第1201章 1190蓋聚物之夭美，以養吾之老饕
第1201章 蓋聚物之夭美，以養吾之老饕
「極味樓……」駱一航琢磨了一下，「好名字。」
其實名字什麼的無所謂，反正他跟凡人居也不熟，他熟的是徐師傅。
不過徐師傅對極味樓這個名字好像還挺有心得。
念了兩遍極味樓後，悠悠的念了一句話，「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。」
「啥意思？」駱一航沒聽過這句，「是詩還是詞？」
「是文章。」徐師傅笑道，「蘇軾《老饕賦》中的一句。」
蘇軾還寫過《老饕賦》麼？冷門文章沒看過。
不過由蘇軾來寫老饕，還真合適。
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他這一輩子，一路當官一路貶，走一路吃一路，還真當得起「老饕」之名。
「全文您還記得麼？」駱一航又問。
徐師傅笑著搖搖頭，「老頭子連初中都沒念完，哪記得住如此文章，年輕時候無意看過一次，就記得這一句。」
年輕時候看過一篇古文，其中一句記了一輩子？
回想起徐師傅做菜的特點，駱一航感覺明白了。
這句話應該是徐師傅的座右銘，「聚物之夭美，匯聚天下最美味的食材；以養老饕，供養最挑剔的食客。」
困在扣扣索索的凡人居，徐師傅前些年苦了啊。
怪不得那麼多調料都要自備，帶走的時候毫不客氣呢。
都是他自己花錢置辦的。
在酒樓當主廚，用點好東西還得自己置辦。
極味樓，這名字徐師傅早就想改了吧。
駱一航有點後悔，早就該把凡人居拿下了，能讓徐師傅多爽兩年。
現在也不晚。
徐師傅這種只求最好追求極致的大廚，和駱一航這種能產出最好食材還不差錢就想拿個天下第一的老闆簡直就是絕配。
「行，以後凡人居，就改名極味樓。」駱一航當即做出決定。
又一指門口，「門前的影壁也改了，就用您說的《老饕賦》。」
徐師傅臉上露出不舍、解脫、糾結、豁達，五味雜陳。
深深吸了口氣，緩緩呼出。
最後只吐出一個字。
「好。」
——
駱一航這回是看出來老爺子心神激盪，心裡肯定敲鑼打鼓唱大戲呢。
趕緊，給徐師傅送回家，好好緩緩心情去。
反正今天就是認門。
約定好了，等明天的，再讓徐師傅見見凡人居……現在叫極味樓了，給配置的總經理、前廳經理、採購經理之類高管。
還請徐師傅把需要的東西列單子，駱一航給批錢，找人採購。
轉過天，沒用駱一航接。
徐師傅早早的自己就去了極味樓。
等駱一航到的時候，老爺子已經在門口站了不知道多久。
眼睛上頂著兩個大黑眼圈，看樣子昨天沒睡好。
「您什麼時候到的？」駱一航走過去問道。
「沒多久，也是剛到。」徐師傅收回目光，一邊回答的時候，一邊還轉轉脖子。
駱一航也沒說破，直接拿鑰匙開門，請徐師傅進到店裡。
路過影壁的時候，更是伸手扶著徐師傅加快了腳步。
別再讓老爺子睹物傷情啦。
這回兩人進入極味樓，並沒有去廚房，而是在大堂里找了張桌子坐下。
拿出兩瓶水放桌上。
裝修完了還沒開業，人員也沒配齊，因陋就簡吧。
倆人閒聊了一會兒林師傅的近況之類。
駱一航給安排的高管們陸陸續續也到了。
見到第一個人，徐師傅一下子就樂了，「是紅啊。」
來人正是當初漂亮燒烤的兩個服務員之一。
經過這些年，惠已經轉去了俏小貓炸貨店。
紅也升到了俏小貓高管。
這次又被派到了極味樓任職總經理。
而她身後進來的那個，徐師傅一看也樂，又是熟人，漂亮燒烤的那個新店長。
拍新味的時候，徐師傅和兩位林師傅他們占據漂亮燒烤後廚做竹瀝粥和豬肚湯，拖延了很長時間。
這個新店長一直在外面安撫顧客，絲毫沒有打擾後廚，給徐師傅留下了很深的印象。
這回也被調來，任職極味樓的前廳經理。
之後進來的採購經理，是王紹德那邊介紹的，人脈很廣。
其他的客戶關係經理、質檢安全主管、和人力資源經理則是通過獵頭挖來的，同樣在業內多年。
財務經理是駱一航的人。
整個極味樓的管理層就是這些人。
而所有的人全都為徐師傅一個人服務。
主要職責就是把雜七雜八的事情都接手，讓徐師傅舒舒服服的在後廚做菜。
以滿足駱一航的要求，不管是高中低檔、還是早午晚餐，只要進入極味樓，就得讓他享受到人間極味！
對咯，要求改了。
當老闆的都這樣，一天一主意。
當然也能叫「與時俱進」……
——
見面直接變成了會議，會議一直開到了下午。
駱一航回到平安溝的時候，臉色有些發綠，拿著一張長長的單子。
讓徐師傅不要客氣，他是真不客氣啊。
然後一進辦公室，正撞上了正在偷茶葉的小趙。
「都下午了還喝茶，你也不怕睡不著覺。」駱一航隨口說道。
「上午泡的已經沒味道了，跟白水一樣，換杯新的。我睡眠好著呢，肯定睡得著。」小趙也隨口答道。
對偷東西被撞見，是一點都不尷尬啊，臉皮真厚。
「別喝茶了，去水吧做杯冰美式吧，雙倍濃縮。」駱一航沖門口一指。
小趙心裡咯噔一下，心說壞了，黑心老闆要派活加班。
垂死掙扎硬扭話題，「老闆你拿的是什麼啊？」
「這個？」駱一航甩甩手上的紙，「徐師傅要的東西，他要阿壩的甘松，說是做火鍋底料能增香；還有甘孜的川木香，做滷味用的；崇州的鬱金；川西的鹿耳韭；瀘定紅櫻桃，這個你可能喜歡，徐師傅要做櫻桃醬。唉，都是稀罕東西，不好弄啊。」
語氣輕鬆、隨意，跟沒什麼事似的。
小趙稍鬆一口氣，嘿嘿笑著，「那您忙，我就不打擾了。」
一邊說著，一邊悄咪咪轉身往門口走。
都走到門口了，背後駱一航淡淡喊了一聲，「回來。」
咔。
小趙傻傻呆住，默默轉身，滿臉堆笑，「老闆，您叫我？」
她心裡這個後悔啊。
早知道不偷……不這時候偷茶葉了。
（還有更新耶）