,此刻雙方卻一時陷入無話題可說的尷尬局面。
羅尼先生不動聲色的默默觀察著眼前的逢山,心中滿是異。
在自我認知中,能培育出如此美味可口蔬菜水果的人,或許該是一位資深的農業專家,有著豐富學識和經驗沉澱。
可眼前這位看起來如此年輕的男子。
竟就是這些神奇蔬果的培育者,實在讓人難以想像。
作為阿拉斯加地區的米其林指南檢查員。
工作內容就是在阿拉斯加尋找美食,並推薦到米其林特定會議,由《米其林指南》國際總監、
當地編輯以及評審員,評定是否給予米其林星級。
這次來費爾班克斯。
原本是對當地一家名叫希爾餐廳進行二次考察。
一切都按照預定行程推進,然而,一個意外卻打破原有的節奏。
住宿的酒店裡一名服務生無意間一番話,
然而引起羅尼極大興趣。
該服務生提到,有一家名叫林家園的餐廳推出新菜品,那味道簡直超乎想像的美味。
對於一名米其林檢查員而言,尋找美味、發現美、並品嘗美味。
本就是工作中的一部分。
於是羅尼找到這位服務生,打聽到林家園地址,並早早來到林家園餐廳。
剛開始見到平平無奇的蔬菜沙拉,驚喜感並不強烈。
可作為尋找美食的米其林檢查員,對任何食物都不能抱有偏見。
隨即用專業角度,仔細觀察這盤蔬菜沙拉,
蔬菜色澤看起來很新鮮,擺放還算整齊,但沒有那種一眼驚艷的感覺。
可當品嘗第一口蔬菜拉沙。
那一瞬間,羅尼臉上露出難以置信的表情,仿佛被一股無形力量擊中。
味蕾像是被點燃一般,瞬間被美妙味道征服。
若要用稍微誇張點的話來形容羅尼可以用自己20年的米其林工作經驗來發誓。
這是吃過最好吃的蔬菜,沒有之一。
當然,作為經驗豐富的米其林檢查員,羅尼為了驗證自己的猜測,並未提早給出結論。
而是另外點了幾道林家園菜品。
品嘗過後,結果正如所料。
林家園的烹飪技巧只能算中上水平,在菜品上並沒有太多新穎獨特的創意。
如此一來,食材就是這道蔬菜沙拉好吃的關鍵因素。
羅尼堅信自己對食材的判斷。
於是,直接找到林老闆,詢問蔬菜的來源。
林老闆一聽有人打聽巨菜水果,馬上搖頭表示食材方面保密,閉口不提,主打一個不見兔子不撒鷹。
最後實在無計可施。
羅尼只能向林老闆表明自己米其林檢查員的身份。
並誠懇保證,只要能得到食材的信息,會在自己的工作權限範圍內,向米其林評審特別會議為林家園提供一次推薦機會。
林老闆一聽有利可圖,心裡一盤算,覺得這筆交易穩賺不賠。
畢竟巨菜水果的供應渠道,就算自己守口如瓶,估計也瞞不了多久。
費爾班克斯本就是個不大的城市。
自家後廚那幫傢伙向來管不住嘴,保不准早就把消息透露出去了。
而且之前戈登四處推銷巨菜水果的時候,還去過其他幾家餐廳。
只要稍微有心的人一打聽,遲早能查到貨源。
與其到時候被人查到,還不如趁機換取實實在在的好處。
要知道,只要能得到一次米其林推薦。
往後林家園在推廣宣傳上可就有了金字招牌。
對外完全可以宣稱是米其林推薦餐廳。
這對那些不太了解內情的遊客來說,吸引力可不小,用來招攬生意再好不過。
於是乎,林老闆為了顯示自己的誠意。
不僅把巨菜水果底細和盤托出,還順帶將皇冠領以及逢山的相關消息也告知羅尼先生。
說完之後,甚至親自開車,一路帶著羅尼先生找到逢山。
當然。
逢山對這其中彎彎繞繞的環節一無所知。
面對這位突然找上門來的米其林檢查員,帶著些許不解。
可這位羅尼先生在見過面後,卻只是靜靜盯著逢山,始終不開口說話。
那眼神直勾勾的,讓逢山渾身不自在,心裡直發毛。
很難不讓人往其他奇怪方面聯想。
在這種略顯尷尬氣氛中僵持一會,逢山終於忍不住,主動開口打破沉默問道,「羅尼先生,不知道找我有什麼事情?」
「巨菜水果。」羅尼單刀直入,直接說出了此行的目的,「我從林先生那裡得知,這些美味無比的巨菜水果是由逢先生種植出來的。我實在好奇,為什麼如此美味的蔬菜水果,到現在才出現在大眾視野?是不是在培育過程中有什麼不便於公開的秘密?」
自從決定將巨菜水果推向市場逢山就料到必會引來一些有心人的關注。
所以對此早有準備。
從容拿起桌上的熱可可,輕輕抿了一口,而後一本正經解釋道。
「其實原因挺複雜的,或許是土壤特殊,也有可能和品種本身有關。你應該知道麥坦納加山巨菜谷吧?我種植的這些蔬菜水果,種子都是從那裡購買的品種,至於為什麼會這麼美味,或許是上帝恩賜。」
羅尼微微皺眉,似乎在思考逢山這番話的可信度。
麥坦納加山巨菜谷。
作為一名阿拉斯加人,當然知道這個地方,以產出巨型蔬菜聞名。
並且巨菜谷這個名字不僅屬於阿拉斯加。
世界上還有另外兩個地方同樣叫巨菜谷。
分別是俄羅斯的薩哈林島(庫頁島)、印度尼西亞蘇門答臘島。
這三個地方並稱巨菜谷,也被稱為植物異常生長區。
但生長異常,虧不代表味道也會異常。
(還有更新耶)