第69章 全雞宴2

  第69章 全雞宴2

  午時還未到，平陽侯府平時用膳的地方就坐滿了人，大家全都很期待今天的全雞宴。

  陳莀告訴了劉大廚、王大廚他們幾道雞肉菜的做法之後就走了，她早上鍛鍊了半個時辰，又待在廚房許久，身上都是各種味道，還是得回去換身衣服。

  陳莀她回去換了身衣服，到膳堂的時候時間也差不多到了午時了，廚房那邊最先端上來的是包子和饅頭。

  饅頭陳莀還讓做成了菜色的或者是花卷的模樣的，包子則是香菇雞肉等包子，味道很不錯的。

  之後再端上來的就是荷葉糯米雞了，家裡的人口實在是多，所以荷葉糯米雞的份量也做多了一些，大概夠大家吃一小碗的量。

  糯米浸染了雞肉的鮮香和荷葉的清香，吃起來真的是清爽可口，讓人回味無窮。雞肉也很軟嫩，這樣做出來的雞肉一點都不老不柴，不塞牙。

  「這個荷葉糯米雞真好吃。」陳荀一邊吃一邊誇獎道，「三阿姊她知道的好吃的東西真多。」

  「十六，你說的那個超級好吃的無骨雞爪呢？還沒上嗎？」

  「不知道啊。」陳莘道，他可是很期待無骨雞爪，要知道今天殺了三十隻雞，雞爪就只有那麼一點點，家裡那麼多人都不一定能一人吃一個雞爪呢。

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  陳莘他們這一代可是有三十多人，這還不算嫁出去的陳瑩、陳苒和陳若薇，再加上她們的話，家裡這一代可是有39人。

  再算上陳英他們幾個的妻子，那就是四十多人了。

  家裡的長輩們、以及陳英他們的孩子們，這樣一來府中的主子可就六十多人了，這麼算下來三十隻雞的雞爪還真的不一定夠沒人吃一個。

  檸檬酸辣無骨雞爪在陳莘和陳荀他們的期待下，很快地就被送上來了，放在了男孩子們那一桌。

  「怎麼？雞爪就只給幾個小子？我們呢？」陳峰好笑地看向陳莀道，他可是知道今天上菜的規矩是陳莀弄出來的，所以他直接問陳莀怎麼不把雞爪放到他們這邊來。

  「我這不是擔心阿爺你們不喜歡吃雞爪嗎？」陳莀不好意思道，有些貴人是真的很不喜歡吃雞爪的，總覺得雞爪很低賤。

  她之所以讓人把雞爪端上男孩子那一桌，也是因為陳莘他吃過了還念念不忘，所以想著可以照顧照顧自家弟弟。

  聽到陳莀說雞爪，原本吃了荷葉糯米雞挺滿意的趙雪心微微皺眉，她是真的覺得雞爪低賤，連雞雜她都覺得低賤。

  今天早膳的雞血粉絲湯和爆炒雞雜她就沒吃，她覺得這些都是低賤的東西，不配進她的嘴裡。

  除了趙雪心之外，顧清蘭她也不喜歡吃，她還是更加喜歡吃雞肉，喜歡吃其他的肉，內臟什麼的、蹄子、爪子之類的東西，她都不吃。

  自持身份的除了趙雪心和顧清蘭之外，也還是有其他人的，所以整個侯府這麼多人也不全都是願意嘗一嘗雞爪和雞雜的味道的。

  「你阿爺我也是鄉下長大的，之後還在戰場混了那麼多年，什麼沒見過？雞爪這東西，以前我們也是搶著吃的。」陳峰笑呵呵地說道。

  他們這些農家出身的，以前吃頓肉都特別難，雞爪這樣也算上肉，雖然沒什麼味道但也有一些肉味的東西，那也是很饞的。

  陳峰和胡貴蘭也都不是那種忘本的人，他們年輕的時候吃過苦現在也不會真的掩蓋過去的那些東西，很坦然，一點都不害怕讓別人知道當初沒有發跡的他們過的是什麼樣的日子。

  「雞爪阿爺年輕的時候吃過，感覺沒什麼味道，但那畢竟也算是肉吧，所以也挺喜歡吃的。」「但是三姐兒讓人做的這個雞爪的味道感覺很好吃的樣子，讓阿爺也嘗嘗。」陳峰道，「剔了骨頭之後，阿爺也不怕崩了牙。」

