第176章 有人來店裡找茬？勇敢的員工小馬

  第176章 有人來店裡找茬？勇敢的員工小馬

  餐飲行業的吃飯時間，總是和顧客們錯開的。

  等到了下午兩點多的時候，

  小店的顧客逐漸稀少，也到了李瑞和員工吃飯了。

  他將小店門外的牌子掛到「休息中」，準備再做兩碗牛肉板面。

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  這時候，馬金戈也從樓上收下了一摞厚厚的碗碟。

  她湊到廚房：

  「老闆，我要吃兩碗！」

  果然，力氣大，吃的也多。

  板面的出餐速度很快，牛肉辣椒紅油湯準備好之後，只需要把麵條下鍋，煮熟再澆湯就可以了。

  沒過多久，小馬便從廚房裡端出來三碗牛肉板面。

  昨天晚上她的晚餐也是同樣的滷子。

  但區別在於麵條，她是在市場裡買的機器壓出來的，而店裡是手工的。

  「禿嚕禿嚕」

  馬金戈吃得很香。

  一根麵條夾起來之後，根本不用牙齒咬斷，而是直接從頭吸到尾。

  「老闆，還是你做出來的麵條好吃。」

  李瑞很認同她的看法。

  不過也對小馬的經歷感到有些好奇。

  他一邊吃飯一邊和小馬聊著：

  「按理來說，你的學歷應該能找到工作的，剛畢業一年而已，怎麼非要來我這裡端盤子呢？」

  「年輕人應該好好找一份工作才對。」

  馬金戈努嘴：

  「老闆，你說話的口氣好像我爸誒。」

  李瑞笑道：「我比你大幾歲呢，考慮問題的角度，當然長遠一點。」

  「咦~那你呢？好好的炸雞店也不幹了，現在又開始做麵食了。」

  李瑞：「以我的身體條件，干到70歲也沒什麼問題，一輩子都炸雞的話，會膩的。」

  小馬停了下來，掰算了一下：

  「兩次固定期限勞動合同之後，就要簽訂無固定期限的合同了，老闆。」

  「就這還要算一下嗎？你怎麼考上的大學啊。」

  「體育特長。」

  馬金戈淡淡道，隨後悄無聲息地擼起了袖子。

  看了看短暫歲月所留下的痕跡。

  她十八歲那年，

  第一次參加女子自由搏擊，便擊敗了當時的河東省重炮手雷鳳霞。

  隨後取得的一系列優異成績，

  讓她成功保送了名牌大學。

  看她陷入沉思，李瑞則是伸出兩根手指，

  指了指馬金戈面前的兩碗板面，

  「可是，誰們家飯店養的起這麼能吃的員工啊。」

  馬金戈滿臉不在乎：

  「女孩子多吃一點怎麼了？老闆，我要加肉！」

  「自己盛去！」

  「去就去。」

  馬金戈從廚房又撈了兩勺牛肉辣椒紅油，

  回來的時候滿臉笑容：

  「老闆，我不白吃你飯的，如果有壞人來店裡的話，我可以打跑他們。」

  聽完小馬的話，李瑞連連搖頭：

  「你指的是毆打他人，損壞他人財物，情節較輕？我謝謝伱啊。」

  傍晚飯點的時候，小店再次迎來了一大波客流。

  而在眾多客人當中，

  最為顯眼的，還是此時在門外出現的，幾個膀大腰圓的肌肉硬漢。

  「兄弟們，就是這家店嗎？」

  「應該沒錯，不過門頭上沒寫著賣什麼。」

  幾人小聲討論著，

  看起來面色確實有些不善的樣子。

  李瑞正在廚房拉麵，抬頭時看到了門外的幾個人。

  如果放在平時，李瑞也不會覺得有什麼，只會認為他們可能是過來吃飯的客人。

  但下午的時候，馬金戈剛說過壞人來了云云。

  李瑞心想，

  不會真讓小馬說中了吧，找茬？

  於是連忙給小馬遞了個眼神：

  「看看什麼情況。」

  馬金戈擺擺手，表示有自己在，讓李瑞安心，

  隨後向店外望了過去，簡單衡量了一下雙方的實力：

  對方一共四個人，

  加起來的體重感覺到了七百斤。

  最寬的一個人，趕上了餐桌的寬度。

  最高的一個人，也大概有兩米。

  這個人稍微抬起腿，就有可能會撞到自己的後腦殼。

  有些棘手，

  但是她面對過更兇狠的對手。

  馬金戈絲毫不懼。

  她邁起小短腿，淡定地向店門走去。

  看著小馬離去的背影，李瑞心中莫名感動。

  有事，她是真上啊。

  冒失魯莽，有時候也是勇敢果斷。

  讓李瑞一個大男人，都有些無地自容。

  這時候，馬金戈也來到了店門口。

  雙方體型對比實在懸殊，李瑞在想，要不要握著擀麵杖出去看看，抑或是趕快報警，不要讓衝突升級。

  但馬金戈也開始了和對方的交涉。

  她大聲質問道：

  「幾位哥哥，吃點什麼？」

  「本店有正宗特色牛肉板面，可以加肉，可以加蛋。」

  服務態度很好，

  聲音是前所未有的甜美。

  李瑞在店內十分安心。

  幾位肌肉硬漢，也換上了和顏悅色的表情。

  為首的一人說道：

  「妹妹，我們要四個大碗板面，加牛肉。」

  「好的，裡邊請。」

  領進門四位顧客，小馬將客人的點單，重複給了老闆。

  李瑞給她比了一個大拇指。

  隨後用大拇指挑起面片，繼續拉伸起來。

  自己還是做美食更擅長一點。

  沒過多久，四大碗牛肉板面上桌。

  四個肌肉男沒急著動筷，反而是先討論起來。

  原來這幾個人，都是跟孫胖子一個健身房的人。

  與孫胖子同行的喬大壯，中午在店裡吃了板面，回去之後便將牛肉板面分享給了他們。

  「有這麼好吃嗎？讓壯壯哥都讚不絕口。」

  「大壯是我見過的，最能控制飲食的人了。」

  「晚上他怎麼不過來了？」

  「他說要再練一個小時，然後再過來吃一碗。」

  「來吧，嘗嘗怎麼樣。」

  加過牛肉的板面，看起來更加豐盛。

  即使用筷子攪動，

  也沒有讓肉塊消失在碗中。

  在油鍋中炸出來的牛肉，與滷肉有所不同。

  嘗起來還有點微微的焦香。

  多重調味的料油，已經將滋味滲透進了牛肉的每一道縫隙。

  嚼在嘴裡，一口一流汁。

  咸香微辣的汁水，又會勾動著口腔，不斷分泌唾液。

  但隨著鹹味被稀釋，

  牛肉卻越嚼越香。

  「好吃啊！」

  「麵條也筋道，感覺像活的。」

  「可以說是，我吃過的最好吃的板面了。」

  幾位肌肉大漢，對這碗常見的板面，讚不絕口。

  而小店美味的秘訣，

  從不在於多麼保密的配方。

  而是新鮮講究的食材，用心到位的烹飪。

  （還有更新耶）