第470章 餐廳

  第470章 餐廳

  窗外海灣平靜海面上。

  一艘艘夜間作業的漁船不緊不慢穿梭在浮冰區域。

  桅杆上閃爍的信燈劃破平靜海面，濺起層層細碎浪花。

  時不時響起幾聲汽笛，悠長聲音在寂靜夜空中傳得很遠。

  那些浮冰，隨著潮汐涌動，相互輕輕碰撞，發出清脆的喀嘧聲，演奏出一曲大自然的樂章。

  傑夫端坐在椅子上，伸手拿起放在桌上的菜單，隨後舉起手，向忙碌的服務生示意。

  服務生在擁擠桌椅間靈活穿梭，來到桌前，掏出小本子，一邊介紹，一邊用期待眼神看向傑夫「夥計，吃點什麼？今天我們有帝王蟹料理，這帝王蟹來自河灘號捕撈的頂級貨。帝王蟹奶油濃湯可是我們餐廳的招牌，你們是預定顧客，擁有即訂即做的特權。」

  河灘號捕撈的帝王蟹？

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  本來逢山對這頓晚餐不抱有太大希望。

  老外能做出什麼好吃的菜，就算米其林也就那麼回事。

  然而，聽到服務生這話，逢山頓時來了興致，

  要知道河灘號捕撈的螃蟹，全部捕撈份額都賣給許大少，而後銷往亞洲地區。

  在那邊，河灘號的螃蟹可是搶手貨，一蟹難求。

  按常理來說，根本不可能在阿拉斯加本地市面上流通。

  「夥計，你確定是河灘號捕撈的帝王蟹？」逢山滿臉好奇，忍不住向服務生問道。

  傑夫下意識抬頭看向逢山，心裡泛起嘀咕。

  河灘號不是逢的船嗎？

  怎麼自家船捕撈的帝王蟹銷售情況都不清楚。

  水手服務生腦袋高高揚起，臉上寫滿自信，「當然了，我們老闆跟河灘號的收購商關係非常好，全阿拉斯加只有我們DeckhandDave'sFishTacos餐廳才有河灘帝王蟹。」

