第378章 夏天最快樂的事情之一

  第378章 夏天最快樂的事情之一

  林母是帶著彩雲一起過來的，這兩天雨太大河壩漲水去不了鎮上，彩雲一直沒去上學，這兩天都在家。

  「兒子，林麝昨天晚上下崽子了，下了三隻崽子。」林母走進屋看著林恆說道。

  林恆一愣：「三個崽子？」

  彩雲回應說：「但是非常不好的是，今早起來發現的時候只有一隻活下來了，剩下的兩個全都死了。」

  「那這還不如就只生兩個啊。」秀蘭驚訝道。

  林母嘆息道：「唉，現在也不清楚那兩隻小的是凍死的還是，活下來的是一隻公的，死的兩個都是母的。」

  兩隻母林麝損失的她很心疼，這都是生產資料啊，是能擴大族群規模的。

  林恆解釋說：「估計是死胎，林麝一般就只能生兩個崽子，三個的都活不了。」

  林母搖頭道：「具體的我也不清楚，反正你爸已經把那兩個死的林麝煮了餵狗了。」

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  對這種情況大家都只是可惜，不存在驚訝，因為在農村是非常常見的事情。

  「那我抽個時間過去看看。」林恆想了想說道。

  林母提議說：「那等下午再說，彩雲說給幫忙帶孩子，咱們三個上山撿菌子吧。」

  彩雲點頭道：「是的二哥，我看書的同時幫忙帶，你和嫂子還有媽一起上山吧。」

  「那也行。」林恆點頭答應，剛下完三天的雨，他也十分想看看山上啥情況。

  決定好了之後他和秀蘭麻溜的收拾了一下，秀蘭走的時候再餵了一下孩子，順便給彩雲拿出來了米粉，如果孩子餓哭了，就稍微餵一點米粉糊糊。

  弄好之後，林恆就帶上雄霸上山了，大壯和小白留在家裡陪曉霞玩耍。

  三人各提著一個籃子，拿著兩個蛇皮袋子，不用想今天的收穫肯定會十分不菲。

  「天吶！」

  「這也太多了！」

  即便是早有預料，等到三人走進林子裡的時候還是驚呆了，入目之處全都是一片一片的菌子，密密麻麻讓人的腳都沒地方落的。

  最多的就是紅菇和牛肝菌，還有許多不認識的菌子，以及其他食用菌。

  「這牛肝菌怕是能撿個幾千斤啊！」林母震撼道，地面上到處都是黃賴頭和大腳菇，也就是皺蓋牛肝菌和美味牛肝菌。

  紅菇他們一般是沒有其他菌子的時候才會撿，因為這種菌子太容易爛了，輕輕一碰就碎成幾塊。

  「何止幾千斤啊，這不可能撿完的。」秀蘭搖頭道，這大部分都是巴掌大小的，還沒有長到最大呢。

  林恆看著媳婦和母親道：「別管這些菌子了，咱們趕快去撿雞油菌，別去遲了被別人撿了！」

  六月份的菌子裡，最受歡迎的無疑是雞油菌，不管是新鮮的還是曬乾的味道都沒得說，牛肝菌只是量大吃起來味道一般。

  至於牛肝菌之中最好吃的見手青他們這裡是不吃的，怕有毒把人毒壞了。

  「是的，趕快去大樑上那邊，我估計人都不少了。」秀蘭也說道。

  對於雞油菌的美味沒有人質疑，他們這裡吃的最普遍的菌子就是雞油菌、松樹菌、掃把菌、還有雞蛋菌這幾種，牛肝菌啥的都是最後的選擇。

  三人一路快步往上走，林間小路的兩邊都是各種各樣的菌子，有的已經爛了，有的剛剛出來，這場雨生長出來了太多的菌子。

  不過他們都沒動手撿，走了半小時終於來到了後面高大的橡子林中，遠遠的就聽到了其他人的談話聲。

  「果然好多，趕快撿吧。」林母走的飛快，已經開始彎腰撿菌子了。

  只見橡子林下的地上一片一片的金黃雞油菌，如果將落葉扒開，就會發現更多，這東西就喜歡生長在橡子林之中。

  「走，咱們去前面一些。」林恆看著秀蘭說道。

  「好。」兩人朝著前面走去，找了一個沒人的地方撿了起來。

  雞油菌不大，最大的菌蓋直徑也就五厘米左右，而那種大小的大多數都會長蟲子，他們採摘的都是菌蓋直徑三厘米以下的，這種蟲子少一些。

