第120章 真香！

  第120章 真香！

  小柳氏看著那東西進了自家木盆，臉上露出極度心疼，幾乎破裂的表情。

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  她家乾乾淨淨的木盆，裝了豬下水，也就是裝了大腸，裝了大腸也就是裝了……

  小柳氏面露醬色，望了沈暖寧一眼。

  這要是自家兒子，她早就一巴掌呼在他腦袋上了，給他一頓打都是好的。

  新打的木盆就這麼糟蹋了。

  小柳氏脾氣也不是好的，對待自家兒子可半點不慣著。

  小三平時最怕的就是他親娘，因為親爹打他至少還會留手，親娘那是真的往死里打。

  她深吸一口氣，「小妹，你這是幹啥？」

  沈暖寧：「我到小溪邊洗豬下水去了！」

  說完，她就連忙端起木盆飛快的跑了。

  她感覺到大嫂二嫂身上升騰的陣陣殺氣，再不走，她恐怕要出事兒。

  跑著跑著，很快就到了小溪邊。

  說來小溪雖然不是很遠，但也不近，洗菜來這兒有些不值。

  以後種田灌溉生活用水，可以考慮弄個方便點的蓄水工具。

  豬下水是特殊情況，畢竟確實味道難聞，很髒，在家那邊洗很招人嫌棄。

  沈暖寧將木盆放下，面對一大盆豬下水，有些不知所措。

  這玩意兒到底要怎麼洗才能洗乾淨？

  她借著小布袋的掩護，從裡面拿出一本書，《速成美食八百八十八例》。

  豬下水清洗步驟，第一步先用清水，將表面污垢雜質清洗，然後用麵粉和生鹼揉搓，再去焯水，放在鹽水中浸泡半個時辰，順便看了看豬下水的菜譜。

  簡單，沈暖寧按照步驟開始清洗。

  只是洗這玩意兒確實很考驗理智，太髒了，上面還能看見顏色怪異的……粑粑。

  清水洗一遍，麵粉搓一遍，鹼水搓一遍，沈暖寧將木盆端回家。小柳氏和林氏的表情依舊不可捉摸，透著嫌棄的同時還帶著隱隱的期待。

  沈暖寧來到灶台，等待肉湯煮沸。

  將瓦罐端下來之後，她架上黑鍋，放水，煮熱後將豬下水放進去。

  倆嫂子在旁邊眼也不眨的看著，眸中透著懷疑。

  不怪沈暖寧遭懷疑，倆廚房老手一眼可以看出她的生疏，不像是下過廚房的人，廚房手都做不出，她能化腐朽為神奇，做出好吃的東西來嗎？

  但她的表情和動作又十分的篤定。

  真是叫倆人貓爪撓心一樣矛盾又坐立難安呀。

  很快便到了炒菜的步驟。

  沈暖寧噗噗放油，鍋子砰砰砰的響，又將切了片的豬下水放了下去，萬能的調味料嘩嘩放進去，然後她還拿出特製的醬放了進去。

  香味立刻出來了。

  小柳氏和林氏的臉色當場就變了。

  好香好香好香！

  完全沒有豬下水特殊的異味，而且好像比普通豬肉更香啊！

  當真化腐朽為神奇了！

  嘗了一口，似乎完全熟了，沈暖寧撈了上來。

  一大鍋的豬下水，裝了三個大碗，四十幾人，每人一小勺也夠吃了！

  小柳氏望著那碗豬下水咽了咽口水，之前覺得拿豬下水招待村民太不良心，現在覺得，好捨不得啊。

  這可是盤硬菜，留著自己吃多好。

  香味傳得很遠，小孩子們聞著味兒都跑過來了。

  自家人還有建房子的村民，這三碗豬下水該咋分？

  「大嫂，我們留半碗給自家吃，兩碗半端到建房子那兒吧！」

  （還有更新耶）