第402章 房屋出租,擴張
第402章 房屋出租,擴張
「呃!」徐主任看了看李加一。
之所以這樣,是因為他並沒有看到李加一身上有裝下這麼多錢的地方。
「徐主任,我開車來的,車就在院子裡。」
「原來如此,那行,既然這樣的話,那就簽合同吧!」
「嗯!」
徐主任很快就起草好了合同,一式兩份,全部是手寫,內容一模一樣,連一個字都不差。
然後簽字按手印,李加一出去了一趟,裝模作樣提著一個麻袋回到了辦公室。
是的,就是提著個麻袋,要知道三十萬可不是個小數目啊!
現在最大面值的還是十塊,一紮一百張,是一千塊錢,這三十萬可是整整三百紮啊!
數量,跟後世一百面值的三百萬差不多。
錢數完,李加一也拿到了房契地契和鑰匙,也就是說,從現在開始,泰豐樓已經是他的了。
現在還沒有房產證,所以拿著房契地契就行,等有了房產證以後,去房管局換一下就可以。
當然,也可以不換,要知道房契地契可是比房產證更權威。
房契地契,這玩意是沒有年限的,有了這個任何時候就都是你的。
但是一換成房產證就不一樣了,因為房產證有年限,地契也是一樣,如果換了的話,就會變成土地使用證。
看了一眼手錶,已經九點四十,李加一站起來說道:「徐主任,既然沒什麼事我就先走了。」
「好的李老闆,您有事先去忙。」
「嗯!」
從商業局出來,看離約定的時間已經不多,李加一連忙開車往後海那邊趕去。
緊趕慢趕,終於在十點之前趕到,這裡他有好幾處要出租的房子。
所以他並不知道是哪一間,但這對李加一來說根本就不是問題。
這不,當他開車經過他在這裡第三處要出租的門面房的時候,就看到一名中年人站在門口。
而昨天給他打電話的人,也是一名中年男人,如果沒錯的話,應該就是這名中年人。
李加一把車停好,從車上下來,直接走到中年人跟前問道:「你好,是你要租房子嗎?」
「您好您好,是我要租房子。」中年人連忙說道。
「你要租這處門面?」李加一指著中年人身後的房子問道。
「是的。」
「那進去看看吧!」李加一說完,從兜里拿出一串鑰匙,這串鑰匙有七八把。
就是後海這裡的房屋鑰匙,不但有門面房上的,還有四合院的。
按照門牌號,很快李加一就找到了鑰匙,然後把門打開。
這處門面房面積可不小,雖然只有兩間,但每間的面積都有四十多個平米。
最重要的是,兩間房子是相連的,不但如此,還是通房。
這房子建設之初是一家賭坊,是的,就是賭坊,所以裡面的面積比較大。
現在賭博是犯法的,但在以前,賭坊有很多,這麼說吧!就帝都這個地方,就不知道有多少。
當然,那都是幾百年前的事了,跟現在沒關係。
李加一把鎖打開以後,直接推門進去,中年人也從後面跟著進來。
現在這兩間房都是空的,他買的時候就是這個樣,裡面的家具估計已經讓原房主給賣了。
「怎麼樣?這地方還可以吧!」
「太可以了,就是沒想到會這麼大。」
「呃!」聽到中年人這話,李加一愣了一下,大了還不好啊!
