第377章 遠緣繁殖的必要性
第377章 遠緣繁殖的必要性
似乎是為了讓勞累一個春天的農人休息一下,一場小雨悄然落下,整個山村都都籠罩在了霧蒙蒙的細雨之中。
田地里,都是碧綠的秧苗和胖乎乎的玉米苗子,他們這裡春天種植的主要作物就是水稻和玉米,此外就是紅薯土豆,再往後才是黃豆花生之類的作物。
從天空俯瞰,紅楓山所在的這個河谷之中全都是一塊一塊漂亮的梯田,其中種植的作物也都整整齊齊,鬱鬱蔥蔥。
這全都是農民們一鋤頭一鋤頭挖出來的,是這些勤勞努力的農民在這個年代為國家的發展提供了最基礎也最重要的食物保障。
紅楓山這邊,由漂亮的月季花圍起來的養殖基地中,生長起來的黑麥草和紫花苜蓿隨風搖晃,經過一個多月的生長都已經十分茂盛。
更上方一些,圓葉的黃芪苗子也生長的很好,出苗整齊,生長也很茂盛。
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幾隻狗分別被拴在不同的位置,看守著紅楓山上的一切。
在蝦塘上方的孵化室里,林恆和父親正在查看青蝦的孵化情況,青蝦的孵化工作也一直在進行著,如今蝦苗開始陸續出生,一隻只透明的小蝦在水裡飛快的遊動著。
林父看著蝦苗評價道:「這看起來似乎和去年的沒啥區別啊,我覺得你白花了將近一百塊。」
這裡的母蝦來源於自家的蝦塘,是去年養大的母蝦,而公蝦則是林恆從黃潭鎮上收購而來的,來源於鎮上的黃譚河。
林恆當初這麼弄說是防止近親繁殖,選擇不同地區的親蝦,後代抗病能力等各方面都要強一些。
林恆一邊觀察著蝦苗,一邊回應道:「你只看外表自然看不出來,改變的是基因。就和古代近親結婚生物的孩子容易畸形是一樣的道理。」
搞養殖繁殖這一塊也是有學問的,很多都是細節決定成敗,有這錢是不能省的。
「那牛羊也要這樣弄嗎?」林父又問道。
林恆點頭:「對,其他的牲口也是一樣,等今年這一批黑山羊生下來,明年我就準備重新買幾頭種公進行繁殖了。」
不斷有新的外來基因注入,才能保證羊群牛群的健康。
林父疑惑道:「那我看村里也有幾家養了幾十條羊的,沒這麼弄好像也沒啥問題啊。」
林恆拍著父親的肩膀笑道:「爸你要明白看起來沒問題不代表就沒有問題。養殖行業一旦出問題損失就會非常大,到時候後悔也沒用,按照我說的做就行,保准不會錯。」
他明白老爸這還是農民思維,總是不自覺的想省錢。
但這些都是經驗總結出來的,就像牛羊繁殖,近親雜交很多時候看起來好像也沒啥問題,但一旦遇到病害就會發現雙方的抵抗力完全不同。
很多實驗也驗證了,這種近緣基因的後代是遠不如遠緣基因的後代的。
「你說咋做我就咋做,反正我也不懂。」林父雖然還是有些不明白,但他願意按照林恆說的做。
「所以我很擔心林麝的繁殖啊,等到後面全都是近親繁殖。」林恆無奈的搖搖頭。
但他也沒辦法,山上林麝數量越來越少,去年都沒遇到過,更不要說活捉了。
只能後面看能不能從其他地方引進一些林麝了,搞林麝養殖的並不是只有他一個。
蝦苗看完,林父來到梅花魚苗池子這邊,看著溫度計道:「這梅花魚苗怕是需要放回山上了吧,這裡的水溫都十八度了。」
這裡的梅花魚苗按照大小不同分了四個區進行養殖,最大的有五厘米長,而最小的則只有兩厘米大小,總數大概一萬五千尾的樣子。
食肉魚都是有同類相食的習慣的,因此要大小分開養殖。
這些魚苗林恆餵得很好,都是高蛋白的飼料,但是生長速度並不快,和鱸魚鱖魚都不能比。
孵化出來都快兩個月了,養殖環境天天喂,最大的也才手指長,按照這速度,養殖環境下一年能長到兩斤大小就不錯了。
