第551章 難忘的年夜飯

  「來來來,大家別客氣,都拿起筷子,開始吃菜吧……」

  梁吟秋熱情地招呼著在坐的每一位,與此同時,她優雅地拿起湯勺,從桌上那碗製作精良、色澤誘人的開水白菜中輕輕舀起幾勺清澈的湯液,又細心地夾起一片嫩白的白菜幫輕放入湯碗之中。

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  隨後,梁吟秋站起身,端著這碗滿載心意的湯,微笑著遞向了黃駿。

  坐在黃駿身旁的劉世偉,心中不由自主地湧起一絲期待,下意識地以為這碗湯是為自己準備的。

  畢竟,作為哆來咪幼兒園舉足輕重的投資者,俗稱「金主爸爸」,為園區的建設與發展傾注了大量的心血與資金,這樣的禮遇在他看來也是理所應當的。

  正當他準備伸手去接,心中暗自讚嘆梁吟秋的細心與周到時……

  然而,就在這時…

  梁吟秋卻笑容滿面的對著黃駿,溫柔地說道:「黃廚,你今天真是辛苦了,來,這第一碗湯先給你嘗嘗。」

  這下。

  劉世偉緩緩舉起的手,在空中倏然凝滯,面上的期待轉瞬即逝,取而代之的是一抹略帶自嘲的微笑,輕輕勾勒在嘴角。

  呃……

  顯然,是他自作多情了……

  但話說回來,黃老弟身為哆來咪幼兒園的「堅強後盾」,梁吟秋優先為他盛湯,亦是情理之中。

  更何況,黃老弟今日確實不辭辛勞地給全園人員做年夜飯,梁園長「借花獻佛」聊表心意,也是理所應當的。

  他立馬收回手,輕拍了拍衣袖,想要將那份多餘的期盼與突如其來的尷尬一併拂去。

  隨後,他一臉理解地看向黃駿:「黃老弟,你可真是福澤深厚啊,能得梁吟秋親自舀湯,這份殊榮可不是誰都能享有的!」

  喲呵~

  空氣中似乎瀰漫著一股酸溜溜的氣息呢!

  黃駿含笑接過那熱氣騰騰的湯碗,向梁吟秋投去一抹充滿感激的溫柔目光,與此同時,他也敏銳地捕捉到了劉世偉話語間不經意間流露出的絲絲醋意,於是,他便借花獻佛地對劉世偉說道:「劉哥,要不這碗湯,您先來喝…」

  劉世偉連忙擺手,笑道:「這可萬萬使不得,使不得啊!這可是梁園長特意為你盛的,我要是貿然喝了,她豈不是要責怪我不懂規矩,搶了這份專屬的關懷呢?」

  說著,他意味深長地朝梁吟秋投去一瞥。

  「劉總,瞧你這話說的,好像我是個偏心眼兒的園長似的。」

  梁吟秋在一旁聽著,眼中閃爍著溫柔的笑意,輕聲細語地接道:「其實啊,在場的每位都有份,只是今天黃廚確實不辭辛勞,為大家準備了這麼美味的佳肴,所以先讓他先喝,也是應該的。」