「你是打算做什麼生意?」李加一轉過頭問道。
「我打算在這裡開個商店。」
「開商店啊!那倒是挺好,主要這裡人流量比較多,而且這前面是後海,右邊是主街。」
「是的,我就是看這個地方人流量多,所以才打算租下來,只是這房子對我來說太大了點。」
九十來平米的面積可是不小啊!正常來說,一間房屋的面積二十平米左右很正常,兩間最多也就四十來個平米。
可是李加一這裡的兩間,一下子有九十個平米,比他想的大了一倍都不止。
「你要是開商店的話,我認為大點比較好,如果房子小了,貨物肯定不全,再說了,如果真沒有這麼多貨,你也可以弄點水果蔬菜什麼的賣,這裡住的人不少,生意應該很不錯。」
聽到李加一這麼說,中年人想了想點頭說道:「也是啊!確實可以弄點水果蔬菜賣。」
「那你看這兩間房怎麼樣?」
「好是好,就是不知道一個月要多少錢。」
「我也不跟你多要,說實話,租多少錢無所謂,主要是有人氣,這樣吧,每個月兩百塊。」
就這個位置,加上這個面積,不要說兩百,就算是三百都不多。
但李加一併不指望這裡給他帶來多少收入,所以就隨便說了一個價格。
主要是現在房租便宜,就算是想賺錢,那也是以後。
「兩百?」
「是的。」
「好,我租,那咱們是不是要簽個合同。」
「這個當然,不知道你要租多長時間?」李加一問道。
「十年。」
「噗!你還真敢想,我只能給你簽一年的合同,一年以後再簽。」
李加一雖然不在乎租多少錢,但也不會一下子簽十年的合同。
開玩笑,就算是現在房租不高,但用不了幾年,這裡的房租就會翻好幾倍,他怎麼可能簽這麼長時間的合同。
「這一年是不是太少了?」
「已經不少了,而且可以在合同上註明,同等條件下,你有優先權。」
「這……」
「好了,你可以考慮一下,反正十年合同不行,不要說十年,兩年都不行。」
「那好吧,那就一年。」
「嗯!」
兩個人找了個地方,直接把合同給簽了。
因為中年人第一次做生意,而且手裡的錢並不多,所以李加一併沒有讓他一下子交一年的租金,而是交了一個季度。
另外簽訂合同的日期,也往後推遲了一個月,是的,合同上的日期是一個月後。
之所以這樣,是給他收拾房子,加裝修和擺貨的時間,可以說李加一夠良心了。
這要是別人,誰會管你這個啊!等於說還沒有開業,就先交一個月房租。
這樣的事李加一做不出來。
把鑰匙交給中年人,李加一拿著合同,還有六百塊錢離開。
他並沒有回家,而是開車來到了秋日齋這裡。
他過來的時候,並沒有看到林靈兒,估計是去另外兩個店去了。
「老闆。」
「嗯!去後廚把何雨柱叫過來,我在辦公室等他。」李加一對跟他打招呼的服務員說道。
「好的老闆,我這就去叫。」
等服務員去後廚以後,李加一來到林靈兒的辦公室,先沏了一壺茶,然後在老闆椅上坐下來。
剛坐下不到三分鐘,就聽到敲門聲。
「進!」
「加一,你叫我有什麼事?」何雨柱進來以後,隨便拉了一把椅子坐在對面。
「柱子哥,先喝點茶。」李加一拿過一個杯子給倒了一杯茶。
「謝謝!」
「客氣了不是。」
坐下來以後,李加一把泰豐樓的合同拿出來,然後遞到何雨柱跟前說道:「先看看。」
「這是……」
「看看就知道了。」
「噢!」何雨柱答應一聲,就把合同拿起來看了看,然後驚訝的問道:「你把泰豐樓買下來了?」
「是的。」
「太好了,是不是讓我派人過去?」
「對,之前說好了,要把馬華派到正在裝修的秋日齋,現在泰豐樓被我買了下來,而且我打算也作為秋日齋的分店,所以想把你二徒弟派過去,你看怎麼樣?」
「可以啊!這有什麼不行的,不過等馬華去了分店以後,咱們後廚也要招人了。」
二徒弟去現在的泰豐樓,馬華再去正在裝修的分店,而且兩個人還都會帶走一批人,那麼總店這裡人手就不夠了。
