第52章 自製牛肉乾

  第52章 自製牛肉乾

  月星：軍事基地59號。

  目前第一批昏迷的人已經出現腦域萎縮的症狀，生命種活力僅剩下30%。

  「殿下，暗四在八爪星找到賣蟲石的商人，是當地最大的石料販賣商，來自獨立星球海星。」

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  陸風接過照片，照片上有兩個人，一個是擁有一張布滿刀疤的臉，滿身的腱子肉的中年男子，一個是站在前頭的乾瘦但卻給人震懾的老頭。

  「老頭被當地稱為鬼爺，後頭是他的保鏢熊三。」

  「他們的要價是多少？」

  「他們說要一萬套廚房工具，還要入境月星的資格。」

  ？

  「暗四做了什麼？」

  「您也知道暗四他狂妄不羈，遊戲人間，一生唯錢是命。但是自從看來粟米的直播，他的人生信條變成了萬般皆下品，唯有美食高，他還說了」

  「說重點。」

  陸風有點頭疼，讓暗三去18號基地，留暗七真的不是個明智之舉，太嘴碎了。

  「哦哦，暗四他一開始拜訪鬼爺不下三次，都沒有見到鬼爺的面。他一直覺得肯定是自己的工作沒做到位，忍痛割愛，做了一大桌粟米直播間的美食送給鬼爺」

  陸風趕忙阻止他，再說下去，天都亮了。

  「可以了，你跟暗四說答應鬼爺的要求，鬼爺的家裡有多少人？」

  「五個人，他、他孫女、熊三，還有兩個保鏢。」

  「入境資格上，給五個名額。」

  月星：星際帝國醫院。

  沈安在醫院的病人家屬樓，找了一套空閒的房子，用來做直播。

  彈幕

  【好突然，怎麼就開播了。】

  【還好我訂了更新提醒。】

  【這會人好少。】

  【大哥，今天露臉嗎？】

  【我就不那麼貪心，去掉黑熊特效就行，好歹能看到手。】

  【你們女生就愛看臉。】

  【樓上，我是男的，直播我就愛看臉，咋滴了？？】

  沈安看見公屏上的彈幕，再聯想到昨天許天意說的話。

  「沈大哥，你直播的時候可以露臉嗎？」

  「不行。」

  「聲音用原聲可以嗎？去掉黑熊特效可以嗎？網上很多網友都很期待，而且你這樣做的直播效果會好很多的。」

  確實都做直播了，這樣的遮遮掩掩反而矯情，也沒必要糾結太多。

  除了露臉有被認出來的風險，其他都是可以接受的要求。

  「大家好，我是粟米的大哥。」

  彈幕

  【大哥真的好聽勸。】

  【全網最聽勸的大哥。】

  【大哥的聲音好好聽。】

  【大哥，今天的直播內容是什麼？】

  「今天的直播內容是自製牛肉乾，像這樣的牛肉乾是已經做好，可以直接吃的。」

  沈安將盤子中的牛肉乾，抬起放下，整個過程在鏡頭前停留的時間不過是一秒。

  彈幕

  【？？？】

  【這是閃現？】

  【大哥，這是生怕我們能看清楚牛肉乾長什麼樣?】

  沈安看見彈幕後，又將放在鏡頭外的牛肉乾再次拿起來，然後伸長手臂，將盤子懟到鏡頭前。

  「這樣可以看清楚嗎？」

  彈幕

  【放大版牛肉乾，就看見黑乎乎的一團。】

  【大哥，你是故意的嗎？】

  【哈哈哈哈，大哥是不是不太能掌握距離？】

  【大哥，你往後50厘米就可以了。】

  「抱歉，第一次直播確實不太清楚，平時看小粟米好像怎麼拿都行。等會還有不合適的地方，大家記得提醒我。」

  沈安從存儲器中取出已經醃製好的牛肉條，通通都放到操作台上，將它們依次排列好。

  再拿出一塊浸泡過的牛肉塊和一塊沒有浸泡過的牛肉塊，進行對比。

  「這裡用的是牛後腿肉，我們需要將牛肉切成三到四大塊，放到鹽水中浸泡出血水，泡到牛肉顏色發白就可以拿出來切條。」

  「牛肉塊要切成條狀，可以稍微切的大氣一點，順著牛的紋理切就可以。」

  他自顧自地說完，然後埋頭開始切肉，完全不顧屏幕前觀眾的死活。

  彈幕

  【大哥？？鏡頭沒移動。】

  【不對，是少開了一個鏡頭。】

  【對，一般直播設備都有專門對準操作台的鏡頭。】

  【大哥，抬頭看看我們！！】

  「好了，這樣就是切好的牛肉條，接下來」

  沈安這才注意到，原來大家都沒看見剛剛的切肉過程，他在設備操作界面找到對應的按鈕，再仔細檢查一遍，確保所有的鏡頭都已經開啟。

  「抱歉，我們重新開始。」

  沈安將牛肉切好，放到一邊的盤子中，留作備用，再次看公屏確認是否有不妥的地方。

  「剛有網友問選牛後腿和順著紋理切的原因，這是因為牛後腿紋理清晰，肉質脂肪含量恰當，順著紋理切是為方便手撕牛肉乾。」

  他將之前做好的牛肉乾拿過來，直接撕開，向觀眾展示撕開後，呈現絲狀的牛肉乾。

  彈幕

  【牛後腿肉的紋理好清晰，一道一道的。】

  【而且感覺這樣切，比我之前橫著切更好切。】

  「這些準備工作做好以後，在放置牛肉條的碗中加入食鹽香菜、洋蔥、姜蒜片、八角桂皮花椒等進行醃製12小時以上。」

  「為了節省時間，這些盆中的牛肉條都醃製好了。接下來，將醃製好的牛肉條放到烤盤中，進行烤制。」

  彈幕

  【我沒搶到這個烤箱。】

  【大哥，不用烤箱可以嗎？】

  【哈哈哈，我搶到了全套的廚房工具。】

  【大佬真有錢！！】

  「可以不用烤箱，把它們鋪開放到室外，2-3天自然風乾，這裡用烤箱是為了節省時間。」

  「風乾的牛肉條，不可以直接食用，它的內部還是生的，需要放到蒸籠上面蒸一下。」

  沈安將之前風乾的牛肉條拿到操作台上。

  「這些是風乾的牛肉條，我來演示一下怎麼用蒸籠。」

  彈幕

  【蒸好的牛肉條可以直接吃嗎？】

  【一比一完美復刻，我真是個小天才。】

  【你們都不用加班的嗎？我好慘（嗚嗚）】

  【我也在趕策劃方案，難兄難弟你好。】

  「牛肉乾加班的時候吃，是比較適合的充飢零食。裝進這樣的袋子裡面，可以很方便攜帶和食用。」

  叮

  沈安將熱氣騰騰的牛肉乾端到操作台上，等它們稍微放涼。

  「蒸好的牛肉乾可以直接食用，這是原味的牛肉乾，也可以加上一些辣椒末和花椒，放到鍋里炒，做成香辣牛肉乾。」

  「行了，這樣就是成功的牛肉乾，我下播了。」

  彈幕

  【大哥，試吃位！！】

  【別走呀，還漏了一個環節。】

  【忘了？？】

  沈安下播後，躺在沙發上吃起牛肉乾，邊吃邊吐槽：「直播還真累。」

  然後，腦袋中靈光炸現。

  「完了，沒開試吃位。」

  （還有更新耶）