第422章 潤物細無聲

  正當冼耀文琢磨之時，包廂的門被推開，潘小醉慌慌張張闖了進來。

  「老爺，林百萬來了，後面還有人追著他砍。」

  冼耀文眉頭一蹙，沖包廂外說道：「幾個人？」

  「兩個，一大一小，大的三十出頭，小的十來歲。」戚龍雀回道。

  

  「被按住了？」

  「剛被自己人按住，警察要插手了。」

  「你去說一聲，我們自己處理，把人帶過來，不包括林百萬。」

  「是。」

  「小醉你出去吧，給客人們說聲抱歉。」

  「好的。」

  未幾。

  張龍和衛嘴子出現在包廂，前者手裡拎著個小鬼，普通小鬼，比較特別的地方是年紀小小抬頭紋已經層層迭迭，一副苦大仇深的模樣，不禮貌地說有點像沙皮狗。

  後者鎖著一個三十啷噹歲的男子，雙眼無神，眼眶裡充盈血絲，右手的食指和中指呈屎黃色，褲子的兩邊大腿處泛著油光，燈光照射下有一點反光。

  男子這副樣子，十分符合從昨晚打牌一直打到現在的賭鬼形象，又事關林百萬，男子可能是某麻雀館看場子的爛仔或收債人。

  心中有了判斷，冼耀文擺了擺手，說道：「把人放開。」

  隨著衛嘴子將男子放開，冼耀文站起身來到桌前坐下，從西服內兜取出鋼筆，旋開，將筆帽套在筆桿上，隨即放在桌上。

  取一新盞倒上茶，放置在自己對面的桌前，坐回水壺，轉臉沖男子說道：「請過來坐。」

  男子看一眼衛嘴子，又看一眼張龍，接著瞄了一眼站在包廂門口的戚龍雀，咽了口唾沫，凝視冼耀文，亦步亦趨地走到對面坐下。

  「請茶。」冼耀文抬手示意。

  男子只是瞄了眼茶盞，嘴裡色厲內荏地說道：「是殺是剮畫個道，我火麒麟接著。」

  冼耀文淡笑道：「沒這麼嚴重，請茶。」

  聞言，火麒麟端起茶盞，不顧茶水滾燙，一口氣喝完。

  哐，茶盞落回桌面，火麒麟盯著冼耀文的臉，等著他開口說話。

  「林百萬欠你錢？」

  「七百塊。」

  「賭債？」

  「不是。」

  「九出十三歸？」

  火麒麟不耐煩地說道：「一句句問煩死了，我自己說，我是開麻雀館的，林百萬這仆街常在我那裡打牌，沒錢就問我借，前面還好，有錢就還，這次的七百塊欠了半個月，催他三次還不還，我不砍他一隻手，以後誰都敢不還錢。」

  「哦，這樣。」冼耀文頷了頷首，說道：「所以，林百萬跑來這裡是湊巧？」

  「我不知道，他跑我追，被按住才知道跑到山今樓，林百萬，冚家鏟……」

  冼耀文呵呵一笑，「冚家鏟三個字還是收回去，你砍林百萬我管不著，你罵他冚家鏟可就跟我扯上關係了。」

  火麒麟仿佛想起什麼，盯著冼耀文的臉猛看，俄而，嘴裡磕磕絆絆地說道：「岑……冼，冼耀文？」

  「喲，知道佩佩，看樣子你的麻雀館離這兒不遠。既然是鄰居，事情就好辦了。」冼耀文拿起桌上的鋼筆，往火麒麟面前一放，「不管你是有心還是無意，驚擾了店裡的客人這是已發生的事實，你要是全須全尾走出去，明天就有人敢燒我的製衣廠。請吧，給點交待，然後自便。」

  說完，冼耀文朝小鬼瞥了一眼，「你兒子？」

  「是，是我兒子。」火麒麟哆哆嗦嗦地說道。

  「叫什麼名字？」

  「馮志強，店裡的客人都叫他沙皮狗。」火麒麟腦子裡忽然冒出一個念頭，「這半唐番會不會因為小崽子放我一馬。」

  「有幾個兒子？」

  火麒麟心中一喜，利索地答道：「三個，這個是老二。」

  「老二是沙皮狗，其他兩個的花名不會也是什麼狗吧？」

  「不是，不是，老大叫豬油仔，老三還小，沒被人起外號。」火麒麟隱約覺得自己的交代好像可以免了。

  「老豆是孩子的天，當著你孩子的面，我不想把他的天捅穿，交代免了，你走吧。」冼耀文擺了擺手。

  火麒麟瞬間心中狂喜，忙不迭點頭哈腰道：「謝謝冼生，謝謝冼生。」

  再次擺手，冼耀文目送父子倆走出包廂。

  馮氏三兄弟，他有所耳聞，呂樂的三個收租佬，以沙皮狗為尊，因為豬油仔出面扛包，將罪責都攬在自己身上，三個只栽了他一個，也因為他的事情有定性，編劇才敢將他寫進劇本里，一個豬油仔代表了整個收租佬群體形象。

