第206章 好一場差評保護!
第206章 好一場差評保護!
蘇塵蒸蝦,丁管家就在一旁拍黃瓜。
將黃瓜切去頭尾後再一剖為二。
用切菜刀後端的刀角,將黃瓜當中的軟籽部分刮去,這黃瓜嫩,隨便刮一下,瓜籽盡去,留下一條凹槽。
所謂的拍黃瓜,強調的就是「拍」這個動作。
拍的形狀不規整,空隙更多,當然就更入味。
把黃瓜切面朝下橫放在砧板上,用力拿刀面拍上去,就一拍即碎。
拍碎的黃瓜塊塊,蘇塵用鹽稍微醃了一下。
期間要翻顛幾次,時間一長,把殺出來的水分掉到,放蒜蓉、小米辣、蚝油。
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黃瓜用鹽醃過,裡面還帶著點鹹味,可以放一點點生抽。
蔬果類的冷菜,色調可別弄太深,老抽就沒必要放。
醋就放點鎮江醋,放米醋的話,味道太沖,並不適合。
有食客能吃辣的話,就加點猩紅透亮的辣子點綴,好看不說,還能生生激出黃瓜骨子裡的清甜。
還有麻油。
麻油也不能多,否則的話香味太濃會與蒜香衝突。
畢竟放麻油的目的是為了中和掉一點蒜的霸道,但不能蓋過蒜的豪氣。
蒜蓉黃瓜,蒜可是主角呀!
「來,剛才那幾位客人,你們點的蒜蓉黃瓜好了哈。」
食客們接過餐,道了聲謝,在附近隨便找個空地,站著就開吃。
別看這蒜蓉黃瓜好像不咋起眼,但它愣是在各種菜品的爭鬥裡頭,靠著自身的那股清爽勁兒闖出了名堂。
像現在,八月份的南方氣溫還是挺高的,基本都維持在30多攝氏度的高溫。
可以說是夏天最熱的時候了。
來點涼拌黃瓜不用想就很舒服。
脆生生的黃瓜往嘴裡一嚼,咔呲咔呲的,在牙齒間來回碰撞。
那油香的味兒、爽辣的感覺,再加上那麼一點點清涼的滋味,直接就衝進了嗓子眼兒。
一咽下去,味蕾就被沖開了。
這時要是來一口濃酒入喉下肚,再把萬千滋味過上一過,還真是件頂級美事。
第二批蒸蝦出鍋了,排隊的隊伍開始移動。
幾個路人看到蘇塵攤前聚集了一大群人排隊,十分震驚。
好奇地過來湊熱鬧。
「這小攤怎麼這麼火?大早上這麼多人排隊。」
「好吃嗎?」
排隊的食客聽到後,默默看他一眼,並不直接開口接話。
而是暗自思忖了一番。
到底該誠實回答呢?還是憋著?嗯…乾脆來個模稜兩可的吧。
畢竟多安利一個人,搶食的又多了一個。
他還在思考著,旁邊的一個小哥立馬開口了。
「不知道啊,或許好吃吧?反正我都是買回去拿去餵狗的,哈哈哈~」
這話一出,前後排一同隨行的人都微微瞪大雙眼,震驚地看向那個說話的同伴。
狗?你丫的家裡有狗嗎?還有臉說買回去餵狗?
唯一跟狗沾點邊的,恐怕就是你這條傻狗吧。
說話的食客絲毫不在意同伴的目光。
表情十分淡然。
這時,好多其他的食客也跟著眼神探究了一番,很快就咂摸出味兒來了。
尼瑪,這小子長的濃眉大眼的,居然是這樣的人。
張嘴就來,一本正經的胡說八道。
老六看到了都得說一個服字,傳說中的戰忽局同志都得向他看齊!
心裡吐槽歸吐槽,到了這個節點,大家自然都心領神會。
不約而同地點了點頭表示是真的。
「對對對,快走吧你,我們都是老闆花錢雇的托,偷偷告訴你,並不好吃。」
「別問了,很難吃,真的很難吃,這邊排隊就是想知道到底有多難吃。」
「是啊,都是噱頭你曉得吧,全是水軍,沒有一個真實顧客。」
……
排隊的眾人這時已經沒有絲毫的心理負擔。
而機智的路人瞭然地點了點頭。
這麼多人都這樣說,肯定沒問題。
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他們又不認識,總不會騙自己吧。
想著,他道了一聲謝,就真這麼走了,去別的攤位覓食了。
眼瞅著勸退一個搶食的人,排隊的食客們都悟了。
他信了,嘻嘻嘻嘻嘻嘻,他信了!
當再有人過來打聽的時候。
在帶頭大哥的帶領下。
一個個都表示他們是老闆花錢雇的人,不好吃不好吃。
就這樣,來來回回勸走了好幾個人。
整條隊伍的人,看他們的眼神都不對勁了起來。
「你們小心點,被老闆知道了,小心挨打。」
缺德真是太缺德了!
誰想出來的這麼好的點子!
真就為了美食長800個心眼子唄!
但凡他們當初有這意識,現在就不會多了這麼多搶食的人!
被勸走的路人,遇到別人對排隊的那家攤位好奇,還好心的勸說。
「我剛從那邊過來,打聽到排隊的人都是老闆雇的人,你見過哪個排隊的人還自帶板凳啊,肯定是職業代排隊的,也不知道多少錢一天。」
旁邊好奇的人往前一看,哎呦,還真是。
真是人心不古啊,到處都是套路。
「現在真是什麼搞假的都有,把握的就是大家買吃的,都選擇人多排隊生意好的買,從中取巧呢。」
可不是,很多人都下意識認為,排隊多的,生意好的,就好吃。
才衍生了花錢找人排隊的職業。
「幸虧我多問了一句,不然肯定上當了。我這雙眼睛啊,還真是看透了太多。」
被勸走的路人心裡十分感激那些代排隊的人。
要是他們沒良心,不說真話,他肯定就上當了!
不過這蒜味聞著還挺香的,肯定就是味道聞著香,吃著不好吃,才僱人裝作生意好,吸引像他這樣的路人上當受騙的。
「可不是!」
兩個陌生人,簡單的交流下信息就別過了,各種去找別的吃的。
旁邊聽完這番對話的老食客默默露出一個『事了拂衣去,深藏功與名』的微笑。
真正的商戰就是這麼平平無奇。
前頭忙著蒸蝦的蘇塵,還不知道他的食客們這麼損。
排隊的食客們雖然知道,但為了自身的美食,有良心的沉默不說話,被問起時露出個似是而非的微笑。
沒良心的,那就加入其中,使勁的忽悠路人。
爭取給潛在的敵人全部擊退。
好一場差評保護,簡直沒誰了!
(本章完)
(還有更新耶)