第106章 ，吃了麼是真的苟啊
第106章 ，吃了麼是真的苟啊
吃了麼趁著暴雨機遇在飛速發展。
李澤華也更進一步，雖然沒徹底挑明，但明顯更進一步。
同樣的，葉子送餐藉機也賺的盆滿缽滿。
唯獨師範，魔戲，外國語大學周邊上檔次的餐飲店，感覺生意不好做。
以前那些電話訂餐的食客，仿佛一夜之間消失不見。
石記食味鮮的老闆石爵鳴很迷茫，仔細查過最近兩周營業額，沖前來匯報的經理，疑惑的問。
「不對啊，外國語學院店以前每周起碼有近百單送餐，怎麼現在才10單不到？」
他們餐廳是經營新鮮海鮮，高檔牛排為主的中高端餐飲，門店一般選址講究，裝修豪華。
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目標人群以中高收入為主，之所以在外國語學院旁邊開店，懂得都懂。
再看堂食收入，近一周也出現明顯暴跌，雖然有極端天氣的影響，但他可不管這個。
當即鋪頭蓋臉一頓訓斥，要求手下人必須搞清楚問題出在哪，拿出解決的辦法。
老闆發火，下面人自然要動一動，很快就有人反饋消息上來。
「什麼？吃了麼外賣？蜂鳥眾包？這是什麼鬼。」
收到消息的石爵鳴愣住，他想過很多原因。
譬如廚師團隊出問題，導致菜品口感下降；又比如前台迎賓客服的服務態度出現問題，得罪客戶。
最後甚至連管理團隊中飽私囊，競爭對手耍手段都考慮到。
唯獨沒想過這個。
「哪家餐廳取這個破名字？」
石爵鳴很疑惑，經理很尷尬，「石總，他們不是餐飲店，是一家專門為餐飲店搞配送的公司。」
「送飯的？」
石爵鳴驚呆了，腦子一時反應不過來。
合著炒飯的廚子，被跑堂的夥計搶走生意？
這是什麼鬼套路，簡直聞所未聞！
經理不得不硬著頭皮解釋，「我們電話諮詢過幾個老客戶，剛開始對方都不願意多說，最後花了點那啥好處，才知道怎麼回事。」
隨著經理一五一十詳細訴說，石爵鳴越聽越怒。
其實吃了麼的手段就那麼幾招，先是找出和他們同檔次的商家。
經過溝通後，這些競爭者權衡利弊，發現是一門好買賣啊！
網際網路上曝光得到流量，吃了麼專職配送到家。
他們只需要讓出一部分利潤，就能拿到原本不屬於自己的市場，順帶還能打擊競爭對手。
干！
不乾的是傻子！
於是一大堆價格比他們便宜，餐品質量持平，還能快速配送到家的競爭者出現了。
如果僅僅是這樣，吃了麼的威脅還不算大。
可架不住他們人多力量大，捨得砸錢，在大學生群體中，還有內部兼職員工打配合。
什麼指定套餐優惠劵，9塊9配送到家套餐，新客減免，特色菜系秒殺等一系列套路，這些學生哪裡扛得住。
這可不是移動網際網路時代，被砍一刀洗禮過，這會的學生還是白蓮花呢。
以前動輒消費上百一位的美食，現在被打到幾十甚至更低，又有身邊朋友，同學信誓旦旦保證不會出問題。
有些餐飲店甚至直接安排，給兼職學生試餐，當美味的佳肴擺在面前時，潛在消費者紛紛意動。
經過口口相傳的良好口碑，低廉的價格，便捷優質的服務，迅速搶占周邊商戶的市場份額。
中高端消費市場，尤其是餐飲店，其潛在目標客戶就那麼多，因為距離限制，不可能做所有人生意。
而吃了麼就不一樣，藉助便捷的網絡，幾乎可以覆蓋整個魔都，所有能上網的消費者都是潛在顧客。
哪怕只有百分之一的人偶爾品嘗一次，那基數也很恐怖。
這相當於降維打擊，誰也不扛不住。
石爵鳴聽完，整個人都傻了。
「不對啊，這個叫什麼吃了麼的，他們為什麼可以合作？怎麼不來找我？」
好半天回過神來，很迷茫。
經理這會都快哭出聲，他怎麼說？
難道告訴老闆，之前吃了麼找過幾十次，被他給強硬拒絕？
要知道他們這種高端店，顧客人群是有付小費習慣的，遇上大方的，10%餐品小費都有可能。
加上可觀的配送費！
這麼大的油水，經理怎麼可能放過，到手的錢一多半進了他的口袋。
所以吃了麼才一直被拒絕！
經理就沒見過這麼沒眼力勁的公司，私下返點沒有，連土特產都不安排，談個屁。
「說話，你是啞巴嗎？」
石爵鳴火氣很大，經理只能硬著頭皮道，
「石總，那個吃了麼的政策很苛刻，和他們合作，我們幾乎沒賺頭啊，所以之前他們過來，我才會拒絕。」
「真的？」
石爵鳴不是傻子，這行做了這麼久，裡面的貓膩他太清楚。
肯定是眼前這位幹的好事，不知怎麼的把對面得罪死，不然費盡心思打壓他的生意幹嘛？
「是，是真的。」
經理沒得選，他不敢賭老闆知道真相，會不會開除他。
石爵鳴嘆了口氣，「老雷啊，你跟我多久了？」
雷經理苦著臉，「石總，我跟您七年了。」
「七年，呵呵，七年了啊！」
石爵鳴冷笑著，「你特麼也知道七年了！我就是養條狗，也該餵熟了！」
沒等他繼續辯解，劈頭蓋臉罵道，「伱特麼還在騙我！別以為我不知道你們下面，做的什麼混帳事！
我告訴你，這件事情你馬上去擺平，不然就收拾東西滾蛋。」
雷經理哭喪著臉點頭答應，灰溜溜出門，找吃了麼聯繫方式去了。
石爵鳴扶著額頭，「真頭疼！」
他也想手下人都是一條心，可根本不現實。
按他說的，真開除？
那不是扯淡麼，培養一個合格的經理多難，隨隨便便開除的？
再說七年時間養條狗也有感情了，不然怎麼會由著對方亂來而不制止。
他是不常來這邊，但又不瞎，下面的傳言滿天飛，他自然知道哪些真，哪些假，無非不想處理罷了。
說白了就是縱容！
管理層吃飽才有動力幹活，至于勒索截流下面員工的，又不從他這裡拿錢，誰在乎？
這樣想著越來越不是滋味，又掏出電話，給周邊熟悉的朋友打過去。
「老林，我這邊出了這麼個事，吃了麼……」
豈料朋友比他還激動。
「你也發現了？這個吃了麼是真的狗，特麼淨不干人事啊。」
(本章完)
（還有更新耶）