  其實，收租佬就是探長們的背鍋俠，出了事負責扛包的角色，哪個探長身邊沒有幾個，韓森邊上現在就有一個東莞佬。

  冼耀文沒想到的是，原來最有名的三個收租佬還是小鬼，看樣子他們的時代還未展開。回想剛才嚇得大氣不敢出，只知道發抖的沙皮狗，他會心一笑。

  ……

  六點。

  包廂依舊。

  桌上只有一道菜，盆菜，桌邊坐著四個人，冼耀文，左手邊王霞敏，右手邊陸雁蘇，對面呂樂。

  冼耀文用公筷夾了一塊腐竹放進菜碟，放好公筷換私筷，裹上菜碟里的冬粉和豬皮一起塞入嘴中，細嚼慢咽待嘴裡騰空才說道：「呂生知不知道沙螺灣發現了鎢礦？」

  「聽說了。」

  「有個熟人，江西人，原來是贛州有名的鎢礦大亨，後來遇到一點事日漸式微，來了香港只能經營菜館為生，好在他善於經營，菜館的生意不差，有了一點積蓄，他聽說了沙螺灣的消息，想找我合作採礦，我對採礦不感興趣，謝絕了他的好意，但答應幫他找一個合伙人。」

  冼耀文放下私筷，端起酒杯，「我第一個想到的就是呂生你，礦上的事情他搞得定，礦外的事情搞不定，你們兩個合作有搞頭。」

  「冼生說有搞頭，肯定有搞頭，我搞。」呂樂嬉笑道。

  冼耀文假作苦笑，「呂生你這樣，我倒是為難了，我只是給你們牽個線搭個橋，生意還是要你自己去跟他談。講真的，生意沒我什麼事，呂生不用看我面子，能搞就搞，不能搞拉倒。」

  「我也說真的，整個香港都知道冼生最會做生意，你說有搞頭，絕對不會差。」呂樂一臉誠懇地說道。

  「哈哈哈。」冼耀文仿佛對呂樂的馬屁很受用，志得意滿地將酒杯往前一送，「來來來，喝酒，喝酒。」

  「冼生，乾杯。」

  「乾杯。」

  杯酒下肚，冼耀文沖陸雁蘇使了個眼色，陸雁蘇會意，從口袋裡拿出一個信封放在呂樂身前。

  呂樂看向信封的當口，他說道：「呂生，今天約你還有另一件事要說，陸小姐在做水果生意，現在遇到了一點麻煩，想請你幫個忙。具體的你們聊，我去放鬆一下。」

  說完，冼耀文走出包廂，王霞敏緊隨其後。

  食のや，即食の也，在日語中意為食屋，松田芳子原來歸隱的店鋪，剛改名不久。

  松田芳子和南雲惠子挨著坐在櫃檯，正在品嘗台南的雞絲麵。

  清代有一名官員叫伊秉綬，因他為官「有政聲」，加上書法成就頗高，故與他交遊的文人墨客不少。為此伊府上常常是賓客接踵而至，就連負責準備宴飲的廚師也跟著忙碌。

  伊秉綬為了減輕廚師們的負擔，命人將麵粉和雞蛋摻水和勻，擀成麵條狀後捲曲成團，晾乾後再下油鍋炸至金黃色撈起。

  這樣的雞蛋面因含水量極低，可保存較長時間不變質。而客人一到，便可隨時取用。食用時只需用開水沖，加上炒制好的香菇、瘦肉等佐料即可。後來為紀念伊秉綬，此種麵食得名伊府麵，或簡稱伊面。

  伊面盛行於江浙和嶺南，後被人帶去台灣南部，經過本土化的改良，演變成紅面線和意面，台灣日治時期，有人吸收了日式料理的元素，結合紅面線與油炸意面，在餐廳菜單上推出了雞絲麵。

  戰後，雞絲麵變成類似掛麵的單品對外銷售，並借著在東洋經商的台灣人渠道，少量出現在大阪的市面上。

  「松田會長、南雲社長，焢肉飯，請品嘗。」櫃檯內，一個男人將兩碗台灣滷肉飯分別放在松田芳子兩人面前。

  男人叫張國文，台灣屏東人，很早就到大阪經營小生意，近兩年主要銷售雞絲麵，在小範圍內生意還不錯，由此，他萌生了改良雞絲麵，研發一種更適合東洋人口味及更方便的麵條的想法，麵條還未研發成功，名字卻已經定下，長壽麵。

