第244章 甜蜜的味道
為了彰顯自己並不是那麼菜，戰輝一邊惡狠狠的盯著紅秀，一邊甩開膀子打奶油。
戰輝今天不單單是要做些奶糖，還打算給紅秀做個奶油蛋糕，所以奶油的用量那是成倍的增長。
戰輝眼珠子雖然瞪得挺大，但是人工打奶油實在是太折磨人了，想停下歇一會，又覺得沒面子，只能咬牙堅持。
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紅秀笑眯眯的守在一旁，見戰輝頭上的汗水順著臉頰滑落下來，有點心疼了。
「你做的這個奶油，打上就不能停手了嗎？」
「能。」
「那你歇會啊，不是都打了一盆了嗎？這樣下去胳膊會受不了的。」
「這是男人的尊嚴。」
紅秀一臉無奈，剛才自己就不該那麼把他放倒。
「怎麼還想著剛才那點事呢，你操練的是軍伍之法，我學的是遊俠的功夫。
而且剛才你是大意了，才會被我偷襲得手，真要搏命，我現在不一定是你的對手。
你現在只是欠缺對敵的經驗，力量已經體力上已經超過我了。」
「真的？」
「當然是真的了。」紅秀用力的點點頭道。
戰輝聽聞把鐵鏟往盆里一扔，大聲道:「唉呀媽呀，可累死我了，快點給我按按胳膊。」
紅秀白了一眼戰輝，拉起戰輝的胳膊邊揉捏邊開口說道:「你準備這麼多東西，到底要做什麼啊，太麻煩了吧。
尤其是你說的奶油，太費力氣了。」
「以後成規模生產的話，就要準備專用工具了，用水利捶也行，或者是用弓鑽也行，那時候就沒那麼累了。」
說完，戰輝收回了胳膊，拿起鏟子繼續在盆里攪拌，「今年你生日的時候是在京城，沒能給你過上。
待會給你做個蛋糕，給你補上，到時候你就知道這麼費勁值不值得了。」
「一個做壽有什麼慶祝的，再說母妃十月懷胎辛苦誕下我，要慶祝也是給母妃慶祝。」
紅秀雖然嘴上這麼說，但戰輝記得自己的生辰，心裡還是很開心的。
戰輝看看紅秀的表情，撇撇嘴沒吭聲，臉上都樂成花了，這麼口不對心有意思嗎？
艱難的打完最後一小盆奶油，戰輝沒有再歇著，而且目光在作坊里來回掃了幾遍。
奶糖好弄，只要熬煮就行了，但是蛋糕有點不好弄。
做奶粉和做豆腐乾的陶具都不太適合做蛋糕，現做泥胚的烤爐也來不及。
戰輝琢磨了好半天，唯一能想到的方法就是用大鍋蒸了。
不過用啥方法，依然是需要各種攪拌。
戰輝先發了幾個雞蛋，把蛋黃和蛋清分別放到兩個盆里。
先倒了些糖和蛋黃攪拌在一起，然後又一次加入豆油和牛奶。
這幾樣攪拌均勻以後，戰輝把麵粉和鹽倒了進去。
不過接下來，戰輝猶豫了半天，才把用草木灰熬出的鹼放進去一些。
其實應該用泡打粉，但這年頭根本沒有這玩意，用鹼也是沒辦法的事。
戰輝也知道放鹼的效果並不一定能好，但是不放那就成年疙瘩了，所以只能祈禱待會蒸出來的蛋糕能蓬鬆一些。
把這些全都攪拌成均勻的麵糊以後，放到了一旁。
接下來要做的就是讓戰輝最頭疼的了，因為蛋清加糖以後也需要打發。
深呼吸幾下以後，戰輝再次甩開膀子一頓攪拌。
旁邊的紅秀看的都直咧嘴，不知道戰輝到底要做什麼，這過程實在是太累人了。
