第107章 ，葉子送餐了解一下
第107章 ，葉子送餐了解一下
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金字塔的結構，決定越往上人越少。
魔都中高端餐飲圈也是如此，尤其是幾個大學城附近，更小了。
等幾個老闆互通有無，傳遞消息後，越來越多人知道這回事。
回去一統計，都懵逼。
這群老闆不約而同的，把手下管事的罵個狗血淋頭後，然後互相約起來。
等找個茶樓聚集，各個吞雲吐霧，愁眉不展。
石爵鳴作為擁有四五家分店的大老闆，當仁不讓的被推舉為帶頭大哥。
只見他慢悠悠喝口茶潤潤嗓子，所有人都盯著，希望他能拿出個解決的辦法。
「既然大傢伙給面子，那我也不藏著掖著。」
石爵鳴簡單的把事情一說，然後給出自己的看法。
「做生意都是為求財，不是求氣，我已經讓人聯繫吃了麼，看看能不能達成合作，彌補損失。」
也別指望大家湊一塊能想出更好的辦法，畢竟就是一群小老闆。
雖然有幾個身家上千萬的，加起來肯定比李澤華多得多。
但架不住資源不對等啊！
錢，是好東西！
但到關鍵時候，比拼的是手裡能動用的資源。
吃了麼掌握著決定這群老闆命運的關鍵資源！
客流量減少，意味著收入利潤降低，可他們的成本不會減少啊！
如果他們鐵了心干到底，李澤華或許會怕，可是他們各有各的想法，根本沒辦法抱成團。
所以石爵鳴一提出這個看法，大傢伙基本都表示贊同。
唯獨有幾位開連鎖店的，頭比較鐵，不肯吃啞巴虧。
其中一位更是出來叫囂道，「石總，各位老闆，你們敢肯定我們服軟有用嗎？」
說著掏出一份合同來給大家看，「這是吃了麼最新合作協議，配送費高達13%不說，還有什麼推廣費，品牌服務費，品質保證金雜七雜八的！
我算了一下，這一塊最少要吃掉門店20%以上的利潤！
請問我們這到底是合作，還是單方面被壓榨？」
這話一出，全場震驚。
其實一開始吃了麼的配送費維持在8%左右，最低單次2元。
但無奈公司發展太快，包括後勤在內的組織架構越來越完善，運營成本激增，不得不調高服務費。
五月份時，吃了麼還能維持，當時全月營收在620萬左右，即代收貨款金額，總計約36萬單。
毛利約12%，也就是75萬上下（每單最低2元）。
參考同期發展的葉子，飯急送來說，吃了麼的毛利，人均配送訂單量都很低，但為了培養隊伍鍛鍊新人沒辦法。
這還是李澤華硬抗著壓力，強行推動一切。
參考飯急送在網站上線後，即以一百多人，完成日均破萬訂單壯舉，除去各種開銷單月淨利潤數萬元。
而吃了麼五月份光提成，就發了72萬，另有人員獎金約25萬！
加上無責任底薪，後勤人員開支，及固定辦公設備，辦公場所租賃，電動車採購等大頭。
收購公司，開發網站及其它開支約60萬。
其它應付帳款，如協議購買的電動車等，約20萬。
換句話說，第一個月李澤華分文沒賺，反而倒虧百萬之巨。
換成其他人，早就提桶跑路。
可李澤華不僅沒在意，反而繼續加大投入。
按集團人事，財務部門預估，為配合走出校園，外賣快遞兩條腿走路，及全國重點區域擴張計劃。
到六月底，公司全職員工將突破兩千人！
其中一線推廣，配送，市場部員工約一千六百人，其他人員約四百人。
還不算每天都在擴大規模的校園兼職。
屆時吃了麼將放一個大大的衛星，一家成立僅兩個月的初創企業，總員工規模超四千人。
說出去，估計都沒人相信。
可這一切，都是建立在企業虧損狀態下的不健康發展。
以目前預估訂單收益來看，吞併飯急送原有客戶後，又趁著暴雨機遇擴大影響範圍。
整個六月或將史無前例的完成150-160萬單，營業收入將突破2600萬元，服務四五千家餐飲店。
毛利潤預估在350萬元左右，毛利率約13.5%，這還是因為網站上線，有了一部分競價，流量曝光收入。
可同樣的，人員支出繼續占據大頭，預估所有人工開支將超過550萬元，還有固定資產投入，應付帳款100多萬。
加上李澤華捐贈的50萬及訂單損失，雖然拿到72萬賠償，但轉手補償受傷員工2萬，實際營業外收入不到20萬。
假訂單，勒索損失案件還在審理中。
但這點壓根不夠賠的，一來一往，六月虧損額將進一步擴大到二百萬元以上。
哪怕有賺取員工購買電動車的差價，也是車水杯薪。
為此，吳文慧都打算動用商戶預付款來周轉，這中間有7-15天的時間。
好提出就被李澤華斷然拒絕，因為股市里每天都在暴漲的持倉市值，讓他有足夠的底氣面對虧損。
就是原本一年虧光一千萬的計劃，半年都堅持不住。
公司高管坐不住，集體決策，才出台從8%提高到13%服務費的政策，又多些其它費用在裡面。
嘗到配送甜頭的商家固然不開心，但大多捏著鼻子認帳。
這些還沒入場的商戶，可不買帳。
經過商議，石爵鳴也覺得太多，「要不，我們再找吃了麼組團談一談？」
打開門做生意，能和氣生財就沒人願意結仇。
可有些商戶本身運營成本高，只顧著看20%利潤抽成，急得跳腳。
「石總你是家大業大不在乎，可我們賭不起啊，這20%抽成，簡直是要我們的命啊！」
「就是，這次要是妥協，以後哪裡還有我們的活路，我們堅決不能低頭！」
「對，我們要想辦法抵制吃了麼的擴張，不然以後大家都沒得錢賺，給他們白打工屬於是。」
最開始曬出合同的餐飲連鎖老闆趁機開口，「其實市場上，也不是只有吃了麼一家配送企業。
我也認識一家叫葉子送餐的，聽說他們的配送服務費才10%，每單還給顧客送飲料，這不比吃了麼有優勢？」
「真的假的？怎麼沒聽說過？」
見有人質疑，那人又掏出一份合同和宣傳彩頁，顯然是有備而來。
「大家都看看，葉子送餐比吃了麼強多了！
它們是魔都商業區配送的龍頭老大，員工眾多實力強大，有興趣的可以了解了解。」
(本章完)
（還有更新耶）