第64章 烤五花肉
第64章 烤五花肉
虞小憐提著空食盒離開了茗香閣，這幾天她做夢都是吃烤肉的事，為了今天晚上能吃上饞了很久的烤肉，虞小憐特意繞路去買了兩車木炭。
她買的炭是紅杉樹燒制的碳，據賣炭的人介紹，這種炭火熱耐燒、灰白不爆，不僅煙少，而且在燃燒時還會產生輕微的香氣。
當然價格也是所有炭中最貴的，兩車炭要十兩銀子。
想想也真是奢侈，要是讓孫氏和虞長河知道，她光買木炭就花了十兩銀子，豈不是要心疼死。
最新小說章節盡在🎤sto9.com
虞小憐直接將送炭的車領到自家後院，讓送炭的兩個夥計，把炭卸在倉房裡。
夥計走時，虞小憐又給了每人十文錢的辛苦錢。
虞長河此時正手拄著虞小憐前幾天給他買的拄棍，坐在後院的石桌邊上。
眼睛盯著地上，柳樹飄落的葉子，一瞬不瞬的，也不知道在想什麼。
虞小憐走過去，「爹，我買了木炭，今晚上咱們吃烤肉，我來掌廚！」
虞長河問，「這個烤肉我能吃嗎？有沒有辣椒？」
這些天他吃的這些東西，都是以往沒有吃過的新奇東西，但是因為不能吃辣椒，又錯過了許多好吃的東西，虞長河現在一想到那紅彤彤的麻辣口味的東西，嘴裡就不由自主的開始分泌口水。
「能吃，爹，我能給拿不辣的烤肉蘸料，到時候咱們用生菜葉包著吃，老好吃了！」
虞長河笑著點頭，拄著拐棍站了起來，「我再走走。」
最近虞長河已經能拄棍獨立行走了，而且走的還不慢，只是走幾圈，他就得坐下歇一會。
「憐兒，你買的炭是多少錢買的？」虞長河走到倉房那裡，探頭往裡面看了一眼，見滿滿倉房的炭，而且看上去黑油油的，質量很好。
虞小憐怕虞長河說她亂花錢，將炭的價錢打了對摺。
沒想到她說五兩銀子，虞長河還說貴了，還說下次家裡缺什麼東西，要讓孫氏出去賣，要不然賣貨的看她是個小孩子，拿她不識數。
…
晚上虞小憐在超市里拿出了一個口徑最大的炒菜鍋，將木炭整齊的擺放在鍋里，然後用酒精塊引燃了木炭。
遞給虞長河一把小扇子，讓虞長河坐在旁邊的矮凳上給木炭扇風。
虞小憐將五花肉拿出來，切成了薄厚合適的大片，又洗了生菜葉和蘇子葉。
今天他們打算在後院的石桌上吃，所以洗好之後，她就把東西端去了後院。
又進超市里拿了兩袋烤肉醬和烤肉蘸料，辣的和不辣的各拿一份。
嗯，蒜片和辣椒圈也不能少。
這些弄完以後，虞小憐又去冷凍區拿了冷凍的魷魚圈，和多寶魚，還有黑胡椒牛排。
肉類準備齊全，又去蔬菜區拿了茄子，韭菜和金針菇。
烤茄子、烤韭菜、烤金針菇，也都是她的最愛啊。
雖然現在已經是秋天了，但是一整個夏天都沒怎麼下雨，此時的秋老虎更是熱的厲害。
冰鎮啤酒和冰鎮果汁更是少不了，最近她發現孫氏喜歡喝冰鎮酸梅汁，給她娘拿一瓶。
虞長河則更喜歡帶氣的飲料，像可樂和雪碧這種，拿上。
一切準備就緒，虞小憐奪過虞長河手裡的小扇子，呼呼的扇起木炭。
不一會兒，木炭的火就變得紅彤彤的，不再冒黑黑的濃煙了。
虞小憐將洗刷乾淨的鐵網往木炭上一放，開烤。
五花肉必須得先烤，要想解饞，還得是吃五花肉啊。鐵網邊緣上先放兩個茄子，先慢慢烤著。
孫氏按虞小憐的吩咐將蘸料蝶調好，然後就和虞長河一起坐在石凳上，眼巴巴看著鐵網上的烤肉咽口水。
虞小憐也不自覺的猛咽口水，這煙燻火燎的味，誰能受得了啊？
想當初她每次出去夜跑的時候，路過燒烤攤，都得衝進去擼幾串再回家。
好久沒吃了，眼看五花肉被烤的焦黃，滋滋冒油，虞小憐再也忍不住了。
用剪子將肉剪成小塊，也顧不得燙，夾了一塊就蘸上香辣味的烤肉料，就放進了嘴裡，連生菜葉都沒有包。
孫氏和虞長河也有樣學樣，學著虞小憐的樣子，吃了一口五花肉。
「好吃……」孫氏贊道。
那當然了，這炭火烤出來的，就是要比電烤爐烤出來的好吃，吃的就是這個煙燻火燎的味。
她這還是為了偷懶，沒有定做烤爐和簽子，要是能擼串的話，那就更完美了。
不過，這也不錯了，虞小憐很滿足。
烤過五花肉，虞小憐又烤了魷魚和多寶魚還有黑胡椒牛排。
撒上萬能的燒烤料，真是人人都能當大廚啊。
一家三口吃的開心又滿足。
晚上孫氏燒一大鍋熱水，一家三口洗過了熱水澡，虞小憐就又一頭鑽進了超市里。
她想了想，去逛青樓的都是男的，而男的又有幾個喜歡吃甜膩的點心的？
他們應該更喜歡下酒的小菜才對。
看來一開始她的方向就搞偏了，幸虧她還沒有去青樓，賣東西也應該因勢利導，並不是所有地方都適合賣糕點。
像麻辣鴨脖和豬肉鋪，牛肉乾，酒鬼花生，還有溝幫子雞爪這些東西，應該更受愛喝酒的人歡迎。
虞小憐拿出小本本，又開始挑選起來能當下酒菜的東西。
這一尋摸，虞小憐才發現，這能下酒的東西還不少，各種口味的豆乾，醬香味，麻辣味，泡椒味。
還有各種口味滷鴨翅，和泡椒豬皮，泡椒鳳爪。
真是太多了。
只是這些東西，都是大多獨立小包裝的，售價都是一元到五元之間，這些東西拆包裝可挺費事啊。
不管了，叫孫氏和虞長河一起進來幫她撕包裝袋。
反正晚上睡不著，也沒什麼業餘活動，虞小憐將虞長河和孫氏一起弄進了空間。
「爹，你負責撕這些。」
「娘，你負責撕那些。」
又給他們每人發了一沓油皮紙，拆好的東西，用油皮紙包。
唉，如果不是古代沒有塑料，也不用這麼麻煩。
像泡椒鳳爪這種有湯水的東西，虞小憐決定先不賣，等以後自己有店鋪再賣，總得留幾個新鮮口味，作為以後開店能吸引人的新品。
（還有更新耶）