第117章 更歲交子

  新舊年交替於子時，更歲交子。

  所以北方很多地區，都有除夕當晚子時吃餃子的習俗，象徵著新舊交替。

  一般來說，除夕當晚亥時開始包就來得及。

  但是周氏今年卻是從吃過年夜飯，把碗筷都收拾下去之後就開始忙活。

  秦仕謙剁肉，章氏切菜，周氏自己和面，忙得不可開交。

  到了亥時，村里人陸續都開始包餃子的時候，秦家灶間已經到處都擺滿了包好的餃子。

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  秦愷峰被周氏使喚著抱了些柴火進屋開始燒水。

  家裡一共兩口灶全都燒起來，不然根本煮不下這麼多餃子。

  秦愷峰一邊往灶坑添柴火一邊道：「大家都加把勁兒，這可是你娘的翻身之戰。

  「咱們雖說幫不上太大的忙，但也堅決不能拖後腿！」

  周氏立刻道：「去去，瞎說什麼。

  「我就是想著，小年兒的時候，村里那麼多人給咱家送了餃子和好吃的。

  「咱家也不能差事兒，必須得禮尚往來才行！」

  「就是，娘說的對。」秦仕謙趕緊道。

  大家都抿唇偷笑，沒有拆穿周氏的小心思。

  全家人都幫著周氏忙活，誰都沒有半點兒怨言。

  就連參參都被秦愷峰從屋裡炕上抱過來給奶奶鼓勁兒。

  周氏道：「你剛說不能拖後腿，現在又過來添什麼亂。

  「這灶間又是刀又是火的，把孩子抱過來幹嘛！」

  秦愷峰笑著道：「雖說參參啥忙都幫不上，但她也是家裡的一份子，重在參與嘛！」

  參參聽了這話可就不服氣了。

  【誰說我幫不上忙啊！我能幫大忙！】

  於是她便衝著周氏包好的餃子吹了一口靈氣，讓其均勻地融入每一個餃子裡頭。

  如此一來，餃子不但吃起來會更加鮮美，還能給吃餃子的人驅走邪祟厄運，帶來好運。

  參參做完這一切，得意地揚起小臉兒，心裡暗道，誰說我幫不上忙，我可幫大忙了！

  不過她剛得意，緊接著一股煙味竄過來，害她一時沒忍住，結結實實地打了個大噴嚏。

  「你看，把孩子嗆著了吧！」周氏氣道，「還不趕緊把孩子抱回去，我這一天天真是不想跟你生氣，你卻偏偏總來氣我。」

  章氏趕緊過來道：「娘，大過年的，可不興生氣。

  「時辰差不多了，咱們該煮餃子了。」

  秦愷峰自知理虧，趕緊把參參抱出灶間，將她放回東屋炕上。

  卻見原本都在炕上的沈君珩和野子，此時都溜邊兒地坐在炕沿兒山。

  但是屋裡燈光昏暗，秦愷峰一時間也沒反應過來是怎麼回事。

  他正準備把參參放在虎皮上的時候，攤在炕上的皮毛居然動了。

  饒是身經百戰的秦愷峰也被嚇了一跳，趕緊抱著參參後退兩步。

  見鬼了，都被抽筋剔骨的老虎還能再活過來不成？

  「阿古！」他懷裡的參參卻很興奮地衝著炕上叫。

  如今參參還不會說話，但是在高興或者興奮的時候，會發出類似於阿古這樣的聲音。

  周氏說許多小孩子在開口說話之前，都會有這樣的情況。

  家裡人如今也漸漸習慣了。

  秦愷峰見參參這個反應，也覺得自己是不是搞錯了。

  他定睛往炕上一看，才發現原來剛才突然活動起來的根本不是虎皮，而是不知什麼時候從外頭回來，正趴在虎皮上的豹子。

  難怪沈君珩和野子都從炕上下來了，原來是這個大傢伙回來了。

  雖說豹子從來沒有傷害過秦家任何人。

  但是沈君珩和野子還是有點兒怕它，根本做不到像參參一樣跟豹子格外親昵。

  不過他們就算想親昵，豹子估計也不會理睬就是了。

  豹子從虎皮上起身，先是弓起後背，然後又壓低身子，用力伸了個懶腰。

  它如巡視領地般在炕上繞了一圈兒，最後重新臥回虎皮上，緊接著躺倒，衝著參參露出肚皮。

  秦愷峰對此情形都已經習以為常，直接將參參往豹子身上一放。

