第88章 核桃薄脆餅
「小一負責幫我把核桃去皮,再把核桃仁挑出來,我這邊就先來處理另外一個重要的食材。」方晴暖取出一小盒干紅棗,把十幾顆飽滿的棗倒入碗中,用溫水浸泡5分鐘。
「紅棗是個好東西,能補中益氣、養血安神。這種果子老少皆宜,尤其適合脾胃氣虛和心脾虧虛的人群,價格不貴,吃起來也很方便。」方晴暖看了盒子上的食用建議,只有生食一項,便補充道,「其實不僅能夠生吃,還可以煮湯、泡水喝、做點心,等等。」
「其實今天我本來是想烤個核桃紅棗糕的,但是咱們作為主食的鍋盔已經很管飽了,就調整了一下安排,改做飽腹感弱一些的小零食。」她看了眼招財的方向,小貓果然已經趴著睡著了,每天晚上不見它鬧人,應該是在乖乖睡覺,真不知道這小傢伙到底哪兒來那麼多困意的。
「這個零食比鍋盔簡單,有手和烤箱,還有個能幫你拍核桃的小機器人就能輕鬆復刻,家裡有小朋友還有小寵物的觀眾們可以學起來。」方晴暖把紅棗控水擦乾,然後摘下牆上掛著的廚房用剪刀,輕鬆幾下就幫一顆紅棗去了核。
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她剪得差不多的時候,小一那邊也端著一碟核桃仁遞了過來,不管是大塊還是小塊,都被小機器人收拾得乾乾淨淨。
「謝謝小一,我的粉絲們都羨慕我有你和小二這麼能幹的小助手呢。」誇獎著小一,方晴暖也不忘展示華國人的端碗技術,小二這會兒應該正在幫她照顧花園裡的菜地,也是個好孩子。
小一露出羞澀的表情,捂著嘴巴做嬌羞狀,倒是的確比他們剛見面的那會兒更有人樣了。
【小貓咪能有什麼壞心思呢:主播是有點育崽天賦在身上的,小貓和小機器人無差別搞定[羨慕][羨慕]】
【再撓我我就哭:看著自己剛被逆子抓出的紅痕,哇的一聲哭了出來】
【動次打次:小一在主播面前特別像個小孩,和我家那個老氣橫秋的爹味兒機器人完全不一樣!】
【天天天天打豆豆:學起來學起來,我也要把我家機器人誇成這種聽話乖巧的模樣!】
【延遲 0.0001:說起來,主播對招財也很有耐心呢】
把核桃仁和剪碎了些的棗塊放入攪拌機,方晴暖輕輕打了幾秒,把它們加工成了更小的大顆粒。「用攪拌機或者破壁機都可以,但是一定注意不要弄得太碎了,像我這加工之後的這種大小就可以了,不然會影響口感。」
「然後我們把紅棗和核桃的混合顆粒倒入碗裡,再加上一把黑芝麻和一把白芝麻,加上兩湯匙的麵粉,麵粉不要放太多,如果放得少了一會兒可以再加,多了就糟糕了。」她如數家珍地把材料羅列出來,一步一步慢慢放著,「還需要兩顆雞蛋的蛋清,我們來分離一下蛋黃和蛋清。」
她從冰箱拿出 2顆雞蛋,準備了一個小碗留著放蛋黃,又取下了掛著的大孔漏勺。
「像我這樣,把大漏勺放在大碗上,打碎雞蛋殼,把雞蛋打到漏勺上,然後輕輕晃動~」
方晴暖的手水平晃動了幾下,蛋清果然順著孔流入了碗中,慢慢地只剩下孤零零的蛋黃,「不要急,一個一個來。」
說著,她又把第二顆蛋的蛋清也濾進了碗中:「剩下的雞蛋黃不要浪費,咱們一會兒用它們。」
說罷,她就用筷子迅速攪拌,把碗中的食材混合到了一起,中途看似乎有些軟,又加了一點麵粉來提升筋度。
用手摸了摸打好的糧食混合物,方晴暖滿意地點點頭:「感覺差不多了。」