其實不光是後廚,就連前面也是一樣,服務員和服務生也要進行招聘。
「柱子哥,之前我就說過,後廚交給你,所以招聘同樣也是交給你。」
何雨柱喝了一口茶,撓了撓頭說道:「那個加一,我能不能把我以前的師兄弟叫過來幫忙。」
要知道何雨柱以前學廚的時候,可是拜了師的,而且他師父有很多徒弟。
只不過他那些師兄弟的廚藝並不高,倒不是說他師父教的不好。
廚藝這玩意,不但要靠天賦,還要靠練習。
巧婦難為無米之炊,他的那些師兄弟,之所以廚藝不高,主要是沒有讓他們練習的環境。
這麼說吧!如果真把他們招進來,估計廚藝會飛速成長。
「柱子哥,我不是說了嗎!後廚歸你管,不管你招聘什麼人,都有你負責。」
「謝謝你了加一,我那些師兄弟,現在過的並不好,有很多現在甚至已經不在廚房工作。」
其實這很正常,這麼說吧!如果不是何雨柱有個好爹,給他留下一份工作,他很有可能跟他一部分師兄弟一樣,現在或許還在某個工廠車間裡。
「沒事柱子哥,就算是現在不在廚房工作,但他們底子在,要比別人掌握廚藝容易的多。」
「是的,我也是這麼想的。」
「既然這樣,你就讓他們來吧!來到這裡以後,你先對他們進行考核,完全按照咱們後廚的標準來。」
「嗯!加一,這一點你放心,達不到標準,我也不可能跟他們那麼高的工資。」
「柱子哥,工資可以稍微傾斜一點,畢竟咱們是挖人,但傾斜的不能太多,還有就是,能達到等級的,要去考廚師證。」
聽到李加一這麼說,何雨柱點了點頭說道:「這個肯定啊!畢竟咱們飯店是按照廚師證發工資。」
「是的。」
「那行,那柱子哥你回到後廚以後,就安排你二徒弟吧!泰豐樓那邊可能還需要幾天,裡面要稍微改變一下。」
雖然說泰豐樓裝修的也不錯,但並沒有達到李加一的要求。
不過也已經很不錯了,只需要稍微改變一下就可以開業,這個需要不了幾天。
「好,那就一個星期,剛好趁著這個時間,讓他挑幾個人。」
「嗯!他的師兄弟,他想帶誰讓他自己選,但他自己的徒弟,必須全部帶著。」
「加一,這個你放心,你就算是不說,他也要帶著。」
「對了柱子哥,你這是不是再帶點徒弟,要知道以後咱們的飯店會越來越多,我怕你這些徒弟到時候一個人去一家飯店都不夠。」
「不會吧?」
「有什麼不會的?你的徒弟現在也就二三十個,而且還有不少沒有出師的,你認為會夠?」
聽到李加一這麼說,何雨柱就頭疼,因為帶徒弟可沒有那麼容易啊!
一名徒弟從收到出師,最起碼也要七八年,就算是天賦比較好的,估計也要五六年。
這個出師,可不是會做菜就行,最起碼要達到三級廚師。
別看他有二三十個徒弟,但真正出師的,也就一半左右,而能獨當一面的,也就四五個。
是的,就算是出師,也沒辦法獨當一面,這主要是李加一的要求高。
在李加一這裡,想要獨當一面,二級廚師就有點低了,最起碼要達到一級廚師標準。
「可是加一啊!我就算是現在再收徒,等他們出師,還不知道要多長時間。」
「沒事,房子咱們擴張也不著急,以後慢慢來唄。」
「那好吧!」
現在何雨柱教徒弟,可沒有什麼三年學徒一說,都是按照標準來。
首先就是洗菜,大概一兩個月,直接就開始切墩,天賦好的話,半年就可以嘗試炒菜,而天賦不好的,一年左右也差不多了。
要知道以前,光學徒就要三年啊!三年以後,還要跟著師父學習兩年。
也就是說,五年以後你才能上炤炒菜,等學會炒菜,沒有個七八年根本不可能。
而現在,七八年最起碼都出師了,要知道出師可是三級廚師啊!
按照過去炊事員等級,最低也是六級炊事員,有可能還是五級。
要知道何雨柱以前在第三軋鋼廠的時候,就是八級炊事員。
要不是李加一把他從第三軋鋼廠弄出來,有可能很長一段時間他都是八級炊事員。
雖然說這跟實際等級有差距,但也可以看出來,想要達到三級廚師不容易。
(還有更新耶)