  說著,她又拿起湯勺,給在座的人,都盛了一碗。

  「多謝了,梁園長…」

  劉世偉面帶微笑,接過碗來,隨即以一種溫文爾雅的姿態拿起勺子,緩緩舀起一勺晶瑩剔透、清澈見底的湯汁,輕輕吹拂去其上的熱氣,隨後悠然自得地送入口中。

  當那湯汁初次觸碰舌尖,一股難以名狀的鮮美如晨曦初露,溫柔地在口腔中綻放。

  其美妙之處,並非源自繁複調料的堆砌,而是那份純粹無瑕的細膩與雅致,恰似大自然最純淨的饋贈。

  湯汁如絲綢般滑過舌尖,帶來的是溫潤而不失層次感的鮮美,每一滴都蘊含著豐富的風味。

  湯中的精華被白菜完美吸收,使得白菜的口感變得異常柔軟,仿佛輕輕一抿便能融化,卻又在這極致的柔嫩中保留了一絲微妙的清脆,宛如夏日微風中的一縷清涼,令人心曠神怡。

  每一口白菜,都仿佛在訴說著自然的甘甜與清新,讓人在品嘗的過程中,不僅能感受到食材本身的純粹與美好,更能體會到一種超越日常瑣碎、沉浸於寧靜與美好之中的感覺。

  「嗯,簡直是完美!」

  劉世偉一臉驚喜滿足地讚嘆道:「這比我之前在老牌川菜私房館品嘗的還要正宗!這絕對是我吃過的最好吃的開水白菜了。」

  他沉浸在這份美味之中,繼續說道:「湯質清澈透明,色澤微黃,白菜呈嫩黃帶碧,入口綿軟鮮美,帶著白菜特有的清甜,的確是菜中極品。」

  聞言,在座的老師們不約而同地拿起了勺子,輕舀起一勺那看似樸素無華的湯汁,送入口中。


  下一秒…

  她們的眼神倏地綻放出異彩,仿佛發現了新大陸一般。

  「哇……天吶,這開水白菜真的好鮮美啊!」

  謝嘉凝在喝了一口清湯後,忍不住激動地喊出了聲,言語中都是滿滿對這道菜餚無以言表的讚嘆,仿佛所有的讚美之詞都不足以形容這湯的美味。

  姜欣卓緊跟著連連點頭,附和道:「的確如此,這開水白菜真是名不虛傳啊……看似平平無奇,實則內藏乾坤,鮮美得讓我的眉毛都快要掉下來了!」

  鄭雨佳也讚嘆不已道:「對對對,這湯的味道既濃郁又清澈,就像開水一樣純淨,但吃起來卻清香爽口、鮮美異常。成菜乍一看就像清水泡著一顆白菜心,連一星油花也不見,但口感卻如此美妙。」

  魏思懿同樣豎起了大拇指,連連稱讚道:「沒錯沒錯,真的是一星油花也不見,但吃在嘴裡,那種清香爽口、鮮美異常的感覺,卻讓人難以忘懷,托黃廚的福,我總算是品嘗到了這傳說中的開水白菜。」

  蔡靜嫻也感慨萬分地說道:「毫不誇張地說,這絕對是我迄今為止吃過的最美味、最令人難忘的年夜飯。」

  此時,黃駿在悉心照料磬磬與薇薇之餘,耳畔傳來了眾人對菜餚的連連稱讚,他的臉龐不由自主地綻放出滿意的微笑,輕聲道:「你們喜歡就好,多吃點。」

  說完,他也品嘗了一口自己親手做的開水白菜。

  說實話,如果不是因為它上桌時的驚艷外觀和高雅的擺盤,單從味道上來說,這道菜只能算是中規中矩吧。

  沒那麼的驚艷!

  並不是說它口感不佳,而是相較於其作為名菜的身份,它的口感似乎略顯平凡,未能完全匹配其盛名。

  高湯確實很鮮美,但和其他高湯相比,也沒有太大的區別。

  鮮味和香味都恰到好處,但並沒有什麼特別之處。

  而白菜部分,因為用的是白菜幫,而且在鍋里煮過,所以口感稍微有些脆,帶有一些回甘。

  但除此之外,這道菜似乎再無其他亮點。

  它既不具備雞豆花那般細膩如豆花的雞肉口感,也缺少肝膏湯中細膩如鵝肝的肝膏,其單一的口感容易讓人產生膩味之感。

  黃駿心中暗自揣摩,或許眾人對這道開水白菜的讚不絕口,更多地是源於其久負盛名的光環,以及上桌時那份令人眼前一亮的視覺震撼所帶來的「濾鏡」效果。

  不過,考慮到每個人也只是品嘗了一點湯汁和一片白菜幫,這樣的分量下,味道自然能夠集中而鮮明,讓人印象深刻。

  在高湯的醇厚與白菜的清新交織中,每一口都仿佛是對味蕾的一次精緻撫慰,儘管整體而言可能略顯單調,但在這樣的小份量品嘗中,它的優點被巧妙地放大了。

  黃駿看著大家滿足的表情,心中也感到一絲寬慰。

  或許,正是這樣的小而精緻,讓這道菜在眾人心中留下了深刻的印記。

  畢竟,美食的魅力,有時候不僅僅在於它本身的味道,更在於它所帶來的那份驚喜與感動,以及與人共享時的那份溫馨與快樂。

  嗯,怎麼說呢,少吃多滋味吧!

