第79章 把生米做成熟飯

  第79章 把生米做成熟飯

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  何雨柱說：「前面騰出一間主要賣菸酒，然後這兩間賣早點，等到中午的時候就專賣滷菜。」

  「這樣就好，你也能安心在泰豐樓學習，總要把我的手藝學到手，再出來單幹也不遲。」

  當廚師的都有一個開飯店的夢想，只是大多數人都無法兼顧兩樣。

  畢竟一個廚師讓他管理飯店，很多人根本就沒有經營細胞，做了一段時間飯店就倒閉了。

  只好去找個廚師的職位，安心做個專職的廚師。

  何雨柱開始做早點賣滷肉，主要是這個生意不賒帳，畢竟早點也就一兩毛錢，即使買滷肉也只是幾毛錢的生意，很少有賒帳的。

  這樣回籠資金也比較快。

  洪鶴年點頭確認沒有問題，四人聊了一陣門面布局，何雨柱否決了老式的布局決定採用玻璃把前後分割開來。

  在靠牆的一側用玻璃封起來，和後世的很多早點攤位一樣可以直接看見裡面是如何包包子的，這樣讓顧客十分的放心。

  所有僱傭的人員都要穿白大褂，戴白帽子，要要做到整潔，讓人一眼看上去就知道乾淨衛生，肉也不會使用那種母豬肉，高溫肉，主打一個放心，讓顧客吃的安心。

  這種布局在後世已經是司空常見的，不過現在這年頭對衛生要求並沒有這麼高的標準。

  有不少的早點攤位都是在路邊支了一個攤子，一颳風，灰塵就落在了包子上和餡料盆里。

  即使這樣，顧客也很少有埋怨的，都習以為常了，畢竟路邊攤的衛生條件都這樣。

  都來吃路邊攤了，誰還考慮能有多乾淨呢。

  洪鶴年眼睛亮了，點頭說：「你這個想法很好，無論是開酒店還是開早餐店，最重要的就是要衛生。」

  「讓客人能看得見，用大玻璃整個給封起來，就能讓人最放心了。」

  得到了師父的認可，何雨柱開店最大的阻礙就沒有了畢竟剛認師父沒有幾天，自己就折騰出一家飯店出來。

  回到酒樓，何雨柱補充了一些拌料，請了晚上的假，然後去找宋師傅。

  見到何雨柱就問：「怎麼回事，不會是哪點出了紕漏吧？」

  「不是，房子沒有問題。」

  何雨柱說：「我我找你有其他的事情，事情是這樣的，我租了一個門面.」

  那房子沒有問題，可是裡面的布局都是為了賣衣服，還有一些木質的櫃檯。

  何雨柱還需要重新調整位置，就想把屋子裡面的牆壁重新粉刷一遍。

  在房子的後面還要加蓋一個廚房，還有地磚也要重新整治一番。

  「行，咱們去看看。」

  何雨柱帶著宋師傅來到門面，兩人對每一處地方都商議一番，確認如何修整，最後，宋師傅奇怪地問：「伱這不壘櫃檯嗎？」

  何雨柱說了很多事情可就是沒有安排壘櫃檯，要知道過去都是用磚頭壘的櫃檯，上面抹上一層水泥結實耐用。

  何雨柱說：「不用磚頭壘，我全部採用木頭做的櫃檯，上面用一層大理石板。」

  做餐飲還是用不鏽鋼的比較好，可是這時候不鏽鋼買不到。

  也不知道有沒有生產的。

  何雨柱就打算用木製的櫃檯，上面用大理石板當台面。

  側面要用玻璃，可以讓人看到櫃檯裡面的滷肉。

  宋師傅道：「行，那就這麼說定了，回頭我算好帳，咱們再說價格。」

  「好的，不過要儘快開工。」

  「我馬上就去聯繫料子，讓他們儘快的給送過來。」

  宋師傅先回去聯繫，何雨柱進了後院收拾房子。

  這處店鋪開起來之後，何雨柱就打算搬到這邊來住。

  這裡乾淨整潔，中間的月亮門上鎖後，就是獨門獨戶，清淨無比。

  總比四合院的大雜院強。

  更何況這裡距離師傅家更近，生活上也比較方便。

  趁著沒有人，何雨柱把自己的那套木工工具拿出來，拆了原來就有的木製櫃檯，和掛衣服的柜子。

  這時候送料的駱駝也來到了。

  很多人不知道的是，解放前京城的西郊和西南方向，有不少專門養殖駱駝來運送貨物的。

  說起駱駝祥子大家都明白了，解放前駱駝在京城並不罕見。

