第192章 爆發!莫名的火藥味
聽到這個數字。
所有人,包括此時還處於採訪之中的苗珂,都忍不住倒吸了一口涼氣。
雖然此時林衍已經將案板上的松茸片拿到旁邊備用,但是對於剛剛陳總說的每一句話,大家都沒有絲毫的懷疑。
即便將每一片松茸都切到僅有三毫米的厚度,已經完全超過了他們對於人類廚藝認知的極限和常識。
即便將這一件事情放在任何一個人身上,或許他們都要產生質疑。
但是偏偏這個人就是林衍。
就是林老闆,他們心目中擁有人類頂級廚藝的神。
那也就沒有什麼好懷疑的了。
許久。
大家才終於從震撼的沉默之中回過神來,嘴中不由得已經發出了自己的驚嘆:
「林老闆,真的牛逼啊。」
「就說我回家嘗試了一下林老闆的配方,怎麼做不出來那麼好吃的東西。」
「廢話,你要是能和林老闆比,我還有必要天天找林老闆在哪嗎?」
「也是吼。」
就在眾人還在討論的時候。
此時的林衍已經備用好了夠用一段時間的松茸了,一片一片的松茸整整齊齊地擺在他身旁乾淨的板子上。
靜靜躺著的模樣,僅僅只是讓人看上一眼,就已經要到達垂涎欲滴的程度了。
「林老闆在幹嘛?」
「哦?」
「林老闆怎麼轉過去了?」
就在這個時候,已經有食客發現,原本正面對著大家做菜的林衍竟然緩緩地轉過身去,似乎在拿什麼東西。
直到他再一次轉過身來的時候。
大家才恍然大悟地發現。
林衍的手中已經多出了一盆油炸用的竹炭粉。
並且一旁不知道什麼時候已經開始加熱的油鍋之中溫度也已經達到了林衍的預期狀態。
一切都剛剛好。
沒有絲毫的猶豫,林衍從一個全新的保溫保鮮箱之中拿出這一次炒麵里的主角之一——鵝肝。
在裹上了竹炭粉之後,直接被林衍甩進了油鍋之中。
在鵝肝接觸到竹炭粉的瞬間,在場的所有人都不由的揚起了自己的眉毛,亦或是聳了聳自己的鼻尖。
好香!
雖然只是再尋常不過的炸物的味道,但是不知道為什麼,或許是帶著對於林老闆的信仰加成。
大家就是覺得這一股油炸的香味之中,似乎都帶著不同凡響的特殊。
幾乎沒有多久的時間。
林衍就已經將油鍋之中的鵝肝撈出。
他甚至不需要看時間,就已經對面前的所有食材的狀態都了如指掌。
比如自己剛剛撈出的鵝肝,林衍僅僅只是需要看上一眼,就已經明白在它的內心之中,已經處於熔融的狀態。
這就是一個站在頂峰上的頂級廚師!
切片的松茸在鐵板上單面煎制二十秒,完美的美拉德反應讓在場的食客們再一次提高了自己的期待。
麵條和火腿的加入更是讓整個餐廳之中誘人的香氣再上一層樓。
最後的鵝肝則是起到了點睛之筆的作用。
「你的面。」
在進行了食材的處理之後,後面炒麵的過程一切都過去得很快,在林衍的超快手速的加成之下。
在所有食客看來,這等待的時間比起之前幾乎只是眨眼的功夫,林衍就已經做好了一份炒麵。
原本長到已經完全看不到盡頭的隊伍此時也已經有條不紊地向著前方開始以肉眼可見的速度推進。
一些排在後面的都已經即將要失去信心的食客們,此時在感受到了隊伍明顯的前進之後,臉上也已經出現了笑容:
「林老闆,終於要開始發力了!」
「這半個小時,真的是沒白等啊,我感覺我都已經聞到林老闆今天要做的炒麵的香味了,簡直要饞死我!」
在拿到屬於自己的炒麵之後。
卻是出乎許多食客的意料,第一個拿到炒麵的陳總不僅沒有像往常一般直接走向隊伍的最後重新開始排隊。
反而只是默默地端著自己手中的炒麵走到了旁邊。
似乎臉上還帶著一點失望。
有些食客走上前去,看著陳總不由開口詢問,語氣里甚至都帶上了一絲不滿,似乎陳總的行為已經褻瀆了他們的神明林老闆:
「陳總,您這表情……怎麼?」
陳總還沒有吃第一口,就已經聽到了面前食客口中那似乎不帶著什麼善意的話語,他抬起頭,揚了揚自己的眉毛。
沒有說話。
似乎是根本不屑於和這種人搭話一般。
那個食客見到自己直接被無視,原本就已經有些不滿的語氣之中這一次更是帶上了一點陰陽怪氣的意思:
「還得是陳總,您人上人就是了不起,我們這種下等人就是不配和您搭話。」
越說著。
就連周圍一些原本看熱鬧的食客們都已經意識到了這其中的火藥味似乎正在逐漸變得濃重起來。
他們連忙上前,擋在了這個食客和陳總的中間。
兩個拉住了這個似乎已經上頭了的食客,一個則是對著陳總滿臉都是歉意道:
「不好意思啊陳總,這哥們也不知道是咋回事了,和吃了槍藥一樣。」
場面一度有些混亂。
原先因為大家自覺遵守秩序而氛圍祥和的餐廳,此時也因為這個小小的插曲而變得有些嘈雜了起來。
就連原本沉浸於炒麵之中的林衍都被這嘈雜驚了一下,雖然他的雙手因為肌肉記憶的原因沒有受到任何的影響。
但是他還是忍不住下意識地抬起頭看了一眼。
還不等林衍開口詢問。
自己面前此時正在一邊排隊一邊吃瓜的食客就已經將這件事情的前因後果都全部說了出來告訴林衍。
許久。
食客也沒有聽到林衍的回應。
直到自己的那一份炒麵被遞到了自己的面前的時候,林衍的聲音才略顯低沉的傳來:
「你的炒麵。」
接過自己的炒麵。
這個食客也有些不明白為什麼林老闆的心情似乎只是瞬間就似乎變得不太好,但也不知道應該說些什麼。
只是默默的端著屬於自己的炒麵向著隊伍後面走去。
「林老闆……」
下一個食客此時剛來到林衍的面前,張口才堪堪說出三個字,就只見林衍對著自己滿臉歉意道:
「不好意思。」
隨後。
在眾人的視線之中,林衍就這樣直接脫下了自己的廚師服,露出了裡面的短袖,大剌剌地從窗口後面走了出來。
徑直來到了那個快要和陳總吵起來的食客的面前。
陳總看著林衍,又看了看那位似乎已經有些蔫巴了的食客,眼神竟然閃過饒有興趣的光芒。
他還是第一次見到林衍做出除了美食以外的事情的處理過程。
「林……林老闆。」
那位食客在看到林衍的瞬間,就已經發現了他的情緒似乎有些生氣,即便這位食客的年齡比起林衍還要大上不少。
但是此時站在他的面前。
食客只感覺自己的身形是如此的渺小。
「哎。」
好一會兒,林衍悠悠嘆出一口氣,臉色和口吻都是大家從未見過的嚴肅。
(還有更新耶)