  陳峰都是六十幾歲的人了，他的牙齒也並沒有年輕人那麼好了，但他還是想要嘗一嘗這個無骨雞爪的味道。

  「那好，阿爺也嘗一嘗這個無骨雞爪的味道，是不是比阿爺年輕的時候吃到的雞爪好吃。」陳莀微笑著說道，讓下人分一分盤子裡的雞爪，放到自家爺爺那一桌。

  陳峰看著盤子裡的無骨雞爪，檸檬的酸味還有茱萸油、花椒油的香辣的味道撲鼻而來，讓他胃口大開。

  陳峰夾了一個雞爪嘗了嘗，清爽彈牙的口感，還有吸收了料汁的味道的雞爪真的很開胃很好吃。

  陳峰是距離長安不遠的陳家村本地人，土生土長的，所以他們還是挺能吃酸的。檸檬雞爪的味道，酸酸辣辣的，非常合老爺子的胃口。

  「夫人，你也嘗嘗。」陳峰一邊吃一邊給自家夫人夾了一個雞爪，笑呵呵地說道，「你還別說，這味道是真的好吃，而且剔了骨頭之後不需要咱們自己啃，非常的不錯。」

  胡貴蘭點點頭也嘗了嘗，覺得這個無骨雞爪的味道的確是不錯，但她並沒有多吃，實在是因為她的牙口沒有年輕的時候好了，雖然無骨雞爪很好吃但她還是不能多吃。

  陳莘他們在看到陳峰和胡貴蘭吃了以後，也紛紛開動，一群人很快地就將無骨雞爪給瓜分了。

  「好吃！」

  大家一邊吃一邊誇獎，雖然並沒有嘰嘰喳喳但小聲地討論的聲音還是有的，這讓隔壁女眷那邊的趙雪心她們微微皺眉。

  世家禮儀說了「食不言」，她們是真的非常不喜歡有人在用膳的時候說話，對於她們來說這樣真的很失禮。

  但看了看主座那邊的陳峰和胡貴蘭，趙雪心她們能怎麼辦呢？先在用膳的時候說話的是侯府的老爺子老太太，她們作為晚輩的又不能訓斥長輩。

  無骨雞爪的確是很好吃，但量是真的很少，有些人手快就吃了三四個，但有些人手慢了就吃了一個而已。真的好遺憾，都不能敞開了吃。

  甚至還有人是沒有吃到無骨雞爪的，看著別人吃得津津有味，而且空氣中還瀰漫著酸酸辣辣的香味，真的是很饞人啊。

  「無骨雞爪真好吃，就是量太少了。」陳荀可惜地看著空空的盤子道，他才吃了兩個雞爪呢就沒了，真的是沒有盡興啊。

  「下次吧，下次做多一些再吃。」陳莘也很可惜，但他昨日自己吃了差不多半斤的無骨雞爪，今日雖然就搶到了兩個但也沒有其他兄弟那樣的感受。

  「希望下次廚房那邊做多一些，咱們家這麼多人呢，這才六十個雞爪都不夠吃。」陳薛也跟著說道。

  「就先吃一些，空著肚子吃剩下的雞肉，難道你們忘記了剛剛聞到的香噴噴的味道了？菜還沒上完呢。」陳蕭看著弟弟們道。

  「九哥說的對！」其他人聞言很是贊同道。

  他們可是很期待其餘的菜，那香噴噴的究竟是什麼菜呢？

  (本章完)

  （還有更新耶）