第64章 八大幌兒

  朱雄英攔下一個賣糖葫蘆的老頭。

  那稻草做的草靶子，將一串串冰糖葫蘆插在上面，和電視劇里演的是一模一樣。

  一邊走還一邊喊著：冰糖，葫蘆~~~

  十個銅板一串，一串五個山楂果。

  

  朱雄英看得出來，這裹的冰糖是紅糖做的，因為顏色很重，甚至都看不清裡面的果子是不是壞的。

  燒餅才賣兩銅板，一個冰糖山楂果就賣兩銅板。

  售價雖然不能說是讓人吃不起，但這個價格絕對不能說便宜。

  朱雄英給了對方一粒碎銀子。

  在老頭找錢之際。

  詢問著。

  「老大爺，您這裡有白糖做的冰糖葫蘆嗎？」

  老頭愣了一愣。

  看著眼前這個衣著華麗的小孩，心想這是哪個大戶人家的小少爺跑出來了？

  隨即回答著。

  「白糖？我們這些小老百姓可吃不起白糖啊。白糖也太貴了，而且有錢都不一定買得到，不過老朽也聽說了，皇宮那邊好像要出售一批白糖？那些富家老爺們，都開始籌錢準備買白糖呢。」

  朱雄英點了點頭。

  畢竟白糖就是出自他的手，而且皇宮還暗戳戳派一批人在第三市場裡回收白糖，這些都是他出的鬼主意。

  老百姓能知道白糖是什麼就已經不容易了。

  咬了一口冰糖葫蘆。

  入口甜膩酸楚，可回口卻有些發苦。

  這個就是當前朝代製糖工藝的不成熟，紅糖的回口都是發苦的。

  「小少爺，找您的錢。」

  朱雄英接過銅板：「謝謝大爺。」

  老頭背上他的草靶子高呼一聲『冰糖葫蘆』繼續走了。

  朱雄英也吃著冰糖葫蘆往前走。

  他這趟出來也不是沒頭沒尾的就想往外跑。

  其實也有一點目標。

  白糖雪糖冰糖乃至千年陳釀，都已經有徐光祖幫忙出售了。

  這些東西都是好東西。

  而且都是吃上面的好東西。

  但是朱雄英還有一個好東西，那就是味精。

  有糖，有味精，有白酒，這麼多BUFF加持，朱雄英想要開一家屬於自己的酒樓。

  也算是給自己的小金庫來一個進項。

  至於為什麼不選擇和徐光祖繼續合作，畢竟徐光祖還是一個三品大員，是官。

  著名政治學教授高植物曾經說過：當官別發財，發財別當官吶。

  朱雄英就決定不帶徐光祖發財了，莫再害了他。

  吃完了糖葫蘆，身邊路過了一個穿著開襠褲的小孩，順手就把棍兒插在了小孩的屁股縫裡。

  大步流星的朝著應天府最豪華的酒樓走去。

  來到一家名為望月樓的三層酒樓。

  古代就這點不好，喜歡吹牛皮，三層樓就叫什麼望月樓、摘星樓，什麼不敢高聲語恐驚天上人。

  讓朱雄英這個土木專業高材生不屑的歪了歪嘴角。

  堂內是古樸大氣，木質桌椅光滑亮澤，擦的倍亮。

  木頭都反光了，可見沒少被菜油盤。

  一般這種酒樓都是晚上生意比較好，朱雄英來的點有些早，酒樓內沒啥客人，跑堂的坐在大廳內，用手撐著下巴發呆。

  見朱雄英走了進來。

  他語氣透著不耐煩。

  「小孩！哪家的？別亂逛啊！」

  朱雄英看了看他。

  這人裝扮和電視劇里的差不多，一個拼接的大褂，用一條白布緊勒著腰帶，頭上戴一小帽，肩膀上掛著一條白抹布。

  下巴處有一痦子，痦子上生著一根毛長長的，也屬於店小二的刻板印象了。

  朱雄英咧嘴一笑，不客氣道：「望月樓，就這麼對待客人的？」

  「客人？」

  跑堂坐直了身體。

  他上下打量著這個只有八九歲的小孩，看著穿著，不像是窮人家的孩子，可這歲數也太小了。

  疑惑的問道。

  「小孩，你有銀子嗎？就敢來望月樓吃飯。」

  被小看了？

  朱雄英從懷裡拿出一錠銀子出來。

  也不多，只有二兩錠。

  但是二兩也足夠吃飯了。

  店小二這才站起身來。

  依舊是那副不咸不淡的態度。

  「行吧，吃點什麼？」

  畢竟是大酒樓的店小二，背後也是有勢力的，又面對著一個只有八歲的孩子，這個跑堂很明顯沒有把朱雄英當回事。

  很敷衍的在一個本來就乾淨的桌子上擦了擦。

  這是大酒樓的一個規矩，哪怕桌面已經乾淨到反光了，客人上桌時也得重新擦一遍表示尊重。

  朱雄英也懶得糾結對方這個敷衍態度。

  坐下後問道。

  「你們店裡的菜牌子呢？都能做點什麼好吃的？」

  聽到朱雄英問話。

  這店小二竟然噗嗤一笑。

  眼神帶著幾分驕傲和不屑的對朱雄英說著。

  「小孩，你看那兒。」

  朱雄英朝著他指的方向看過去。

  幾個好像是燈籠的玩意掛在門裡。

  剛剛朱雄英沒注意，還以為真是燈籠呢，現在仔細一看，這玩意不是燈籠，反倒像是蒸饅頭的屜子。

  我問你菜牌子，我要點菜，你給我看這玩意幹什麼？

  「啥意思？」

  「數數看，幾個？」

  「你傻啊？八個你數不過來？」

  【熊孩子積分+1】

  店小二臉色一黑。

  他本來是想裝逼來著，結果被這個小屁孩當成了傻子？！

  黑著臉說道。

  「這叫八大幌兒！知道八大幌兒是什麼意思嗎？」

  朱雄英搖頭。

  見對方不知，店小二嘚瑟一笑。

  直接坐在了對方身邊。

  開口說道。

  「這一幌兒，表示這家店可以做包子饅頭麵條等麵食，掛兩個說明這家有點小炒菜，掛三個就得是酒館得有酒，掛四個等於說是中型酒樓要有雅座。」

  「而我們這兒掛八個，意思也就是說，所有的山珍海味，地上跑的天上飛的水裡游的，各種做法，只要你點的出來菜名，我們酒樓，那就做得出來！」

  幌子，又稱帷幔。

  據說這幌子是從唐代開始，有個大廚開了一家酒樓，聲名遠揚，來這裡吃飯的顧客無一不給打五星好評的。

  這件事被唐太宗李世民知道了，李世民微服私訪來到這裡吃過酒菜之後，感覺確實不錯。便差人送來了四個幌子掛在酒店門前以示褒獎

  後來其他酒樓也都學了去。

  各家飯店都開始在門前掛幌兒，這個風俗就流傳了下來。

  朱雄英眯著眼睛看著眼前這個傢伙吹牛皮。

  淡然開口道。

  「蒸羊羔兒。」

  「得嘞！蒸羊羔兒一隻！您請好嘍。」

  「你等會，我還沒說完呢。蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒.........」

  （還有更新耶）