第51章 男人不就是應該這種時候站出來嗎
第51章 男人不就是應該這種時候站出來嗎
「奶奶，出什麼事兒了？大家臉色都這麼嚴肅。」
林寒主動開口問道。
「是咱們預定的做大席的師傅，臨時出了意外，明天來不了了。」
趙秋紅開口道：「剛剛人家的徒弟打電話過來，說是跟著師傅去鎮上採購明天要用的材料，結果出了交通事故。
做大席的那位師傅腿撞斷了，現在正在醫院躺著，明天肯定是來不成了。」
林寒心下瞭然，難怪家裡人都這麼愁，這確實是個麻煩的事。
農村的大席師傅和城裡的飯店師傅不一樣，因為參加宴席的人多，菜量大，要求一鍋能出至少20份以上的菜品。
這麼多的菜，對於體力的消耗，口味的調整和火候的把握，都有很高的要求。
一個好的大席師傅在十里八鄉那都是有名的，想要請，提前半年或者一年就得和人家約上。
這次奶奶過壽，請的大席師傅就是這附近最有名的。
早在年前的時候，就已經和人家約上了。
沒想到，在這個節骨眼上，居然出了這樣的事情。
「請帖都發出去了，現在也沒法取消，另外再去請大席師傅也請不到了，誰家請大席師傅只提前一天請的？這事兒整的.」
二叔長長的嘆了口氣，搖了搖頭道。
去鎮上的飯店臨時請兩位師傅回來？或者自家做？
一個個方案都被否決了。
在他們老家這邊的鄉下，壽宴是很隆重的事情，相當於這家的臉面。
所以就算平時過得再怎麼拮据，家裡頭的老人過壽的時候，子女們也都會盡全力請十里八鄉最好的大席師傅擺一圈像樣的壽宴。
奶奶膝下五個子女，要是壽宴太寒酸，豈不是相當於明著打老太太的臉嗎。
「要不.明天讓我來。」
看著一屋子的愁雲慘霧，林寒略一思忖，試著開口問道。
「你來，你來幹啥？」
屋裡的幾位長輩都沒反應過來林寒是什麼意思。
「我是說，明天的大席我來掌勺。」林寒開口，重複了一遍。
這話一出，滿屋譁然。
「小寒啊，我能明白你是想幫奶奶的壽宴出份力，但是大席廚師這個活真不是什麼人都能幹的，要不然我們還在這發愁什麼呢。」
「就是說啊，人家是有幾十年經驗的大師傅，你個毛頭小子能幹得了這活？
再說了，你一直在城裡讀書，廚房恐怕都沒下過幾次，怎麼敢說這話的，怕不是讀書讀傻了。」
二叔和大姑連連搖頭。
奶奶畢竟護著林寒，想開口替他解圍，卻不想林寒直接乾脆利落的開口道：
「沒見過我做飯，大家不相信也正常，我可以現場證明一下，我有這個能力。」
一邊說著，林寒直接脫下了身上的外套，徑直走向了廚房。
「奶奶，林寒做菜真的很有一手，我和他在一起之後日常都是他做飯的，而且做得又快又好。
我明白大家的顧慮，既然他願意先證明一下自己的能力，我們為什麼不給他一個機會呢？現在這個情況也沒有其他辦法能解決了，不是嗎？」
看了一眼林寒的背影，姜夢妍柔柔的笑著開口問道。
「這那看看吧，我也來看看。」
奶奶發話了，其他的子輩自然也不敢再多說什麼，只能跟著一起到廚房看看，林寒到底要怎樣證明自己。
到廚房門口探頭一看，外面不過說幾句話的功夫，廚房裡的林寒已經忙活上了。
一個個碩大的紅薯被飛快的削皮，此時已經堆了半盤。
看到這，二嫂微微一愣：「小寒的手好快，這紅薯皮削起來可費勁，才幾分鐘的功夫，他就已經削了這半盤了。」
削皮、洗淨、切塊、裹粉下鍋油炸.
雙灶的鍋台，一邊燒上熱油炸紅薯，另一邊則直接舀熱油燒糖。
整個過程如行雲流水般，不過十幾分鐘，提前被擺在旁邊的十幾個盤子，就被裝滿了晶瑩剔透，熱氣騰騰的拔絲紅薯。
不過十幾分鐘時間而已。
「廚房裡暫時只有這個能做大量，剛好外面也有不少孩子，做出來給他們分也不浪費。」
林寒用筷子挑起一塊紅薯，如金絲一般的糖絲在陽光下閃著熠熠的金光。
「這樣夠不夠？」
圍在廚房門口的幾人面面相覷，誰也沒想到他一個看起來百無一用的大學生，居然會有這樣的本事。
「就這樣吧，我做主了，明天就讓小寒掌勺。」
最後還是奶奶首先拍了板：
「我這個歲數了，也不在意別人怎麼說，明天小寒能把大席做好，自然最好，就算做不好，那也是我孫子親手給我做的飯，怎麼都行。」
有了老太太拍板，其餘的人心裡就算有想法也沒法再說了。
趁著這空檔，林寒順勢補了一句：
「我掌勺做菜可以，不過配菜備菜肯定還是要有人幫忙的，廚具的話也要用他們特製的，咱們自己家的這小鍋小灶肯定供不上。
所以還是得先去見見那位出了車禍的大席師傅，跟他商量商量，讓他的助手學徒明天跟著一起來幫忙。」
和那位大席師傅溝通完，把需要的廚具運送回來，再加上採購完大席要用到的食材，備完菜，忙完之後回來已經是半夜了。
林寒躡手躡腳地推開門，怕吵到姜夢妍，不過還是見她揉著睏倦的眼坐起了身：
「回來啦？這麼晚很辛苦吧，快上來睡覺了。」
窩在林寒的懷裡，姜夢妍小聲開口問道：
「他們中午的時候那樣質疑你，不委屈嗎？」
「這有什麼好委屈的，男人不應該在這種時候站出來，力挽狂瀾嗎？」
林寒低下頭，笑著在姜夢妍的額頭上啄了一口。
「林寒。」
聽到他這麼說，姜夢妍抬起頭笑意盈然的開口：「你剛剛說這句話的時候，好帥哦。」
「這就帥了？明天還能讓你看到更帥的呢。」
林寒輕笑一聲，把姜夢妍溫暖的身體攬進自己的懷裡：
「今晚早點睡，明天我要很早起來準備大席，不過你可以晚些再起來，懷著孩子呢，不睡足了可不行。」
「那我也想幫幫你嘛，一個人做20桌宴席，想想都好辛苦。」
「那明天睡到自然醒，起來之後幫著我媽和二嬸她們招呼客人？這樣不太累，也隨時能去休息。」
林寒想了想問道。
「好。」
姜夢妍甜甜的笑了笑，貼在林寒的懷中，很快就睡了過去。
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