【系統:[招財阿姨粉]送給主播[晴天]1艘[星際巨輪],附言:又學會了生活小竅門】
【系統:[IOIO]送給主播[晴天]1輛[懸浮小車],附言:有點好玩,一會兒就對我家的雞蛋下手!】
【系統:[花開富貴]送給主播[晴天]2個[粉絲紀念徽章],附言:看主播做飯的確有意思,這個零食到目前來看都不難的】
【系統:[一口氣能唱一首歌]送給主播[晴天]5根[法棍麵包],附言:棗和核桃都能生吃,這是可以吃的意思嗎?】
拆開油紙的包裝,方晴暖裁了一塊到烤盤中做墊,然後抓了一塊粗糧泥,搓成小糰子後放上烤盤上,又用水杯的底座用力一壓,把它壓成了扁扁的薄餅。
「現在還不能吃,還要上烤箱烤的哦。」烤箱開180℃預熱5分鐘,等到提示音響起,她也把粗糧用完,在烤盤上壓好了一板小圓餅。
圓餅剛好 16個,把烤盤裝得滿滿的,方晴暖送入烤箱內,設定了一下出鍋時間道:「先烤20分鐘看看效果。」
…………
帝國第一軍校營養學院旁的實驗大樓,頂樓實驗室內。
林茂山院長還在拿著卡斯帕剛才給的營養價值信息表逐行查看,想找方晴暖製作之後的番茄醬究竟比實驗員仿製的番茄醬營養價值高在哪些地方。
結果越看越驚訝,怎麼實驗員仿製過之後,番茄的營養值還不如原始狀態的?
再看看人家主播清一色吊打生番茄營養數值的數據,這對比做不做,其實不重要了吧……
正用狐疑的眼光打量著兩個熬番茄醬的實驗員,懷疑他們是不是火候沒掌握好,把醬給熬翻車了,林院長的手中又被塞入一份新的報告。
卡斯帕輕吐出一口氣走到他面前,沖他點了點頭:「我推測的沒錯,應該是人的原因。」
「開玩笑吧?!是不是她添加了什麼精神力穩定劑?」即使在這個領域屬於半個門外漢,林茂山也知道卡斯帕剛才說的話意味著什麼。
如果只是因為做飯好吃就能提高食材的營養價值,並且賦予成品食物安撫精神力的功效,那廚師協會不早就一統天下了?還要卡斯帕他們這群為了提升營養液品質,恨不能天天住在實驗室的科研人員做什麼!
卡斯帕神色複雜,指著報告上標紅字的內容和他解釋:「即使是我們新研發的新型穩定劑,濃度100%的情況下也只能達到8%-10%的安撫效果。可是,她的食材里蘊涵的安撫能量,已經高達30%。」
看著震驚到張大嘴的老友,卡斯帕接著說:「更誇張的是,精神力等級越高的人服用,可以攝取到的安撫能量值也會越高,完全推翻了目前療愈師們呈反比的治癒指數。」療愈師們面對精神力等級高的病人,往往束手無策,因為對方精神海的大門都難以撬開,還何談治療呢?
而晴天製作的這份番茄醬,在 B級精神力者的精神海模型中,安撫能量值達到了30%;A級精神力者的精神海模型中,安撫能量值不減反增,跳到了32%;到了S級精神力者那,再次攀升,沖至35%。
「老林,帝國要變天了。」卡斯帕目光幽深,仿佛透過報告在看向未來。
「唉,所以在變天之前,我可以拿回我的番茄醬了嗎?」林院長不在乎帝國的未來,只在乎自己的午餐。
「咳咳,它們要留下來,再做幾輪實驗來論證。」卡斯帕緩緩轉身,作勢要進入實驗區,「人民會感謝你的,林茂山院長。」
林院長意識到自己可能又被下了套兒,衝上去抓住他的實驗白大褂就是一陣撕扯:「我看你是打算留著給自己當營養品,自私的老傢伙,快還給我!」
(還有更新耶)