第265章 曲江定親
第265章 曲江定親
漏出來的粉條,經冷水過涼,彼此不粘連後,要撈出來晾到外頭的架子上。
天冷,粉條晾出去沒多會兒,就凍的邦邦硬了。
這時候不要著急取下來,就在外頭多凍幾天。
等裡面的水分升華了,粉條半干之後,取下來剪成段兒。
再用細麻繩綑紮起來,繼續放到寒冷、乾燥、通風的倉庫里,有人來買,就可以出售了。
新做出來的粉條,當地人稱之為凍粉,含水量高,不耐火候,煮的稍微大了就容易坨。
大多數人,都愛買乾粉,一個是水分沒那麼大,不壓秤。
另一個就是干透了的粉條抗煮,燉出來更肉頭。
當然了,家裡要是急用,誰還管啥凍粉、乾粉啊,買回去吃就是了。
貓耳山以前沒有粉坊,大傢伙兒吃粉條,都是從雜貨鋪里買。
如今曲家開了粉坊,眾人都覺得新鮮,這邊剛漏粉呢,就有人打聽,啥時候有粉條往外賣。
粉坊掌柜早就得了曲紹揚的授意,粉坊只往外大量批發,不做零售。
不能因為他們開了粉坊,就耽誤了雜貨店的生意,那就太不講究了。
所以,面對前來打聽的人,掌柜直接就說,過些日子,他們會把粉條送到雜貨店去。
想要吃的,到雜貨店買就行。
冬季里氣溫低,粉條不容易壞,而且外面下雪,沒有那麼多灰塵,粉條也乾淨好保存。
所以從這時候開始,粉坊就要天天漏粉、晾曬,要在天暖和之前,把秋天囤的這些原材料,都變成粉條。
如此一來,那工作量可以說相當繁重了。
所以陳秀芸吩咐伙房,必須保證伙食夠硬。
兩合面饅頭、大黃米、白臉高粱米,都管夠兒吃,每頓四菜一湯要有倆葷菜,保證頓頓有肉。
東家給的工錢高,伙食還好,那夥計們還不玩兒命的干?
粉坊這邊忙的熱火朝天,酒坊那頭也沒閒著。
兩頭的夥計賽著伴兒的幹活,誰都不想被落下。
粉坊和酒坊運行良好,也不用陳秀芸跟著費太多心思,所以她一心忙著曲江定親的事情。
十月十八定親,這時間就有點兒趕。
雖然楊家那邊說的挺好,不要彩禮,也不要這個那個。
可曲江是曲紹揚的哥,再咋地,也不可能太簡單了啊。
尤其是曲紹揚還不在家,陳秀芸必須盡心盡力給操持,免得落人話柄。
所以親事談成之後,陳秀芸就領著家裡這些丫頭、媳婦們,抓緊時間準備定親禮。
最起碼,得給瓊花做兩單兩棉四套衣裳,另外再準備幾樣金銀首飾,其他一些零七八碎小東西啥的。
家裡好料子多的是,直接找出來隨便用。
桃花、月娥等年輕媳婦們手藝都不錯,眾人就在正房西屋裡,連裁剪帶縫的,嘻嘻哈哈就把衣裳給做出來了。
十月十八,曲江跟楊瓊花定親的日子。
曲江的爹娘都沒在跟前兒,為了顯得隆重,陳郎中夫妻、劉東山夫妻,都出動了。
家裡夥計趕著兩掛爬犁,拉著曲江、陳、劉兩對夫妻,還有定親的聘禮,直奔葫蘆套。
楊家這邊,一大早晨起來,全家上下就在忙活。
楊瓊花的大哥本來在山場子伐木呢,為了妹妹定親,特地跟二櫃告了假回來。
老大領著倆弟弟把院裡得雪全都清了出去,地面掃的乾乾淨淨。
屋裡頭雖然破舊,各處也都收拾的挺利索,別管咋地,得讓人看著舒坦。
楊氏和老周兩口子,領著周傳仁、周傳勇哥倆,也早早地就來了楊家。
各處都幫著看了一遍,確認沒啥疏漏才安心。
辰時末,曲江一行來到了葫蘆套楊家。
還不等到門口呢,瓊花的弟弟妹妹就立刻往屋裡跑報信。
然後,一家子從屋裡出來,到大門口迎接。
「利福、弟妹,這兩位是曲巡檢的岳父岳母,正經長輩,就全當是曲江的父母到場了。」
雙方見面,老周趕緊給小舅子夫妻介紹。
「哎呦,早就聽說過陳郎中夫妻的名頭,醫術高超、仁心仁德,大傢伙兒都誇你們呢。
來來,快請進屋吧。」瓊花爹滿臉笑容的跟陳郎中夫妻打招呼,將眾人迎進了屋子。
楊家孩子多,三間房,東屋南炕上擺著張木頭桌子。
瓊花爹娘把客人讓到了屋裡,然後招呼客人上炕。
劉東山夫妻、陳郎中夫妻坐在炕頭的位置。
瓊花父母還有老周兩口子,坐在了炕稍的位置,兩家人正好隔著桌子面對面。
周傳仁兄弟,還有楊家幾個年輕人,全都坐在北炕的炕沿上。
曲江和夥計,把他們帶來的定親禮,挨樣兒擺在了桌子上。
一塊兒帶著四根肋條的五花肉、一對鵝、四盒茶葉、四壇酒。
另外還有給瓊花的冬夏四套衣服,棉、麻、綢、絹四色布料各一丈、金銀首飾若干,銀子二十兩。
曲江來到這邊也大半年了,他掌管著貨棧,工錢不低,還有之前放山所得八十兩銀子。
而且他吃住都在曲家,不用自己掏錢,除去之前給瓊花買點兒小禮物之外,剩下的錢都攢著呢。
定親成親是一輩子的大事兒,曲江也不是傻子,有粉當然知道往臉上擦。
就算他自己不在乎,也得給沒過門的媳婦撐腰啊。
所以這一次,除了陳秀芸給預備的衣裳布料之外,其餘的都是曲江自己掏錢置辦,就是為了定親時雙方臉上都好看。
楊利福兩口子一看這些東西,都傻眼了。
「這,這,當初不是說好了,咱簡簡單單定個親就行麼?
我們不要那麼多聘禮,只要對瓊花好就行。」
楊利福很是為難,曲家給這麼些聘禮,看著是體面,可他們家拿不出對應的嫁妝啊。
他們家窮歸窮,可從沒指望著閨女的聘禮掙錢,做不出收了聘禮不給陪嫁的事情來。
「叔,這些是我對二老的心意。
你們養了瓊花到這麼大,往後她就是我媳婦了,我合該孝敬二老的。」
曲江撓撓頭,把心裡想了不知道多少遍的話,總算說了出來。
「人都說一個女婿半個兒,往後二老就把我當親兒子。
不管家裡有啥活,有啥事兒,只要跟我說,我都盡力給辦。」
楊利福兩口子看了看未來姑爺這一臉憨厚的樣子,知道曲江剛才的話沒有半點兒虛假。
兩口子心裡頭這個熨帖啊,都不知道說啥好了。
「哎,哎,好孩子,好孩子,我們家瓊花有福啊,找了個好男人。」
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