第31章 可以試一下

  第31章 可以試一下

  王建業的水平提升上去了，得讓別人知道，他在這後廚的地位才會提升。

  要不然的話當王建業的水平達到了很高的一個層次，而後廚里人知道的卻不多，這不就成了錦衣夜行嘛。

  曹曉東來的時候被那幾位洗菜的大媽熱情的打著招呼，一方面是因為他的天賦高廚藝好，另一方面是因為他的師父孫渠幫忙宣傳的，讓這後廚的人基本上都知道了曹曉東這位天賦異稟的學徒。

  王建業想要出名，就要在定級考核中一鳴驚人。

  在外人看來，這次的定級考核，表現最好的一定是曹曉東，這是毫無疑問的。

  王建業想一鳴驚人，那就得表現得比曹曉東還強才行。

  所以王建業就特想直接定級成為二灶，這樣的話他的名聲一下子就會蓋過曹曉東。

  上一個在定級考核中直接定級成為二灶師傅的是周慶德，當時定級完成後，他就立馬得到了遠超一般二灶師傅的待遇，別的二灶師傅可以帶兩個肉菜回去，而他可以帶兩個肉菜外加兩個素菜。

  

  甚至他還得到了豐澤園老闆的嘉獎，並且老闆還特別允許周慶德可以使用各種食材來進行練習，提升自己的廚藝。

  所以，無論是為名還是為利，王建業都非常想成為下一個周慶德，在這次的定級考核中，直接定級成為二灶師傅。

  這樣一來，他的地位不僅可以得到顯著的提升，並且還能帶好幾個菜回家，然後還可以使用各種食材來練菜，這對他獲取經驗值，提升廚藝水平有很大的好處。

  過了一會兒快到上班的點兒，孫渠和柴文山走進了後廚。

  昨天這個時候，孫渠還在跟柴文山顯擺自己的徒弟曹曉東有多麼厲害，天賦有多麼多麼的好，而柴文山在一邊聽著十分難受。

  但是今天兩人的角色相比昨天就互換了，變成了柴文山顯擺，孫渠彆扭難受。

  王建業瞧見柴文山來了，便走到牆邊，取下來他掛在牆上的軍綠色挎包，並從裡面掏出來兩個飯盒。

  來到柴文山面前，王建業把兩個飯盒遞了過去：「師父這是您昨天給我的兩個飯盒，我拿回家裡後，我家人都特別高興，把我好好誇了一頓，我真是太謝謝師父您了。」

  柴文山笑呵呵地表示不用謝。

  他對待王建業的態度比之前三年好了很多，畢竟王建業的水平提升上來嘛。

  「師父，我想跟您打聽一下，當初咱們燒頭灶的大廚周師傅是怎麼直接定級成二灶的，您能跟我說一下嗎？」

  「你怎麼想起來打聽這個了？」

  柴文山驚訝地問道。

  雖然王建業現在的天賦好起來了，練習一道菜提升水平的速度很快。

  但是他可從來沒敢想過，王建業居然想直接定級二灶。

  「我就問問，不幹嘛，您就說說唄。」

  王建業非常的好奇。

  「說說也行，當初周師傅剛入門的時候，就拜的咱們這兒的大廚趙師傅為師，

  當學徒那三年他的進步非常快，很多菜他是學的又快又好，沒過多長時間就達到了能上灶的水平，

  但是當時他沒有提前參加定級考核，而是繼續跟著趙師傅認真學習，等到三年之後，

  該他參加定級考核那會兒，他的水平就已經達到了一般燒二灶師父的水平了，

  咱們後廚只認水平，他雖然才只是個學徒，但因為他的水平夠高，所以就直接定級成了二灶師傅。」

  柴文山將當年那些事兒都說了出來。

  當初他跟周慶德差不多同時進的豐澤園當學徒，他的天賦雖然也不錯，但是跟周慶德比起來，就差的太遠了。

  王建業又問：「那師父您能跟我說說，二灶師傅的水平，具體是能把哪些菜給做好嗎？」

  他想知道的就是這個。

  柴文山看著王建業：「你問這個難道是想……」

  「對，我就想試試我能不能直接定級二灶。」

  王建業說出了他的想法。

  柴文山深呼一口氣：「建業你聽我說，咱們可不能好高騖遠啊，咱們得腳踏實地，一步一個腳印的把水平給提升上去，不能想著一口就吃個大胖子。」

  「師父我就是想想，看看自己跟周師傅的差距有多大，要是差距太遠我就放棄了，您就跟我說說唄。」

  聽到王建業的話後，柴文山稍微緩和了一下，坐在了一旁的椅子上。

  王建業給他倒了一杯茶水奉上。

  柴文山抿了一口，「我記得當時他是五十道菜里抽九道菜，這九道菜都達到了二灶師傅的水平，才直接給他定級成為二灶的。」

  對於周慶德來說，他最起碼需要將這五十道菜全部提升到二灶級的水平，才能保證他有絕對的自信通過考核。

  但是對於王建業來說，就不需要這麼費勁了。

  他只需要積累足夠的經驗值，然後等到考核那天看看會抽到哪九道菜，再把這九道菜的水平給提升上去。

  這樣的話，他這幾天就能輕鬆一些，只把這九道菜需要的經驗值積累夠就行了。

  真的可以試一下。

  王建業便問道：「那師父，這五十道菜都有哪些啊？」

  雖然他用不著知道到時候會考到哪些菜，但是如果現在問一下，到時候考核的話，別人就不會覺得他是在開玩笑，畢竟他提前跟師父打聽過了，到時候會考到哪些菜，可以提前準備。

  而如果他沒有提前打聽清楚的話，別人就會覺得他連考什麼菜都不知道，肯定不行。

  「伱想試試？這裡面你可有好多菜都還不會呢。」

  柴文山不理解，怎麼我都說了難度這麼大，你還要嘗試？

  「師父您就說說唄，我只是問問，不一定要試呢。」

  在王建業的勸說下，柴文山還是說了出來。

  不過當初周慶德參加定級考核過去那麼長時間的事兒，柴文山不一定能記得清楚，他只是把自己有印象的，可能是當初要考到的都說了一下。

  菜有點兒多，王建業拿出來隨身的小本子，柴文山一邊說，他一邊記下來。

  「我記得的應該就這些，你記了多少道菜了？」

  柴文山喝了口茶水，潤了潤嗓子問道。

  「師父，我數一下啊。」

  王建業數完之後抬起頭來：「一共有三十五道菜。」

  「我記得的就這些了，其它的過去太久了，我記不太清楚，你要想是知道具體一點兒的話，我就去帶你去找周師傅，他天賦那麼好，別人給他示範一遍他就能記住，這事兒他應該也能記得。」

  「那師父您就帶我過去吧，我想知道具體一點兒的。」

  見王建業態度這麼誠懇，一副很想試試的模樣。

  柴文山便嘆了一口氣，「那好吧，等會兒周師傅來了，我帶你過去問一下。」

  「謝謝師父。」

  王建業非常感謝。

  (本章完)

  （還有更新耶）