第2042章 正文

  第2042章 正文

  正文第一千九百七十八章

  那天下午，在商場電影院看完國產的那個電影，去商場的同樓層的船宴餐廳吃飯，沒去多次吃的過橋米線的那家店用餐。

  如果在米線餐館用餐，點雙人份的普通餐品，才是其他飯店的一道中檔價位的菜餚的錢，價格很實惠的，非常超值，有一圈食材可以下到熱湯的米線里，燙熟就能用，店面還挺衛生整潔的，但這次想去吃好一些的餐品。

  看到船宴餐廳，裡面的顧客不多，正是下午的時候，不是飯點，所以店裡有挺多的空的位置。家人說可以用軟體訂購以前吃過的優惠套餐，覺得品質還行。我說可以的，就是換些餐品，別點與之前一樣的，看看那個餐廳的其他餐品如何。在軟體里看看，有毛血旺，糖醋排骨，尖椒回鍋肉的優惠套餐，價格一百四十多，看起來不錯，價位也算適中，帶兩碗米飯，就訂下來了。

  有餐廳門外的男服務員幫助，可以取號，排隊等待使用餐船，因為不是節假日，沒有那麼多的顧客，即使只是兩位用餐，也可以用店裡的餐船。那個店裡只有三個小舟樣式的餐船，但排隊就可以用，不限消費和人數，只要顧客進行消費就可以用，這挺好的，比較公道。這樣的服務不錯，不像有的飯店，如果顧客人數不多，拒絕給包房使用，覺得人數達標才行。當然如果顧客願意多花錢，多消費，也可以的。

  因為已經用過店裡的右側的那個餐船，這次想用中部的，那得等一等。在餐廳外的長椅坐了一會，那個餐船就清理出來了，因為不是節假日，也不是用餐高峰，所以沒等多長時間。

  在入座之後，穿著桃粉裙擺的女服務員，給了一壺大麥茶，還在餐桌放了一個鬧鐘，如果電子表顯示的時間結束，還沒有上全餐品，可以給優惠作為補償。

  以前在郊區的一個街道，有個烤鴨飯店，就有這樣的承諾，會儘快完成上餐，如果完不成，也會給優惠的，可惜之後就沒有這樣的配置了，但上菜速度，大多時候還可以的。後來，那個店面因為菜餚連續漲價，引起挺多消費者的不滿，而關閉店面，又去別的地方開的新店，不知道之前的會員充值，能不能退款，或去別的連鎖店面使用。有的大額充值，要警惕的，已經充值的金額，該用就得用，不要拖延太久，應有合理的安排。

  在上餐之後，拍了照片，開始用餐。那個餐廳的毛血旺比較辣，雖然用的盆不小，但盆身比較淺，只是看起來份量可以，實際的量不多，餐品的味道還行，只是放的肉量不多，顯得有些美中不足，與北方的大盤菜大盆菜有區別的，但是菜里的辣椒和油湯不少，保證菜餚的味道符合應有的標準。糖醋排骨的味道中規中矩，都是干炸小排的大小，不像自己家製作，可以用肉多和肉厚的排骨，會更有滋味，原料可比餐廳用的切碎的小排骨的品質要好。回鍋肉的尖椒切片挺辣的，在肉片裡，有菌菇薄片進行混合，有別於傳統的做法。那家店有著江南菜系的風格，用餐環境也是做出小船停靠，亭閣假山的婉約裝點，還有一點點的池塘和支流，作為布景點綴，餐廳里又有些木梯石階作為搭配實景的基礎。那個餐廳是樓層里最大的餐廳之一，菜餚價格偏高，但一些菜餚的價格，還是比飯店一條街的烤鴨飯店的消費要低一點。那次點餐，有兩個辣菜，味道重一些，把套餐里的米飯用完，又要的米飯，還喝了一點茶水。剩了一點排骨和回鍋肉，要的打包盒，打包帶走，放冰箱裡，第二天加熱食用。

  

  從船宴餐廳離開，到了商場的一樓，那時候下午三點多，外面的天還大亮著，陽光依舊火熱。沒有直接回家，而是去快餐店要的冰淇淋，經常去用的，雖然家裡冰箱裡還有挺多個雪糕，但還是會時長的在室外吃冰淇淋的。