  都不用他操心，豹子就放鬆身體，替參參調整好了舒服的姿勢讓她靠著自己，尾巴則悠閒地一下下拍打著炕席。

  「你也是真會趕時候，都出去好幾天了，居然趕在大年夜回來了。」秦愷峰道，「正好一會兒一起吃餃子吧！」

  他這話不過是隨口一說，壓根兒沒注意到，自己似乎已經將豹子當成了家裡的一份子了。

  秦愷峰說完就轉身出門了。

  按照豹子一貫的做法，每次回來都會帶獵物。

  果不其然，秦愷峰一出屋，借著門口燈籠的光，看到院子裡居然放著一隻被咬斷脖子的銀狐。

  秦愷峰提著狐狸尾巴將其拎起來。

  這隻狐狸的皮毛十分順滑銀亮，即便在如今只有微弱光線的照射下，都隱隱閃著銀光。

  秦愷峰心裡琢磨著，過完年就找黃老鞄把這個狐狸皮弄好，正好可以給參參做個狐狸皮圍脖兒。

  不過這會兒沒工夫收拾它，秦愷峰便拿出鐵鍬，挖開院子裡的積雪，將狐狸先丟進去凍上，等回頭有空了再收拾。

  豹子對秦愷峰拿自己的獵物做什麼毫不關心，這一心待在參參身邊。

  反正秦家從來也沒少過它吃的，很多東西都比生肉好吃多了，所以它是一點兒都不擔心。

  快到子時，秦家兩口大鍋一起煮餃子。

  很快，一個個皮兒薄餡大的餃子就翻著白白的肚皮浮了起來。

  周氏往鍋里一共點了三次涼水，便將餃子全都撈了起來。

  煮好的餃子裝了滿滿兩大盆。

  秦愷峰和秦仕謙一人端著一盆餃子，出門後一個往左，一個向右，按順序給村里挨家挨戶去送餃子。

  秦仕謙送了幾家之後來到王家，進門便笑呵呵地打招呼道：「王叔，王嬸兒，我給你們送餃子來了！

  「還是我娘包的餃子。

  「不過你們放心，今天這餃子我嘗過了，老香了！

  「我娘今天晚上就沒離開過灶間，每一步都親自盯著，生怕再出問題呢！」

  王家人這會兒也都正圍著炕桌包餃子，見秦仕謙來了，趕緊起身打招呼。

  「三郎，坐會兒再走啊！」老王頭道。

  「不了，王叔，我還得給別人家送餃子呢！

  「耽擱久了餃子該坨了。」

  「行，那我就不留你了，快去吧！」老王頭趕緊道，「趕明個兒初一再過來玩兒！」

  秦仕謙從王家一出來，差點兒跟別人撞在一起。

  他趕緊把手裡的盆高高舉起，腳底下發力，身體轉了一圈避開，這次保住了手裡端著的餃子。

  秦愷峰忍不住道：「哎呦，誰呀，看著點兒！」

  「對、對不起！」

  聽到是女人的聲音，秦仕謙下意識又往後退了兩步，拉開距離，這才看清楚是孫大龍的媳婦黃氏和兒子元寶。

  秦仕謙見她兒子元寶也在，稍稍鬆了口氣。

  不然這大半夜的，孤男寡女撞在一起，萬一被村里人看見傳出什麼謠言可就不好了。

  「原來是孫大嫂。」秦仕謙打了個招呼就準備離開。

  不料元寶卻猛地吸吸鼻子，然後看向秦仕謙手裡的大盆。

  「秦三叔，你盆里裝的什麼好吃的啊？」

  秦仕謙被問得一愣，一時間有些窘迫，不知道該怎麼辦才好。

  秦愷峰和老金頭的態度都很明確，對孫家就是不理不睬不管。

  秦仕謙對孫家其實也沒什麼同情可言。

  但是元寶還只是個孩子，秦仕謙自己做了父親之後，就小孩子就更加沒有抵抗能力了。

  黃氏也沒想到兒子會突然來這麼一句，一時間又羞又窘，連連沖秦仕謙道歉。

  「秦三郎，實在不好意思，我就是帶孩子出來隨便走走，透透氣。

  「不小心撞到你實在抱歉，你快去忙你的吧。」

  聽了黃氏這話，秦仕謙就像是聽到了什麼特赦令似的，立刻抓住機會，端著盆就朝下一家走去。

  為了不讓元寶看到盆里的餃子，秦仕謙走過去的時候甚至都沒把胳膊放下來，就這麼將盆舉過頭頂、以最快的速度離開了。

  元寶眼瞅著好吃的從自己眼前飛走，臉瞬間就垮了下來。

  「娘——」元寶拖著哭腔道，「我想吃肉。」

