第1209章 1198香酥牛肉餅
第1209章 香酥牛肉餅
「好險好險，只搶到最後兩個。」
梁玥把盤子往桌上一放。
豪邁的端起餛飩碗，咕咚喝了一大口。
搶餅都給她搶累了。
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向伯明一邊向女朋友揮舞著大拇指，眼神卻不住的往牛肉餅上瞟。
香味太誘人了。
是油炸的香，是香煎的香，是肉的香。
是兩面金黃，是炸到酥脆，是不用裹麵包糠就能把隔壁小孩饞哭了的香。
別說隔壁小孩，隔壁老大爺都饞哭了。
隔壁被梁玥撞過，還特別巧也姓梁的那位老者聞著香味湊了過來，「小姑娘，這餅也是在那邊買的麼？好像沒看見啊。」
梁玥抬起頭，點點頭回答道：「就是在那邊，是現做的，一鍋要好久，我這是最後兩個。我買的時候下一鍋已經在做了，要等二十五分鐘。」
「好的，好的，多謝。」梁老笑著點點頭，徑直走向了早餐檯。
他那邊第一碗餛飩剛吃完。
「啪~~」
梁玥回過頭來，照著向伯明手背拍了一巴掌。
拍掉他伸向香酥牛肉餅的爪子。
「燙，小胖妹說了，這個餅要半涼的時候最好吃。還要大口大口吃才過癮。」
「大口？」向伯明有些無語。
這一個餅，也就巴掌那麼大，不過倒是很厚，三根手指那麼厚。
大口吃，能吃幾口啊。
餅身圓圓的，色澤金黃透亮，表面泛著誘人的油潤光澤。
餅皮還不是一層，而是一圈一圈層層迭迭足有幾十層捲成。
每一層被油炸過之後，都微微翹起，內外兩面都被炸的金黃。
這要是一口咬下去，得多酥脆啊。
這能等？！！
根本等不了知道麼。
油炸食物的香氣本就誘人，這還混著肉香，濃濃的高溫逼出來的牛肉香，透過餅皮一塊散發出來，勾人啊。
梁玥也忍不了，假模假樣的遵照小胖妹的囑咐等了不到一分鐘。
摸摸餅皮稍微涼了一點。
就飛快的拿起一個，喊著「涼了，已經涼了。」，塞進口中輕輕咬了一小點。
還是從心啊。
牙齒接觸到酥脆的外皮，發出細碎的噼里啪啦的碎裂聲，果然很俗，很脆，也很香。
繼續咬下去，又咬到一層不是柔韌的軟皮。
軟皮破開。
濃郁的肉汁湧入口中。
真真的是湧入，餅里餡料的汁水特別特別多，就跟喝了一口湯似的。
汁水不是單純的牛肉味，還混合著蔥香味、姜味、花椒味、胡椒味，和不知道什麼香料的味道。
濃濃的，很好喝。
也……「好燙啊！！！」
梁玥舌頭被燙到了，汁水順著嘴角流下，張大嘴巴斯哈斯哈。
就這還不忘了把咬開口的牛肉餅豎起來，免得汁水流淌。
「唉。毛毛躁躁的。」向伯明又氣又笑，小聲嘀咕著，抽出幾張紙給梁玥擦嘴。
梁玥乖乖仰著頭讓他擦。
剛擦完就滿臉興奮，跟向伯明誇讚，「好香啊。」
「嗯，嗯，好香。」向伯明連連點頭，咬開口後的肉香味更濃，都飄出去好幾張桌了。
梁玥也沒打算聽回應，注意力就沒在男朋友那邊。
舌頭剛緩過點，就又不死心的把牛肉餅拿到嘴邊，又咬了一小口。
可能是因為開了口，熱氣散掉一些。
這一口終於咬到餡了。
同樣先是酥脆的外皮在齒間崩裂，碎屑簌簌落下，熱油煎炸過的麵粉的焦香是如此的美味。
緊接著，牛肉餡的鮮香如潮水般湧來，肥瘦相間的牛肉末與蔥姜花椒香料完美融合，咸鮮中透著絲絲辛辣，牛肉的彈嫩混著汁水在口腔里迸發。
酥脆的皮與柔嫩的餡與調料的味形成鮮明對比，層次分明在舌頭上跳躍。
跟蹦迪似的。
梁玥嘗到了甜頭，歡喜的眉開眼笑。
壯著膽子啊嗚就是一大口。
「啊啊啊啊，燙燙燙~~~」
唉，傻女子，內里還沒涼下來呢。
不過這一口，也讓梁玥嘗到了不一樣的快樂。
大口吃肉的快樂。
肉與面。
油脂與蛋白質，與碳水化合物。
來自基因深處原始的快樂，在這一大口中得到了完美的滿足。
這感覺也太爽了。
小胖妹真的沒騙她，這個香酥牛肉餅果然要大口大口吃才過癮啊。
艱難的吞下嘴裡的食物。
梁玥對著餅心呼呼吹了幾下。
然後又是啊嗚一大口。
再一次獲得了滿滿的快樂。
一口，兩口，第三口。
沒了。
肚子也飽了。
一個香酥牛肉餅，別看只有巴掌大，但是它厚啊，一個差不多四兩。
再加上前面還有兩碗餛飩，兩個包子，兩塊蘿蔔糕。
以梁玥的飯量，已經是超水平發揮。
但是。
嘴巴沒飽，還饞。
「再買一個好不好，咱倆一人一半。」梁玥晃悠著向伯明胳膊使出撒嬌大法。
向伯明經受不住這個。
而且他還沒吃過癮呢。
馬上站起身，一口將剩下半個牛肉餅全塞進嘴裡。
一邊嚼嚼嚼，一邊昂首挺胸殺向早餐檯。
過了沒多久，端回來一碗肥腸粉。
然後在梁玥震驚的目光中，撂下一句：「牛肉餅還沒好，我再去。」
說完去早餐檯轉了一圈，端回來一盤炸春卷和一張韭菜煎餅。
「我再去，再去。」向伯明尷尬笑著，又跑去一趟。
這回去的時間可長。
期間，早餐檯那邊人頭攢動，好似在進行一場激烈廝殺。
向伯明得意洋洋，跟打架打贏了的大鵝似的，高高舉著兩個香酥牛肉餅。
與同樣端著香酥牛肉餅的隔壁桌的梁老一塊回來的……
——
向伯明高高高興興把香酥牛肉餅放在桌上。
「不用分啦，我又搶到兩個，咱倆一人一個。」
語氣炫耀又顯擺。
梁玥翻眼皮看著男朋友，好像在看傻子。
剛才說一人一半，是怕搶不到嗎！
是因為吃不下！
你還一趟一趟買那麼多……梁玥更氣了。
向伯明此時也發現了。
桌上四個炸春卷少了兩個。
韭菜煎餅缺了半圈，最脆的外圈跟狗啃的似的。
肥腸粉上的肥腸，明明是擺成漂亮的圓，現在……半圓也是圓嘛。
「春卷是什麼餡的？」向伯明假裝沒看見，坐下時候問道。
「筍絲、胡蘿蔔絲、韭黃、綠豆芽、香菇、豬肉、蛋皮，還有馬蹄……」
梁玥碎碎念著。
弱小、可憐、無助。但是想吃……
（還有更新耶）