第57章 為難的處境
第57章 為難的處境
「什麼?這是最後一條?」
洪鶴年有些不相信,畢竟現在還中午呢,怎麼也要有魚留著備用,省得晚上客人點餐的時候沒有了原材料。
「是啊,也不知道今天為什麼一中午把草魚都用掉了,這就是最後一條。」
張勇反問:「那你說怎麼辦?」
心中早就樂開了花,原本看何雨柱刀功越來越好,就想著叫他過來調製涼菜。
畢竟這個職位上學不到什麼技術,還能遠離自己,省得自己看到他惱火。
可誰知道何雨柱調製出來的涼菜竟然出奇的好吃,讓泰豐樓原本並不受重視的涼菜備受客人的好評。
已經從族叔那裡聽到,掌柜的有意提拔何雨柱的消息。
之前自己眼看著就要把香草拿下,誰知道關鍵的時候被人敲了悶棍,香草就提前把錢包交給掌柜,自己功敗垂成。
雖然香草沒有說出來是誰,不過看他和何雨柱如此親切的樣子,張勇就有理由懷疑敲悶棍人就是何雨柱。
今天也是巧,原本準備的幾條草魚,一個中午都用完了,就剩最後一條,還被一名高層的大領導點名要做粉蒸魚。
張勇就故意的告訴何雨柱,要做松鼠魚,然後陷害他。
然後裝作上廁所的樣子,等何雨柱把松鼠魚做好,再過來發難,這樣就能讓何雨柱在掌柜的面前丟臉。
或許就能夠把何雨柱給攆走,給自己報了仇,這是張勇最想見到的結果。
「這」洪鶴年也不好說什麼了,既然客人已經下了單子,那後廚做錯了菜,就是後廚的責任,還這麼巧最後一條草魚也被用完了。
不等洪鶴年想出什麼解決辦法,張勇轉身高聲喊:「叔,你過來一下何雨柱把最後一條魚做錯了菜。」
張祖勝這才放下自己手上的活,起身過來。
問:「怎麼回事?」
張勇噼里啪啦的說了一通,當然說的是自己交代的要做粉蒸魚的,只是何雨柱做成了松鼠魚。
何雨柱連忙說:「張師傅,張勇明明說的就是松鼠魚,我沒有做錯什麼。」
「沒有其他的草魚啦?」
「沒有了。」張勇說:「用掉的這條草魚就是最後的一條。」
「怎麼就這麼寸呢。」
張祖勝說過之後也皺起了眉頭,前兩天掌柜的還和自己商量一下是不是打破之前的規矩,把何雨柱這個學徒轉成正式的廚師。
畢竟何雨柱做出來的涼菜還是有一手的,獲得了客戶的廣泛好評。
比普通的廚師還要好。
雖然酒樓有先做三個月學徒的規矩,不過做廚師這一行最重要的就是看手上有沒有工夫。
何雨柱這一段時間的表現已經可以證明,他做的涼菜遠超普通的廚師。
再給他開學徒工的工資,就有些說不過去了。
張祖勝雖然內心並不想讓何雨柱轉正,不過知道自己如果沒有很好的理由,就不能反對這件事情。
然後隨口就和侄子說了一句沒有想到今天就出了事故。
別人不知道,張祖勝自己心中也明白今天這件事情多數是自己的侄子做的套。
要不然負責涼菜製作的何雨柱,怎麼會切一條魚?
還能把最後一條草魚用掉,沒有做粉蒸魚,而是變成了松鼠魚?
明顯就不怎麼合理。
深深的瞥了一眼自己的侄子。
那微微翹起的嘴角,顯得他眼下很是得意。
張勇說:「訂粉蒸魚的是機械部的一名領導,這做錯了菜怎麼辦?」
言下之意已經很明顯了,這件事情太大並不是做錯一道菜這樣簡單。
領導過來吃一頓飯,已經提前送來的菜單,到了最後上菜的時候,然後跑過去告訴人家說,領導,你要的菜我們沒有了。
這不是赤裸裸的在打領導的臉嗎?
張祖勝也有些惱火,大領導來泰豐樓請客,張勇都敢在這上面動手腳,利用這次機會陷害何雨柱,這也讓自己丟臉啊。
後廚裡面出現什麼問題,首先打的板子就落在自己的身上。
即使把何雨柱攆走了,那自己也要吃數落。
不過眼下這個事情不是自己可以決定的,張祖勝憋了一肚子的氣,不過這時候也不能發作,黑著臉衝著旁邊看戲的王松說:「去把掌柜的請過來。」
何雨柱早就氣壞了,盯著張勇,心中打定主意這一回,如果自己被攆走,那就過了幾天把張勇敲暈,收進空間裡。
反正空間中可以存活活物,過了三五十年的自己出國把它丟在非洲去。
之前自己和張勇只是發生一些口角工作上的事情不能因為別人針對自己就把人打殺了。
可這一回張勇是明顯的在陷害自己。
這就是讓何雨柱氣憤萬分,真是不給他三分顏色,就開啟了染房。
整個後廚,都是在總廚張祖勝的把控之下,自己和他的族人鬧矛盾,也落不到好,所以就本著息事寧人的態度不和他爭執。
沒有想到這竟然直接明目張胆的陷害自己。
何雨柱的臭脾氣上來了,下定決心這一回不能放過張勇。
一個能拿著把柄威脅小姑娘的人肯定也不是個好人。
何雨柱心中正考慮怎麼報復張勇,王松已經把掌柜胡紹慶請了過來。
「怎麼回事為什麼會發生這種錯誤?」
半路上王松已經把事情的經過向掌柜的匯報了,讓胡紹慶很是生氣。
張祖勝有些不想說話,這事情是自己的侄子搞出來的事情,打眼色示意讓張勇來說。
張勇說:「是這麼一回事,剛才我肚子疼,安排何雨柱把魚切塊做一道粉蒸魚,可誰知道他竟然給切成了松鼠魚需要的肉片。」
然後把事情詳細的說了。
何雨柱說:「胡掌柜伱聽我說,張勇安排的時候就是讓我切的松鼠魚。」
張勇說:「下單要的粉粥,我怎麼可能安排你去切什麼松鼠魚?明明就是你聽錯了,做錯了事情,現在還想狡辯。」
何雨柱剛想說話,胡紹慶就說:
「好了,先不要吵,我之前十分看好你,不過既然出現了這樣的紕漏,現在不是追究對錯的時候。」
胡紹慶轉頭問張祖勝:「眼下還有什麼挽救的辦法嗎?」
(本章完)
(還有更新耶)