第531章 你悄悄的收徒了？

  杜少傑笑了笑，便不再言語，開始專心吃飯。

  下午回家之後，王永利帶著吳成鋼去買了一些菜回來。杜少傑打算自己做晚餐，而前期準備工作都交給了吳成鋼。

  「小吳，你的刀工還需要好好練練。你看我的手法，注意下刀的角度，不要光圖快。」

  杜少傑很有興致在一旁指點，他發現吳成鋼的確適合當廚師，學什麼像什麼，悟性、記性都非常好。

  他打算培養一下對方，畢竟像這樣很有靈性的廚師可不多見。

  等吳成鋼完成了準備工作，杜少傑開始炒菜。實際上他很少會運用一些眼花繚亂的技巧，廚藝到了他現在這個境界，反而有一種返璞歸真的感覺。

  吳成鋼就站在一旁觀摩，他覺得自己很幸運，能被老闆看中，這才有機會跟在對方身邊學習。

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  簡簡單單的幾個菜，卻做的香氣四溢，大家都吃的很開心。

  吳成鋼一邊吃還一邊在琢磨剛才學到的一些東西，他這人對做菜很痴迷，喜歡琢磨，杜少傑其實就是看中了這一點。

  接下來吳成鋼就慢慢有練手的機會，這對於他來說壓力很大，畢竟他做的菜是給老闆還有王助理、羅助理等人吃的，任何的瑕疵都會被指出來。

  早上。

  吳成鋼去侯三的店裡取回來了早餐，以前這都是王永利的差事，現在都交給他了。

  杜少傑吃了早飯，然後乘車去了省協。

  之前的「美食節」給協會帶來了很大的聲望，這就是工作成績，也是所有的功勞。暫時他不打算再搞大型活動了，畢竟協會的經費有限，大家的精力也有限。

  到了協會，杜少傑讓羅三通去通知大家開會，實際上就是一幫人坐在一起隨便的聊一聊，然後暢想一下明年的工作重點。

  開完會，他就準備離開，反正目的達到了也沒必要在這裡耗時間。

  走到樓下，羅三通從後面追了過來。

  「羅會長，有事兒？」

  「沒啥大事，我聽說你收了個徒弟？他的命可真好。」

  「哪來的傳言？我並沒有收徒，是【魚莊】老吳的兒子，有點天賦，暫時跟在我身邊打打雜。你問這個幹什麼？我就是收徒也不可能收張陽啊，人家都特一級廚師了。」

  杜少傑和羅三通說說笑笑，一路走到了停車場。

  「杜總，最近的風頭不大對，我聽說有人想把你的會長拿掉。不過，這個消息未經證實，你自己多留意一下。」

  羅三通見周圍沒人，才小聲的說了一句。

  作為杜少傑的嫡系，兩人是一榮俱榮一損俱損的關係。所以聽到這個傳言後之後，趕緊找機會告訴對方，以便對方能有個心理準備。

  「嗯，我知道了。不過，我這個會長是眾望所歸，不是誰想拿掉就能輕易拿掉的。羅會長，你放寬心，真有人想對付我，只怕他沒那個實力。」

  杜少傑拍了拍羅三通的肩膀，便上車離去。

  作為餐飲行業的巨頭，他自然有自己的底氣。協會說白了就是一個行業自律組織，不能服眾，什麼會長來了都不好使。

  回到家裡，他便把這件事拋在了腦後。

  按照原定計劃，杜少傑這段時間，應該啟動【蜀味香老火鍋】的「雙升級」行功。所謂的「雙升級」是指，火鍋底料和蘸料配方的升級，以及服務升級。

  他不會因為這種事情打亂節奏，所以第二天一早就去了培訓中心。

  「杜總，火鍋店10名主廚已經前來報到，現在他們正在小會議等著你呢。」

  楚琳琳知道老闆今天要來，所以一大早就在大廳里等候。

  杜少傑剛進門，她就笑眯眯的迎上前來，然後帶著對方去了小會議室。

  稍後，杜少傑組織這些主廚展開了討論。

  李依眉和吳成鋼坐在他的身後做記錄，10位主廚談論的很熱烈，全都是關於火鍋底料和蘸料的改進意見，服務方面的事情不歸他們管。

  其實呢，杜少傑的手上還有新一代的配方。不過現如今公司旗下人才濟濟，即便是火鍋店也有不少能挑大樑的角色。

  他覺得這種事應該群策群力，讓更多的人參與進來，而不是讓自己一個唱獨角戲。

  李依眉作為秘書，本職工作是做好會議記錄。

  吳成鋼暫時掛了一個私人助理的名頭，他記錄的東西主要是和技藝有關。他本身對火鍋底料蘸料不熟悉，聽了大家的討論還是很有收穫的。

  「大家的建議我都記住了，回頭我嘗試改進一下火鍋底料，明天早上咱們6號培訓室再見。」