林恆點頭道:「這兩天在山頂水庫布置幾個網箱養著吧,這裡肯定養不了了。」
天氣一熱,這孵化池裡溫度上升就非常快,已經不適合養這種冷水魚了。
「最近任務很重啊,還要給蝦塘消毒。」林父笑著感慨說。
「到時候找幫工就行了,沒必要自己幾個人悶頭干。」林恆點頭說,他也經常陷入工作之中。
把魚蝦的情況看完,他們兩個就著手製作網箱了,他們用的主要是很細的紗網和竹片製作,最上面用泡沫條充當浮力裝置,一般就能用一年。
做好後已經是中午十二點了,林恆走出孵化室看了一眼外面的濛濛細雨,深呼了口氣。
「我回去了啊爸媽,今天下午就不過來了。」林恆看著父母說了一句。
「你去吧。」林父把傘遞給他。
往下走,能聽到旁邊山溪嘩啦嘩啦的巨大流水聲,這不是漲水導致,而是他們在放蝦塘裡面的水。
等將水放乾淨消毒之後才能再放水,養水。蝦塘里混養的鰱鱅早已經抓起來放在了另外的池子。
水口還用一張大網兜著,捕捉一些被衝出來的溪石斑和青蝦,林恆走過去看了看發現已經有四五斤的魚蝦了,大部分是青蝦,只有少數幾條溪石斑。
大聲叫喊著讓父親拿了兩個袋子過來,把這些青蝦分成兩半,一份給父母,他拿一份回去。
回到家,打開門迎接他的是女兒和雄霸,曉霞看著林恆手裡拿了這麼多青蝦,歡呼雀躍的說:「爸爸,這是你抓的嗎,你真是太膩害了。」
「是抓的,來爸爸舉高高!」
林恆抱著她高高的舉起來,沿著走廊往回走。
「嗚!嗚!」
被林恆舉起來,曉霞嗚嗚的歡呼著,總是傻笑個不停,好像什麼事情都能讓她開心。
林恆走進屋看著還在炒菜的秀蘭笑著喊道:「老婆,要不要再炒一個青蝦,都是抱卵青蝦,最好吃的時候。」
「可以啊,你拿來我給處理一下。」秀蘭點頭說。
「我來吧,伱先做飯。」
林恆說了一句坐下來處理青蝦,他不喜歡吃的時候再慢慢去蝦線,所以選擇現在就處理好。
主要就是取出蝦線,鮮活的蝦從後脖頸處一掰一擠再輕輕一拉就取出來了,他養殖的這些青蝦個頭都很大,處理起來也不難。
秀蘭將鍋里的南瓜尖炒好,走過來給林恆幫忙一起處理,弄完後直接把兩斤的青蝦一次性全炒了。
青蝦本來就香,這抱卵的炒起來蝦籽的香味就更加濃郁了,一盤子蒜蓉青蝦,一盤子南瓜尖炒肉,再加上一個雞蛋黃花湯這就是中午飯了。
蝦的味道自不必多說,隨便怎麼炒一下味道都好吃的很,稍微有點技術就是一盤美味大餐。
曉霞現在和父母一樣,抓著就吃不用去殼了,長滿了牙後她的牙口也好得很。
青蝦吃完後將蘊含著大量蝦籽的油給曉霞拌飯,那一碗飯都不用林恆兩人喂,沒一會兒就給幹完了。
他們吃飯的時候,旁邊嬰兒車裡的兩個兒子也在哼哧哼哧的叫喚,扭動著胳膊小腿,似乎是想起來吃飯一樣。
「他們也四個月大了,也可以吃輔食了,要不要弄點給他們嘗一嘗?」林恆看著秀蘭詢問道。
這四個月,兩個小傢伙都還算健康,就生了兩次病,都是小感冒,除了去打疫苗,就沒去過醫院。
秀蘭點頭答應:「那等會兒我用米粉煮一點糊糊你餵一下試試。」
「好。」林恆點頭。
秀蘭吃完飯起身說道:「剩下這點黃花湯你解決了啊。」
「沒問題。」林恆笑著端起盆,把剩下的一點全都喝掉。
喝完後他把碗筷給收拾到了廚房,秀蘭用電爐子給兩個兒子做著輔食。
這年代的電爐子就是一個陶瓷底座,上面安裝著一圈圈彈簧一樣的發熱電阻,和後來的取暖的電烤爐原理是一樣的。
這東西不貴,但是耗電非常大,現在電費兩毛錢一度,他家用的也不多。
秀蘭把水燒開,加入米粉和藕粉混合的粉末給煮熟成糊糊,煮好後啥也不放,放在一邊晾涼就好。
初期放糖之類的東西會影響孩子味覺的形成。
林恆將兩個兒子抱出來放在沙發上,看著他們扭動著翻身,爬行好一會兒才幾厘米。
