第188章 愛吃的男孩，運氣不會太差

  第188章 愛吃的男孩，運氣不會太差

  三合一biangbiang面中的炸醬臊子，

  因為李瑞做炸醬麵的時候，還剩下了一些炸醬，便用炸醬麵的炸醬代替了。

  st🎉o9.com提供最快更新

  這兩種炸醬，從原料上來講，

  都是豬的肥瘦肉小丁，以及兩三款醬調味。

  biangbiang面中的炸醬臊子，有個同音的名字叫雜醬。

  做法上，雜醬含的水分要多一些，炸過肉、醬之後，加了高湯稀釋，有的做法還會用澱粉勾芡。

  炸醬，是單純油炸出來的，講究一個油醬分離。

  在李瑞的小店，沒有絕對的標準。

  唯一的追求，就是好吃。

  炸醬也好，雜醬也罷。

  沒有那麼複雜。

  無非就是食材本身的原香，以及調味的適當。

  放在炸醬中：

  那就是肉吃起來要有肉香味；

  還要把醬的味道，炒到肉裡面。

  讓二者完美融合。

  隨著一聲「老闆好香」，店裡的員工就位，

  小店也開始了今天的營業。

  對於青年男女來講，出來約會一趟，總要一起吃點東西。

  但人在上大學的時候，

  口袋裡的錢包，經常不允許過度消費。

  如何讓一頓飯吃得體面，又不超預算，是每一個懂事的孩子，都要考慮的問題。

  畢竟學生還在上學階段，沒有經濟來源。

  很多時候，還要靠父母的支援。

  江海大學的張鑫同學，最近還真的和一個小姑娘，拉近了不少距離。

  「對岸哥」的外號沒被白叫，在雙方舍友的撮合下，

  兩人已經可以單獨出來約會了。

  方達廣場距離學校不遠，是個不錯的選擇。

  於是張鑫便安排好了一天的行程，從上午的一場愛情主題的電影開始。

  出了電影院，他滔滔不絕地講著電影內容。

  雖然其中很多看法，是他在某瓣上看過的評論，但他文學功底不錯，講起來繪聲繪色。

  女生聽得還津津有味的。

  至少表面看起來是這樣。

  兩人出了電影院，即使在電梯裡，還是保持著不近不遠的社交距離。

  這時候，女生主動說道：

  「張鑫，我餓了，我們去吃點東西吧。」

  「你想吃點什麼？」

  「你選吧。」女生回答。

  我選？

  張鑫還真有一個不錯的選擇——李老闆的小店。

  口味是絕對的一流，從江大食堂的煎餅，張鑫一路吃到現在，從來沒有失望過。

  而且這家小店的老闆，在網絡上也有些熱度。

  經常能看到網紅、美食博主過來打卡品嘗，絕對算是個網紅小店。

  最關鍵的一點，

  李老闆的美食，從來不像真的靠熱度吃飯的網紅店那樣。

  東西好吃，

  價格也不貴。

  既滿足了人們追逐熱點跟風的需求，又在自己的承受範圍之內，是張鑫所能想到的，最好的去處。

  「彤彤，我知道這裡有一家麵館不錯，在網上很火，要不要去嘗嘗？」

  「好呀！」女生答應了下來。

  兩人很快來到了李老闆的小店，

  已經是飯點了，排隊的顧客非常多，光是一樓，就能看見不少人在店裡面拍照打卡。

  還有主播在對著攝像頭，動情地說著什麼話。

  小店非常熱鬧。

  店裡很多顧客都是先付錢，然後等面。

  輪到兩人點餐的時候，劉夢彤主動走到了二維碼前，掏出了手機打算掃碼請客。

  張鑫一看，趕快將自己的手機擋到了前面。

  「說好了，我請你吃飯的。」

  「沒關係，電影是你請客的，吃飯就讓我來吧。」劉夢彤忙著掃碼，不小心說漏了嘴：

  「我媽聽說我交往了一個男孩子，給我加了500生活費呢。」

  但張鑫同學不愧是憑實力單身的，

  聽到這話，還以為劉夢彤有了男朋友。

  目光竟然一下子黯淡下來。

  看得李瑞在廚房中長長嘆了一口氣，竭盡平生之所能，給張鑫同學使了不少眼色。

  不過張鑫實在有些遲鈍，

  在店員一個肘擊之後，才終於反應過來。

  啊？

  彤彤說的，交往了一個男孩子，

  他不會就是我吧！

  張鑫同學臉上暗淡的神色，在一瞬間消失不見，取而代之的，是五把ak都壓不住的嘴角，瘋狂上揚。

  不過他慢了半拍，讓劉同學完成了掃碼付款。

  一碗biangbiang面，一碗雲吞麵，價格不貴。

  兩人在一樓空位置坐下，

  沒過多久便有服務員端上了兩碗麵條。

  以及在老闆的授意下，為他們準備的兩個小空碗。

  「聞起來好香啊~」女生說道。

  「這老闆的手藝特別棒，還在咱學校里賣過煎餅呢。」

  「是八食堂的那個？我住在北苑，沒吃到誒。」

  「這位老闆會做的很多，下次出了新的美食，帶你過來嘗嘗。」

  「嗯嗯，」劉夢彤點點頭，將自己雲吞麵中的一個雲吞，撈了出來，放到碗中，挪到了張鑫面前。

  「給你嘗嘗這個。」

  張鑫也準備將自己的biangbiang面分享一下。

  但一根筷子越伸越長，麵條始終沒看到個盡頭。

  「我去，這是一整根啊！」

  他將麵條放回碗中，用力夾斷，又盛了一小勺臊子，交給了對面的女孩子。

  「我還沒動呢啊。」

  劉夢彤笑道：「快吃吧，你口水要流出來了。」

  雲吞麵湯頭鮮香，麵條彈爽，雲吞不多，但是個個皮薄餡大，大顆蝦仁吃起來很爽。

  biangbiang面，從名字來看就足夠野蠻。

  多次抻拉，反覆擊打案板，賦予了麵條筋道的口感。

  雖然又寬又長的整整一根，

  挑起來吃，會給手部肌肉增添一些負擔。

  但是三合一的臊子，複合的香氣，讓人根本顧及不到這一點。

  西紅柿雞蛋滷的鮮味，炸醬滷的咸香，還有被熱油激發的蔥蒜香氣，完美的融合在一起。

  一口下去，滿足又過癮。

  尤其吃到最後，當攪動麵條越來越容易，幾種臊子更好的附著在麵條上面，吃起來更是有滋有味。

  享受著美食，

  兩人的聊天氣氛，越來越愉快。

  「不是，吃個飯你總笑什麼呀。」劉夢彤問。

  「彤彤，伱剛剛好像說，交往了一個男孩子，是誰啊？」張鑫傻傻的，明知故問著。

  劉同學有些臉紅：「嘁，你猜。」

  年輕男女散發出來的，戀愛的酸臭味道，

  讓小店的香味有些變質。

  不過李瑞還是很榮幸在自己的小店，見證了一對小情侶開始了他們的故事。

  美好的感情是需要雙向奔赴的。

  這位從煎餅開始一直光顧自己生意的男孩子，碰見了一個好女孩。

  如此看來，

  愛吃的男孩子，運氣也不會太差。

  （還有更新耶）