第147章 「平平無奇的美食愛好者」的跨界聯動

  第147章 「平平無奇的美食愛好者」的跨界聯動

  王瑩大姐將店裡沒吃完的海貨，分給了李瑞和大姨兩人。

  中午已經吃得很過癮了，

  於是李瑞只挑了些大蝦。

  想著回家可以給兩隻貓嘗嘗鮮。

  回到家後，兩隻貓聞到鮮味，「喵喵」叫著，蹭到了李瑞身邊。

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  「別著急，我得給你們剝好。」

  李瑞一遍剝蝦殼，

  一邊感覺這個場景剛剛見過，像極了王瑩給兒子剝螃蟹的樣子。

  李瑞嘴角微微上揚，情不自禁地笑了。

  「過來，過來。」

  他將貓咪引到黃金大飯盆處，隨後將蝦仁放了進去。

  說來奇怪，

  胖橘能吃到這個體型，應該是生冷不忌才對。

  李瑞也餵過它貓糧，各種肉類，都是吃得很歡。

  但這個蝦仁，

  胖橘卻好像不太喜歡的樣子。

  只有三花一隻貓，蹲著身子在那吃。

  「你不愛吃蝦仁嗎？」李瑞問道。

  「喵~」

  聽不懂。

  不過後來李瑞還是領會了它的意思。

  等三花吃完幾隻後，

  胖橘才開始進食。

  「沒想到還挺懂事的。」

  李瑞欣慰地摸了摸貓頭。

  貓咪的陪伴，讓生活多了很多樂趣。

  但是養貓也有不少麻煩。

  人掉頭髮，貓掉毛。

  養貓的朋友應該清楚，貓咪是很容易掉毛的。

  如果養了一隻三花的話，家裡還會有很多顏色各異的毛髮。

  中華田園貓的基因庫名不虛傳。

  在這裡，推薦一款XX家的掃地機器人，掃拖一體自動集塵，可以省去很多麻煩。

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  因為在小菜館裡做菜，時間上充裕不少，李瑞想著打掃一下屋子，便呼叫起小凍：

  「小凍小凍，打開掃地機器人，開始清掃。」

  「好的主人。」

  這些事情都是小凍來做的，李瑞回到家一般都是乾淨整潔的樣子。

  但親自指揮，

  讓他有了很強的參與感。

  角落裡的小圓盤，閃爍了兩下燈光，開始了工作。

  橘貓本來吃完蝦仁，舒舒服服的躺在地板上，看到掃地機器人出動，它也重新站了起來。

  把握著小圓盤的動向，

  胖橘大搖大擺地邁了上去。

  看著熟練的姿勢，平時是沒少這麼幹。

  難怪經常會收到「小凍」的壓力報警。

  此時李瑞又看了看在滾筒跑步機上，休閒散步的三花。

  即使是懷著小貓，體型仍然差了胖橘不少。

  從二貓飯後的活動就可以看出，

  它們的差距是不無道理的。

  下午的時光非常悠閒，有時李瑞會刷刷短視頻消遣。

  以前的時候，雖然經常有顧客朋友將李瑞做的美食，發布到網絡上的各種平台。

  點讚也有幾千上萬的，但是大多數都是曇花一現，或是夾雜在各種各樣的其他作品中。

  現在李瑞有了自己的帳號。

  他所做出的美食，在網絡上有了一席之地。

  也讓很多美食愛好者，找到了己的歸宿。

  這其中不乏一些粉絲不少的博主。

  比如之前專注烤串，兼職賣燒烤食材的江海「串兒總」，視頻風格精緻靚麗的「曉姑娘」，甚至是江海日報的帳號也關注了李瑞。

  不過這些帳號，

  大體上都和美食沾邊。

  很多都是嘗過李瑞的廚藝之後，對這位李老闆產生了路徑依賴。

  下午在家裡刷評論的李瑞，

  卻在評論區里發現了一些不一樣的東西。

  一位名字叫做「戶外老邢」的網友，也在下面留言了。

  「感覺味道不錯，有空來嘗嘗。」

  由於老邢點了視頻推薦，所以跟過來回復他的評論特別多。

  「老邢是準備上岸了？」

  「在島上演戲很辛苦吧，是該吃點好的。」

  「老邢下一次去哪個島？」

  「李老闆的廚藝很推薦哦。」

  李瑞有些好奇老邢的身份，便點開了「戶外老邢」的主頁。

  發現他竟然是一位幾十萬粉絲的戶外博主。

  可能是工作場所的原因，在短視頻博主中來說，這兩位的膚色實在是有些黑了。

  李瑞隨便點開幾個視頻，

  視頻中的老邢和另一位同伴，經常是風餐露宿，日曬雨淋。

  演繹著各種荒野求生的不易。

  不過卻也總能在視頻中看到龍蝦、大魚、帝王蟹等稀罕食材。

  民以食為天，李瑞天天接觸到的顧客是各式各樣的都有。

  無論是普通人，還是多少多少粉絲的名人，在他眼裡都是一樣的顧客。

  但這個老邢看起來也挺有趣的。

  所以李瑞專門又返回到「戶外老邢」留下的評論。

  特意回復道：

  「歡迎老邢過來嘗嘗啊。」

  網友們則是提醒著老邢：

  「趕緊來吧。」

  「據我猜測，再過幾天就吃不到了【微笑】」

  戶外老邢也很快做出了回覆：

  「那我明天就去，正好這段時間在江海。」

  -

  「什麼跨界聯動，哈哈。」

  -

  「都是海鮮，差不多的。」

  第二天。

  李瑞忙著在廚房炒菜的時候，

  老邢也和兩位同事過來了。

  他先是跟老闆娘打聽著：「姐，網上那個李老闆是不是在這裡上班啊？」

  王瑩笑著點了點頭，

  「對，就在本店。」

  對這些尋著李瑞過來的食客，她已經見過很多了。

  現在她也是粉絲中的一員。

  而且昨天李瑞的美食，讓母子二人關係緩和很多。

  王瑩非常感激，

  所以她這次更是主動帶路，將幾人迎向了廚房。

  「李兄弟，有人找你。」

  這時候李瑞剛好炒完一道菜。

  於是便跟老邢幾人打起招呼：「歡迎幾位，排號了嗎？今天想吃點啥？海鮮小炒？」

  老邢笑著回復道：

  「好傢夥，人真多啊，排了半天隊呢，我們點一個一口鮮，剩下的李老闆給我推薦推薦唄。」

  李瑞將招牌菜一一列出，又推薦道：「嘗嘗今天新加的芥末蝦球怎麼樣？」

  「行啊。」

  老邢幾人回到座位等候，李瑞也開始了製作。

  芥末蝦球的主料就是蝦仁。

  大蝦去頭剝殼後，

  開背深一點，挑出蝦線，還能讓蝦仁自然地蜷曲在一塊。

  正常新鮮的海蝦，是沒有多少鹹淡味的。

  只有鹽凍的吃起來才會覺得咸。

  所以還需要少許食鹽、蔥姜水醃製一下，入個底味。

  醃製好的蝦仁，瀝出水分，

  加澱粉、蛋黃抓勻。

  蛋黃可以讓蝦仁炸出來的顏色更漂亮。

  六成油溫下鍋。

  炸熟後撈出。

  接下來調製芥末蝦球的醬料。

  1：1的沙拉醬和蜂蜜芥末醬，以及適量芥末膏，少許檸檬汁。和勻。

  將炸好的蝦球與醬料抓拌均勻。

  即可上桌。

  芥末蝦球

  （還有更新耶）