第28章 新菜品

  第28章 新菜品

  嚴義將柳江北上下看了看，帶他進了書房，問的什麼問題，柳青草也不知道，她站在門外，見他嘴角帶笑，想必是滿意的。

  不一會兒，嚴義帶著柳江北出來，臉上的笑意依舊還在。

  「這馬上就開學了，學堂學子也不少，小姑娘家住哪裡，上下學可方便？」

  「嚴夫子，我家在石河村，做牛車要一個小時，我打算讓江北住宿在學堂，這樣來回也不那麼趕。」

  「那行，我一會兒去叫下人準備一套生活用品。」

  「麻煩嚴夫子了，這束脩還有住宿費用您看是多少？」

  「束脩每個季度十五交，一季一兩銀子，在我這裡吃住，還得再交五百文。」

  

  「行，那我先交一季的，這是一兩五錢，嚴夫子收好。」

  柳青草聽了嚴夫子的話，掏出銀錢遞給嚴夫子，心裡暗道這束脩不便宜，難怪百姓不送娃來學堂。

  平民百姓一大家子，一年辛辛苦苦的種地交稅後，能餘下個五兩，那都算是日子好過的了，若要送來念書，一年光束脩都要四兩，還不說筆墨紙硯書了。

  交了束脩，柳江北就能上學堂了，一月放一天假，下次見面要等段時間，她想這會兒帶著他在街上好好轉一轉，買點能放的吃食，到時餓了也好頂個餓。

  一圈下來，柳青草買了不少東西，吃的用的，都買了一些，最後，柳青草帶著他去麵館吃了一碗雞蛋面，給柳江北身上放了二十個銅板，將他送回了嚴夫子那裡。

  柳青草想，柳江北留在了嚴夫子那裡，讓他跟著夫子多學兩日，也能更快的適應新環境，來時背簍裡帶的肉條，她也給了嚴夫子，當做這兩日的伙食費。

  她將柳江北安排好，在街上轉了一圈，買了米麵肉菜後，去街尾拿了在鐵匠鋪上次定製的鐮刀後，又買了口鐵鍋，才悠悠的背著東西，去了寄放牛車的地方。

  來時三個人，回時只她一個，安安靜靜的，剛開始還覺得沒什麼，回到院子裡，才覺著缺了點什麼。

  在鎮上吃了一碗麵，不覺著餓，柳青草一個人將下水洗乾淨，窯子燒起來後，去了山上。

  上次去山上砍柴時，她發現有不少做涼豆腐的葉子，這次她跟葛洪山說的新菜，就是這個涼豆腐了。

  循著記憶，柳青草很快就找到了，那一片長著觀音葉的地方。

  柳青草將背簍放下，拿起鐮刀，一把一把的將嫩葉割了下來，放在背簍里。

  觀音葉很輕，但占地方，柳青草不想每天都來來回回的跑，乾脆一下割了兩天的量，再多了用不了，最後干也浪費了。

  兩天的量，緊緊的裝上一背簍，差不多就夠了，看著冒尖的葉子，柳青草背在背上顛了顛，發現輕輕鬆鬆的。

  背著輕的很的背簍，柳青草慢慢的走在回去的路上，途中路過一個很大的水潭，她停下來看了看，裡面有不少三四斤的魚影竄動，看不清是什麼品種，但她敢肯定的是，這種水質養出來的魚，味道會很好。

