第272章 《舌尖》（一）
第272章 《舌尖》（一）
晚上。
《越獄》的第一集順利播出，並且正如香川的意料，引起了現代觀眾們的廣泛討論。
歷史愛好者和歷史學家們關心的是二十一世紀米國那不同於華夏古代的文明形式，還有法律、刑罰等。
劇情愛好者們被《越獄》不同於《甄嬛傳》和《武林外傳》的緊湊敘事和演出給深深吸引，不斷在討論著接下來可能發生的劇情。
一時間，被《舌尖》預告片吸引過來的第三船團觀眾們全都成了《越獄》的劇粉，香川甚至覺得他們現在可能滿腦子都是《越獄》的劇情和懸念，都忘了接下來要播《舌尖》了。
這不，馬上就有彈幕催更下一集了。
【小雪！小明！要不咱們馬上看下一集吧！】
【速播下集！速播下集！】
【先不播那個什麼《舌尖上的華夏》！我們要看《越獄》！】
……
看著滿屏的催更發言，就算是這幾個月來見識過各種大場面的香雪和林明也都有些動搖，她有些遲疑地看向坐在右邊沙發上咬著吸管盯著屏幕的香川，猶猶豫豫地開口道：
「香川姐，你說這……」
說實話，香雪動搖了，因為她也想看下一集。
而且她是知道的，《越獄》全季都通過了信息亂流處理辦公室的審核，只要香川點頭，肯拿出影像文件，那她們馬上就能開播第二集。
「看我幹嘛，趕緊放《舌尖》啊？」香川瞥了她一眼，「可別忘了我們早就預告好今晚要看《舌尖》的。」
言下之意就是：別想著《越獄》了，趕緊播《舌尖》！
香雪嘴角抽搐了一下，然後不情不願地打開了《舌尖上的華夏》第一季第一集。
聽著在預告片裡不知道聽了多少遍的旋律，香雪一時間有些氣餒。主要是吧，這紀錄片怎麼看也不像《越獄》那樣有戲劇性且足夠吸引人。
當然，農業學家和歷史學家除外，無論香雪播什麼劇，他們都是站在第一線拍手叫好的。
但是不少觀眾看到香雪打開了《舌尖上的華夏》時，都紛紛在彈幕上發出了哀嚎的文字。少數歡呼雀躍的言論也被埋沒在了抱怨里。
有著管理員限權的香川自然也看到了這一幕，但是她沒有放在心上。
「華夏擁有眾多的人口，也擁有著世界上最豐富多元的自然景觀……」
熟悉的解說台詞和華夏地形地貌風景畫面出現在屏幕上時，那些期盼著看《越獄》第二集的觀眾們也只能是放棄掙扎，破罐子破摔地跟著香雪和林明開始看起《舌尖》。
而且，伴隨著畫面的剪輯，不同的自然風光和人文風景出現在畫面中，經由現代的超高清修復之後，這些畫面顯得更加生動。
畫面從稻穀、蘑菇、魚，一下子切換到香川熟悉的炒菜、燉湯畫面時，彈幕里一片片的【哇！】，像極了二十一世紀農村夏天的池塘，聽取哇聲一片。
許多未曾見過的食材在畫面里短暫地出現，讓原本不是很有興致的香雪和林明也不由得睜大了眼睛緊緊盯著畫面，生怕錯過了什麼。坐在香川身旁的舌尖社社員三人組，以及坐在四人對面的香魏國夫婦和里威也好不到哪去。
【那個切片的東西是什麼！】
【哇！好多魚！以前的人能捕這麼多的魚嗎！我看高一八班他們捕幾條魚都累得不行了！】
【那個全是泥的東西是什麼！】
……
彈幕上一個個問題閃現而過，這些問題憑藉香雪和林明的古代知識，自然是答不上來的，不過好在觀眾們也不指望他們能馬上答出來，只是在用一個個問題抒發著他們在這短短一分半鐘的時間裡，從這紀錄片的開頭感受到的震撼。
「自然的饋贈」
第一集的標題出現時，那迅速閃回的剪輯才終於放緩，讓鏡頭前的香雪和林明長舒了一口氣。
「香川姐，這個……這個就是紀錄片嗎？」
林明滿眼不可思議地看向香川。
香川這時候已經抱起小星提前準備好的，差不多有某K記的全家桶那麼大的一桶薯條+薯角（附帶番茄醬），緊緊盯著屏幕上的畫面。
「我看的紀錄片也不多，不過這個據說是古代評價最高的美食紀錄片之一。」香川咬著一根薯條，有些口齒不清地回答道，「至少我當初看完之後是很想吃東西的。」
言下之意就是，這個紀錄片很完美地完成了它作為「美食」紀錄片的任務。
林明想再問些什麼，但是這時候影像里的鏡頭已經切到了雲省的香格里拉，開始播第一個小故事了，他被畫面里的自然景色深深吸引，哪怕心裡有一百個問題想要問，這時候也只能憋著，繼續專心看紀錄片。
——
畫面里，雲省的少數民族女性剝開松針，讓松茸出現在鏡頭前時，評論的彈幕又是一片【哇！】。
不少人還瘋狂地艾特農業局，讓他們來幫忙科普一下這些東西。
香川看到這場面直接笑了。
