第32章 來抽獎吧
第32章 來抽獎吧
方晴暖傾斜盤子,把蔥段和香料一股腦下進鍋中,轉中火炸了起來。香味幾乎是立刻蓋過了炒芝麻、花生的香氣,油炸真是一門偉大的料理技法!
「如果有喜歡香菜的朋友,也可以加一些香菜進來炒,我這次涉及抽獎,就不額外放了。」方晴暖本身是不排斥香菜的味道的,可正如甜鹹豆花之爭、南北粽子之戰,香菜、魚腥草這類氣味重、爭議大的食物,她不能保證每個粉絲都喜歡。
【葡萄糖中毒er:oh,香菜!怎麼會有人喜歡吃這種歹毒的東西呢!】
【PICONO:對,『咕咕家』上個季度因為推出了香菜味兒的營養液還被罵上了熱搜hhh】
【八塊小腹肌:香菜黨高舉大旗,不服來戰!】
【Aki每天要開心:可是香菜味的營養液銷量的確高啊ヽ(;▽;)ノ】
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【暖暖環遊星際:有一次貪便宜買了打折的香菜,做的沙拉被全家人討伐了QAQ】
【系統:粉絲[莉莉絲de黑子]送給主播[晴天]1枚[粉絲紀念徽章],附言:香菜好吃!】
【系統:粉絲[山下有隻洞洞鞋]送給主播[晴天]2枚[粉絲紀念徽章],附言:香菜難吃!】
【系統:粉絲[月半]送給主播[晴天]3枚[粉絲紀念徽章],附言:香菜黨雄起!】
【系統:粉絲[idonnotcare]送給主播[晴天]4枚[粉絲紀念徽章],附言:香菜最難吃!】
為了放不放香菜而在彈幕打架、禮物刷屏的事情,方晴暖在上個世界也遇到過,可現在再看到這樣的名場面,還是不由地覺得搞笑。她強忍著笑意勸大家理性打賞,沒想到又刺激到了這群人的反骨,刷禮物刷得更熱鬧了。
「大概三分鐘左右,看到鍋里的這些料特別是蔥,已經被炸得開始發黑了,我們就可以用漏勺把它們撈出來了。」方晴暖三下五除二把鍋里的物什撈到廚餘桶中,然後她把火調至最小,等到油溫下降到三四成的時候,又飛快地倒入了薑末和蒜末。
「油溫過高的話,會很快把薑末蒜末炸焦發苦,所以調小火等待的這一步是一定不能省略的。哎呀現在其實已經很香了,這麼香的油打底,炸辣椒一定好吃的。」
下鍋後她又調大至中火,用炒勺不斷翻炒,兩分鐘後,薑末和蒜末的香味到達了極致。「現在倒入小一剛炒好的熟芝麻和花生碎,這兩樣東西非常萬用,直接吃都可以,屬于越嚼越香的小料。」
方晴暖在鍋中撥弄幾下,翻炒均勻後,拿起了裝辣椒的大盆,一股腦兒地倒了下去。
這次,更加香濃且令人難忘的香味直衝天靈蓋,因為除了香,這味道還十分沖,帶著辣椒特有的刺激味道,在人的七竅中來回亂竄,一不小心就會被嗆到。
經驗豐富的方晴暖在剛下鍋的時候自然是選擇閉氣,等辣椒都被油包裹住了才小口呼吸。而不遠處趴著的修斯可就遭了殃。
「哈——秋!」「哈——秋!」連打了兩個噴嚏,他被強行從夢中抽離。王宮著火了?快來人!