  快餐店的冷氣開的還可以，在等候的時候，看到一個戴著帽子，穿著員工服的女店員，打了一個甜筒冰淇淋，去員工休息室，吃個冰淇淋，再出來勞動，當時不是用餐的高峰期，店裡只是半滿的狀態，所以不是那麼繁忙。看到有個戴眼鏡的中年婦女走過，顯得有些富態，戴著卡通的頭飾，穿著影視里的西方傭人的裙服，拿著塑料的玩具錘子走過，可能是商場有的樓層的演職人員。陸續有多個年輕人進店，買冰淇淋和冰飲的人很多，也有點餐品的，還有通過快餐店的門，進入商場的。那個快餐店，仍然是商場收益最多的一個店面，在商場一樓，快餐店有門，可以通過快餐店的小門進入商場，不用過商場的大門，有的人順路用餐或買冰淇淋冷飲。很多次的在那個快餐店用餐和吃冰淇淋，大多時候，看到那個店面的生意不錯的。雖然整體消費比一些中高檔飯店的消費低不少，但如果買多個漢堡和一些油炸食品，加起來也得百元左右，如果不趕優惠，有的餐品的價格也較高的。多次看到那個快餐店，在點餐的高峰期，人們會排著長隊的取餐，不分節假日，經常有挺多消費者去用餐，因為附近就是公交車站和地鐵站，客流量很多，地理位置優越，那個快餐店一年下來的總收益可是相當可觀的。估計那個快餐店的營業面積有一二百平方米，比幾層樓的中高檔飯店的營業面積少幾倍，但如果拿年度收益進行比較，可能不亞於那些中高檔飯店的收益，有可能淨利潤還更多。那個快餐店，一到飯點，就可能出現排隊取餐，外賣員也是奔波忙碌的取餐送餐，這樣的生意已經遠遠超過同個商場的幾十家的餐廳，可以說是整個郊區里生意最旺的快餐店之一。在快餐店旁邊的飲品店的生意也還行，時常能有些顧客，但顧客數量遠沒有那麼多。那個飲品店主打的幾款飲品，不到二十塊錢一杯，有的蛋糕卷和類似糕點的價格十來塊錢一盒，還有多種麵包可選，可以買飲料和點心，在店裡的座位用餐，但店裡可供使用的面積只有三四十平方米，店面比較小，屬於窄條的格局。那個店家設計的，與商場一樓沒有隔斷和門庭，而是敞開式的，有的人在出入商場的時候，會順帶著買些喝些飲品，來些糕點。

  前幾天，作者大人在網絡還看個介紹視頻，說那個連鎖的快餐店，有部分商品漲價了。對於一線大城市的忠實消費者，可以接受價格變動，只要別增幅太多，就沒什麼，商家還會推出優惠活動，那光顧的次數，還會挺多的。大城市裡高收入，高消費，別說幾十塊錢的基礎消費，就是一百幾百的花銷，也是平常的事情。就像作者大人在今年八月份去常去的那個烤鴨飯店吃飯，在一樓大堂，左側是幾個老年人聚會，點的招牌烤鴨和清蒸鱸魚，十八塊錢一兩的餃子，直接點一斤，都不在乎那是怎樣的價位，那個飯店的一斤餃子可是小二百的，只算三樣餐品就已經五百塊錢了，還得再加幾個菜，才可以的。男服務員好意勸說，建議先來三兩餃子嘗嘗，大概有十來個，覺得好，可以再點的，已經點了多個菜，可能用不完那些餃子。可有個老太太說他們幾個人用餐，點一斤餃子，還不夠的，如果覺得好，會再點餐的。大超市的一斤多的鮮鱸魚，大概三十塊錢左右，在晚間促銷的時候會便宜，可那個飯店的清蒸鱸魚的價格，直接加一百，也是按斤來算，只是要價八九十塊錢一斤。看右面餐桌是兩個年輕男人，說的什麼，有些聽不明白。兩人好像在抱怨幾萬塊錢的月薪低，覺得有些大材小用，都好高騖遠，年紀輕輕，就想要平步青雲，知道畢業沒多久，卻想直接邁入人生高峰，想少走一些彎路，覺得不被器重，那真是太屈才了，說著商業的一些事情，有的術語聽不懂，但聽到說討厭一些人，厭惡一些行業規則，這是可以聽明白的。我掃一眼，看那桌點的菜，一盤蝦就快一百塊錢了，還有幾個菜，三百塊錢是打不住的。坐在那兩個位置的中間，因為預算有限，只能點一個菜，又點的椒鹽鴨架，還點的楊枝甘露的冷鮮甜品，要把花銷壓住，還得買鴨架子的，所以點的比較簡單，也想點貴一些的菜，但也就是想想。顯然這是沒多少錢的點餐方式，但經常去的，已經很習慣了，總會這麼點餐，把消費預算控制在一百塊錢出頭，或是百元以內。

  在條件有限的情況下，應當進行合理的安排，可能讓有些事情變的穩妥，完成的也不錯。

  （還有更新耶）