  如果是這樣，那這帝王蟹來自河灘號的真實性就相當高了。

  在阿拉斯加這片地界，人脈關係有時候能決定很多事。

  逢山略作思索後，當即點點頭，說道，「好吧，那就來三份帝王蟹奶油濃湯。除了這個，還有其它推薦嗎？」

  頓時水手服務生露出喜色，服務變得特別熱情，連忙用手指點著菜單上相應的菜品。

  「當然，我們餐廳還有鱈魚餡墨西哥卷餅、煙燻三文魚、馴鹿香腸、糯米糰子、野生藍莓鬆餅、愛斯基摩冰淇淋都不錯。」

  每介紹一道菜，聲音都會提高一些，語速也會加快一點。

  「除了冰淇淋，其他都上一份。」

  逢山聽到愛斯基摩這個詞，胃裡就一陣難受。

  腦海中不禁浮現出各種奇怪食材的畫面。

  敢起這樣一個名字，搞不好又是一道黑暗料理。

  「逢，阿庫塔克一定要嘗嘗，這可是印第安人傳統美食。」這時，一旁正翻看著菜單的傑夫忽然放下手中菜單，一臉認真建議。

  是吧！

  難怪會起個這麼怪的名字。

  逢山恍然大悟。

  要知道，因紐特人對愛斯基摩這個稱呼極為反感，他們肯定不會用這個詞來命名食物。

  印第安人的心眼挺小啊。

  把人家趕到北極圈也就算了，還另外用冰激凌作諷刺別人。

  思索片刻，逢山默然點點頭，「那就來一份嘗嘗。」

  服務生聽到逢山的點單，笑的快要合不攏嘴。

  這裡一份可不是真的一份，而是三人每人一份。

  要知道餐廳服務生的薪水大部分都來自小費，一般在稅前餐費的15%，如果服務讓客人滿意，

  說不定還會有20%。

  就拿一份帝王蟹奶油濃湯，餐廳售價210美元。

  當然只有河灘帝王蟹的才能賣出這種高價，普通帝王蟹也就在70美元左右。

  如此算下來，單單這一單的小費，至少就有200美元進帳。

  一想到這兒，水手服務員臉上的笑容愈發燦爛，簡直快要溢出臉框。

  為了讓客人更加滿意，還主動跑去拿來一些水果和餐點小甜點，殷勤放在桌上。

  「幾位慢用，這是贈送的水果，希望你們喜歡。」

  等待上菜的空閒時間。

  餐廳里瀰漫輕鬆氛圍，周圍食客們的交談聲、餐具碰撞聲交織在一起。

  但逢山心思卻並不在此，看向傑夫，表情認真問道。

  「夥計，這次老酋長這麼著急叫我來朱諾，到底有什麼事情？」

  傑夫面色猶豫為難，似乎內心在進行著激烈的掙扎，糾結一會後小聲說道，「逢，我答應過酋長，真的不能說，但是對於你，對於皇冠領絕對沒有害，反而是件好事。」

  果不其然，說完後傑夫見逢山面色微微一沉，流露出些許不愉。

  在這略顯尷尬的氛圍下，只能硬著頭皮，偷偷向逢山透露一些信息。

  於是微微湊近逢山，壓低聲音說道，「逢，這次來朱諾，是阿拉斯加原住民分紅基金會、阿拉斯加原住民聯盟和、阿拉斯加獨立黨聯合發起的會議，主旨是維護原住民的安全以及穩定，可能會涉及到一些執法力量的調整與安排。」

  說完後環顧四周，確認沒有旁人聽到他們的對話。

  話都說到這個份上，只要有點腦子的人，都能聽出個大概意思。

  逢山自然也明白，不再繼續為難傑夫，臉上重新露出笑容。

  「夥計，抱歉了，我這人好奇心很重。」

  你何止好奇心重，你的疑心更重。

  傑夫在暗自嘀咕，不過嘴上還是趕忙回應，「沒事沒事，換做是我，肯定也一樣好奇。」

  與此同時暗暗鬆口氣。

  自己雖然透露部分內容，應該算不上出賣烏爾塔酋長。

  很快。

  點的食物一一端上桌。

  先是送上一些前菜，蔬菜沙拉、小麵包、果醬之類的。

  蔬菜沙拉色澤鮮艷，生菜、黃瓜、番茄等各種蔬菜搭配得十分精緻。

  緊接著，重頭菜閃亮登場。

  三份帝王蟹奶油湯擺在桌上，升騰熱氣裹挾著濃郁香味，瞬間瀰漫開來。

  湯的表面漂浮著一層細膩奶油泡沫，泛著誘人光澤，展示著它的醇厚與美味。

  說實話，這道招牌菜，跟逢山想像的完全不一樣。

  想像中最起碼能看到帝王蟹的樣子，可實物就是一盤黏不拉呼的不知道是什麼玩意的菜，就這服務生還一臉得意。

  湯的質地濃稠得好似膠水，顏色也並非他所期待的鮮亮，而是一種渾濁米黃色，裡面零零散散分布著一些不明物體，完全看不出帝王蟹的蹤影。

  就這？

  網紅招牌菜？

  這尼瑪優越感從哪來的？

  逢山心裡忍不住吐槽。

  但既然點了，也只能拿起湯勺，伸進盤中，輕輕撈了一下。

  還行，湯里還真能撈出螃蟹塊。

  逢山將蟹肉送入口中，咀嚼幾下。

  只覺滋味濃郁得有些過頭，辛辣的味道在口腔中肆意蔓延，掩蓋了帝王蟹原本應有的鮮美，讓味蕾一時之間有些不知所措。

  這與期待的美味相差十萬八千里。

  花200美元就吃這玩意，逢山感覺自己像個冤大頭，有種被宰的錯覺。

  不過，這道奶油濃湯里還是有些亮點。

  就是帝王蟹肉。

  從蟹肉咀嚼中，確實感受到一絲絲的魂力，雖然微弱，但在舌尖上還是留下獨特感覺，

  看來服務生說的沒錯，這確實是來自河灘號捕撈的帝王蟹。

  因為只有河灘號捕蟹籠的餌料中含有魂力，這種獨特的魂力成為了辨別螃蟹來源的關鍵。

  「逢，味道不錯吧，這道帝王蟹奶油湯可是DeckhandDave'sFishTacos王牌菜，來晚了根本吃不到。」

  傑夫一臉陶醉的品嘗，就像在吃一道世間罕見的珍。

  嘴裡不停發出滿足的讚嘆聲，每咽下一口，都會輕輕咂咂嘴，回味那濃郁味道，對這道菜的喜愛之情溢於言表。

  納什吃了兩口，隨後就放下勺子，臉上毫不掩飾的露出嫌棄表情。

  這也難怪。

  河灘號捕撈的帝王蟹在阿拉斯加很少，不代表沒有。

  皇冠領冷庫里就放了十幾箱阿爾文送來的帝王蟹。

  這玩意逢山都要吃吐了。

  那段時間，幾乎天天都有帝王蟹，各種烹飪方式都嘗試過。

  是了，當初帝王蟹送到皇冠領的時候，傑夫恰好沒趕上。

  所以他才對這奶油湯里的帝王蟹如此稀罕。

  想到這，逢山當即把面前只吃了幾口的湯盤推到傑夫面前，笑著說道，「你這麼喜歡吃，我這份也給你。以後有空，跟我上河灘號，我們直接吃從白令海剛捕撈上來的帝王蟹，那味道，可比這強多了！」

