第284章 小店被舉報了（今天的更新先到這了）

  第284章 小店被舉報了（今天的更新先到這了）

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  小店這天上午。

  收到了街道辦打來的電話。

  說是聯合了市場、環保、消防等幾個部門，要對小店進行檢查。

  原因嘛，群眾匿名舉報。

  而且舉報中涉及的各項問題，太過於具體，幾乎是只有知根知底的同行，才能幹出來的事情。

  zf部門的同志，對這種情況幾乎也都是心知肚明的。

  同業競爭，有時候會造成公共資源的浪費。

  但反饋問題的機制如此，他們也只好約好時間，一起過來一趟。

  在這些工作人員當中，

  有幾位是李瑞比較熟悉的人。

  龐波，他所在的市場局是小店的主管部門之一，他對小店的情況最為了解。

  身後跟著的陳佳慧，甚至來店裡吃過飯。

  兩人跟李瑞打了個招呼，

  隨後龐波對眾人說道：

  「這家店，是我們當初定的炸雞店標杆，後來江海滷肉爆火也是這家小店帶起來的，市級領導專門上會討論過這家店。」

  眾人明白他話里的意思，已經心中有數。

  陳佳慧大冷天也被叫出來，不是很開心，

  她小聲吐槽著：

  「這廚房裡什麼情況都能看得見，不知道還能有什麼不滿意的。」

  年輕人還是有點天真。

  龐波對她笑了笑：

  「該走的流程，還是得走一遍，小陳，準備亮證。」

  人們各自開始了自己的工作。

  馬金戈、蕭寒陪著相關工作人員，進行店裡的各項檢查。

  她從炸雞店那時候，就對小店的經營情況很熟悉了，再次回到小店的之後，也由小馬負責這些事情。

  各種記錄都很齊全，還有可供查看的電子存檔。

  龐波很難挑出來什麼毛病。

  消防部門也只是提示小店，「注意定期更換滅火器，修剪樓梯拐角的竹子，保證消防通道的暢通。」

  除了他們，還有舉報小店排風噪聲的。

  歸環境部門監管。

  老闆陪著幾名工作人員來到了室外。

  按理來說，這一排全是商戶，一般也不會有居民生活受到影響。

  沒想到竟然能告的這些項目。

  他帶領著工作人員，來到了店外排風的出口。

  小店的風機看起來很新，也沒有那種油乎乎的感覺。

  味道倒是很香，

  老闆解釋，香味來自正在咕嘟咕嘟燉著的滷肉。

  幾人準備好噪聲儀，隨後對老闆說道：

  「老闆，把你們店裡把排風、鼓風機都打開，我們現場檢測一下。」

  「好的。」

  李瑞給廚房裡的小哥打了電話過去，那邊很快就把設備打開了。

  兩名工作人員，看著風機確實運轉起來。

  但耳朵聽到的聲音很輕，儀器上瞬時的分貝也不高。

  他們對此感到非常意外。

  這幾乎是他們遇到過的，最安靜的風機了。

  「沒想到還挺安靜的。」

  兩位檢測噪聲的工作人員，知道商業區域的標準比居民區寬鬆，小店大概率不會有問題。

  但有人舉報，那該進行的檢測是不能少的。

  他們小聲提示道：

  「我們開始監測了，大家不要講話了。」

  隨後按下了啟動按鈕。

  噪聲監測持續了十分鐘，具體結果沒有當場告訴李瑞。

  但工作人員叫他不必擔心。

  他們還跟李瑞聊起來風機的事情。

  「要是都換成這樣的風機，那我們接到的舉報估計能少一大半，老闆你家店這風機怎麼這麼厲害？」

  此時李瑞的手機震了震，小凍發來了風機的一些參數。

  李瑞照著上面的內容簡單念了一下：

  「最新款的xx油煙、排風設備，

  搭載了金屬雙動力引擎，提供最高可達50萬轉的變頻動力，

  超大尺寸航空材料靜音風輪，

  41扇PPE仿生羽翼鼓葉，

  還配備了自吸式渦輪增壓雙向有源降噪.」

  兩個監測人員都聽懵了。

  他們見過很多飯店排風，但小店裡的這套，還真是第一次看到。

  「啥時候出的？」

  「雙十二那時候買的，趕上了新品上市。」

  「很貴吧，效果這麼好。」

  「確實有點貴。」

  李瑞回答道。

  但他現在感覺，很值。小凍買東西確實有眼光。

  「方便給我們看一下具體的型號嗎？」

  其中一位工作人員，打算把這麼安靜的排風設備，推薦給其他一些商家。

  開在居民樓底商的飯店，經常因為噪聲問題，被周圍居民投訴。

  眼前的這套設備，或許可以幫助他們解決矛盾。

  但這位工作人員看到了價格之後，

  還是搖了搖頭。

  「這個價格，估計他們都不願意換的。」

  沒辦法，雖然現在技術手段已經可以解決問題了，但大多數人開店都是為了賺錢的。

  一般商家也不會花這麼大成本，投入到降低風機噪聲上面。

  噪音監測，通常是白天加晚上。

  小店白天也就蒸煮食材會開一下，用的不多。

  晚上才是重頭戲，一來夜間標準要求嚴格，二來一直營業到凌晨，人聲鼎沸。

  都會對噪聲有影響。

  「晚上十點以後，我們還要過來一趟，給你們添麻煩了。」

  「應該的，配合檢查嘛。」

  與此同時，方達廣場路邊的一輛小轎車上，坐著的就是這次的信訪人。

  他們看著十來個穿著各式制服的工作人員，在小店進進出出，心中暗暗得意。

  雖然他們舉報的內容，

  完全是空穴來風。

  但他們認為，開餐飲店有很多問題是避免不了的。

  只要檢查，就能查出問題來。

  那麼接下來等待這家飯店的，輕則停業整改，重則罰款，不管怎麼樣，肯定得吃一壺。

  不過小店各方面做的都很到位，並沒有受到什麼影響。

  晚上仍然照常營業。

  甚至噪聲檢測的過程中，還要正常經營，讓風機工況達到要求。

  在風機後吹著風的兩名工作人員，

  看著音量分貝合乎標準，也小聲交流起來：

  「該說不說的，這家店是我進了後廚之後，仍然讓我很有食慾的一家店。」

  「對，乾淨又衛生。」

  「你看裡面顧客吃的多開心啊。」

  「這小肉串，滋滋冒油的，來上一口得多舒服啊。」

  「誒，這桌會吃，點的是什麼，看著像是鹵貨拼盤，我的媽，全是下酒菜呀。」

  兩人說話間，已經不知不覺湊到了窗戶前。

  李瑞猶豫地在他們身後問道：

  「要不，晚上在店裡吃點？」

  「這可不行，違反工作紀律。」

  兩人非常遺憾，竟然是以這樣的方式第一次知道這家小店。

  （還有更新耶）