  正當他雄心壯志欲研發出長壽麵，以晉升為大商之時，松田芳子找到了他，邀請他加盟食也食品株式會社。

  本來他是想拒絕的，但當松田芳子拿出一張張特許廳出具的制面工藝專利證書時，他驚呆了，他還在研發不知道會長成什麼樣的長壽麵，對方不僅已經有了成型的方案，還是十幾種。

  恭送對方時，又見到了駭人的排場，十來個大漢分站兩旁，一看就是不好惹的，後來一打聽，居然是三口組，這麼一來，對方既有技術又有勢力，他好像沒有不答應的理由。

  這不，他成了食也食品的儲備幹部，崗位直指社長一職，同時也成了食の也的兼職廚子。

  有些事兒不能胡編亂造，總得做點樣子出來，比如企業發展史、品牌故事，食の也在食也的故事中將會是一個非常重要的元素，重要人物最好都來這裡走個過場。

  「惠子，高野君跟我說過，在北平有一道菜叫折籮菜，吃完酒席，剩下的菜餚不問種類全倒在一塊，就叫折籮菜。折籮菜一般用於打賞下人或幫工，作為給料之外的額外福利。

  後來，在折籮菜的基礎上，北平天橋一帶衍生出一種食攤的經營方式『瞪眼兒食』，一個鍋里盛著渾濁的湯汁，裡面煮著經過篩選的折籮菜，好的食材大部分被挑出，只剩下一點放進鍋里。

  收費方式是一文制錢一筷子，不論葷素，不管大小好壞肥瘦，只按數計價，先吃後付帳。正因如此，主顧吃飯時十分小心，舉著筷子瞪眼瞧准了哪塊好才下筷子，這就是食客瞪著眼吃，因為要挑好的、大的肉吃。

  瞪眼兒食不是北平的專利，每當某個地區糧食短缺，民眾困苦，廉價的飽肚食物就會出現，香港有糯米雞，東京有南京面，大阪有雞絲麵。」

  松田芳子淡淡一笑，「高野君照顧我的情緒，說到東洋時並沒有說和瞪眼兒食對等的食物，1945年，我吃過賤民の飯，從料亭、食屋、美軍基地，各種渠道來源的泔水混在一起，叫平民の飯，平民の飯賣不完變餿，就叫賤民の飯，非常便宜。

  金英壽發來的消息，漢城的黑幫已經在賣一種食物呼嚕粥，『呼嚕』是豬吃食時發出的聲音，煮粥的食材來自美軍的食堂泔水，運氣好可以吃到大塊的肉和魚，運氣不好只能吃到菸頭、口香糖、保險套。」

  南雲惠子用心傾聽，並沒有提冼耀文曾經給她郵寄過一份韓國食品市場前景分析報告，松田芳子剛剛說的報告裡有提到。

  「韓國和東洋一樣，都以大米為主食，貧瘠的土地卻無法做到大米自給自足，現在是戰爭時期，無數韓國人食不果腹，即使戰爭結束，韓國人依然要面對大米不夠吃的問題，為了緩解大米供應量不足的問題，韓國會引導國民食用雜糧與麵食，以提高麵粉的消費量。

  因為美國對韓國的糧食援助方案應該會照搬對東洋的援助方案，援助的糧食以麵粉為主，韓國會步東洋的後塵，國民的主食逐步加大麵食的比重。

  東洋人不習慣以麵包為主食，韓國人也是一樣，一種以麵粉為原料，價格低廉，不需要額外配菜就很美味的麵食是韓國戰後困難時期亟須的，食也食品的方便麵符合這個要求，且還有兩個優點，節省燃料，節約進食時間，更多的時間可以投入到工作中。」

