第12章 這道菜做的好啊
第12章 這道菜做的好啊
李思輕咳一聲：「其實我不是很餓。」
嘴上這麼說，但好奇心還是驅使他不由自主地夾了一筷子嘗了嘗。
傻柱得意地看著他問：「怎麼樣，好吃吧？」
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「嗯，王哥做的這菜是挺好吃的。」
李思都開始叫哥了。
以前他可沒這麼稱呼過王建業，畢竟後廚這個地方就是靠廚藝論地位。
之前王建業沒這樣的好廚藝，李思他們幾個就直接叫王建業的名字。
而現在王建業做出來了一道特別好吃的酸辣土豆絲，廚藝上來了，他們就得改口叫聲哥，以表尊重。
這會兒李思想起今天上午自己說的那些話，更加覺得尷尬。
另外幾人沒有被點名，臉色倒是比李思正常多了。
曹曉東又夾了一筷子盤子裡的酸辣土豆絲，閉著眼細細品著滋味，越吃越是點頭，這菜做的可真好啊，比他強多了，甚至都快趕上他師父做的了。
「建業你這菜是怎麼做的？如果方便的話能跟我說說嗎？」
對於王建業做的這道酸辣土豆絲，曹曉東是心服口服。
他現在就特別想知道，王建業是怎麼把道菜做的這麼好的，有什麼竅門沒有。
曹曉東期待地看著王建業，他太想進步了。
「其實沒有什麼特別的，還是那個三個點，刀工、火候、調味，將這三個地方都把握好，做出來的酸辣土豆絲就很不錯了，我做的時候……」
王建業簡單地一說，並沒有藏私，他的確就是這麼做的。
曹曉東若有所思的點點頭，想著一會兒吃過飯回去試試。
傻柱沒聽大明白，「王哥，酸辣土豆絲這道菜還能這麼做的嗎？」
他才當學徒一年多，水平還沒有提上來。
「我是這麼做的，你可以去試試效果怎麼樣。」
聽到王建業的話後，傻柱也決定一會兒試試。
與此同時，另一邊。
燒二灶的師傅坐的那一桌。
孫渠挨著柴文山坐，在嘗了一口桌上的酸辣土豆絲後，讚不絕口：「我徒弟做的這菜是真好啊，都快趕上我了，老柴你快嘗嘗。」
柴文山不情不願地嘗了一口後，「是挺好的。」
他雖然很不願意承認，但不得不說，這道酸辣土豆絲做的非常好。
柴文山悶悶不樂，他怎麼沒有像曹曉東這麼好的徒弟啊，唉。
見到柴文山鬱悶的表情，孫渠更加的高興：「我徒弟做的這道酸辣土豆絲的水平，依我看吶，現在已經超過了咱們豐澤園燒三灶的師傅，基本上已經達到了伱我這樣的二灶師傅的水平，
他才學徒三年吶，就這天賦，怎麼樣，我早上跟你說咱們豐澤園下一個頭灶大廚就是我那徒弟，這下你信了吧？」
柴文山被滋了一臉，不想說話。
而孫渠卻依依不饒，「等將來我那徒弟當上了大廚，我讓他擺一桌酒席慶祝慶祝，到時候咱哥倆一定好好喝一杯啊。」
柴文山咬著牙，沒理他。
而同桌的另外幾位燒二灶的師傅，雖然心裡都很酸，但表面上還是表示祝賀。
「孫師傅，恭喜你收了個好徒弟啊。」
「你這徒弟才學徒呢就這麼厲害，等再練個幾年，那還了得？」
「你這運氣是真好啊，居然能收到個這麼好的徒弟，以後你就有福嘍。」
「還是孫師傅你教的好啊。」
「……」
眾人的話，讓孫渠有些飄飄然。
「哪裡哪裡，其實並不是我教的有多好，而是曹曉東這孩子的天賦高，並且肯吃苦，勤練習，所以才能把菜做的這麼好。」
孫渠非常高興。
他這個當師父的收了一個好徒弟，而且徒弟還能給他爭氣，面子上有光啊。
這道酸辣土豆絲做的這麼好，他們這一桌的人都理所當然地認為是曹曉東做的。
畢竟後廚這麼多學徒中，就只有曹曉東的天賦最好，水平最高，這道酸辣土豆絲做出來二灶師傅的水平，也就只有曹曉東有可能做到，其他的學徒根本就沒有這種能力。
所以他們就默認這道菜一定是曹曉東做的。
這會兒孫渠一邊吃著桌子上的酸辣土豆絲，一邊點評這道菜做的好在哪裡。
從刀工，到火候，再到調味。
孫渠誇了個遍。
畢竟在他看來這道菜是自己親徒弟做的，所以在外人的面前誇讚起來，毫不吝嗇。
而一旁的柴文山卻當成什麼也沒聽見，悶頭吃著菜。
表面上仿佛一點兒都不在乎，但是心裡非常地羨慕。
要是他也有一個像曹曉東這樣的徒弟該多好啊。
這樣孫渠就沒法再跟他顯擺了，沒法在他跟前神氣。
可惜這種事情也只能想想而已。
畢竟豐澤園從三十年代創立以來，一直到今天過了二十多年的時間，總共才出現了兩位天賦極高的學徒。
其中一位是曹曉東，另一位就是現在的後廚管理，燒頭灶的大廚周慶德。
周慶德當初參加定級考核，因為做出來的水平遠超一般的三灶師傅，已經達到了二灶師傅的水平，就直接定成了二灶級別。
今兒的飯菜不錯，但柴文山卻沒什麼胃口。
因為他旁邊的柴文山一直在逼叨逼叨，將曹曉東夸個不停。
弄得柴文山心煩意亂，吃不下去飯。
過了一會兒後，王建業那桌吃完了飯，開始收拾起了桌子。
這時還沒吃完飯的孫渠把曹曉東叫了過來。
見孫渠的好徒弟來了，柴文山有些想走。
因為根據他對孫渠的了解，把徒弟叫過來肯定是要當著他們的面兒顯擺。
柴文山不想接著被孫渠滋一臉，就想跑。
但孫渠忙叫住了他：「誒老柴別走啊，來聽聽我徒弟是怎麼把這道酸辣土豆絲做出來的，我還得請你幫忙指點指點，看看還有什麼能進步的地方吶。」
柴文山不樂意：「你是他師父，我指點什麼。」
「誒不能這麼說，咱們幾個裡面就數你做的酸辣土豆絲最好，我沒你擅長，所以肯定得是你來指點一下啊，放心，不讓你白指點，過段時間曹曉東辦出師酒的時候，我第一個請你，而且到時候讓他給你敬酒，咋樣。」
孫渠拉著他的胳膊，不讓他走，哼，還想跑？
柴文山沒辦法只好坐著。
曹曉東來到了孫渠的跟前：「師父你找我。」
(本章完)