  聽了兒子的話，黃氏深深嘆了口氣。

  她又何嘗不想給兒子吃肉呢！

  大過年的，辛苦了一整年，為的不就是過年這幾天麼！

  但是家裡之前凍的肉，一部分帶去小姑子家吃完了，一部分埋在家裡的雪堆下，被山匪都給糟蹋完了。

  原本還打算回村之後，找人換點豬肉或是花錢買點豬肉過年吃。

  誰知道村里每個人都把他家當空氣，面對面路過都像沒看見似的。

  黃氏小心翼翼去找以前跟自己關係還不錯的幾家女眷，卻無一例外都吃了閉門羹。

  都這樣了，還想什麼買肉、換肉的事兒。

  導致大過年的，孫家的年夜飯飯桌上，就只有鹹肉。

  下午吃年夜飯的時候，元寶就為此哭過一次了。

  所以眼瞅該吃餃子了，怕公婆挑刺兒，黃氏乾脆哄著兒子出來玩兒。

  誰能想到出都出來了，還是沒躲過這一頓哭。

  「好了，好了，不哭了。」黃氏抱起兒子，哄道，「過兩天讓你爹去周圍村子看看能不能買塊肉回來，娘給你包肉餃子，好不好？」

  元寶雖然還是覺得委屈，最後還是被黃氏給哄好了。

  但是說好初五之前一定要讓他吃到肉餃子。

  黃氏趕緊給兒子擦乾臉上的眼淚，不然在屋外待著，被風一吹，立刻就會凍成冰珠子了。

  至於初五之前能不能買到豬肉，給兒子包上肉餃子，黃氏此時也顧不得考慮那麼多了。

  先把眼前的哄好再說，剩下的回頭就交給孫大龍自己去想辦法吧！

  秦仕謙躲開孫家母子之後，飛快地給剩下幾家都送去了餃子，這才拎著空盆回家。

  家裡此時已經有新煮好的餃子熱騰騰的出鍋了。

  「你回來的正好，趕緊過來吃餃子！」周氏招呼道。

  很快，幾盤兒餃子被端上桌，家裡人圍在一起，吃著熱氣騰騰的餃子。

  秦仕謙一個餃子入口，還沒等咽下去，眼圈兒就紅了。

  他趕緊隨便嚼了幾下，咽下嘴裡的東西道：「也不知道咋回事，直到這會兒吃上娘包的餃子，才終於有了過年的感覺！」

  但是其他人卻都沒有說話。

  屋裡沉默了半晌，秦愷峰才突然對周氏道：「我就說你今天是卯足了勁兒要一雪前恥你還不承認。

  「你今天這餃子做的真是絕了，我這輩子都沒吃過這麼好吃的餃子！」

  周氏端著最後兩盤餃子一進屋就聽到這話，還以為秦愷峰是故意跟自己開玩笑。

  她瞥了秦愷峰一眼道：「行了，我自己的水平自己知道，你也用不著這麼誇張。」

  章氏卻也緊跟著開口道：「娘，爹真不是誇張，今天的餃子真的太好吃了，我以前也從來沒吃過這麼好吃的餃子，你都放什麼調料了啊？」

  周氏越發被他們說的摸不著頭腦。

  「這邊的調料一共就那麼幾種，連點兒香辛料都沒有，我還能放出什麼花樣兒來不成。」

  秦仕謙第一個餃子吃得囫圇吞棗，都沒嘗出什麼味兒就咽下去了。

  此時聽老爹和媳婦都這麼說，趕緊又夾起一個塞進嘴裡。

  這回細細一品，秦仕謙也瞬間瞪大了眼睛。

  「娘，改不會是有神仙給你託夢，教給你什麼配方了吧？

  「這不就是豬肉白菜餡兒的餃子麼？怎麼可以好吃成這樣？」

  周氏都被家裡幾個人給夸迷糊了，但是礙於還有沈家祖孫在旁邊，讓她十分不好意思。

  「行了，你們幾個差不多了。」周氏說著自己夾起一個餃子，「我倒要嘗嘗，若是沒有你們說的那麼好吃，看我怎麼收拾你們。」

  「唔？」周氏一個餃子入口，味道居然把自己都給震驚了，她甚至懷疑地問，「這，這真是我做出來的餃子？」

  與此同時，村里其他人家，大家都被周氏這次包的餃子給驚艷到了。

  孩子們吃過秦家送去的餃子，甚至都不肯再吃自家包的。

  老金頭看著被家裡人爭搶一空的盤子，只能吧嗒吧嗒嘴，回味了一下道：「看來小年兒那次的餃子果然是意外，真沒想到秦夫人包餃子的手藝，比她做飯的手藝還要高明百倍千倍！」

  （還有更新耶）