好在蛋清沒多少，比剛才打奶油可快多了，蛋清打發以後，戰輝把剛才弄好的麵糊倒了進去。
兩部分快速攪拌均勻，蛋糕胚子這算是暫時齊活了。
也沒有專用的模具，戰輝直接拿油紙把麵糊盆給封上，又找了一個陶蓋扣在上面。
接下來就好辦了，在煮牛奶的大陶具里倒上水，然後找個帘子放進去，再把麵糊盆放上，最後在大陶具上再扣上蓋子就徹底完事了。
把火引著以後，戰輝一扭身對紅秀開口道:「你來看火，小火蒸小半個時辰就行，能不能吃到好吃的蛋糕就全靠你了。」
紅秀看看戰輝，有點發懵，「你費這麼大勁，你自己居然都不知道能不能好吃啊。」
」我之前做的是一點毛病沒有，如果出鍋不好吃，也是你火沒燒好。」
紅秀嘁了一聲，沒搭理戰輝，過去看火了。
戰輝甩了幾下胳膊，拿出硝石，又是一頓大盆套小盆的操作了一通，弄完放到一邊就等著盆里的里自己結冰了。
「你這自打進來就開始忙，你到底做的東西好吃不好吃啊。」
「又開始質疑我了是吧，奶糖都已經做過一次了，本來還有一些的，結果草原上來了一幫族長，為了勾搭他們，把奶糖給他們分了嘗了。」
紅秀抬頭看看戰輝，「真是好吃？」
戰輝邊把牛奶倒進鍋裡邊點頭道:「好吃的能讓你想把舌頭一起咽下去。」
「哼，那你怎麼不知道給我送些到京城呢？」
戰輝心裡就是一抽，自己沒事吹什麼牛叉，被抓到小尾巴了。
扭身齜牙一笑，「送到京城怕味道不好了，哪有現做的好吃啊。
這不你回來了，我立刻就給你做了，以後不許再說這麼讓人傷心的話了。」
紅秀開口道:「真的？」
戰輝連忙點頭，「當然是真的。」
紅秀輕哼了一聲，「算你有良心。」
戰輝回過身，擦了擦額頭上的汗，特麼的總算糊弄過去了。
雖然接下來都是熬煮的活，但戰輝特意熬煮了兩鍋，一鍋全奶，一鍋加麵粉的。
忙的戰輝跟個小蜜蜂一樣，在兩鍋之間來回穿梭，輪流在兩鍋里攪拌。
辛苦沒有白費，蛋糕蒸好戰輝沒嘗，但是根據手感來看，不是那麼太宣軟，不過也算是發起來了。
算是成功了，目前也只能做到這種程度了。
兩鍋奶糖熬製的也都挺成功，把粘稠的奶醬倒進盆里冰鎮以後，等著冷卻凝固就可以了。
戰輝把奶糖搭理完，把冷卻好的蛋糕切成了三段。
因為奶油夠多，戰輝不但每一層都夾了奶油，還按照生日蛋糕的樣式，用奶油把蛋糕全都塗上厚厚一層的奶油。
不過沒有趁手的傢伙式，所以造型不太美觀。
戰輝用刀割了一塊遞給紅秀，「這可是大武的第一個蛋糕，嘗嘗吧。」
紅秀接過來，小口咬了一下。
奶油入口即化，香甜濃郁的奶香，讓紅秀頓時就瞪大了眼睛。
緊接著就是一大口，軟軟香香的蛋糕和濃郁香甜的奶油結合在一起，入口以後越嚼越香。
「好吃嗎？」
紅秀一臉幸福的連連點頭。
戰輝得意的笑道:「沒誆你吧。」
紅秀看看四周，見沒人注意這邊，湊到戰輝身上踮起腳尖在戰輝嘴上輕吻了一下。
「你嘴上還有奶油呢。」
紅秀聽了頓時眉毛一挑。
戰輝見狀，趕忙伸出舌頭把粘在嘴唇上點奶油舔乾淨。
然後對著紅秀齜牙一笑，「這是甜蜜的味道。」
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