  一手拿著一個棍子，一個手撿菌子，一邊撿一邊翻動樹葉，樹葉下面那些雖然小，但絕大多數都沒有長蟲。

  雞油菌也十分皮實，不容易碎，隨便丟進袋子都沒問題。三人開始撿菌子後都不說話了，一個勁的埋頭撿，這種到處都是收穫的情況讓人根本停不下來，只是一個勁的跟著菌子走。

  尤其還是這裡有別人，這和全都是自家人不同，撿菌子就變成了一種競爭，你不撿快一點就被別人撿完了，因為大家就更加專注了。

  別看雞油菌整片都是，但很多林子裡都沒有，只有幾塊特定的林子裡才多，他們所在的這面山就是其中之一。

  撿著撿著林恆就發現前面被人撿過了，這才呼了口氣停下來，看了看自己的菌子數量。

  掂量了一下大概有個三四十斤的雞油菌，因為雞油菌個頭小，他兩個多小時撿這麼多絕對是大豐收了。

  要是平常的時節，一天也未必能撿這麼多。

  「秀蘭，你們撿了多少？」林恆走到秀蘭身邊詢問道，秀蘭帶了一雙手套，撿菌子的速度絲毫不比他慢。

  「我和媽大概都是三十來斤吧，咱們來遲了，媽說大的都讓人家給撿了。」

  秀蘭說著，找了一塊石頭坐下，一直彎腰撿菌子她的腰也有些受不了了。

  「那沒辦法，有的人天剛剛亮就來了。」林恆搖頭道。

  「不止呢，有的昨天就來了。」秀蘭道。

  兩人聊了兩句，拿著東西去了下面一個山包上，在這裡等母親。

  這地方只有幾顆樹，可以看到遠處連綿的群山，也可以看村里整齊的梯田，林恆靠在了一棵樹上，秀蘭靠在了他旁邊，兩人看著遠處的風景休息著。

  天空和群山美的像是飽和度拉滿，微風吹拂著把秀蘭的髮絲落到了林恆的臉上，秀蘭喝了口水又遞給林恆。

  兩人沒說話，感受著這份美好。

  沒一會兒林母走了下來，看著兩人道：「咱們回去一趟吧，先把菌子雞油菌拿回去，然後再去撿撿其他菌子吧，我估計成片的雞油菌已經沒了。」

  「可以。」秀蘭點頭。

  往回去的路上，三人順帶撿一些其他的菌子，也是挑好的撿，像青頭菌，一些非常板正漂亮的黃賴頭、大腳菇、茶樹菇。

  六月份他們這裡基本就這幾種菌子，其他的都不怎麼出。香菇的話得去很深的深山才行，家門口找不到。

  拿著菌子回了家，全都先倒進大的圓簸箕里晾著，然後三人又出發去了山上，這次的目標就比較隨意了，各種菌子都撿，但只要漂亮的。

  這一次的牛肝菌就比較多了，撿了一個多小時三人帶著的一個蛇皮袋子都裝滿了，籃子也裝不下了。

  「這次真失敗啊，雞蛋菌掃把菌都沒撿到幾個。」回家的路上林恆搖頭道，他撿的全都是拳頭大小的黃賴頭，雖然極為不錯，但他還是更喜歡雞油菌掃把菌。

  秀蘭燦爛的笑道：「我的運氣就不錯，撿了五個大的雞蛋菌，還有五六斤的雞油菌。」

  林母也笑道：「那我運氣也還好，我撿了二十來斤的掃把菌。」

  雞蛋菌就是橙蓋鵝膏菌，掃把菌就是珊瑚菌。

  回到家就已經是12點了，林父都餓肚子跑過來了，看著三人道：「你們真不知道餓啊，跑這麼久。」

  「那肯定啊，一直有東西撿根本感覺不到。」林恆笑著說道，撿菌子的時候身體裡都是多巴胺，根本感覺不到餓。

  秀蘭開口說：「我現在就去做，咱們都在這邊吃吧。」

  「那你去做吧，我們來處理菌子。」林恆點頭說，他這會兒也有點餓了。

  菌子撿來容易收拾難，要用刀把菌子腳上的泥土去掉，尤其是雞油菌這種小個頭的處理起來費時間。

  加上彩雲四個人坐下來干，在秀蘭飯做好了之後也才收拾了一半的雞油菌。

  中午吃的還是米飯，做的菜就一盆雞油菌炒臘肉。雞油菌不但本身的香味濃郁，而且很有韌性，口感非常好，下飯自不必多說有多麼好吃。

  林母一邊吃著東西，一邊看著林恆詢問：「兒子，要不要咱們明天去撿靈芝啊，我估計白石溝那邊靈芝不少。」

  「那邊香菇也不少，確實可以去試試看。」林父點頭說。

  林恆想了想，扭頭看向秀蘭：「你去嗎？」

