第374章 裝修結束

  隨著時間一天天的過去,王建業的新飯店裝修進入了收尾階段。

  王建業在豐澤園裡沒啥事兒的時候,就會騎上自行車來正在裝修的新飯店瞧一瞧,看一看。

  飯店是否符合自己的設想和期待,是否能夠讓自己滿意等等。

  現在天氣越來越熱,中午王建業去新飯店的工夫,給正在裝修的工人們買了一箱冰棍兒,又散了大前門香菸,讓工人在這中午頭剛吃完午飯的工夫,歇會兒吃根冰棍解解暑熱。

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  「謝謝您王師傅。」

  「您要開的飯店叫什麼名字啊?」

  白師傅吧嗒抽了一口煙問道。

  王建業回答說:「王氏全系飯店,就叫這個名字,牌匾過兩天就定做好了能送來,到時候就需要白師傅你們給安裝上。」

  「哦?全系飯店?那王師傅您這個飯店主要經營什麼菜系啊?」白師傅好奇地問道。

  「八大菜系全部包括了。」

  聽到王建業的話,白師傅非常的驚訝:「啊?王師傅您這個飯店要做八大菜系啊?能做的正宗嗎?別讓客人挑出毛病來,我跟你說啊王師傅,現在的客人嘴可刁著呢,要是有一點兒不滿意可就甩臉子,您要開的飯店八大菜系都做,肯定會有不少來挑刺的,王師傅您可要做好心理準備。」

  連白師傅這樣的都認識到了這一點,王建業自然也非常的清楚,不過他挺有自信,「我的徒弟們八大菜系都會做,而且都能做的非常好,非常的正宗,客人來了我這兒吃飯,肯定是挑不出來毛病。」

  見到王建業這麼有自信,白師傅也好奇:「哦?那等到王師傅您的新飯店開張了,我一定帶著我家的老爺子來嘗嘗您的手藝。」

  王建業笑了笑說道:「歡迎歡迎,到時候我陪你喝幾杯。」

  ……

  沒兩天,王建業定做的牌匾送到了新飯店。

  現在新飯店正在進行收尾工作,大部分的活兒都幹完了,只剩下一些小活兒還需要處理。

  白師傅將牌匾安裝了上去,並且覆蓋上紅色的綢布,這個是等到開業的那一天剪彩的時候才能扯下來的。

  等到裝修差不多結束,王建業帶著家人一塊,來到了這裡驗收。

  「哇,這裡收拾的好漂亮啊~」

  王冰冰看到收拾的乾乾淨淨的飯店大廳,忍不住發出驚呼聲。

  她上次來新飯店的時候,外牆正在拆解,亂七八糟的一點兒都看不出有多好看。

  現在她再次來到裝修好的新飯店,收拾的特別乾淨利落。


  設計怎麼裝修飯店的圖紙主要是由王建業做出來的,當然,王冰冰陳可佳她們也在一邊參謀過,說了說她們的想法。

  這家飯店基本就是按照圖紙來的,非常的符合王建業和她們的預期。

  「真漂亮啊。」

  「可不嘛,花了不少錢呢。」

  「多花點錢也值得,飯店建的這麼漂亮呢,客人來這裡吃飯肯定很舒服。」

  「我已經迫不及待想去往開業的那一天了。」

  「……」

  陳可佳、王慕佳他們都對飯店的裝修很滿意,王建業同樣也很滿意的點點頭,裝修的確實滿足了他的期待。

  王建業找到白師傅,跟他結清了餘款,白師傅見到王建業出手大方,做事不拖泥帶水,跟王建業合作就是痛快。

  白師傅樂呵的收了錢,跟王建業握握手:「王師傅您以後什麼裝修的活兒,儘管來找我,我們公司絕對不會讓您失望的。」

  王建業笑著點點頭:「這段時間辛苦你們了,如果有機會我們以後再合作。」

  送走了白師傅等人,王建業繼續在自己這家裝修好的新飯店蹓躂。

  這是一家現代化的飯店,三層小樓,大廳有三十桌,另外還有20個包廂,都裝修的十分精美。

  雖然在街道外面一眼看去不是很氣派,不像四九城飯店那樣的大高樓,但裡面裝修精美,能帶給客人不錯的體驗,這就夠了。

  畢竟,王建業要開的這家新飯店,憑的是絕對高超的手藝來吸引客人,而不是憑著豪華的裝潢。

  不過等到將來王建業手頭富裕了,倒是可以開一家裝潢富貴的大飯店。

  這個新飯店的桌椅板凳,都已經在裝修的時候,王建業採購了一批,安放了到位。

  另外還有碗筷盤碟,爐灶等等的飯店用品,王建業和自己的徒弟們商量過,採購了一批。

  王建業帶著自己的徒弟們,來到了自己這家剛剛裝修好的飯店參觀。

  最重要的就是參觀後廚環境,畢竟這些人都是廚師,廚師最關心的肯定還是後廚的環境。

  這家新飯店的後廚,王建業將其安排在了一樓大廳往裡,與後門相接,這樣運輸食材也方便。

  除了傳統的爐灶、炒勺、鐵鍋外,還配備了烤箱、冰箱、吸油煙機、電磁爐、開水器、微波爐等等,有些設備國內沒有,還是王建業從外貿公司買的國外的東西。

  「師傅,這些灶台比我們在豐澤園用的還要先進啊。」

  王義均忍不住上手去摸,對於廚師來說,這些灶台對他們非常的重要,以後要經常合作。


  「後廚這裡用的都是最好的設備工具,能讓大傢伙兒更好的把手藝發揮出來,並且省時省力。」

  王建業對自己的徒弟們簡單介紹了一下,跟他們演示了一下簡單的使用,讓他們能夠迅速地上手。

  「陳曉陽,後廚的主廚你來做,灶台的分配,工具的管理等等都由你來負責,有問題嗎?」

  王建業看著身邊的陳曉陽問道,陳曉陽跟自己學徒最早,認識的也最久,最有信任。

  將這麼重要的活兒交給自己,這是信任的表現,陳曉陽略顯激動道:「沒有問題,放心吧師傅,我肯定不會讓你失望的。」

  王建業認可的點點頭,又叮囑了一些事情,帶著徒弟們來到了大廳。

  飯店的電線已經走好了,王建業一開燈,整個飯店亮亮堂堂,燈火輝煌。

  「感覺比豐澤園好多了呀。」

  「雖然沒有豐澤園那麼多古董擺著,但是特別的現代化,我覺得挺好。」

  「……」(本章完)

  (還有更新耶)


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