  看到Khila把湯盤推給傑夫。

  納什也毫不猶豫跟著把自己那份帝王蟹奶油湯推過去。

  臉上帶著如釋重負的表情，仿佛擺脫一份不喜歡的負擔。

  「那我就不客氣了。」

  傑夫嘿嘿一笑，絲毫沒有推辭。

  麻溜把兩份湯盤都放到自己面前，拿起勺子大口朵頤起來。

  每一勺湯送入口中，都用力咀嚼，發出滿足聲音，臉上表情愈發陶醉。

  這時。

  水手服務生送來後續的餐品，鱈魚餡墨西哥卷餅、煙燻三文魚、馴鹿香腸、糯米糰子、野生藍莓鬆餅一一擺在桌上，散發誘人香氣。

  看到三份帝王蟹奶油濃湯全放在傑夫面前時。

  水手服務生微微一愣，臉上露出些許好奇，眼神在逢山、納什和傑夫之間來回掃視，隨後問道。

  「先生們，是不是帝王蟹奶油濃湯有什麼問題？

  廣」

  「沒有問題，味道還行吧。」逢山臉上掛著友善笑容，一邊回答著服務生的問題，一邊伸手拿起一塊鱈魚餡墨西哥卷餅，輕輕放到自己餐盤裡，準備嘗嘗這道被推薦的美食。

  然而，這位水手服務員從客人話里聽出濃濃的敷衍味。

  很明顯，眼前這位客人對餐廳的招牌菜並不滿意。

  客人對菜品不滿意，這對於任何一家餐廳而言，都算得上是一件相當嚴重的事情。

  尤其是DeckhandDave'sFishTacos這種歷史悠久的老店。

  店裡員工對餐廳的認同感極高，每一道招牌菜都像是他們的驕傲。

  說菜品還行，就是啪啪打自己臉。

  服務生心裡雖然有些不太舒服，但職業素養還是讓他微微彎腰，只不過語氣變得有些生硬，「那祝您用餐愉快。」

  說完，便轉身準備離開。

  傑夫淺笑著用勺子指了指湯盤，「夥計，你的點評讓那位孩子有些不開心，他現在應該去了廚房，告訴主廚有客人不滿意。」

  「不能說實話？」逢山微微挑眉，眼中閃過一絲不滿。

  作為一名廚師，美食評價本就該坦誠，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。

  就拿這道帝王蟹奶油湯來說，要不是它用的是河灘號捕撈的帝王蟹，自己連「還行」這樣的評語都不屑於給出。

  「當然可以說實話啦。」傑夫聳聳肩，察覺到逢山此刻已經有些生氣。

  在這種情況下，保持沉默才是最為明智的選擇，於是趕緊低下頭，專心吃起自己面前的帝王蟹奶油湯，藉此避開這略顯尷尬的氛圍。

  逢山拿起餐叉，叉起一塊鱈魚餡墨西哥卷餅，送入口中。

  這一嘗，還真有些意外。

  剛才那帝王蟹奶油湯實在不怎麼樣，可這卷餅的味道卻著實不錯。

  鮮嫩鱈魚塊在口中散發著淡淡海洋氣息，墨西哥卷餅的餅皮酥脆中帶著柔韌，生菜的清爽、番茄的酸甜、芝士的醇厚以及莎莎醬的香辣再搭配上新鮮脆嫩的生菜、酸甜多汁的番茄、香濃醇厚的芝土，以及風味獨特的莎莎醬等食材，一口下去，口感豐富得讓人驚喜。

  鱈魚的鮮美與墨西哥風味調料完美融合，碰撞出一種別樣獨特風味。

  讓逢山不禁眼前一亮。

  「納什，這道卷餅不錯，你嘗嘗。」逢山把餐叉伸向了旁邊盤子裡的馴鹿香腸。

  叉起一塊馴鹿香腸和蔬菜送入口中，咀嚼幾下後，卻又覺得有些差強人意。

  這馴鹿香腸的做法與皇冠領做的並無太大差別，都是把馴鹿肉細細切碎，加入各種各樣的香料和調味料，再灌入腸衣製成。

  然而，雖然製作方式相似，但口感上卻有著明顯的差異。

  思索片刻，逢山意識到。

  唯一區別或許就在於使用的蔬菜。

  皇冠領種植園的蔬菜在火種的提升改良，因此味道更加濃郁、清甜。

  逢山微微皺起眉頭。

  放下餐叉，臉上露出一抹失望神情。

  （還有更新耶）