  談論持續了一上午，臨近中午，杜少傑才起身離去。

  他沒有在培訓中心吃飯，而是直接去了【西川酒家】火車站店。

  中午他和協會主管部門的幾個熟人吃了頓飯，還沒等他開口打聽，人家就告訴了他實情。

  「的確省里有人質疑過你這個會長，說你整天都不見人影，德不配位。當時就有人說了你的資歷和對協會的貢獻，那人材閉上了嘴巴。」

  在座的這些人，平時都和杜少傑的關係很好。

  他們覺得有些人真是閒的蛋疼，這種行業協會，沒有深厚的根基誰能安穩的坐在會長的位置上？

  「多謝大家的告知，要不然我還蒙在鼓裡呢。說實話，會長這個位子不好坐啊，我還巴不得少操心。」

  杜少傑抱了抱拳，向大家表示了感謝，同時表明了自己的態度。

  在座的都是人精，忽略掉對方話語裡的自謙，都明白對方這是要和對手死磕到底。

  「杜總，請你放心，我們即便是在明面上不好站隊，但在私底下一定會支持你的。」

  一頓飯吃的皆大歡喜，杜少傑送走了客人之後，便去了培訓中心。

  經過杜少傑和主廚們的反覆探討嘗試，新版的火鍋底料（含蘸料）配方新鮮出爐。

  接下來，就沒他這個老闆什麼事了，更新火鍋底料（蘸料）的的工作，將會由這些主廚牽頭，然後快速的推行下去。

  【蜀味香老火鍋】做了這麼多年，早已形成了獨有的運行模式。

  閒下來的杜少傑繼續宅在了家裡，每天處理一下公務，時不時去一趟協會，剩下的時間就是一邊鑽研廚藝，一邊指點吳成鋼。

  省協要換會長的傳言一直沒停，他也懶得去追查傳言的源頭。

  因為沒過多久，傳言就落地了，在有心人的操作下，省協迎來了新一屆的改選。

  「杜總，理事和常務理事的當選名單已經出來了，請你過目。」

  杜少傑在辦公室拿到了新鮮出爐的名單，他看了一遍之後發現，這份名單和之前相差不大，幾乎還是原班人馬。

  他的心裡有了數，便說道：「那就開始選會長和副會長吧。」

  「杜總，這段時間有人在場外做工作，咱們需不需要有所應對？」

  羅三通不像杜少傑這麼淡定，心裡多少還是有點不安的。

  所以他提出了一個建議，建議對方在私底下活動一下。

  「不需要！如果這些人日次輕易就被別人拉走了，那咱們呆在協會也沒多大的意思。正常進行吧，這件事宜早不宜遲，免得節外生枝。」

  杜少傑搖了搖頭，沒有給羅三通留下更多的時間。

  他知道這段時間羅三通也沒閒著，事實上現在再做什麼已經有點晚了，還不如快刀斬亂麻早點結束。

  第二天。

  省協召開了會議，由各位理事和常務理事選出了會長和副會長的人選。

  不出杜少傑的意料，他本人高票當選了新一屆的會長，而羅三通也順利當選了副會長。

  然後這份名單就上報給了上級主管部門，如果人選的資格沒什麼問題，一般來說就不會有什麼變動。

  但名單遞交上去之後，杜少傑這個會長資格遭到了不少人的質疑。

  當然，內部也有很多人力挺杜少傑。這些人都是屬於說話有分量的人，因此，也沒人敢直接把杜少傑的名字給劃掉。

  這就尷尬了，這份名單交上去之後就沒有音信。

  而協會的工作還是由之前的會長、副會長、常務理事負責，等於說到目前為止什麼都沒變，誰讓上面做事太拖拉呢？

  這件事在圈子裡成為了笑談，對某些急於打擊杜少傑的人來說，簡直是威信掃地。

  林志遠得知這件事之後，在一次會議上對這人提出了嚴厲的批評。這人本身和杜少傑沒什麼仇怨，只不過是想巴結那一位，而劍走偏鋒。

  在會上，即便是那一位也不好說什麼，最後給了那人一個警告。

  會後，省協的改選名單得到了主管部門的背書，杜少傑依然坐穩了會長的位子，讓很多投機分子都大受震動。

  看來人家也不是人畜無害的小白兔，而是一隻披著羊皮的狼。

  如此一來，很多想落井下石的人都縮了回去，杜少傑這邊就少了不少煩心的事情。

  幾番較量下來，那一位也明白了杜少傑在省內的根據很深厚，不是哪一個人，而是方方面面都有人保他。

  關鍵是杜少傑做事滴水不漏，讓很難抓到把柄。

  而且林志遠作為本土的代表，已經有了和那一位分庭抗禮的實力，他也不願意再多事。(本章完)