  駱駝性格溫順，容易馴服，郊外的人就專門馴養，用來駝送貨物。

  煤炭，木材，沙子，水泥磚頭，各種重貨都可以駝運，走街串巷進行售賣。

  這次駱駝隊給送來的就是一些青磚、水泥和沙子等建築材料，他們還負責給卸貨。

  很快，宋師傅就帶人過來了。

  何雨柱交了50塊錢定金，幾個人就開始幹了起來。

  何雨柱去了十字坡街汪記木器行，進了門，說：「汪老闆，我訂一批木料。」

  「好啊，這次要什麼貨？」

  何雨柱把自己需要做的貨櫃，木桌，板凳規格說了，然後汪掌柜給算了需求，何雨柱又多加了一些木料，反反正一次買的多還可以講講價，以後還要練手，打造屋子裡面用的家具。

  製作任何木工家具都是經驗，所以何雨柱開店所需要的櫃檯，板凳桌椅，全部打算自己手工製作。

  早點店的用的桌椅板凳只要紮實就好，也不需要考慮什麼造型。

  何雨柱打算先把等級升到二級，就可以著手自己製作。

  要了普通的木料，何雨柱又買了一些舊家具，挑挑的都是好料子，紅木，黃花梨，和紫檀的。

  這些家具都都是破舊不堪的，只能拆了用作備料。

  一共選了300塊錢的料子，這才結帳讓老闆給送到菸袋斜街。

  等送到貨天已經快黑了，何雨柱把院子裡面的所有木料全部收進空間裡。

  就在昨天晚上，何雨柱發現了系統空間一個新的功能。

  就是何雨柱可以在空間裡依靠意志力控制刀具對木材進行分割，打磨。

  在精神力控制下比自己動手製作的速度要快上無數倍。

  而且這種控制可以精確到很細微的級別，一個木板想要製作成光滑的表面，需要用刨子刨很多遍才能夠變的光滑整齊。

  可是何雨柱用精神力來製作，只要一遍，就可以把光滑木板製作完成。

  唯一的一個缺點就是在空間中操作是不增加職業經驗的，不過這樣可以節省大量的時間。

  送進去是原木，出來的就是製作家具需要的各種板材，方木，榫卯所需要的各種結構都可以在空間中進行製作。

  收拾東西，何雨柱回到四合院。

  剛進院子，閆埠貴就攔了下來，喜道：「柱子，你還不知道吧，賈東旭今天相親了，是個很漂亮的姑娘。」

  「相中了？」何雨柱問。

  閆埠貴點點頭：「能不相中嗎？賈東旭一眼就相中人家姑娘了。」

  然後嘆了氣說：「可惜是個農村的，賈東旭相中了他娘沒有相中，你聽院子裡面正在吵架呢。」

  剛進院子的時候，何雨柱就覺得有些吵鬧，只是距離有點遠，沒有聽清楚是誰在吵。

  眼下閆埠貴這麼一提醒，心中就有了明悟，明顯的能分辨出那是賈張氏正在責罵自己的兒子呢。

  何雨柱說：「張婆子這麼厲害，這回賈東旭沒有聽她的？」

  知道張婆子的性格，就知道賈東旭天天在家過得有多憋屈。

  大事小事不能做主，賺的錢全部上交，加上易中海收徒之後就天天洗腦。

  「天下沒有不是的父母，只有不周全的兒女。」

  把賈東旭教成了媽寶男似的，平時張婆子說什麼，賈東旭就不會反對。

  「還不是相中了？」閆埠貴說：「賈東旭就要那個女孩子當媳婦，可他媽嫌棄是個農村的，這不正吵了嘛。」

  何雨柱高興地說：「那我得去看看，真稀奇。」

  閆埠貴用手指著點了點，笑著說：「賈家的笑話也只有你去敢看。」

  張婆子不光罵兒子，也把周圍看熱鬧的鄰居都罵跑了，所以當何雨柱走進中院的時候，並並沒有圍觀群眾。

  除了張婆子在院子裡三娘教子，只有東廂房的門敞開著，易中海和易大媽兩人坐在門口，臉上有些發青。

  張婆子都是先罵先罵了一陣子賈東旭的祖宗，才說：「反正我看不行，那個姑娘就不能進門。」

  「哪裡不好了？我看挺好的。」賈東旭很委屈的說。

  張婆子氣的一蹦三丈高：「我說不行就不行，娶一個農村的姑娘？那還蓋什麼房子？買什麼縫紉機？這些錢豈不是都是白花了？」

  然後再次問候了賈東旭十八代祖宗。

  賈東旭也氣得臉色鐵青，可那姑娘自自己一眼就相中了，對方也相中了自己。

  本以為自己回來之後和老娘說一聲這件事情不會有什麼波折，沒有想到張婆子聽說是農村的姑娘說什麼也不同意。

