第515章
年輕人聽了，覺得很感興趣，說道：「那我們先了解一下，要是合適的話，我們以後可以經常來吃。」
在廚房，廚師們精心製作著小份菜。小份的「宮保雞丁」在裝盤時，廚師仔細地擺放著花生米和雞肉丁，讓菜品看起來色香味俱全。
廚師長在一旁檢查著菜品質量，說道：「這小份菜雖然量少了，但一定要保證每一份都做得精緻。味道不能差，這關係到咱們飯店的口碑。」
當菜品端上桌時，年輕人們紛紛稱讚。
「這小份菜看起來真不錯啊，份量雖然小了點，但對我們來說正合適。」
「味道也很好，感覺比在其他地方吃划算多了。」
在商務套餐的推廣方面，營銷經理來到了一家寫字樓。他與一家公司的行政人員進行洽談。
營銷經理說道：「張小姐，我們是王氏全系飯店的。我們現在的商務套餐非常適合貴公司的員工呢。我們有多種套餐可供選擇，菜品豐富，營養均衡，而且價格實惠。我們還提供送餐服務，能保證在午餐時間準時送到，不會影響員工的休息時間。」
張小姐有些猶豫地說：「聽起來還不錯，但是我們之前也訂過其他飯店的餐，員工們反饋有些菜品不太新鮮，你們能保證質量嗎？」
營銷經理自信地說：「張小姐，您放心。我們飯店一直以來都非常重視食材的質量。我們有專門的採購渠道，每天採購新鮮的食材，而且我們的廚房衛生標準也很高。我們可以先提供幾天的試吃，如果員工們滿意，咱們再簽訂長期的訂餐合同。」
經過試吃，這家公司的員工對商務套餐的評價都很高。
「這商務套餐真不錯，比我們之前訂的好吃多了。」
「是啊，菜很新鮮，味道也很好，而且分量很足。」
就這樣，隨著小份菜、商務套餐和會員制度的推廣，飯店吸引了不少新顧客，也穩住了老顧客。
雖然在經濟不景氣的大環境下，營業額還是有所波動，但依然保持了相對穩定的經營狀態。
……
王建業將目光投向了遙遠的歐洲大陸，鎖定了充滿浪漫與藝術氣息的法國巴黎，決心讓王氏全系飯店在這片異國土地上落地生根，綻放光彩。
懷揣著對未來的憧憬與忐忑，王建業帶著他精心挑選的核心團隊，踏上了這片陌生而又充滿魅力的土地。
初來乍到的他們，語言、文化、風俗習慣等各方面的差異，讓一切都顯得陌生。
選址，毫無懸念地成為了首要難題。
巴黎這座城市，猶如一座龐大而璀璨的藝術迷宮，大街小巷縱橫交錯，每一處都散發著獨特的韻味。
王建業和他的團隊成員們，穿梭在巴黎的大街小巷之間，不放過任何一個可能的角落，只為尋找那一處契合王氏全系飯店發展的理想店面。
那是一個陽光明媚的日子，團隊成員們已經在巴黎的街頭奔波了好些時日，看過的店面要麼位置不佳，要麼租金過高，要麼空間布局不合理，始終未能找到滿意的選擇。
就在大家略顯疲憊與失落之時，團隊成員小李的目光突然被一處位於老街區的店鋪所吸引。
他的眼睛瞬間亮了起來，仿佛發現了寶藏一般，趕忙快步走到王建業身邊，指著那處店鋪興奮地說道：
「王老闆，您看這兒！
雖然它不在最繁華的商業中心，但是您瞧啊，周圍有不少寫字樓呢，每天來來往往的上班族可多了，而且這邊的居民區也很密集，人流量看著挺穩定的呀。
更重要的是，這老街區的氛圍實在是太獨特了，充滿了濃厚的歷史底蘊和巴黎獨有的浪漫氣息，說不定能吸引不少當地人呢。我覺得這地兒挺有潛力的呀！」
王建業聽聞，停下腳步，順著小李所指的方向仔細打量起周圍的環境來。
他微微眯起眼睛，審視著街道上的行人、周邊的建築以及店鋪所處的具體位置，腦海中快速地分析著各種利弊因素。片刻之後，他微微點頭，眼中閃過一絲認可的神色，說道：