  秀蘭搖了搖頭：「那邊太遠了，我得帶孩子，你們去吧。」

  「那行吧，明天咱們起早去看看。」林恆點頭答應。

  一大家子人不但把飯吃完了，雞油菌炒肉也一點沒剩下。吃的飽飽的，下午他們繼續處理菌子，有了秀蘭的加入速度更快了一些，很快就把雞油菌處理乾淨。

  弄好後用水淘洗兩遍，就可以放在簸箕裡面晾曬了，新鮮的好菌子是不用焯水的。

  剩下的牛肝菌雖然多，但是因為個頭大更好處理，速度也更快，清洗乾淨之後直接切片晾曬，以現在的大太陽，一個下午就能曬的半干。

  菌子曬好後，秀蘭就在家沒出去了，林母和彩雲又去紅楓山後面那些地方撿菌子，想去林恆上次撿雞蛋菌的地方。

  林恆則和父親去看了看剛剛出生的小林麝，這頭看起來挺正常沒啥問題，死的那兩頭大概率本身就有問題。

  「等今年十二月份，再讓這瘸腿的林麝繁殖一次吧。」林恆想了想說道，到時候就有三頭母林麝可以繁殖了。

  有最初的那頭母林麝，還有去年那隻完好公林麝和最初母林麝產下來的兩頭母林麝，這三個母林麝都和瘸腿的公林麝沒有血緣關係，繁殖是比較好的。

  林父則提議道：「我看不如把最初的母林麝安排給完好的這頭公林麝算了，是不是那頭瘸腿的林麝不行啊。」

  「這樣也行，只要讓彼此之間儘量沒有親緣關係就行。」林恆點頭，這些林麝脖子上都掛的有不同顏色的繩子，是他方便區分做的標記。

  把林麝看完了，他就和父親拿著之前做好的網箱去了山頂水庫，水庫這一會兒水還比較清澈，能看到放的那些大梅花魚的身影。

  此外還有大批的魚苗，這些天然繁殖的苗子吃的不好個頭還很小，甚至無非和溪石斑的魚苗區分開來。

  他們將網箱固定好之後，就回去抓細鱗鮭的魚苗，一個下午將大部分的魚苗全都轉移到了山上的網箱裡集中養殖。

  最後，網箱上還得覆蓋上一張大網眼的網，不影響飼料的投喂，但是可以防止水鳥來抓魚苗吃。

  弄完了之後兩人撒了幾把粉末狀的飼料，這些魚都已經養成了吃飼料的習慣，後面只需要每天餵養就行。

  「也不知道最終能活多少？」林父看著魚苗自言自語的說道。

  林恆搖頭：「這個就不知道了。」

  看了會兒魚，他們下了山回家，蝦塘還在繼續放水，下雨沒能放干。

  林母她們下午回來收穫也不算好，撿的菌子幾乎全都是牛肝菌，雞油菌只占了很少的一部分，雞蛋菌完全沒找到。

  「咱們明早六點就出發啊。」林父看著林恆說道。

  「好。」林恆點點頭答應。

  回村後他又去大哥家問了一下，他大哥大嫂今天一早就去撿菌子了，雞油菌收穫的比他們還多一些，還有大量的牛肝菌和茶樹菇。

  林岳笑著點頭：「我正想說叫伱呢，那正好，咱們明早去看看，順便去那邊打打獵。」

  說好後林恆就轉身回了家裡，這會太陽過去秀蘭正在收曬得半乾的菌子，早上看起來還超多的菌子這會縮水了一大半，這東西通常都是十斤曬一斤，裡面大部分都是水。

  看到林恆走過來幫忙，秀蘭微微一笑問道：「你們把魚苗都放到山上了？」

  「對，全都弄上去了。」林恆笑著點頭，又問道，「你想不想吃梅花魚，想吃的話我給你抓一條回來。」

  秀蘭微微搖了搖頭：「等有空了咱們去釣魚吃吧，黃刺骨鲶魚還是很好釣的。」

  「那也行。」林恆點頭。

  把東西收了，兩人在長椅上坐下，天空是碧藍的，遠處是青山，院子裡是正在開花的瓜果蔬菜。

  曉霞在草莓地邊上摘著草莓，洗也不洗就往嘴裡放，還好的是剛剛下完雨，這些草莓也沒打過農藥。

  今天無疑是這幾天以來最開心的，一起收穫了一大批菌子，既享受了收穫的樂趣，又看了風景散了步。

  歇了會兒秀蘭就扭頭詢問：「晚上吃啥？」

  「炒麵如何？」林恆眨眼詢問。

  秀蘭想了想說：「那就做炒餅吧，我烙幾個軟餅炒著。」

  林恆微笑道：「可以啊，我是覺得炒餅麻煩才說的炒麵。」

  (本章完)

  （還有更新耶）