第257章 小店瘋狂星期五？

  第257章 小店瘋狂星期五？

  貓咪搖屁股的動作，是為了測試腳下路面結構，避免衝刺之後滑倒。

  小馬同志也補充，這還可以拉伸貓咪的腿部肌肉，跟人運動前的熱身動作類似。

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  而在桑迪亞哥的描述中，兩隻大貓正在帶著小貓練習。

  雞哥的處境不妙。

  一陣噼里啪啦撲扇翅膀的聲音過後，電話那頭又響起了桑迪亞哥的聲音：

  「李瑞，你這個籠子確實不錯。」

  「我就說把你關起來是為你好吧。」

  桑迪亞哥表示虛驚一場，自己只掉了幾根毛，沒什麼大礙。

  李瑞很欣賞它豁達的雞生態度，「格局小了，雞毛蒜皮的事都是大事，格局打開，天塌下來都是小事。」

  桑迪亞哥突然覺得，這個人類也喜歡講一些莫名其妙的道理。

  「只要貓窩不塌就行，它們全踩在上面。」

  三人回到江海市，已經是深夜了，趕了一天路，小店休息一天。

  李瑞將大娘送的一些干豆角放好，便準備回家去了。

  這時候，馬金戈同志卻避過蕭寒，偷偷拽了拽李瑞的衣服。

  她神秘兮兮的問道：

  「老闆，你把誰監禁起來了？能不能帶我一起玩？」

  李瑞將小馬趕走，「去去去，你這小腦袋瓜子裡面，都裝的什麼亂七八糟的東西？」

  蘿蔔屯探尋美味的旅程，也剪輯了一些片段，放到了視頻帳號上面。

  陳大爺一家出鏡的畫面，

  包括大娘自己家的地鍋雞做法，都經過了人們的同意。

  甚至可欣小丫頭，也不介意李瑞把自己又哭又笑的，尷尬場面發到網上。

  「李瑞哥哥，你有很多粉絲嗎？」

  「有不少。」

  「那你發上去之後，我爸爸媽媽會不會看到啊？」

  「或許有機會吧，但我不能保證哦。」

  「嗯嗯，」可欣點點頭，「希望他們能看到，我想他們了。」

  這一段，也被放在了視頻中。

  所以標題是：

  【年關將至，在外奔波的人們，家裡有你們的親人和熟悉的飯菜，一直在等伱們。】

  最後的結尾則是：

  【蘿蔔屯當地的一些農產品看起來都不錯，沒有幫忙帶貨的意思，大家感興趣可以去轉轉，ps，注意行車安全。】

  比以往簡單的美食視頻，多了很多人情味。

  「這種地鍋雞，看起來很有老家的味道。」

  「老闆請繼續，下次來我家裡。」

  「李老闆，曬好的干豆角村子裡有賣嗎？誒，你的小黃車呢？」

  天空好像下雨：「小姑娘好可愛，希望他爸爸媽媽能看到這條視頻，頂一下。」

  -

  「課代表是比我懂事啊。」

  -

  「我一直在眼饞那一鍋雞肉。」

  第二天。

  小哥的訓練如期進行。

  到了晚上的時候，店裡也恢復了正常營業。

  而這一天又是周五，因為宋絳的關係，每到這一天，小店的炸雞都賣的很好。

  在一些熟悉的客人當中，

  也流傳起了一些段子——

  「深夜十二點的公園為什麼排起長隊？每天堅持跑步的小伙為什麼越減越肥？口味刁鑽的老饕到底在尋找著什麼？V我50，給你們講講後續。」

  「不都是瘋狂星期四嗎？哪裡來的瘋狂星期五，你們一天天都閒得沒事做嗎？轉我五十塊，我去驗證一下。」

  過來親自驗證的人很多。

  其中當然有宋醬應援團隊的隊長。

  「老闆，來一份炸蘑菇。」

  「口感酥脆一點的，還是稍微軟一點的？」

  「來個軟炸的吧。」

  「好的，稍等。」

  炸，是很常見的烹飪方法，有清炸、干炸、脆炸等多種詳細劃分，軟炸也是其中之一。

  而所用的蘑菇，

  則是四大食用菌類裡面的鮮蘑，菌蓋淡黃，面積較大，厚度較薄。

  蘑菇本身就容易成熟，這樣的形狀，用來軟炸非常合適。

  鮮蘑洗淨之後，撕成小片。

  加食鹽焯水。

  隨後攥干水分，用鹽糖、胡椒粉雞精醃製。

  軟炸糊，除了澱粉、麵粉外，還增加了蛋黃，可以讓炸品的外殼更加酥軟。

  裹好糊之後下鍋開炸。

  五成油溫，表面的粉糊微微變色之後撈出。

  升高到六成油溫，再進行短暫的復炸。

  成品的顏色，是略微的淺黃。

  沒過多久，炸蘑菇端到了汪海的位置。

  他十分滿意炸蘑菇的狀態，看起來酥香鬆軟，色澤誘人。

  汪海夾了兩塊，送進嘴裡。

  最開始的口感，是軟炸做法所帶來的，微妙的脆。

  麵糊、蛋液經過油炸之後，在表面形成了細小的硬茬，是脆的來源。

  在脆之後，是更明顯的軟糯，以及在粉糊下面鮮蘑的獨特口感。

  牙齒將炸蘑菇咬開的過程，也是香氣溢出的過程。

  味道上，蘑菇的鮮甜汁水與椒鹽的酥麻調味，完美的結合在了一起。

  「這道菜，下酒。」

  汪海是應援隊長，人們也會好奇，他為什麼這麼喜歡宋醬。

  「宋醬不僅僅是女團偶像，她還是我的恩人。」

  他在宋醬還沒參加創造108節目的時候，就關注到了這個女孩子。

  甚至當時宋醬還在givemefive裡面，就是那個隨時解散的女團。

  在吃到李老闆做的美食之前，汪海的自己的生活和他的鬍子一樣，都是亂糟糟的。

  上班被領導同事擠兌，回家也處處不順。

  那一陣汪海對什麼事情都提不起興趣來，一度想要破罐子破摔。

  直到有一天，他看見了參加商演的宋醬。

  那天台下一個觀眾都沒有，甚至宋絳身旁的隊員，都對自己跳的舞蹈提不起興趣來。

  但宋醬還是堅持著給身邊的女孩子們打氣。

  嘴裡喊著節拍的笨拙模樣，一下子就讓汪海莫名奇妙的笑了出來。

  台上仍然賣力表演的宋絳，

  台下鼓掌微笑的唯一觀眾汪海，

  或許都是因為那次表演，堅持到了現在。

  晚上十點鐘，重播開始的時候，店裡的氛圍更熱鬧一些。

  今天的節目裡，宋醬的表演明顯比前幾次強了很多。

  這跟她自己的刻苦訓練離不開關係。

  而導師們開玩笑的問話環節，某位導師也笑著說道，「看來是我給她帶的炸雞有效果了。」

  宋絳握拳比劃了一個加油的動作，

  「店裡的炸雞還是那個味道！」

  而電視機下面，店裡的客人們看到這一幕之後，則紛紛詢問起李瑞，

  「老闆，這是真的嗎？這位導師真的來店裡給宋醬買過炸雞？」

  李瑞點點頭，

  「不過他本人，倒是很喜歡小店的麻辣燙。」

  （還有更新耶）