「嗯，位置是還不錯，不過咱們還得看看店面的內部結構和租金情況，能不能符合咱們的預期。畢竟開飯店可不是一件小事，方方面面都得考慮周全了才行啊。走，咱們進去瞧瞧。」
說著，眾人便上前聯繫了房東，在房東的帶領下進入店內查看。
一進店門，大家發現店內的空間還算寬敞，只是由於年代久遠，略顯陳舊，牆壁上有些地方的牆皮已經斑駁脫落，天花板的角落裡還掛著些許蜘蛛網，地面的地磚也有不少破損的地方，整體看上去確實需要一番大規模的裝修改造。
王建業一邊在店內四處走動查看，一邊在心裡默默盤算著大概需要投入多少資金來進行裝修，同時也在思考著該如何根據這個空間來規劃飯店的布局。
查看完一圈後，他覺得店鋪的基礎條件雖然有些不盡人意，但只要用心裝修，還是能夠打造出理想的用餐環境的。
於是，他決定和房東商討一下租金事宜，爭取能拿到一個相對合理的價格。
王建業清了清嗓子，用法語不太流利但卻十分誠懇的語氣對房東說道：
「先生，您看這店面目前的狀況，我們後續需要投入不少資金來裝修呢。
您也知道，這可不是一筆小數目呀，而且我們是打算長期經營的，一定會好好維護這個店面，把它打造成一個獨具特色的飯店，為這片街區增添新的活力。
所以呢，租金方面您能不能給我們一些優惠呢？這樣對咱們雙方來說，都是一件好事呀。」
房東是個和善的法國人，他微微皺了皺眉頭，似乎在思考著什麼，過了一會兒，他笑著回應道：
「嗯，我理解您的情況，但您也知道呀，這地段雖然不在最繁華的中心區，但它的優勢也很明顯，租金本就不便宜呢。不過看您這麼有誠意，又是從國外來這裡做生意的，確實也挺不容易的，我可以適當降低一點，但也不能降太多哦，畢竟我也得考慮我的成本和收益呀。」
王建業一聽房東有鬆口的跡象，心中一喜，趕忙趁熱打鐵地說道：
「先生，您真是個通情達理的人呀！我非常感謝您的理解和支持。
您看這樣行不行，我們可以簽訂一個相對長期一點的租賃合同，比如說五年或者更長時間，這樣您也不用擔心店面空置的問題了，而且我們在租金的支付方式上也可以更加靈活一些，您覺得怎麼樣呢？」
房東聽了王建業的提議，微微點了點頭，摸著下巴說道：
「嗯，您這個提議倒是挺有意思的。不過，長期合同的話，我還得再考慮一下一些細節方面的問題，比如說租金的遞增幅度呀，還有如果中途出現一些特殊情況該怎麼處理等等。而且，這租金具體能降多少，我還得再仔細算一算呢。」
王建業連忙說道：
「那是當然，這些細節咱們都可以好好商量嘛。您看您什麼時候方便，咱們可以坐下來詳細地談一談，把所有的條款都梳理清楚，確保雙方的權益都能得到保障呀。」
房東想了想，說道：
「這樣吧，明天下午我正好有空，咱們可以約個時間再詳細聊聊，您看可以嗎？」
王建業忙不迭地回答道：
「可以可以，那就太感謝您了，先生！我們明天下午一定準時過來。」
就這樣，經過一番你來我往的討價還價，雙方終於在第二天達成了租賃協議。王建業和團隊成員們都鬆了一口氣，雖然過程有些波折，但總算是邁出了在巴黎開飯店的關鍵第一步。
接下來，便是緊張而又充滿期待的裝修籌備階段了。
王建業深知，要想在巴黎這個餐飲文化底蘊深厚、競爭激烈的城市中脫穎而出，飯店的裝修風格必須獨具特色，要能夠巧妙地融合中法兩國的文化元素，給顧客營造出一種與眾不同的用餐環境。
於是，他特意請來了中法兩國的設計師，希望藉助他們專業的眼光和創意，打造出一個令人眼前一亮的空間。
