第387章 決賽
宣布完名次後,王建業並沒有立即離開,而是走到趙乾坤和李浩宇面前,用他那雙充滿智慧的眼睛審視著他們。
他深知,對於真正的廚師來說,比賽的結果固然重要,但更重要的是從比賽中學習、成長。
「兩位師傅,今天的比賽非常精采。趙師傅,你的蔥燒海參確實令人印象深刻,無論是色澤、口感還是味道都無可挑剔。
而李師傅,你的九轉大腸也展現了你對魯菜傳統技藝的深刻理解。
記住,烹飪之路漫長且充滿挑戰,但正是這些挑戰讓我們不斷進步。
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我期待在決賽中看到你們更加出色的表現。」
說完,他輕輕拍了拍兩人的肩膀,轉身離去,留下的是對未來無限可能的期許。
隨著評委的離開,廚師們開始收拾各自的灶台,準備迎接接下來的比賽。
李浩宇走到趙乾坤面前,伸出了手:「趙師傅,今天你贏了,但我不會放棄。我們決賽見!」
趙乾坤笑著握住李浩宇的手:「好!我等著你的挑戰。不過在此之前,讓我們先好好享受這場比賽的餘溫吧。」
……
隨著初賽的塵埃落定,廚師們緊鑼密鼓地投入到更為緊張的備戰中,為即將到來的決賽做足準備。
廚房內,再次充滿了緊張而又充滿鬥志的氛圍。
火光映照著每一張專注的臉龐,廚師們或切或炒,每一個動作都透露出對勝利的渴望。
空氣中瀰漫著各種食材混合的香氣,每一種味道都似乎在訴說著一個關於挑戰與超越的故事。
李浩宇站在自己的灶台前,眼神更加堅定。
他深知自己在初賽中的不足,於是決定在複賽中推出更加創新的菜品——「魯味飛燕」。
這道菜融合了傳統魯菜的精髓與現代烹飪技術,不僅考驗著他的廚藝,更考驗著他的創意與想像力。
他一遍遍地嘗試,不斷調整配料的比例與烹飪的時間,力求在複賽中一鳴驚人。
而另一邊,趙乾坤也沒有絲毫懈怠。
他深知李浩宇的實力與決心,因此決定在複賽中推出自己的拿手好菜——「海參雲頂繡球」。
這道菜看似簡單,實則暗藏玄機,需要極高的烹飪技巧與對食材的深刻理解。
他親自挑選食材,每一個步驟都力求完美,力求在保留傳統風味的同時,賦予這道菜新的生命力。
隨著比賽時間的臨近,廚房內的競爭愈發激烈。
廚師們之間的眼神交流充滿了火藥味,但更多的是對彼此的尊重與認可。
他們知道,只有經過這樣的激烈競爭,才能激發出自己最大的潛能,才能為觀眾帶來最精彩的烹飪盛宴。
評委們也在密切關注著這場激烈的競爭。
他們深知這些廚師們背後的努力與付出,因此對複賽充滿了期待。
他們希望看到更多創新與傳統相結合的菜品出現,希望看到這些年輕廚師們在比賽中不斷成長、不斷突破自我。
……
終於,複賽的號角吹響。
廚師們紛紛亮出自己的拿手好菜,展開了一場激烈的較量。每一道菜品的呈現都引起了觀眾的陣陣驚嘆與掌聲。
而在這場激烈的競爭中,李浩宇與趙乾坤更是成為了眾人矚目的焦點。
在複賽的緊張氛圍中,李浩宇與趙乾坤站在各自的灶台前,雙手忙碌,眼神卻偶爾交匯,在無聲中進行著一場較量。
李浩宇的額頭上滲出了細密的汗珠,但他顧不上擦拭,只是專注地調整著鍋中「魯味飛燕」的調味。
他深吸一口氣,轉頭看向趙乾坤,嘴角勾起一抹挑戰的笑意:「趙師傅,看來咱們這次真是棋逢對手了。不過,我可不會輕易讓出這勝利的位置。」
趙乾坤聞言,手中的鏟子輕輕一揚,灑下一把蔥花,為他的「海參雲頂繡球」增添了幾分翠綠與香氣。
他抬頭,眼神中既有讚賞也有競爭的火花:「李師傅,你的創意確實讓人眼前一亮。
但別忘了,魯菜的傳統與底蘊,也是我不可或缺的武器。我們場上是對手,場下卻是相互學習的夥伴。
不過今天,我可不會手下留情。」
兩人的對話中,既有對彼此實力的認可,也有對即將展開激烈競爭的期待。
他們之間的氛圍,既緊張又充滿了尊重與敬意。
在廚房的透明隔斷外,觀眾們聚集得密密麻麻,他們的目光緊緊跟隨著李浩宇與趙乾坤的每一個動作。
「看那邊,李浩宇的『魯味飛燕』顏色多誘人啊,那創意簡直絕了!」一位年輕女孩興奮地指著李浩宇的灶台,眼中閃爍著光芒。
「確實,不過趙乾坤的『海參雲頂繡球』也不容小覷啊,那海參的質感,一看就知道火候掌握得恰到好處。」旁邊的中年男子點頭附和,顯然也是一位美食行家。
「這場複賽真是看得我熱血沸騰,兩位大師級的對決,簡直是視覺與味覺的雙重享受!」一位年輕的小伙子激動地拍了拍同伴的肩膀,眼中滿是讚嘆。
觀眾們的議論聲此起彼伏,他們被兩位廚師的精湛廚藝所吸引。
隨著比賽的尾聲臨近,王建業與其他幾位評委圍坐在特設的評審桌前,面前擺放著李浩宇與趙乾坤,以及其他幾位優秀選手的菜品。
他們的臉上寫滿了嚴肅與認真,但眼中也閃爍著對美食的熱愛與欣賞。
王建業首先拿起筷子,輕輕夾起一筷「魯味飛燕」,細細品嘗後,他微微點頭,讚嘆道:
「李浩宇師傅的這道菜,創意獨特,味道層次分明,既保留了魯菜的醇厚,又融入了現代烹飪的清新,令人耳目一新。」
接著,他轉向「海參雲頂繡球」,舀起一勺送入口中,閉目細品片刻後,王建業睜開眼,讚許道:
「趙乾坤師傅的這道菜,則是傳統與經典的完美融合。海參的鮮美與米飯的香糯相得益彰,每一口都能感受到他對食材的極致尊重與烹飪技藝的深厚功底。」
其他評委也紛紛發表了自己的看法,他們從不同角度對每道菜品進行了細緻的點評,既肯定了廚師們的優點,也提出了中肯的建議。
經過一番激烈的討論與綜合考量,評委們終於達成一致意見。
王建業作為主評委,站起身來,面向全場宣布:「經過我們評委團的認真評審,本次全國烹飪大賽魯菜組決賽的前三名分別是:第一名,趙乾坤師傅的『海參雲頂繡球』;第二名,李浩宇師傅的『魯味飛燕』;第三名則是……」
宣布完畢,全場爆發出熱烈的掌聲與歡呼聲。
王建業讓人前三名做的菜分給了觀眾們品嘗。
李浩宇是四九城魯菜飯店,翠華樓里的師傅。
趙乾坤則沒有在哪一個飯店擔任廚師。
因此,在烹飪大賽還沒有結束的時候,就有飯店的經理找到趙乾坤,想將他給挖走。
畢竟,趙乾坤既有實力,也有名氣,挖到自家的飯店,穩賺不賠啊。(本章完)
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