  「會長的意思是食也食品現在就開始準備進入韓國？」南雲惠子明知故問道。

  「這個問題高野君會親自回答你。」松田芳子放下筷子，從口袋裡掏出一張機票放在櫃面，「高野君命你去新加坡向他述職，四天後出發。」

  「哈依。」

  「博濤，怎麼剛剛吃飯？」

  出了包廂，冼耀文來到自留位前，沖正低頭大快朵頤的梁博濤說道。

  聞言，梁博濤連忙放下筷子欲起身。

  冼耀文擺了擺手，讓梁博濤接著吃，在梁博濤對面就坐。

  「剛從工地回來？」

  「從山東平南發來的白菜今天到，我下午三點就從工地回來看李花子做泡菜。」

  「喔。」冼耀文微微頷首，「李花子是在現在的朝鮮境內長大成年後才去的瀋陽？」

  「是的。」

  「她做泡菜的手藝還是老家那一套？」

  「聽她說沒變。」

  「這就好。」冼耀文再次頷首，「佩佩不在，食也的事務只好讓你多承擔一點，不僅是產品和生產工藝研發，營銷方面你也要兼顧一下，比如煮方便麵的鍋。

  鋁從價格超過黃金的貴金屬，到二戰時期鋁業迅速擴張，鋁價被控制在331美元/公噸，鋁製品產業已經具備大興的先決條件。

  鋁製品導熱性好，卻不持久，熱得快，涼得更快，按說不是打造炊具的理想材料，卻是挺適合香港的氣候，我們說等涼了再吃的次數總是比趁熱吃多。

  再加上方便麵的目標客戶群體做飯燒洋油灶或煤氣灶，小鋁鍋用來煮方便麵不僅能迅速煮沸湯汁，且能快速降溫到溫熱狀態，麵條不至於煮爛，也方便端著鍋直接吃。

  捷和鄭家在土瓜灣有一家捷和鋁廠，可以過去談一談產品合作營銷，捷和推食也得方便麵，食也推捷和的鋁鍋，互利互惠。」

  梁博濤臉現難色，「冼先生，我不擅長和人打交道。」

  冼耀文和顏悅色道：「我知道的，讓你做這件事，不代表讓你親自做這件事，別忘記你是食也的副廠長，一名管理人員，你不擅長的事可以找擅長的人去做。

  這兩天想一下食也都需要哪些崗位，做一份報表出來，我會讓負責招聘的人和你對接。」

  「明白了。」梁博濤點了點頭，舒了一口氣。

  冼耀文站起身說道：「你繼續吃，我還有客人需要招待。」

  說是招待客人，冼耀文兩人卻是來到山今樓的大門外，往地上一蹲，點上雪茄，看車少人稀。

  「林百萬什麼時候走的？」

  「脫困就走了。」

  「跑到山今樓來，不知道是真湊巧還是有意，佩佩不在，不管林百萬可以，不管岑大牛說不過去，到哪都是我沒理，你替我去看望一下岑大牛，保他一家三口一稀兩干，四菜一湯，別直接給錢，拿不住。」

  「讓人送還是我去米鋪、菜場打聲招呼？」

  「不用這麼麻煩，找個傭人，讓傭人拿著錢，傭人找一個壯實點的，打起架來不吃虧，還有，不用囑咐她看好錢，林百萬要偷要搶隨他便。

  自己送上門去，岑大牛多半會把握機會讓我給林百萬安排一個事做，在去之前，你先去頂一間雜貨鋪，不用太費心，差不多就行，反正用不了多久也會變成別人的。

  魚給了，漁也給了，守不守得住看他們自己，漁只會給一次，魚可以一直給，等事態糜爛，就可以直接給錢了，一人一個月200元伙食費，過年加800元過節費，一年共計8000元整，一次給一年。」

  「有林百萬在，不一定能花到年尾，可能會一次次開口預支下一年的，變成無底洞。」

  冼耀文輕笑道：「毛腳女婿做到這一步已經足夠給佩佩交代，無底洞是不可能填的。就這麼說吧，你辦一下。」

  「好。」

  又吹了一會風，差不多時間，兩人回到包廂。

  事情已談好，剩下的只是吃喝。

  散席後，冼耀文沒有直接回家，而是去了一趟東華醫院，接上周若雲才一起返回深水埗。

  12月7日，農曆十月廿八，是結婚的好日子，也是他和蔡金滿的好日子，明天周末，他不能休息，要登上飛往新加坡的航班，百忙之中抽空辦儀式、擺喜酒，畢竟這是當不了甩手掌柜。

  這事早就告訴過周若雲，夜裡還把人接出來約個會，相信她會明白他的安撫和補償意圖。

  把人帶到九號樓，從底樓開始，兩個人探討每個房間的用途和布置，這間是主臥，這裡要放什麼，那裡要添點啥，那間是次臥，給孩子準備，要添點啥啥啥，三樓是鋼琴室、影音室……

  聊得細緻，加上中途膩歪了兩回，等走出九號樓，已是將近十一點。

  「送你回去？」

  寂靜的樓下，兩人抱在一塊。

  「不要，我想送你去機場，有客房嗎？」

  「有，好久沒住人了，床上用品一直沒換，你還是睡我那屋好了。」

  「不要了，我們還沒正式結婚哩。」

  「不要瞎想，只是一起睡，明天還得早起呢。」

  「還是不要了，這樣不好。」

  「這樣好了，你睡臥室，我在客廳將就一晚。」

  「嗯。」

  吧唧一聲。

  夜，情濃！

  偷藏禁果之事只有兩個巴掌才拍得響，冼耀文不缺鮮梨，爛桃更是不缺，不會把持不住。且起夜迷迷糊糊習慣性走進臥室這種事情也不會發生在他身上，狗血劇情只能幹著急，卻是望台興嘆，台下十年苦功，卻無登台機會，可悲。

  （還有更新耶）