  看著深潭裡來來回回遊動的魚兒，柳青草心痒痒，但在沒有工具的情況下，她也只能幹看著。

  山裡的土豆，柳青草除了零零散散的留了種外，已經全部挖了回來，其他周邊的植物什麼的，她也轉過，沒什麼大的發現，再往裡走，會有不少的凶獸，她惜命，不敢再往裡走。

  回去的途中，柳青草見不少野果熟了，摘了一些，回去試試熬製果醬。

  一路上走走停停的，回到院子裡時，已經是下午三點了。

  涼豆腐不能做太早，太早了要化水，柳青草也不能把所有活都留著晚上做，因此她將滷肉的活摞了出來，下午滷肉，晚上做涼豆腐。

  摘回來的觀音葉需要清洗，柳青草快速的分揀清洗後，將它們放到了柴房裡。

  滷肉的活兒有滷水，很簡單，只需要燒火即可。

  她一邊燒火，一邊將新買回來的鐵鍋開鍋。

  等肉滷好，柳青草快速的將它們撈起來放進盆里，滷水也打了起來另外放置。

  一個人忙活，確實忙得團團轉，這樣剛做完，她馬上又開始給自己做晚飯吃，這會兒離上頓飯，她是有些餓了。

  一個人的吃食很方便，隨便弄個面，吃個餅子就得行。

  晚飯吃的早，柳青草在自家田地間遛彎消食，看看這個，又看看那個，每一株都長得很壯實，也沒發現蟲子螞蟻的。

  看著田地里的苗子，柳青草她能想像出兩個月後，田地里是個什麼樣的場景。

  「明天得給菜園澆水施肥了。」

  她扒拉了一下菜園地的土，扒拉了一寸左右，才見著有些濕潤的土露出來。

  這天氣太熱了，反正比她在現代時的夏天溫度要高。

  逛完回來，天色漸漸昏暗，但熱氣依舊在空氣里亂竄，柳青草打了水，抹了一把臉，趕緊將觀音葉拿出來，用細布包上，打了兩瓢水倒在盆子裡，然後不停的揉搓。

  半背簍觀音葉，搓了兩大盆涼豆腐出來。

  柳青草覺得這涼豆腐真的算是零成本投入，就能賺一大筆的一份菜。

  涼豆腐做好，還要等一段時間才能成型，她不急，反正已經成了，把它搬進柴房放著，明天帶到惠百樓，給葛洪山就成。

  本來這道新菜，她是打算等些日子再拿出來的，但回來的路上，她受著空氣中的熱浪，便不想再等了，這涼豆腐配這天氣，錯過了季節，那都是她的損失。

  晚上，柳青草將院門關上，又搬了兩塊磚抵在門前，看著牢牢的門，柳青草拍了拍手，洗漱完便睡下了。

  甜甜的睡了一覺，柳青草爬起床，利索的穿衣做飯，將肚子填飽，她趕著牛車去鎮上，將東西送去了惠百樓。

  惠百樓里，柳青草將新菜品擺在葛洪山面前時，他激動的坐也不是，站也不是，也不說話，就那樣看著。

  柳青草見他這樣，便開了口。

  「葛伯伯，這是我做的涼豆腐，這天氣吃再適合不過，如果再加些調味料，那味道就大不一樣了。」

  「哦？加調味料？怎麼個做法？」葛洪山挑了一塊涼豆腐，放進嘴裡，確實涼絲絲，滑溜溜的。

  「我去廚房做兩份出來，您試吃了再做決定。」

  「好，我也一同去看看。」

  葛洪山迫不及待的坐起身來，帶著她去了小廚房。

  廚房裡，柳青草將蔥姜蒜，辣子油，鹽，醋按比例調出一份，淋在了準備好的涼豆腐上，隨後她從糖罐里挖了一勺糖，放進另外一隻涼豆腐碗裡後，笑著看向葛洪山。

  「就是這樣的，葛伯伯，你現在嘗嘗味道可還好？」

  葛洪山沒有猶豫，拿起筷子，輕輕的將調料和涼豆腐攪拌了一下，隨後夾起一塊放進嘴裡。

  柳青草看他一塊接一塊的放進嘴裡，直到一碗吃完還意猶未盡。

  柳青草看著葛洪山這般，有些想笑，一般情況下，試吃是不能吃太多的，不然會影響其他菜品的口味，但葛洪山不一樣，他好吃呀，只要是美食，他就喜歡，不存在會竄味的問題。

  柳青草看著葛洪山將兩碗不同口味的涼豆腐都吃完，才開口問。

  「怎麼樣，葛伯伯，可還滿意？」

  (本章完)

  （還有更新耶）