農業局和歷史研究院這時候怕是眼睛緊緊盯著屏幕不帶眨的，哪有時間來看觀眾們的評論。
不過看直播上密密麻麻的提問，香川已經預感到接下來農業局會迎來今年以來最大的一輪郵件轟炸。
農業局：今年以來？近萬年以來！
遠在政府辦公區的農業局大樓現在燈火通明，就是為了能第一時間觀看這珍貴的紀錄片資料。結果這才播出兩分多鐘，農業局上上下下的討論都不帶停的，要不是他們每個人都戴著耳機，估計聲音都要把直播里的影響給蓋過去了。
畫面來到松茸被廚師們切片炙烤的畫面，伴隨著平穩深沉的解說和鏡頭，從未嘗過松茸的現代觀眾們也不由得咽了咽口水。
食用菌做的雞湯偶爾會在月響飲食店高價出售，即便如此，出巨資喝一鍋香菇雞湯的食客依然絡繹不絕。那些品嘗過食用菌帶來的鮮美滋味的食客們現在看著畫面里的松茸，不斷吞咽著口水。
一般的食用菌都那麼美味了，那這被古代人視為珍品的松茸……又會是何等極品的味道！
他們一邊在腦內幻想著松茸的味道，一邊盤算著要不要給農業局和歷史研究院寫信，呼籲使用克隆培育技術實現松茸的人工養殖。
「這松茸……」
直播室這邊，艾諾也是忍不住開口感嘆。但是當他還沒說上幾句，就閉嘴了。
因為畫面切換到了村落和山上。
「這些也是和連續劇里一樣，由那些什麼劇組搭建起來的場景嗎？」
他看向香川。
在學校的時候，香川作為戲劇社的劇本提供者兼掛名顧問，沒少和仇曼曼在舌尖社小餐廳里聊這些連續劇，一些名詞也在兩人討論期間被舌尖社三人以及周圍的學生們記住了。
「想什麼呢，這可是紀錄片。」香川沒好氣地瞪了他一眼，「紀錄片裡的人可能是擺拍，但是場景可擺拍不了，這些都是真的，是古代真實存在的村莊和風景。」
真實存在的！
因為香雪和林明專注著看紀錄片，播出時基本沒怎麼說話，所以坐在旁邊的香川這番話被香雪的話筒給直接轉播到了直播間裡。而這五個字再次引起了直播間彈幕評論的沸騰。
尤其是歷史研究院的眾人。
之前他們在直播間裡所看的紀錄片都是一些虛構出來的場面，這讓他們又是佩服又是氣餒。
研究歷史的，最想看到的就是古代的真實場面。
連續劇里出現的場景、自然、地形也許是真實拍攝，但那是不是真真切切存在過的東西，會讓他們心存疑問。
一開始看這個紀錄片時他們也很擔心會不會出現這樣的情況，但是有了香川的一錘定音，這就讓他們陷入了不亞於農業局那群牛馬的極度亢奮中。
「名場面要來了。」
香川一句話讓彈幕一下子減少了很多，大夥緊緊盯著畫面。
這時候畫面上出現的是陶土板上被熱化了的酥油和被切片的松茸，滋滋冒油的陶土板和被煎得有些彎曲的松茸片直接讓畫面前的第三船團居民們再次狂咽口水。
他們明明沒吃過松茸，也不知道解說里提到的酥油是什麼，但是這場面、運鏡、配樂、音效，都幾乎讓他們感受到了這個現代已經失傳了的食材是如何地香氣逼人，如何地鮮美。
「高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式。」
聽著這句當初在餐桌前不知道聽了多少遍的話，香川挑了挑眉，深以為然地點了點頭。
只有真正做到了經常出入廚房，才能體會到這句台詞的真正含義。
「可我們做醬油和豆腐時挺折騰的，豆子不算高端食材嗎？」
艾諾看向香川。
「豆子可是古代主食之一，雖然各類主食作物里存在著一些稀有品種，但是一般的主食往往和高端搭不上邊，所以才需要各種工序來對它們進行加工。」
香川晃了晃手中的薯角，再指了指旁邊被放在保溫推車裡的饅頭片。
「土豆、豆子、大米、小麥……這些在古代都是主食，如果只是用於果腹的話，只需要簡單清洗並進行蒸煮煎炸就完事了，但是這樣做出來的主食食品算不上十分美味，往往都是要輔以各種菜餚來搭配。」
「就比如我手上的薯條和薯角，想要把它們做得好吃，就需要進行切塊、清洗、油炸，還要輔以鹽和醬料，才能稱得上有滋味。大米也是，雖然白飯和粥很好吃，但是如果沒有配菜，多吃一頓都會覺得寡淡。」
「而畫面里的松茸屬於高端食材，這類食材往往自帶著風味，所以簡單清洗切片，用油煎或者放飯鍋里跟著米飯一起煮，就能享受到它們的滋味，用不著多餘的調味。」
聽著香川的解說，直播室里的眾人似懂非懂地點了點頭。
香川也不指望他們能馬上理解，畢竟現代的食材雖然品質不錯，但是稱得上高端的也不多。
也許只有等真正培育出來了那些稀有食材時，他們才能理解《舌尖》這句話的意思。
（還有更新耶）