「來,餵著試一試!」
秀蘭感覺輔食溫度差不多了,端過來說道。
「吃飯了兩個小可愛!」
林恆把兩個兒子都抱了起來,一個臂彎抱一個。
「我也看弟弟吃飯!」
曉霞丟掉鞋子爬上沙發,趴在林恆肩膀上看著。
秀蘭把食物吹了吹,自己嘗了一下,然後嘗試先餵給林鹿鳴。
「咿呀!!」林鹿鳴扭著腦袋,咿呀的叫著,並不想吃。
「那試一試杜衡吧。」林恆笑著說。
秀蘭點點頭,又試了試餵小兒子,林杜衡舔了一口,眨巴了一下眼睛,吃了下去,發出傻呵呵的笑。
「吃了吃了,小弟弟吃了!」曉霞第一個歡呼,比林恆和秀蘭還開心。
兩個弟弟似乎已經習慣這個大姐姐這種動作了,對比只是揮手,沒啥反應。
「吃了,那再來一點!」
秀蘭吹了吹,又餵了一點給杜衡。
這小傢伙好像很喜歡這個味道,一連吃了好幾口。
「哇哇哇!!」
似乎是看到弟弟吃,鹿鳴羨慕了,哇哇的哭了出來。
「來來來,你吃一點。」
秀蘭又餵給了鹿鳴一點,這一次他吃了進去,沒有吐。
兩人吃了一點輔食,就都不要了,秀蘭也沒多喂,把剩下的自己吃了。
輔食這種東西都是循序漸進的,孩子不要就不吃了。
看著兩個孩子一點點長大兩人心裡也有種成就感。
吃完了飯,讓他們在沙發上玩了一會兒就放回了嬰兒車裡。
「不行就在堂屋也弄一個嬰兒床吧,地方大他們好自己玩。」林恆看著秀蘭提議道。
「可以弄一個。」秀蘭點頭答應道。
「那我過兩天讓梁木匠給訂做一個。」林恆點頭道,他爸最近很忙是沒時間做了。
休息了一會兒,秀蘭看著林恆說:「你不是說最近要割蜂蜜嘛,今天就挺合適的。」
「確實挺合適。」
林恆點頭,去拿了公路,將梯子搭好就上去割蜂蜜去了。
雖然他自己經驗十足,但還是帶著防蜂紗帽。
打開封箱裡面是密密麻麻的蜜蜂,後院這兩箱蜜蜂現在都是大強群,蜂蜜產量也十分可觀。
唯一可惜的就是今年分蜂出來了一窩,他沒收到,不知道跑哪裡去了。
拿著匕首他慢慢的將蜂蜜割下來,當你不再恐懼,蜜蜂也就不會攻擊你了。
「這次春蜜也是大豐收啊,這毛重怕是有十多斤了吧?」
秀蘭看著一盆子的蜂蜜開心道,她挺喜歡吃蜂蜜的,自家有了蜜蜂她吃起來也能大手大腳一些。
「差不多,今年春天蜜很好。」林恆笑著點頭。
回屋後,兩人就將蜂蜜擠出來用紗布過濾乾淨,稱了一下重量,純蜂蜜有七斤,這是一個很不錯的產量了。
蜂蜜過濾乾淨後剩下的渣子也沒浪費,放鍋里一煮用紗布過濾兩次,然後倒入冷水,天然蜂蠟就會在水面凝結。
反覆兩次就可以得到純度很高可以食用的天然蜂蠟了。
「以前的還有八斤,咱們一共就有了十五斤蜂蜜。」
秀蘭開心說道,這還是去年吃了將近五六斤之後的數量。
「紅楓山那邊還能收割兩三斤,足夠吃了。」林恆笑著道。
紅楓山那邊準確說是兩桶,分蜂的時候提前放了一個蜂箱過去,那些蜜蜂就直接住進去了。
只是新分出來的這一箱估計沒什麼蜂蜜。
「那明早做個蜂蜜奶茶喝。」秀蘭眨眼說道。
「現在就可以做,順帶我燒炭弄個蜜汁烤斑咱們晚上吃。」
林恆笑著說,他前幾天打了兩隻斑鳩還在冰箱放著沒吃呢,正好這次烤了。
「那也行。」秀蘭微笑答應。
兩人生了一點碳火,先煮了一鍋蜂蜜草莓奶茶,然後又烤了兩隻斑鳩,斑鳩烤出來的香味比蜜汁乳鴿還要香。
晚上的飯就是兩隻蜜汁斑鳩,奶茶,五個烤土豆,還有一盤子現摘的草莓。
如此晚餐,吃的人做夢都是美好的。
隔天雨還在下,中雨程度但是沒有停的意思,並且一連下了三天。
這雨一下就下到了六月五號,這天早上雨是終於停了,早上吃完早飯秀蘭正準備上山撿菌子,林母卻帶來了一個不怎麼好的消息。
(本章完)
(還有更新耶)