第100章 第一步便卡住了

  翌日晨起時，棗核封閉氣口在泥殼裡悶了一夜，早就涼透了。

  賀蘭和慕悠將外層泥殼一點點敲開，露出內層早已燃盡的稻草，黑灰黏附在泥殼內里，輕輕一刮碰便簌簌掉落。

  棗核已經碳化，賀蘭抓了一把在手心裡碾了碾，手感很硬，碾不碎，也沒怎麼掉灰，這便算是燒成了。

  石臼搗炭是個費時費力的活，可家裡最不缺的就是壯丁了，於是她抓來了春木。

  一攤棗核炭，一小堆香料，一個瓦罐，一個石臼，一個春木，賀蘭安排好活計，便開始著手準備其他。

  

  她讓慕陽買來當作香炭香料的東西，其實沒什麼特別，那些有名的沉香、檀香、龍腦香，真的太貴了，她窮得很，可買不起。

  而且就算是咬牙買了，她這個野狐禪也不可能將配比調得比專業人士好，所謂貴人，不就是突出在一個貴字，人家什麼好的精製昂貴的香炭沒用過？

  這就好比給整天大魚大肉的人做一道紅燒排骨，他不會覺著紅燒排骨多新鮮，只會覺著稀鬆平常，甚至是拉胯，但是如果反其道而行之，給他做一道脆嫩的白灼秋葵，說不定反倒能讓他品出些新鮮滋味來。

  梅姑同賀蘭說過，貴人要圍爐煮茶，煮茶煮茶，賀蘭一下就想到奶茶，因此特意讓慕陽去藥房打聽，哪些中藥有乳香，哪些有鹹甜味，哪些有獨特草香，一樣買了一些回來。

  賀蘭最後篩選著挑了四個出來，炒杏仁聞著有股奶油味，炙甘草則像焦糖烤堅果，紫蘇籽是新鮮清涼的草香，乳香脂的味道就有些複雜，有點像剛剝下來的檸檬皮，塗在松木沙發上，最後放在寺廟裡熏佛香。

  都是很好聞的味道，她覺著可以混合一下，試試模仿奶茶香，重點是不貴，她買得起。

  春木已經開始悶頭搗炭，院子裡縈繞著有節奏的搗杵摩擦聲，「咚咚—喀拉喀拉」，反覆循環。

  除了要做香炭，賀蘭主打的手工豬油皂才是重中之重。

  除了之前熬好的大半罐豬油，她還準備了芝麻油和蓖麻油，前世刷過的視頻教程里，人家混合的都是茶油和椰子油，現在條件有限，賀蘭只得用她能找到的其他植物油代替。

  制皂的原理就是鹼水和油脂之間的皂化反應，鹼水便是草木灰水，賀蘭昨夜就已經準備了，經過一夜的沉澱靜置，已經浮出一層清液。

  得知賀蘭要做淨手淨面的皂，三夫人可是來了精神，早食都用得心不在焉，一個勁往碗櫃頂上的原料罐子上瞅。

  實際上，不光是三夫人好奇，其他人都很好奇，只是三夫人愛美之心最盛，格外期待罷了。

  胰皂洗衣去漬的效果，大家都有目共睹，而且確然比皂莢粉方便好用很多。

  她們平時浣衣的時候，手都是浸過了水再去取粉，難免會導致皂莢粉濕水結塊，而且浣衣時需要搓洗、捶打，水會濺到地上，自然也會或多或少濺到一旁的皂莢粉罐里。

  之前在役所時，三夫人和四夫人都是見過皂莢粉結塊生霉的，縱是新舊粉摻在一起，也難掩隱隱的霉臭味。

  所以她們現在浣洗衣物之後，都會將手擦乾，將結塊的皂莢粉取出扔掉，只是這樣一來，每次浣衣之後，皂莢粉都會額外多耗損一些。

  可是賀蘭給她們的胰皂，不僅去漬比皂莢粉容易，而且不怕濕不怕髒，便是浸水也沒問題，用完後往倉房一放，不消一會兒就能自然晾乾，一點都不影響下次使用。

  三夫人這兩日淨手都在用胰皂，她覺著用著手感甚好，還讓賈晚音和四夫人也用，一點都不嫌棄這是洗衣服的。

  早食之後，賀蘭便帶著慕悠準備制皂了，她只有三天時間，冷制皂光是陰乾就需要一個月，時間上完全來不及，她只能選擇退而求其次，做熱制皂。

  熱制皂顧名思義，就是全程需要在一定的溫度下進行，加快皂化反應，前世有恆溫電器可以保證恆定溫度，這裡可是什麼都沒有。

  制皂第一步便卡住了。

  見賀蘭面色有些犯難，慕悠便提議道：「二堂嫂，咱們隔水加熱不成嗎？」

  賀蘭蹙眉搖了搖頭，「行不通，水沸之後，罐子也會燙起來。」

  隔水加熱固然可以讓罐子裡的溫度比外邊低，但是外邊的水一旦沸騰，那就是一百攝氏度，此時罐子裡的溫度一樣很高，八十幾度總是有的，油皂容易焦糊發黑。

  想要通過持續加熱，來達成可控恆溫，基本上不可能。

  三夫人關心淨膚皂的製作，從方才開始就一直看著她倆忙活，自然也聽到了賀蘭目前的難處，便也跟著出主意：

  「侄媳婦，若是怕水太燙，那便減些柴不就好了？」

  慕悠抬眼看向三夫人，一臉認真地否定了她，「三伯母，二堂嫂方才說水沸後會讓罐子變燙，便是減些柴去，水仍然是沸起的，罐子也不會變涼的。」

  三夫人眨了眨眼，不相信道：「柴都減了，怎麼可能還是一樣熱？西屋的火盆若是減了柴，屋子還會像現在一樣暖和嗎？」

  慕悠聞言一頓，還真的想了想三夫人口中說的情況，屋子裡減柴，那肯定是會變冷，可是她們討論的是水，又不是屋子。

  她沒被三夫人繞進去，據理力爭，「咱們說的是沸水，又不是屋子，若是西屋失了火，那您減一些柴去，西屋火勢就會變小嗎？」

  三夫人一噎，沒話反駁了，面上略有些氣急敗壞，「你，你胡說什麼？咱們家怎麼會失火？」

  「你少烏鴉嘴，讓你父親母親知道你詛咒家宅，你可少不得一頓責罰。」

  慕悠成功被三夫人嚇唬住，下意識捂住嘴，眼珠骨碌碌轉，偷偷觀察父親和母親有沒有聽到她方才的話。

  賀蘭捂著額頭，無奈道：「三嬸，慕悠只是打個比方，您嚇唬她作甚，而且水沸之後，減柴確實無用，除非熄火。」

  慕悠見二堂嫂護著她，抿唇偷笑，面上還有些得意，「是啊，二堂嫂說過，水沸之後，不管灶下柴火大小，只要還燒著，它就一直是沸起的，所以啊，三伯母，減柴無用的。」

  賀蘭和慕悠二打一，三夫人更是沒話反駁了，無用就無用，她還不是好心想幫忙出主意嗎？不領情不說，還反駁起長輩來了。

  三夫人心裡不滿，步子卻沒挪半分，仍舊站在原處，看著姑嫂兩個在那研究，嘴裡還小聲嘟囔著，「怕熱添些冷水不就得了，弄這麼麻煩作甚？」

  聞言，賀蘭瞬間抬眼，不可思議地看著三夫人，「三嬸，您說得對啊。」

  （還有更新耶）