在第一次的設計討論會上，大家圍坐在一張大桌子旁，桌上擺滿了各種設計圖紙和資料。中方設計師率先發言，他一邊拿著圖紙比劃著名，一邊充滿激情地說道：
「王老闆，我覺得咱們可以在大廳里融入一些中式的屏風隔斷呀。
您想啊，屏風在中國傳統文化中可是有著獨特的地位，它既能夠巧妙地劃分空間，讓顧客在就餐時有一定的私密感，又能很好地展現中式韻味，營造出那種含蓄、典雅的氛圍。
再配上中式的燈具，比如那種帶有傳統花鳥圖案雕刻的木質宮燈，燈光透過燈罩灑下來，昏黃而柔和，整個大廳瞬間就能變得溫馨又典雅了呢。」
王建業聽著中方設計師的描述，腦海中仿佛已經浮現出了那副美好的畫面，他不禁連連點頭，眼中滿是讚許的神色。
這時，法方設計師也緊接著發言道：
「我非常贊同中方設計師關於營造獨特氛圍的想法，不過我覺得咱們也可以採用一些法國當地的復古壁紙呀。
那種帶有細膩紋理和復古圖案的壁紙，貼在牆壁上，能夠瞬間提升整個空間的質感和歷史感。
還有那種帶有雕花的天花板裝飾，也是法國古典建築中常見的元素，把它運用到咱們飯店的天花板設計上，與中式元素相互映襯，相得益彰，
一定能夠彰顯出獨特的文化交融感，讓顧客一走進來，就仿佛置身於一個跨越時空的藝術殿堂呢。」
王建業仔細地聽著法方設計師的建議，心中越發覺得這個思路妙極了，他高興地說道：
「好，就按照你們說的思路來設計，你們的想法都很有創意，也正好契合了我想要打造的那種獨特用餐體驗的初衷。
不過，在具體的細節方面，咱們還得再好好琢磨琢磨，確保每一個元素的搭配都恰到好處，不會顯得突兀。」
兩位設計師相視一笑，紛紛點頭表示認同，隨後便開始深入地探討起各種細節問題來，從屏風的材質、顏色、圖案，到壁紙的風格、色調，再到天花板雕花的樣式等等，每一個環節都不放過。
而王建業也沒閒著，他一邊認真地聽著設計師們的討論，一邊不時地提出自己的想法和疑問，同時還在本子上記錄著一些重要的信息。
在裝修正式開始後，王建業更是幾乎每天都會到現場查看進度，和工人們溝通細節，確保每一個環節都能按照設計方案準確無誤地進行。
有一天，王建業像往常一樣來到施工現場，一進門，他的目光就被剛剛刷好的牆壁顏色給吸引住了。
他皺了皺眉頭，快步走到牆邊，仔細端詳起來，越看越覺得不對勁，這牆壁的顏色和之前定的樣板不太一樣呀，色調太亮了，原本想要營造出的那種沉穩又優雅的感覺完全沒有體現出來，反而顯得有些輕浮和刺眼。
王建業趕忙找到負責刷牆的工人們，著急地說道：
「師傅們，這牆壁的顏色和咱們之前定的樣板不太一樣呀，色調太亮了，咱們得調暗一點，這樣才能營造出那種沉穩又優雅的感覺，麻煩你們重新處理一下吧。這顏色對整個飯店的氛圍影響可不小呢，咱們得儘量做到完美呀。」
工人們聽到王建業的話，停下手中的活兒，紛紛圍了過來，其中一位年長一些的工人看了看牆壁，撓了撓頭說道：
「哎呀，老闆，可能是調漆的時候比例稍微有點偏差了，我們當時看著覺得差不多，沒想到刷出來效果不太對呢。實在不好意思啊，我們這就重新處理一下。」
王建業趕忙擺了擺手，說道：
「沒關係的，師傅們，這也不是什麼大問題，只要能調整好就行。咱們都希望這飯店能裝修得漂漂亮亮的嘛，辛苦你們了啊。」
工人們聽了王建業的話，心裡都覺得挺溫暖的，紛紛說道：
「老闆您放心吧，我們一定儘快把這牆壁顏色調整好，保證讓您滿意。」
說完，工人們便立刻行動起來，有的去調配新的油漆，有的則開始準備重新粉刷的工具，整個施工現場又忙碌了起來。
（還有更新耶）