「招財醒了?」不知是不是錯覺,方晴暖覺得自己的感知力變強了一些,聽到小貓似乎是被嗆到了,她調大了排油煙系統的功率,把勺子遞給小一,讓它先幫忙看著鍋。
「炒辣椒需要大概五分鐘,期間需要不斷翻炒。我這邊先託管給小一兩分鐘,招財睡了一下午,剛才好像被嗆醒了。」她簡單解釋了一下,一溜煙跑出了鏡頭。
【一丁點兒:招財是誰?】
【小貓咪能有什麼壞心思呢:著名吃播博主[墨鏡]】
【愛哭的小毛球:是可愛的男孩子[害羞]】
【氫氦鋰鈹硼:明明是個作精哈哈哈】
【系統:[管理員]噴子111送給主播[晴天]10個[隨機水果禮盒],抽出[漫天蘋果雨]3s×10。附言:招財,是個好名字[微笑]】
方晴暖小跑到自家迷迷糊糊的小貓面前,用抱小嬰兒的姿勢把它抱在懷中,一邊輕拍著招財的身體,一邊有節奏地晃動著。「不哭,不哭,哎呀嗆到了小可憐~」她不自覺地變成夾子音,用充滿了母愛的表情看著表情呆滯的小崽。
經過阿米迪歐的刺激和一下午的自我修復,修斯現在的記憶已經恢復到七八歲,還來不及嫌棄自己如今的這副幼崽形態,就被鏟屎官像是哄小baby似的抱住,一種莫名的羞恥感湧上心頭。
他彆扭地轉開腦袋,不去和一臉澄澈關心之意的女生對視,想擺出高冷的姿態讓對方知難而退。沒想到卻被誤解成了在撒嬌,女生「啾」地親了他的頭頂一下,把它抱到離灶台稍遠的平時吃飯的小桌上,讓它先趴一會兒。
而修斯大人愛答不理的模樣也沒維持多久,因為鍋里的香味越來越濃了!
方晴暖洗了個手,接過小一手中的勺子,又攪了幾下,隨即道:「現在辣椒開始沉澱到下面,和油產生了明顯的分離,我們就可以進入最後的調味環節了。」
「倒入150g左右的鹽、50g的白糖、30g醬油調味,還有兩大勺高度數白酒提鮮,我用的是45度的,比較中規中矩。」調味料加進去之後,她攪拌均勻就關了火,「大功告成!」
雖然油煙氣皆被排空,可從鍋中源源不斷散發出的香味依然攻擊著一人一貓的鼻腔。一大鍋紅彤彤的辣椒醬賣相甚好,紅色綠色的辣椒碎和白色的蒜末、芝麻混在一起,色澤鮮亮,榨得發紅的油更是靈魂之所在。
普通的豬油已經很好吃了,大家簡直不敢想,這炒制過的油該有多美味!
【老婆我真的沒有偷吃:好香的樣子!】
【李嘯天是條狗:我把持不住了!】
【wooooo:隔著屏幕遭受暴擊!】
【阿利烏斯托:不能吃辣的表示,願意為了這個醬破例一回!】
【誰看誰快樂:主播抽我!~】
【系統:[管理員]噴子111送給主播[晴天]10艘[星際巨輪],附言:抽我】
【系統:粉絲[老公我真的沒有生氣]送給主播[晴天]10枚[粉絲紀念徽章],附言:抽我抽我!!】
【粉絲[lucky小紅手]送給主播[晴天]10根[法棍麵包],附言:謝謝主播抽我!】
看著為了被抽中滿屏飛舞的送禮大軍,方晴暖也不賣關子,喊小二搬來了一筐小玻璃瓶,她有點不好意思地說:「好看的瓶子有點貴,我就買了普通的玻璃罐,一罐大概能裝50g,等一會兒辣椒醬晾涼了就給你們直播裝罐,現場打包!」
「辣椒醬可以直接搭配主食吃,配麵包、麵條、米飯,或者放進做好的成品料理里做增味調料。你們也可以自創搭配,記得到時候分享給我喲。」
方晴暖的說明換來了更多人的口水吞咽,真是可惡,為什麼直播間裡已經有10萬多人在觀看了?!
「那就由招財來抽出我們這次的20位幸運觀眾吧~」她走到小貓身邊,舉起粉嫩的小貓爪搖了搖,隨後按下了抽獎的按鈕……
(還有更新耶)