第422章 挖秦淮茹

  陳曉陽看著王建業,心中滿是感慨。

  他想起了自己初入師門時的懵懂,是王建業手把手地教他,讓他從一個什麼都不懂的毛頭小子,成長為如今能獨當一面的廚師。

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  「師父,還記得我第一次切菜切到手,您一邊給我包紮,一邊教我怎麼拿刀。那時候我就下定決心,一定要學好這門手藝,不辜負您的期望。」

  馬華接過話頭,「師父,有一次我把菜炒糊了,自己都覺得沒臉見您,可您卻沒有責備我,而是耐心地給我分析原因,鼓勵我重新再來。」

  王義均說道:「師父,那次我生病,您親自給我熬藥,照顧我,讓我感受到了家人般的溫暖。」

  程傑的聲音有些梗咽,「師父,我曾經想要放棄,是您的一番話讓我重新振作起來,您說只要堅持,就一定能成功。」

  傻柱撓撓頭,「王哥,咱一起經歷的風風雨雨,都在我心裡呢。」

  秦淮茹微笑著說:「老闆,您總是為我們著想,有什麼好事都先想著我們。」

  高前進感慨道:「王師傅,您的為人處世讓我深受啟發,能認識您,真是我的幸運。」

  許主廚點點頭,「王師傅,您對廚藝的執著和熱愛,值得我們所有人學習。」

  王建業聽著大家的話,心中滿是溫暖和欣慰。

  他想起了那些一起奮鬥的日子,那些充滿汗水和歡笑的瞬間。

  此時,飯店裡的氣氛更加熱烈,大家的笑聲和話語交織在一起。

  陳曉陽舉起酒杯,「師父,這杯酒敬您,祝您長命百歲!」

  眾人紛紛舉杯,「生日快樂!」

  馬華說道:「師父,以後的日子,我們還跟著您,一起打拼!」

  王義均接著說:「對,咱們一起創造更多的輝煌!」

  程傑的臉上充滿了期待,「師父,我相信未來會更美好!」

  傻柱大聲說道:「王哥,啥也不說了,都在酒里!」

  秦淮茹的眼中閃爍著光芒,「老闆,願您永遠健康快樂!」

  高前進和許主廚也紛紛送上祝福。

  ……

  清晨的陽光,以一個傾斜的角度透過王氏全系飯店那雕花的窗戶,輕柔地灑在大堂的地面上,形成一片片不規則的光斑。

  光斑落在那張老舊卻依然堅固的實木桌子上,給原本深沉的木紋增添了幾分明亮的色彩。

  店內的桌椅整齊地擺放著,仿佛還在回味著昨晚生日宴會的熱鬧。


  那繡著精美圖案的桌布,此刻也顯得有些許凌亂,仿佛是昨晚歡樂的餘韻尚未散去。

  空氣中瀰漫著淡淡的食物香氣,混合著生日宴會上蛋糕的甜香和美酒的醇香,讓人仿佛還能感受到昨晚的溫馨與歡樂。

  王建業早早地來到店裡,他站在大堂中央,雙手抱在胸前,眉頭微皺,眼神卻無比堅定。

  他凝視著眼前熟悉的一切,心中的想法愈發清晰。

  「我想了一宿,咱們得開設廚藝培訓班,把咱們的手藝傳授給更多有志於廚藝的年輕人。」

  王建業的聲音打破了清晨的寧靜,他的語氣中充滿了堅決和認真。

  陳曉陽聽到師父的話,眼睛瞬間亮了起來,心中一陣興奮。

  「師父,這主意好!咱們的手藝不能失傳,得讓更多人學到真本事。」

  他在心裡想著,仿佛已經看到了未來培訓班裡熱鬧的場景,那些年輕的面孔充滿了對廚藝的渴望和熱情,而自己則像師父一樣,將所學傾囊相授。

  同時,他也期待著通過培訓班,能夠結交更多志同道合的朋友,一起探討廚藝,共同進步。

  馬華則是重重地點了點頭,他的眼神中透露出對傳承手藝的責任感。

  「師父,我支持您。咱們這一身廚藝,得有後人傳承下去。」

  他想起自己當初學藝時的艱辛,師父的耐心教導和嚴格要求讓他一步步走到今天。

  他深知這門手藝的珍貴,也明白傳承的重要性,所以他下定決心,一定要協助師父把培訓班辦好。

  王義均摸著下巴,陷入了沉思。

  他在思考如何把這個培訓班辦得有特色,讓學員們能夠真正學到精髓。