  張婆子罵過之後就說落起賈東旭，一個農村姑娘根本配不上自己的準備。

  家中的房子翻修了，還弄了錢大通的房子，這還不算，又花了高價錢買了一台縫紉機。

  萬事準備就緒，張婆子滿以為這回能夠說到一個城裡的好姑娘。

  沒有想到易中海快刀斬亂麻都沒有和自己說，就找了一個農村的姑娘，安排和賈東旭見面。

  賈東旭也是個沒有長眼的目光短淺，看人家姑娘漂亮就同意了。

  這就把張婆子給氣壞了，先把易中海罵了一頓，回到自己屋裡就生悶氣。

  易中海可以跑，賈東旭又能往哪裡跑呢？只能被張婆子罵。

  何雨柱站在中院入口的地方聽了一陣，也就從張鵬的口中了解到了事情的真相。

  心中一動，難道這相親對象就是秦淮茹？

  畢竟都說了是昌河那邊來的小姑娘。

  想一想也是，這都到了夏天，賈東旭也是時候該結婚了。

  只是沒有想到張婆子竟然在相親的時候就反對，看來這個婚結的有些波折。

  何雨柱看了一陣，了解事情的前後，也懶得搭理他們，進了自己的家。

  可易中海也隨後跟來了。

  「柱子，你看你東旭哥被訓成這個樣子，還不趕緊去勸一勸？」

  何雨柱挑了挑眉毛，說：「你怎麼自己不去？」

  易中海訕訕地說：「剛才去過了，沒有勸住，你去試試吧？」

  何雨柱氣道：「老易，你這是讓我找罵啊？」

  「哪能呢，別把我想的這麼壞呀，你也不想看著你東旭哥在那挨訓吧？」

  「關我屁事？」何雨柱沒有好氣地說。

  何雨柱開始收拾家，懶得搭理易中海，這狗賊還想讓自己出頭去勸架，那是門也沒有。

  易中海見何雨柱不上當也就沒沒有再提勸架的事情，而是說：「柱子，雨水呢？」

  「在他乾娘家呢，不願意回來了。」

  易中海說：「那我弄兩個菜，晚上咱們一起吃飯。」

  然後說：「熱菜你來炒，怎麼樣？」

  何雨柱想一想，才點頭答應下來。

  今天請了假，所以沒有拿飯盒回來，既居然有人請客，那不吃白不吃，吃了不白吃。

  晚上給炒菜的時候，何雨柱也也沒有拿出全部的水平，畢竟自己的段位實在是太高了，不值當能讓他們吃好的。

  之前通過對比發現，普通家庭婦女的炒菜頂多能達到一級的水平。

  只有炒的特別好的才能夠達到二級。

  眼下何雨柱川菜的水平都已經升到了六級，即使只使出三分能力，也比普通人高得多。

  加上賈東旭四人一起吃飯，三人都夸何雨柱炒菜的水平高。

  讓何雨柱有些後悔，剛才應該再壓低一些水平，沒有想到這使出三分的能力，就已經讓他們稱讚了。

  賈東旭氣道：「我媽也是的，秦淮茹那姑娘多漂亮呀，怎麼就相不中？」

  「秦淮茹？」何雨柱驚訝地問。

  歷史的車輪就是如此的神奇，何雨柱心中想著自己這個蝴蝶的翅膀扇的力度還不夠大。

  秦淮茹還是和賈東旭見面相親了。

  易中海說：「柱子，你不知道今天有工友給介紹了一個姑娘，長得不比之前的那個田秀差，還是初中畢業，眼下正在打零工，今天都安排了見面。」

  何雨柱問：「相中了？」

  易中海嘆氣道：

  「兩人都相中了，今天的事情你也看到了，可就是張嫂子不同意嫌棄秦淮茹是農村的姑娘。」

  何雨柱說：「那就不同意唄，再相親就是了。」

  賈東旭道：「不行，我就相中了，再找也找不到這麼漂亮的。」

  賈東旭平時是個媽寶男，可這一回並不想在自己婚姻大事上和老娘進行妥協，所以今天晚上才被母親訓了一頓，可到現在還心中憋著氣呢，不打算換媳婦了。

  易中海說：「柱子，你有什麼好辦法嗎？」

  現在易中海都有些看不透何雨柱了，有時候精明的把自己都糊弄過去了，有時候又顯得有些憨厚，沒有心眼。

  何雨柱笑了笑，然後說：「這事情還不好辦嗎，把生米做成熟飯不就得了？」

  「什麼？」剩下三人齊聲叫了出來。

  (本章完)

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