  他笑著詢問倆寶貝閨女:「磬磬,薇薇,你們要吃九轉大腸嗎?」

  磬磬和薇薇面露疑惑,對視一眼後,天真地問道:「粑粑,九轉大腸是不是就是那個擺得很漂亮,像花兒一樣的食物呀?」

  黃駿聞言,先是一怔,隨即會心地笑了,輕輕點頭:「對呀,就是那個。」

  磬磬和薇薇乖巧地齊聲回答:「粑粑,那我們要一個!」

  「還有我,干粑粑,我也想嘗嘗呢……」

  劉睿涵也迫不及待地表達了自己的願望。

  劉世偉在一旁聽了,心裡五味雜陳,不禁苦笑:自己明明就坐在小傢伙的旁邊,她卻先向黃駿——她的乾爸爸提出了請求。

  唉!

  看來在孩子的世界裡,有了乾爸爸的寵愛,連親爹都得暫時靠邊站了。

  罷了罷了!

  孩子的快樂與心意才是最珍貴的,她喜歡就好!

  但轉念一想,劉世偉記得劉睿涵以往對豬大腸並不感冒,於是他溫和地提醒道:「涵涵,你不是一向不太喜歡吃大腸嗎?怎麼……」


  劉睿涵眨巴著閃亮的眼睛,滿臉幸福地回答:「嗯,是的,但只要是干粑粑做的,我都願意嘗試,哪怕是我平時不太喜歡吃的大腸。因為干粑粑做的食物,看起來都太誘人、太好看了,我真的很想嘗一嘗它的味道呢……」

  得!

  明白了!

  乾爸爸做什麼菜都是你的愛,是吧?!

  至於「大明湖畔」的親爹以前特意為你做的那些菜,你壓根毫無興趣,是吧?!

  一想到這些,劉世偉的心情就變得複雜起來,心裡五味雜陳,難以言喻。

  於是乎…

  他夾起一塊色澤紅潤、湯汁豐盈的大腸頭,送入口中,試圖用這美味來安撫自己略顯煩亂的心緒。

  一入口,那股酸爽的味道率先在口腔中綻放,這酸味拿捏得恰到好處,既不過分刺激,也不顯得平淡無奇。

  緊接著,白糖的甘甜悄然而至,與酸味交織在一起,激發出別樣的味覺火花,讓劉世偉不禁為之一震。

  這九轉大腸的味道,真是太地道,太正宗了!

  不是說這大腸保留了原材料,而是其酸甜的口感十分符合魯菜的特色,甚至將其發揮得更加的淋漓盡致。

  在酸甜交織之後,一絲淡淡的苦味悄然浮現,但很快就被胡椒的辛辣所掩蓋,最終,咸香的底蘊緩緩呈現。

  酸甜苦辣咸,這五種味道仿佛人生的縮影,每一口九轉大腸都像是在品味人生的酸甜苦辣咸。

  而除了這些基本味道之外,還有豬大腸本身的醇厚香氣、花椒油的麻香四溢,以及蔥姜的清新香味,這些香氣在短短一截大腸中完美融合,形成了十多種層次分明的香氣,卻絲毫沒有相互衝突的感覺。

  再來說說口感,外層油潤香滑,內里柔軟而富有彈性,咀嚼起來,那種飽滿的口感和略帶筋道的外皮,瞬間讓人沉浸在這美妙的滋味中,忘卻了世間的煩惱。

  這九轉大腸,真是一道讓人沉醉不已的美食啊!

  不不不!

  主要還是黃駿做的好啊!

  他把這段九轉大腸吃進嘴裡之後,又夾起一塊套腸送進嘴裡。

  相較於大腸頭那飽滿且軟嫩的口感,套腸展現出了別樣的風味。

  套腸更顯韌性,層次分明,四層套腸由外及內,每一層的口感與味道都微妙地變化著,越往內里深入,調料的味道漸漸淡去,而大腸本身的醇厚香氣則愈發濃郁。

  再者,與大腸頭相比,套腸的口感更添一份細膩嫩滑。

  嗯!

