第424章 小伙子,你很勇啊!
第424章 小伙子,你很勇啊!
「死了的螃蟹龍蝦,你告訴我這叫應急?」
主廚指了指地上已經死掉的帝王蟹,憤怒開口:「皇庭大酒店就給你這種貨?你當老子沒在那幹過呢!」
「好啊!連招牌海鮮都用死貨充數!」
他抄起一旁的長柄勺,狠狠砸在操作台上,「上個月被投訴二十三次,這個月拿死海鮮糊弄客人,你們是想把店搞垮嗎?」
「說!你拿了多少回扣?之前那些普通的和牛,是不是也被你摻進招牌菜里了?」
一連串的質問劈頭蓋臉落下。
其他廚師面面相覷,小聲議論。
這讓廚師長的臉色變得比吃了蒼蠅還要難看。
「劉暢,你裝什麼裝!」
事到如今。
廚師長也不顧撕破臉了。
「餐廳上下誰不知道店馬上就要倒閉了?」
廚師長突然扯開主廚攥著他衣領的手,臉上的驚慌一掃而空,反而露出破罐子破摔的獰笑。
「又不是我一個人吃回扣!採購部、經理,哪個屁股是乾淨的?這個時候不撈點,等著喝西北風?」
他一腳踢開腳邊的帝王蟹。
汁水濺在「百年匠心」的鎏金標語上。
「實話跟你說吧,對面『御膳閣』開出三倍工資挖我,早就瞧不上這爛攤子了!」
話一出。
全場譁然。
「御膳閣?那可是這條街最大的競爭對手!」
王娟手中的平板「啪嗒」掉在地上,聲音都在發顫。
「你……」
主廚劉暢的手僵在半空,喉結滾動著說不出話。
後廚里幫廚們交頭接耳的私語聲戛然而止。
「識相點呢,就睜一隻眼閉一隻眼,反正客人也吃不出來。」
廚師長慢條斯理整理了一下領子,斜睨著臉色鐵青的主廚,「撕破臉,對誰都沒有好處。」
「再說了。」
他頓了頓,笑了起來,「跟我打好關係,說不定我還能給你們引薦引薦,御膳閣開出的待遇,可比這破店強十倍。」
廚師長掏出煙盒,點燃香菸的動作行雲流水。
一些廚師聽到這話,都有些搖擺不定。
「傑哥,你說的是真的嗎?」
半晌後,一個比較年輕的廚師鼓起勇氣開口。
「御膳閣真能給我們翻倍工資?」
有人開頭,後廚里頓時響起此起彼伏的私語聲。
幾個幫廚湊到一起交頭接耳,目光在廚師長和主廚之間游移不定。
「我什麼時候騙過你們?」
廚師長蔡傑吐出個煙圈,斜睨著臉色鐵青的主廚劉暢,嘴角勾起一抹得意的笑,「人家新店擴張,正缺熟手。跟著我過去,保底工資五萬起步,還有季度分紅。」
這話像是投入熱油的水滴,瞬間炸得議論聲更響。
「五……五萬?」
幾個廚師眼睛都綠了。
「反正餐廳都要倒閉了,在哪上班不是上,要是真能拿五萬……」一個中年廚師攥著炒勺的手微微發抖,喉結滾動著咽下口水。
「傑哥,我跟你走!」
「傑哥,算我一個!」
「我也跟你去御膳閣!」
此起彼伏的應和聲中,五六個廚師已經開始解圍裙。
剩下的幫廚們交頭接耳,目光在蔡傑鼓鼓囊囊的錢包和劉暢漲紫的臉之間遊走。
「你們的良心都被狗吃了?」
劉暢突然抄起鐵鍋砸向牆面,震得懸掛的廚具叮噹作響。
「別裝清高了!」
蔡傑冷笑一聲,用力吸了口煙,煙霧從齒縫中緩緩吐出,「要不是餐廳快倒閉了,拖欠供貨商貨款,發不出獎金,大家至於這樣?」
他故意拍了拍鼓鼓囊囊口袋,「跟著我去御膳閣,不僅工資翻倍,油水也多的是。在這耗著,最後連遣散費都沒有!」
年輕幫廚小陳猶豫著解下圍裙,囁嚅道:「劉哥,我媽住院還等著用錢,實在沒辦法……」
這話像是導火索。
又有幾個廚師下定決心,開始收拾自己的工具。
就在這時。
後廚門被推開。
高跟鞋叩擊地面的聲響清脆利落。
王娟慌忙攔住來人:「這位女士,後廚不能進……」
話音戛然而止。
她看見來人身後跟著西裝革履的餐廳經理,對方額頭沁著薄汗,正小心翼翼地替來人扶著門。
「這是蘇總,咱們餐廳的新老闆。」
經理擦了把額頭上的汗,語氣帶著敬畏。
後廚瞬間安靜下來,所有人的目光都集中在蘇淺身上。
她環視一圈滿地狼藉,眼神掃過腐爛的海鮮和交頭接耳的廚師,嘴角勾起一抹意味深長的笑:「看來我來得正是時候。」
經理目光掃過後廚滿地狼藉,臉色驟變,「都在鬧什麼?成何體統!」
王娟臉色煞白,「經理,蔡傑私吞採購款,用死海鮮充數,還煽動大家跳槽去御膳閣……」
話一出。
經理的臉色變得很難看。
吃回扣這種事,在任何行業都存在,彼此間心照不宣。
但鬧成這樣,大家都不好收場。
「蔡傑,這怎麼回事?」
經理故作鎮定地整了整領帶,喉結卻不受控地上下滾動。
蔡傑斜睨著經理髮白的指節,突然爆發出一陣大笑:「趙德全,裝什麼大尾巴狼?」
「上個月那批合成肉,是誰簽的驗收單?」
他歪斜著領帶逼近經理,「還有你私吞的供貨商回扣,要不要我抖摟出來?」
後廚陷入詭異的死寂。
經理慌了。
沒想到蔡傑跟瘋狗一樣咬人。
「胡說八道!」
經理呵斥一聲,急忙轉頭向蘇淺解釋,「蘇總,您別聽他血口噴人!這是他貪污敗露,惡意誣陷!」
他擦了把額頭的冷汗,試圖擠出笑容,西裝後背卻洇出大片汗漬,「我在餐廳兢兢業業十年,絕對沒有拿餐廳的一分一毫……」
「嗯,我當然相信。」
蘇淺面無表情,淡淡出聲。
相信?
相信個鬼哦。
能做到經理的位置,手裡能不沾點葷腥?
沒有他睜一隻眼閉一隻眼,手底下的人敢這麼明目張胆?
不過,此時蘇淺也是看破不說破。
「蘇總。」
這時,一個年輕幫廚壯著膽子開口:「聽說餐廳要倒閉了,是真的嗎?」
嘶——
一些廚師都倒吸了一口涼氣。
這個時候問這種問題?
小伙子,你很勇啊!
「你胡說八道什麼,哪裡聽來的謠言?」
經理剛呵斥,蘇淺抬手止住他。
「你說的沒錯,這餐廳確實要倒閉了。」
(還有更新耶)