  「師父,那咱們可得好好籌劃籌劃,怎麼把這培訓班辦得有聲有色。」

  他的心裡充滿了對未來的期待,同時也感到了一份沉甸甸的責任。

  程傑則顯得有些緊張和激動,他深知這是一個重大的決定,也意味著更多的挑戰。

  「是呀師父,咱們得想清楚招生的條件、教學的內容和方式。」

  他一邊說著,一邊在心裡默默地盤算著自己能為培訓班做些什麼。

  王建業微微頷首,「我就是叫你們來一起商量商量。首先,這招生不能馬虎,得找那些真心熱愛廚藝、能吃苦的孩子。」

  陳曉陽激動得手舞足蹈起來,「師父,那年齡有沒有限制呀?我覺得只要真心喜歡,年齡不是問題。」

  馬華邊說邊認真地做著筆記,「我覺得學歷也不能卡得太死,重要的是對廚藝的熱情和悟性。」


  王義均摸著下巴思考著說:「但是也不能完全沒有門檻,至少得有一定的基礎知識和學習能力吧。」

  大家你一言我一語,討論得熱火朝天。

  「我覺得咱們可以先設定一個基本的年齡範圍,比如 18到 30歲。」程傑提出了自己的想法。

  「可是,要是真有年齡大一點,但特別有熱情和天賦的,咱們也不能拒之門外啊。」陳曉陽反駁道。

  王建業靜靜地聽著大家的爭論,然後說道:「咱們要綜合考慮,年齡可以適當放寬,但一定要考察他們的決心和毅力。」

  最終,大家達成了共識,招生條件既要保證學員有一定的基礎和潛力,又不能過於苛刻,錯過真正熱愛廚藝的人才。

  這時,王建業回憶起自己年輕時學藝的艱辛。

  「我當年跟著師父學廚,那可是吃了不少苦啊。冬天雙手泡在冷水裡洗菜,夏天在悶熱的廚房裡一站就是幾個小時。但正是那些苦,讓我學到了真本事。」

  徒弟們也紛紛想起師父曾經教導他們的難忘瞬間。

  陳曉陽記得有一次自己不小心切到手,師父不僅沒有責備,還細心地為他包紮,然後手把手地教他正確的切菜方法。

  馬華想起師父為了讓他掌握一道菜的火候,陪著他在廚房裡反覆練習,直到深夜。

  王義均忘不了自己第一次做出一道滿意的菜餚時,師父那欣慰的笑容和鼓勵的話語。

  程傑則想起師父在他想要放棄的時候,給他講的那些前輩們的故事,讓他重新振作起來。

  大家的思緒在回憶中更加堅定了傳承手藝的決心。

  討論還在繼續,對於教學內容,大家也各抒己見。

  「我覺得刀工、火候、調味這些基礎的必須得教紮實。」陳曉陽說道。

  「還有食材的挑選和處理,這可是關鍵。」馬華補充道。

  「對,而且要讓學員們了解不同菜系的特點和精髓。」王義均提出。

  「那實踐課程怎麼安排呢?是分組還是單獨操作?」程傑問道。

  大家又陷入了熱烈的討論中。

  王氏全系飯店外,街道上行人匆匆,腳步聲和街邊小販的叫賣聲交織在一起。

  而店內,卻是一片熱烈而專注的討論氛圍。

  有人提出不同意見時,其他人都會認真傾聽,然後發表自己的看法。

  比如在教學方式上,有人認為應該先集中講理論,再進行實踐;

  有人則覺得理論和實踐應該穿插進行。經過一番交流和磨合,大家最終找到了一個相對平衡的方法。


  討論結束後,陳曉陽滿臉通紅,興奮地揮舞著手臂,仿佛已經迫不及待地要開始招生工作。

  馬華仔細地整理著筆記,眼神專注而堅定。

  ……

  到了上班時間。

  秦淮茹身著一襲淺藍色的工作服,穿梭於桌椅之間。

  她嘴角微微上揚,微笑時嘴角的弧度恰到好處,猶如春日裡綻放的花朵,讓人感到無比溫暖。

  此時,她正迎向一桌客人,腳步輕盈而穩健。

  「您好,歡迎光臨王氏全系飯店。」

  秦淮茹的聲音清脆悅耳,如黃鶯出谷。

  她雙手將菜單遞上,手指修長而纖細,點菜時手指輕輕翻動著菜單頁面,動作優雅而熟練。

  客人看著菜單,微微皺眉,似乎有些猶豫不決。

  秦淮茹敏銳地捕捉到了客人的神情,輕聲說道:

  「這道糖醋鯉魚是我們店的招牌菜,魚肉鮮嫩,酸甜可口,很多客人都讚不絕口呢。」

  客人聽了,眼神中透露出一絲興趣。

  就在這時,一位西裝革履的男子走進了飯店。

  他目光急切地在店內搜尋著,當看到秦淮茹時,臉上瞬間露出了期待的神情。

  他雙手交迭在身前,步伐堅定地向秦淮茹走去。

  「秦小姐,可否借一步說話?」男子的語氣禮貌而鄭重,眼神中透露出急切和期待。

  秦淮茹微微一愣,隨即將手中的菜單交給一旁的同事,跟著男子走到了一個安靜的角落。

  男子清了清嗓子,說道:「秦小姐,我是鴻運飯店的經理。久聞您在王氏全系飯店的出色表現,我們非常希望您能加入我們的團隊。」

  他的雙手不自覺地比劃著名,試圖更生動地表達自己的誠意。

  秦淮茹臉上閃過一絲驚訝,但很快恢復了平靜,「這……」

  男子繼續說道:「我們鴻運飯店在業內可是頗具規模和影響力的。

  如果您過來,我們會為您提供更高的薪資,更優越的工作環境,還有更多的晉升機會。」

  他的眼神緊緊盯著秦淮茹,充滿了期待。

  秦淮茹沉默了片刻,思緒瞬間被拉回到過去。

  她想起了剛來到王氏全系飯店時的那個中秋節,大家一起在店裡忙碌,下班後圍坐在一起,品嘗著美味的月餅,歡聲笑語迴蕩在整個房間。那溫馨的氛圍讓她感受到了家的溫暖。

  還記得第一次得到客人表揚時,她激動得幾乎落淚。

  那是一位挑剔的客人,對菜品和服務都有著極高的要求。

  但在她的耐心服務下,客人不僅對菜品讚不絕口,還特意表揚了她的細心和周到。

  那一刻,她感到自己所有的努力都得到了認可。

  還有一次,店裡來了一位外國客人,語言不通造成了很大的溝通障礙。

  但她憑藉著簡單的英語和豐富的肢體語言,成功為客人點好了菜。

  那一次的經歷讓她學會了如何在困難面前保持冷靜和機智。

  想著想著,秦淮茹的眼神變得更加堅定。

  「先生,感謝您的賞識。但我在王氏全系飯店工作得很開心,這裡有我熟悉的一切,我不能就這樣離開。」秦淮茹的聲音堅定而有力。

  男子似乎早有預料,「秦小姐,您不妨再考慮考慮,我們可以給您更多的時間。」

  「不用考慮了,我不會離開王氏全系飯店的。」秦淮茹毫不猶豫地拒絕道。

  男子無奈地搖搖頭,眼中閃過一絲失落,但更多的是對秦淮茹的敬佩,「好吧,秦小姐,如果您改變主意,隨時聯繫我。」說完,他轉身離開,背影略顯落寞。

  晚上打烊後,王氏全系飯店裡安靜了下來。秦淮茹在店裡收拾著桌椅,動作熟練而麻利。

  王建業從後面走了出來,他的臉上帶著和藹的笑容,「小秦,今天累壞了吧。」

  秦淮茹笑著搖搖頭,「老闆,不累。」

  王建業看著她,眼中滿是關懷,「今天有個事兒,我聽說了。」

  秦淮茹心裡一驚,「老闆,您……」

  「小秦啊,我知道有人來挖你。但我相信你,你做什麼樣的決定,我都支持。」

  王建業的語氣語重心長,臉上的笑容欣慰而溫暖。

  秦淮茹的眼眶有些濕潤,「老闆,我不會走的。王氏全系飯店對我來說,不僅僅是一份工作,更是我的家。在這裡,我得到了您的知遇之恩,還有同事們的幫助和支持。我不能忘本。」

  「好,好啊!」王建業拍了拍秦淮茹的肩膀,眼神中充滿了讚許。

  第二天,陽光透過窗戶灑在王氏全系飯店裡,給每一個角落都鍍上了一層金色的光輝。

  秦淮茹早早地來到店裡,繼續開始了一天的忙碌。(本章完)


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