  依舊很完美啊…

  正當劉世偉深深沉醉於九轉大腸那無與倫比的美味中時,耳畔忽然響起了自家寶貝閨女涵涵那充滿喜悅的讚美聲:「這也太好吃了吧!干粑粑做的腸腸真的好好吃啊,干粑粑,你好棒啊……」

  說著,她還天真爛漫地衝著黃駿豎起了兩個大拇指,滿臉都是對黃駿的崇拜與喜愛。

  與此同時,磬磬和薇薇也緊跟其後,紛紛豎起了大拇指,異口同聲地喊道:「粑粑,棒棒的,吃的腸腸超級好吃,湯湯菜菜也好吃!」

  當廚師的,沒一個不喜歡別人的誇讚,尤其是孩子們那純真無邪的誇讚,更是讓他倍感欣喜,他樂呵呵看向劉睿涵道:「涵涵這麼喜歡九轉大腸啊,那回頭有時間你跟你爸媽來我家,我多給你做一些,吃好後你和磬磬、薇薇一起玩。」

  涵涵聽後,開心得差點要從座位上跳起來,她甜甜地回應道:「謝謝干粑粑,干粑粑你真的是全世界最好的人了!」

  劉世偉在一旁看著閨女滿心滿眼都是黃駿的模樣,心裡不禁泛起了一絲酸楚。

  沒錯。

  他剛剛因為美食而稍微得到緩解的心情,一下子又因為閨女的「忘父」行為而再次沉重起來。

  但轉念一想,劉世偉又感到了一絲欣慰。

  畢竟,閨女能因此得到黃駿的應諾,在不久的日子裡還能品嘗到黃駿做的美食,這又何嘗不是一件好事呢?

  這麼一想…

  他的心情又好了很多!

  他笑著詢問:「黃老弟,假期有什麼計劃嗎?有沒有想去的地方?」

  黃駿搖了搖頭:「還沒來得及考慮這事呢!」

  劉世偉接著說:「我過幾天公司放假,打算帶涵涵和雪倩去度假村放鬆一下。要不你也帶著磬磬和薇薇一起來吧!」


  「是啊,干粑粑一起吧!」

  劉睿涵興奮地附和,然後轉向磬磬和薇薇,問道:「磬磬、薇薇,我們一起去度假村玩好不好?」

  「度假村是什麼呀?都有什麼好玩的嗎?」磬磬和薇薇好奇地眨著眼睛。

  劉睿涵如數家珍地列舉:「好玩的可多了,可以玩遊戲,游泳,唱歌,還有大棚採摘園,玻璃花房,還能泡溫泉哦……」

  「哦……」

  磬磬和薇薇的眼睛裡閃爍著好奇和興奮的光芒,但她們沒有立刻回答,而是轉向黃駿,等待他的意見。

  黃駿溫柔地問:「你們想去嗎?」

  磬磬和薇薇毫不猶豫地點了點頭,異口同聲地說:「想!」

  「好,那我們就一起去。」

  黃駿微笑著,轉頭對著劉世偉說:「劉哥,你說的那個度假村近的吧?」

  「對,非常近,就在咱們本市範圍內,大約一個多小時的車程。等會兒我把詳細地址發給你,不過,為了方便起見,不如到時候我直接來接你們,如何?現在嘛,先吃菜…」

  劉世偉看著大家都在吃,生怕自個只顧說話就被迫少吃了,於是連忙話鋒一轉,繼續加入了用餐的行列。

  見此情景。

  黃駿便不再多言,一邊細心地為三個孩子夾菜,一邊繼續享受著美食。

  而園中的不少人注意到了他們的談話,心思不由得活絡起來,想著等會要不要向劉世偉打聽一下這個度假村的具體地址,好到時過去來個偶遇?

  當然,她們嘴上依舊未停,繼續享受著美食。

  一時間…

  食堂的就餐區里只剩下了咀嚼和輕微的餐具碰撞聲…(本章完)


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